NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

četrtek 29-feb
  • Vabilo na premiero dokumentarnega filma: Prijatelji mladih - 70 let ZPMS

  • sobota 02-mar
  • Komunikacija - Temelj dobrih odnosov

  • torek 05-mar
  • Motiviranje in spremljanje prostovoljcev - Usposabljanje za mentorje in koordinatorje prostovoljcev

  • sreda 06-mar
  • Matej Bizovičar: Brbotanje po skritih kotičkih Ljubljane

  • četrtek 07-mar
  • Gašper Poprijan (tuba) in Mia Kristan (tolkala)

  • petek 08-mar
  • Informativno predavanje z zdravnikom
  • Dan žena z Anjo Hrastovšek

  • sobota 09-mar
  • Ko se ptički ženijo - Gregorjevo

  • torek 12-mar
  • Ana & potniki

  • četrtek 14-mar
  • Blaž Kozjek (pozavna) in Žan Pečenik (evfonij)

  • petek 22-mar
  • Mednarodni festival Čili in čokolada

  • četrtek 28-mar
  • Iskanje zvoka

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Sladko zelje s krpicami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 9. avgust 2020 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1,5 kg zelja
    400 g krpic (testenine)
    1 čebula
    3 stroki česna
    ščepec mlete kumine (ali pol žličke kumine v zrnju)
    1 žlica rdeče, mlete paprike
    olje
    sol in poper

    Priprava:
    Zelje narežemo na približno centimetrske kvadrate. Čebulo drobno narežemo in prepražimo. Dodamo zelje in najprej 5 do 10 minut ob stalnem mešanju pražimo. Posolimo in odkrito dušimo približno 1 uro, da vsa tekočina izhlapi. Dušeno zelje še narahlo popražimo, dodamo mleto kumino in poper ter žlico mlete sladke paprike. Popramo po okusu. Posebej skuhamo krpice in jih primešamo zelju.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Tuna na poru Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 9. avgust 2020 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    po en tunin zrezek na osebo (debeline cca 1,5 cm, približno 200 gramov)
    20 gramov sveže ingverjeve korenike (rezina, debela približno 1 cm)
    200 gramov pora (srednja velikost)
    100 gramov bele čebule (1 manjša čebula)
    6 gramov česna (2 stroka)
    10 gramov temne sojine omake
    20 gramov svetle sojine omake
    150 gramov pomaranče
    sol in poper
    muškatni orešček
    30 gramov kisle smetane (1 žlica)

    Priprava:
    Kakšni 2 uri pred kosilom pripravimo tuno. Ingverjevo korenino olupimo in naribamo (približno žličko ingverja na kos tune). Pomarančo operemo in naribamo lupinico (potrebujemo ½ žličke na kos tune). V posodici zmešamo 2 žlici svetle in 1 žlico temne sojine omake, dodamo nariban ingver in pomarančno lupinico, premešamo. S to marinado namažemo tunino, damo kose v vrečko in dobro zavijemo.

    Beri dalje (152 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Juha iz leče Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 9. avgust 2020 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    25 dag zelene leče
    1 čebulo
    3 korenčke
    1 manjši por
    1 manjšo zeleno papriko
    1 paradižnik
    malo stebelne zelene
    olivno olje
    nekaj lističev sveže bazilike
    sol
    poper
    mleto sladko papriko
    kajenski poper

    Priprava:
    Lečo namočite po navodilih na embalaži. Korenje ostrgajte in narežite na kolesa, por in čebulo prav tako narežite na kolesca, papriko, paradižnik in stebelno zeleno pa na koščke. Na malo olivnega olja popražite čebulo. Ko čebula postekleni, dodajte korenje in (namočeno in odcejeno) lečo, prilijte toliko vode, da je zelenjava pokrita, solite in zavrite.

    Ko juha na šibkem ognju vre že slabih deset minut, dodajte por, paradižnik, papriko in stebelno zeleno. Kuhajte še deset do petnajst minut. Dosolite ter začinite s poprom, mleto sladko papriko in kajenskim poprom. Juho pretlačite ali zmeljite s paličnim mešalnikom. Po želji vmešajte nekaj žlic smetane in potresite z baziliko.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Krompiruša Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 2. avgust 2020 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    6 - 8 listov vlečenega testa
    1/2 kg krompirja, narezanega na kockice
    1 drobno sesekljana čebula
    sol
    poper
    olje
    maslo
    1 žlica Vegete (ali kaj podobnega)

    Priprava:
    Na olju prepražimo čebulo, dodamo na kocke narezan krompir, sol in poper. Dušimo okoli 10 minut. Na vsako plast testa porazporedimo krompir, zavijemo in položimo v namaščen pekač. Po vrhu dodamo koščke masla. Pečemo na 190 stopinjah 35 - 40 minut. Na koncu prekuhamo 1 - 2 dl vode z 1 žlico Vegete in prelijemo vroče na vroče.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Orehova bajadera Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 2. avgust 2020 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Masa:
    30dag sladkorja
    40 dag albertovih keksov
    15 dag mletih orehov
    15 dag masla
    malo ruma

    Preliv:
    10 dag jedilne čokolade
    10dag masla

    Priprava:

    Masa:
    Sladkor in vodo segrejemo, da zavre in pustimo vreti vsaj 3 minute. Odstavimo iz ognja in dodamo maslo, da se stopi. Vse skupaj prelijemo po mletih keksih in orehih, dodamo malo ruma in vse vkupaj doboro premešamo.

    Maso damo v malo namaščen srednje velik pekač in jo z vlažno roko dobro potlačimo, da dobimo plast debelo približno 1,5 – 2 cm. Vse skupaj postavimo na hladno.

    Ohlajeno prelijemo z prelivom in pustimo, da se suši en dan. Pecivo nato narežemo na kocke.

    Preliv:
    Čokolado in maslo stopimo nad soparo in tekočino uporabimo za preliv.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pečene polnjene paprike Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 2. avgust 2020 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    20 dag mletega mesa
    4 velike paprike
    4 naribani srednje veliki krompirji
    2 čebuli
    4 stroki česna
    sol
    poper
    1/2 žlice olja
    vegeta ali manjši korenček
    peteršilj
    zelena

    Priprava:
    Paprike pripravimo kot za klasične polnjene paprike. Izdolbemo peške in pokrovček ter dele, ki grenijo. Paprike umijemo. Nato olupimo krompir in ga naribamo. Sesekljamo čebulo in česen. Vse, razen paprik, damo v skledo, dodamo ščep soli, poper, olje in vegeto (če ne uporabljate vegete, potem naribamo korenček in sesekljamo peteršilj ter zeleno).

    Beri dalje (47 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Bučna juha s paradižnikom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 2. avgust 2020 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 buča patišonka (ali poljubna sorta buče)
    1 čebula
    2-3 paradižniki
    1 rdeč korenček
    1 rumen korenček
    1 žlica olja
    1 manjša vejica zelene z listi
    2 lista luštreka
    1 manjša vejica rožmarina
    sol, poper
    juha ali voda

    Priprava:
    Bučo po potrebi olupimo (patišonke ni treba lupiti), odstranimo semenje in narežemo na kocke. Čebulo, korenček in paradižnik grobo narežemo. Na olju rahlo prepražimo čebulo, dodamo vso preostalo zelenjavo, pražimo še dve minuti, nato zalijemo z vodo ali juho, začinimo z zeleno, luštrekom, rožmarinom in pokrito kuhamo 15 minut. Iz juhe odstranimo zelišča, juho pa po želji pretlačimo s paličnim mešalnikom. Solimo in popopramo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Solata iz cvetače, oliv in inčunov Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 26. julij 2020 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    srednje velika cvetača
    mleko
    2 stroka česna
    60 g vloženih črnih oliv
    4 inčuni
    2 žlici olivnega olja
    kis
    sol in poper

    Priprava:
    V slani vodi, ki smo ji dodali mleko, kuhamo cvetačo približno 20 min. Pazimo, da ostane še čvrsta. Kuhano cvetačo odcedimo in jo damo v skledo. Česen na drobno nasekljamo, olive narežemo, slane inčune narežemo in z nožem zmečkamo.

    V skodelici zmešamo olje in kis ter dodamo česen, olive, inčune in poper. Vse skupaj dobro premešamo in prelijemo po cvetači. Solato pripravimo vnaprej, da se dobro prepoji s prelivom. Po želji lahko solati dodamo še žlico kaper v kisu.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pita iz bučk Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 26. julij 2020 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 velika jedilna bučka
    2 jogurtova lončka moke
    1 jogurtov lonček sladkorja
    1 pecilni prašek
    1 dcl mleka
    1 kisla smetana
    1 dcl sladke smetane
    2 jajci
    sol

    Priprava:
    Bučko olupimo, očistimo in naribamo. Moko, sladkor in pecilni prašek zmešamo in polovico te suhe zmesi potresemo po pekaču.

    Na to potresemo naribane bučke in po vrhu še ostalo suho zmes. Razžvrkljamo jajci, dodamo smetano (kislo + sladko), kanec soli ter mleko in prelijemo maso v pekaču.

    Pečemo na 180 stopinj približno 1 uro.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Sataraš Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 26. julij 2020 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 čebula
    žlica maščobe
    4 paprike (po možnosti različnih barv)
    3 paradižniki
    sol
    poper
    mleta paprika

    Priprava:
    Na maščobi prepražimo čebulo. Dodamo narezano papriko in paradižnik. Zalijemo z vodo. Solimo, popramo in dodamo mleto papriko po okusu. Kuhamo, dokler ni paprika mehka.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Tradicionalne piroške Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 26. julij 2020 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg moke
    2 večja kuhana krompirja
    vrečka suhega kvasa (7 g)
    200 ml mleka 
    3 žlice raztopljenega masla
    2 rumenjaka 
    sol

    Za nadev:
    200 g šunke
    100 ml kisle smetane
    žlička sesekljanega peteršilja

    Priprava:
    Moko presejete, pomešate s kvasom ter dodate skuhan, olupljen in zmečkan krompir, rumenjaka, raztopljeno maslo, mleko in sol. Zamesite gladko testo in pokrijete s čisto krpo. Pustite 45 minut na toplem, da vzhaja. Potem testo razvaljate na debelino prsta in razrežete na pravokotnike velikosti 16x8 cm. Na sredino nanesete nadev.

    Beri dalje (105 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Svaljki iz buč Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 19. julij 2020 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg bučnega oplodja
    15 dag moke
    2 jajci
    10 dag naribanega parmezana
    1 dag dimljenega sira
    5 dag masla
    sol
    poper
    1 žlico nasekljanega peteršilja

    Priprava:
    Na kocke narezano bučno oplodje pomešamo s tremi žlicami vode in pečemo v pečici 20 minut.. Medtem naribamo sir. Skuhano bučno oplodje stisnemo z vilicami, primešamo moko, sol, poper in jajca. Zamešamo testo in oblikujemo najprej tanke klobase, iz njih pa svaljke.

    Te malo potlačimo z vilicami. Razprostrte na pomokanem prtu sušimo najmanj 2 uri, nato pa jih kuhamo 10 minut v vreli slani vodi. Odcedimo, popečemo na maslu, posujemo z naribanim dimljenim sirom in takoj postrežemo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Špageti s pestom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 19. julij 2020 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g špagetov (ozkih rezancev)
    sol
    45 g svežih listov bazilike
    6 olupljenih (malih) strokov česna
    40 g pinjol
    125 g naribanega parmezana
    145 g olivnega olja
    sol
    poper

    Priprava:
    Baziliko, česen in pinjole zmeljemo s paličnim mešalnikom, lahko tudi v električnem mešalniku, v fino kašo. Med počasnejšim mešanjem prilivamo olivno olje, rahlo vmešamo še parmezan, da dobimo srednje gosto omako, ki jo po okusu dosolimo in popramo.

    V osoljeni vodi skuhane in odcejene špagete ali - vsaj zame še raje ozke rezance - damo v servirno posodo in vmešamo pesto ali pa ga ponudimo posebej, da si ga lahko na krožniku vsak sam doda in vmeša v testenine.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Dušena blitva s pinjolami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 19. julij 2020 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    žlička olivnega olja
    1 žlica pinjol
    1 strok česna
    sol
    beli poper
    blitva

    Priprava:
    V kozici segrejemo olje in dodamo pinijole. Med neprestanim mešanjem jih nekoliko prepražimo, dodamo nasekljan česen in premešamo.

    Potem dodamo še očiščeno in narezano blitvo. Ločimo stebla od listov (zaradi različnega časa kuhanja) in z reber olupimo vlaknato lupino. Pokrijemo in dušimo kakšne 3 minute. Na koncu še blago solimo in dodamo mleti beli poper.

    Pri serviranju (posebno če poleg jemo ribe) lahko na krožniku (pri serviranju) na blitvo položimo še narezane koleščke limone.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Tople kumare s krompirjem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 19. julij 2020 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    3 kumare
    1/2 kg krompirja
    1/2 čebule
    malo olja
    malo kis
    žlica moke
    poper, sol

    Priprava:
    Kumare olupimo, drobno naribamo na lističe, osolimo in pustimo, da spustijo vodo, nato jih dobro odcedimo in popopramo. Olupimo krompir in ga skuhamo v slani vodi, odcejenega zmečkamo, a vode ne zavržemo.

    Na olju prepražimo moko, da malo porumeni, dodamo na drobno narezano čebulo in še malo prepražimo in nato dodamo dobro odcejene kumare, jih malo okisamo ter premešamo, dodamo malo krompirjeve vode in pustimo, da malo zavre.

    Beri dalje (49 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Ali jajca položite v mrzlo ali vrelo vodo? Razlika je ogromna! Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    ponedeljek, 13. julij 2020 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Pozitivke

    Ste vedeli? Ta trik uporabljajo že od davnega leta 1942 ...
    Ni enostavnejše jedi od kuhanega jajca, pa še zdrava je! A ameriška strokovnjakinja za gastronomijo MKF Fisher je že pred desetletji trdila, da večina ljudi jajca kuha narobe. Njena knjiga How to cook a Wolf, ki je v originalu izšla leta 1942 in so jo pred kratkim ponatisnili, med drugim opisuje tudi različne metode za pripravo kuhanega jajca. 

    Največja napaka, ki jo pri pripravi lahko naredite je ta, da surovo jajce položite v vrelo vodo, saj se pri tem skuha le beljak, rumenjak pa ostane surov. Cij naj bi namreč bil, da je jajce skuhano enakomerno. V knjigi omenja dva trika. Prvi je ta, da jajce najprej prelijete s hladno vodo in ga šele nato postavite v vrelo, to naj bi preprečilo, da lupina popoka. Ta nasvet še posebej prav pride pri barvanju pirhov.

    Beri dalje (68 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Stročji fižol po grško Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 12. julij 2020 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg stročjega fižola
    1 skodela deviškega olivnega olja
    2 drobno narezani čebuli
    1 strok strtega česna
    50 dag narezanega paradižnika
    3 žlice drobno narezanega peteršilja
    sol in poper po okusu
    1 žlička sladkorja

    Priprava:
    Operemo stročji fižol in ga narežemo na tenke poševne rezine. V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in česen in pražimo, da postane sočno. Dodamo paradižnik, stročji fižol, peteršilj, sol, poper in sladkor. Jed pokrijemo in dušimo pri nizki temperaturi kakšne pol ure. Postrežemo hladno.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Krompirjeva solata z grahom in orehi Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 12. julij 2020 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg krompirja
    1 mlada čebula
    1 konzerva graha
    jabolčni kis ali limonin sok
    oljčno olje
    sol
    sveže mlet poper
    1 pest orehov
    100 g feta sira (ali prekajenega tofuja)

    Priprava:
    Krompir skuhamo v lupini in pustimo, da se ohladi. Nato ga olupimo in narežemo. Mlado čebulo in zelenjem narežemo na trakove. Orehova jedrca v ognjevarni ponvi na suho popražimo, toliko, da zadišijo. Krompir lahko enostavno in enakomerno narežemo z rezalnikom za trdo kuhana jajca.

    Stresemo ga v skledo. Dodamo grah in začinimo z oljčnim oljem, jabolčnim kisom, soljo ter sveže mletim poprom. Potresemo s praženimi orehi in nadrobljenim ali narezanim feta sirom. Lahko uporabimo tudi drug mladi sir, na primer ovčji ali kravji iz slanice.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Skutni cmoki z gobjo omako Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 12. julij 2020 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    skutno testo:
    25 dag skute
    7 dag masla
    sol
    2 jajci
    7 dag moke
    7 dag zdroba

    gobja omaka:
    40 dag svežih gob
    4 žlice olja
    2 žlici sesekljane čebule

    po želji:
    1 strok sesekljanega česna
    1 dl sladke smetane
    sol

    Priprava:
    V skledo damo pretlačeno skuto, zabelimo s tekočim maslom, osolimo, zamešamo stepeni jajci, zdrob in moko ter vse premešamo. Testo naj počiva pol ure. Oblikujemo cmoke. Skutne cmoke kuhamo v soljenem kropu 10 minut.

    Beri dalje (66 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Špageti z gamberi in cuketami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 12. julij 2020 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    350 g oluščenih gamberov
    400 g mladih cuket s cvetovi
    4 stroki česna
    2 peperončina
    2 dl belega vina
    1/2 velike limone
    olivno olje
    dve žlici masla
    sol, poper
    velik šop bazilike
    250 g špagetov

    Priprava:
    Na olju popražimo sesekljan česen, da zadiši, dodamo na kolobarje narezane cukete (plodove), peperončino, krhelj limone, posolimo in zlato rumeno popečemo. Dodamo odtaljene gambere in natrgane cvetove cuket in popečemo še te.

    Potresemo z naribano limonino lupino, polijemo z vinom in pokuhamo, da malo povre. Odstranimo limonin krhelj in peperoncino. K cuketam in gamberom v omaki stresemo kuhane špagete in maslo, premešamo in grejemo toliko časa, da se maslo raztopi. Popopramo in potresemo z natrgano baziliko. Postrežemo s krhlji limone.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    To je temna plat olja, ki ga uporabljamo vsi Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    petek, 10. julij 2020 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Pozitivke

    Ste vedeli?
    Olivno olje, nekateri mu pravijo tudi tekoče zlato, je eno najbolj priljubljenih dodatkov, ki ga še posebej radi uporabljamo v mediteranski kuhinji. Njegovi pozitivni učinki so znani, malo manj znani pa so njegovi minusi. Eden izmed njih je recimo ta, da olivno olje pri visokih temperaturah uničuje posode z neprijemljivimi površinami, kot so na primer teflonske ponve. 

    Podjetje Swiss Diamond, ki proizvaja tovrstne posode, namreč opozarja, da se škoda naredi v trenutku, ko olje preveč segrejemo oziroma, ko se začne kaditi. V tistem trenutku se začne karbonizirati, kar lahko opazimo kot črne zažganine, ki se prilepijo na posodo in katere je zelo težko odstraniti tako, da pri tem ne bi poškodovali teflonske posode.

    Beri dalje (32 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pijača in hrana za zdravo poletje Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    ponedeljek, 6. julij 2020 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Pozitivke

    Čim bolj naravno in sezonsko
    Kadar se skušamo znajti v množici informacij, ki gradijo labirint zdravja in prehrane, priskoči na pomoč živahna preprostost. Domenimo se lahko, da je zdrava hrana ekološko ali drugače naravno pridelana, čim manj predelana, sezonska in raznovrstna. Če smo pozorni na to, lahko jemo vse, vendar drugače, in odleglo nam bo.

    Korenčkova solata z zgodnjimi jabolki
    V dovolj veliko skledo damo približno enaki količini nastrganega korenčka in na koščke narezanih zgodnjih jabolk. V primeru velike sklede potresemo z najmanj ščepom drobno narezanih šetrajevih listov in dodamo zagrabek rozin; to je toliko, kolikor jih zagrabimo z roko. Prilijemo sok ene ali dveh limon in premešamo.

    Beri dalje (562 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Ledena rezina s češnjami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 5. julij 2020 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    5 jajc
    17 dag drobnega kristalnega sladkorja
    morska sol
    vanilijev sladkor
    limonina lupina:
    10 dag gladke pšenične moke
    50 dag češenj brez koščic
    10 dag marelične marmelade
    mleti cimet
    klinčki
    2,5 dcl vode
    10 dag sladkorja
    sladkor
    1,25 dcl mleka
    1,25 dcl sladke smetane
    prašek za vanilijev puding

    Priprava:
    Pečico segrejemo na 200°C. Jajca stepemo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, soljo in limonino lupino v gosto kremo. Vmešamo moko, nato pa testo namažemo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Biskvit pečemo v prej ogreti pečici 10-12 minut; pečen biskvit zvrnemo na papir, ki smo ga potresli s sladkorjem in cimetom. Odstranimo papir za peko in ohlajen biskvit razrežemo na 2 široka trakova.

    Zavremo 1/4 l vode z 10 dag sladkorja, malo cimeta in klinčki; dodamo češnje brez koščic in jih pustimo v vreli vodi približno 5 minut. Češnje stresemo na cedilo, da se dobro odcedijo. Biskvitni trak premažemo z marmelado in pokrijemo z drugim trakom. Rezino položimo na pekač in obdamo z približno 3 cm visokim robom iz več plasti alu folije. Po površini rezine porazdelimo češnje.

    Beri dalje (84 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

      Hitro iskanje  
    Podrobnejše iskanje
     Aktualno  


     Prijava uporabnika ? 
    :

    :

    Nisi registriran uporabnik? Registrirajte se.
    Si izgubil svoje geslo?
     Pomoč  
    Klikni za pomoč pi registraciji.

     Zanimivo branje  



     Mesečni horoskop  

    Klikni sliko za vstop na mesečni horoskop .

    Klikni za ogled horoskopa

     SLIKA TEDNA  

    Klikni sliko za povečavo.

    Klikni sliko za povečavo.

     Druženje  

    Imaš vprašanje?
    Bi se rad pogovarjal?
    Delil znanje z drugimi?

    Vabimo vas, da obiščete različna področja na forumu svet pogovorov.

    Akutalno doma in globalno
    Osebna in duhovn rast

    Zdravje in prehrana
    Knjige & Filmi & Slike & Glasba
    Ekologija in gaja
    Dodaj svojo idejo za boljši svet
    Kje ti (si) lahko danes pomagamo?


     Na liniji so:  
    Gostje: 15

     Vreme  

    Klikni

    Več o vremenu

     Opisi in navodila  

    * Uredništvo

    Pomoč in navodila za obiskovalce Pozitivk
    * Če prijava ne deluje
    * Kje, kaj in kako na pozitivkah
     
    Predlogi, vprašanja, ideje:

    * Vprašanja za uredništvo
    * Ideje in predlogi za boljše pozitivke

    Navodila za članke in dogodke

    * Navodila za objavo člankov na pozitivkah
    * Navodila za objavo dogodkov na pozitivkah

    Opisi Pozitivk in Sončne pošte

    * O Sončevih pozitivkah
    * Namen in cilji pozitivk
    * Sodelujte pri ustvarjanju
    * O Sončni pošti

    Oglaševanje

    * Oglaševanje na pozitivkah
    * Objava dogodkov

    Pozitivke so ustvarjene v GeekLog 1.4.x!

    Sodelujte z nami pri ustvarjanju najboljšega časopisa v Sloveniji.

    Dobrodošli


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 8,73 seconds