NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 
Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.

Vpiši se ali pošlji email na: soncna@pozitivke.net.
Več o sončni pošti >>
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 20.000 bralcev.

 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 NOVO PRI NAS  

ČLANKI

7 novi Članki v zadnjih 24 urah

KOMENTARJI BRALCEV
zadnja 2 dni

  • Misli se ne izgubijo [+3]
  • Misel tedna
  • Slika tedna 22_2017
  • Bodimo otrokom po... [+2]
  • Oglej si svet, ki...

  • TRACKBACKS zadnja 2 dni

  • Slovenska agrohom...

  • POVEZAVE zadnja 2 tedna

    Ni nedavnih novih povezav

     Aktualno  


     Mesečni koledar  
    Dogodki te strani

    torek 30-maj
  • Dovolj za vse - Skupnostno upravljanje z življenjskimi viri v lokalni skupnosti

  • sreda 31-maj
  • Srečanje z Bracom v Rogaški Slatini

  • četrtek 01-jun
  • Lado: Ena sama ljubezen

  • petek 02-jun
  • Predavanje - Odstiranje znanj prednikov

  • sobota 03-jun
  • ZnaČAJ znanosti: Colored Hats, Round Train and ...

  • nedelja 04-jun
  • Odprta vrata ekološke kmetije NašRaj

  • torek 06-jun
  • Dovolj za vse - Skupnostno upravljanje z življenjskimi viri v lokalni skupnosti
  • Odvrzite očala in leče….Izboljšajte si vid po naravni poti - g. Leo Angart

  • četrtek 08-jun
  • Dovolj za vse - Skupnostno upravljanje z življenjskimi viri v lokalni skupnosti

  • petek 09-jun
  • Odvrzite očala in leče….Izboljšajte si vid po naravni poti - g. Leo Angart - delavnica za otroke
  • Predavanje - Odstiranje znanj prednikov

  • sobota 10-jun
  • Odvrzite očala in leče….Izboljšajte si vid po naravni poti - g. Leo Angart

  • torek 13-jun
  • Dovolj za vse - Skupnostno upravljanje z življenjskimi viri v lokalni skupnosti
  • Odvrzite očala in leče….Izboljšajte si vid po naravni poti - g. Leo Angart - delavnica za otroke

  • petek 16-jun
  • Predavanje - Odstiranje znanj prednikov

  • sobota 17-jun
  • Shiny Soul Retreat Vis

  • petek 23-jun
  • Predavanje - Odstiranje znanj prednikov

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Grah s klobaso Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 22. september 2013 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 paket zmrznjenega graha
    1 par klobas - kranjskih
    2 glavici čebule
    1 žlica vegete
    Malo soli in popra
    Malo peteršilja
    2-3 listi lovorja

    Priprava:
    Popražite čebulo na olivnem olju dokler ne postekleni, nato ji dodajte grah, vegeto sol in poper, dodajte malo vode in lovor ter kuhajte 15 minut. Nato vse skupaj prepasirajte, da nastane kaša. Kašo stresite nazaj v skledo z malo vode ter ji dodajte narezano klobaso ter počasi kuhajte eno uro. Na koncu posujte s sesekljanim peteršiljem in ponudite z rezino kruha.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Zelenjavni golaž s šampinjoni Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 15. september 2013 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g šampinjonov
    10 krompirjev
    5 strokov česna
    2 čebuli
    40 g masla
    1 žlica paradižnikove mezge
    sol
    3 žličke sladke mlete rdeče paprike
    1 žlička majarona
    ščep kumine
    10 brinovih jagod

    Priprava:
    Krompir olupimo in zrežemo na približno 2 centimetra velike kocke. Česen olupimo in razpolovimo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V veliki ponvi razpustimo maslo, na katerem sesekljano čebulo zlato rjavo prepražimo. Dodamo nakockan krompir, paradižnikovo mezgo, mleto papriko, česen, majaron in kumino.

    Med mešanjem vse skupaj pražimo 2 minuti, nato pa solimo in prilijemo toliko vode, da krompir ni v celoti pokrit. Pokrito med občasnim mešanjem počasi dušimo, da se krompir zmehča. Po potrebi po malem prilivamo vodo. Gobe očistimo in jih zrežemo na ne premajhne koščke.

    Beri dalje (23 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Zapečen krompir z divjimi gobami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 15. september 2013 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1,2 kg krompirja
    600 g očiščenih divjih gob
    2-3 žlice masla
    1 žlica Vegete
    1-2 pora (150g)
    poper in sol
    150 g poltrdega sira
    300 ml sladke smetane
    peteršilj
    koper

    Priprava:
    Neolupljen krompir skuhajte, olupite in nato narežite na plošče. Gobe očistite in narežite, nato jih popecite na ponvi na malo olja, da sokovi izhlapijo. Nato jim dodajte maslo, tanko narezan por in žlico Vegete. Pražite dokler por ne ovene. Posodo za pečenje  namažite z maslom na dno položite polovico krompirja, razporedite po njem pripravljene gobe, poprajte in začinite nato pa pokrijte z drugo polovico krompirja.

    Posujte z naribanim sirom in prelijte s smetano. Pecite v ogreti pečici pri 200 stopinjah pecite okoli 20 minut. Pečeno jed posujte s sveže sesekljanim peteršiljem ter ponudite s solato.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Slivova pita z jajčno kremo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 15. september 2013 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 g moke
    100 g masla
    40 g sladkorja
    40 g mletih mandljev
    2 rumenjaka
    ščepec soli
    250 g izkoščičenih sliv
    100 g moke
    150 g sladkorja
    2 dl sladke smetane
    2,5 dl mleka
    4 jajca
    1 vanilij sladkor
    sladkor v prahu

    Priprava:
    Razpolovljene slive potresemo s sladkorjem. Na moko položimo 20 gramov masla, ki ga s prsti vtremo v moko, da dobimo drobtinasto zmes. Dodamo polovico sladkorja, mlete mandlje, razmešana rumenjaka, preostalo na lističe narezano hladno maslo in ščepec soli. Na hitro zgnetemo gladko testo. Testo oblikujemo v kroglo, ki jo povaljamo po preostalem sladkorju.

    Beri dalje (110 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Polnjene paprike s parmezanom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 15. september 2013 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    mleto meso 
    4 velike paprike 
    1 žlica sojine omake 
    sol po potrebi 
    parmezan 
    peteršilj 

    Priprava:
    Mleto meso je delno soljeno, zaradi tega ga solimo po potrebi. Meso rahlo prepražimo na vročem jedilnem olju, lahko mu dodamo nekaj sojine omake ali Worchesterske omake in na zelo tanke lističe narezano papriko. Meso med pečenjem večkrat dobro premešamo. Cele paprike operemo, jih prepolovimo in jim odstranimo semena.

    V polovičke nadevamo pečeno meso in vse skupaj položimo v pečico, ki smo pred tem ogreli na 220 stopinj. Paprike pečemo tako dolgo, da še ostanejo trdne (cca 10 minut). Tik preden s pečenjem zaključimo paprike potresemo z nastrganim parmezanom in svežim peteršiljem. V pečici pustimo še kakšno minuto in takoj serviramo. Jed moramo servirati toplo, drugače postane sir trd.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Lazanja s svežo zelenjavo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 8. september 2013 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    300 g lazanj
    600 g jajčevcev
    300 g bučk
    300 g paradižnika
    300 g mocarele
    3 žlice olivnega olja
    sol
    zeliščna mešanica
    1,2 – 1,5 dl mleka
    100 g masla
    50 g parmezana
    100 g ostre moke
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček

    Priprava:
    Jajčevce očistimo, podolžno srednje debelo narežemo, posolimo in pustimo 15 minut. Bučke očistimo in podolžno narežemo na srednje debele rezine. Jajčevce posušimo s papirnatimi kuhinjskimi brisačami. V ponvi segrejemo olje, na katerem spečemo narezane jajčevce in bučke. Pečene ohladimo. Mocarelo narežemo na kolesca. Paradižnik očistimo in narežemo na debelejša kolesca. Maslo stopimo in na njem na hitro prepražimo moko; pazimo, da ne spremeni barve.

    Beri dalje (150 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Skutin kolač s smetano Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 8. september 2013 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    70 g moke
    200 g sladkorja
    70 g kakava
    250 g maskarponeja
    250 g masla
    100 g črne čokolade
    3 jajca
    1/2 žličke soli
    2 dl sladke smetane
    60 g masla
    100 g črne čokolade

    Priprava:
    Maslo in čokolado stopimo in nekoliko ohladimo. Pečico segrejemo na 180 °C. Jajca razžvrkljamo, potem pa jim primešamo maskarpone in stopljeno čokolado z maslom. Sladkor zmešamo s kakavom, mešanico pa dodamo čokoladni masi. Nazadnje primešamo moko.

    Testo nalijemo v globlji pekač, ki ga za 30 do 35 minut položimo v segreto pečico. Čokolado in maslo topimo skupaj s smetano. Z mešanico prelijemo še topel kolač. Ohladimo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Skuša v pomarančni omaki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 8. september 2013 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    6 večjih skuš
    3 pomaranče
    1 limeta
    sol in poper
    ostra moka
    olivno olje
    timijan

    Priprava:
    Skuše sfiletiramo in jih dobro očistimo kosti. Nato fileje operemo pod hladno vodo in osušimo. Malo jih začinimo ter povaljamo v ostri moki. Tako pripravljene fileje na hitro popečemo na vroči ponvi. Fileje nato zložimo v nepregoren pekač in jih nalijemo s sokom pomaranče in nekaj kapljicami limete.

    Posolimo, popramo in prelijemo z olivnim oljem. Tako pripravljene denemo v pečico in pečemo pri 220 stopinjah 15-20 minut. Posujemo jih s sesekljanim svežim timijanom ter postrežemo ob priljubljeni prilogi, ki jo lahko prelijemo z okusno omako, ki je ostala od pečenja.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Polnjene krompirjeve palačinke Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 8. september 2013 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    2-3 krompriji
    2 jajci
    2dl jogurta
    malo mleka
    2 žlici moke
    1 žlička pecilnega praška
    sol
    Nadev:
    2 piščančja fileja
    1 glavica čebule
    sesekljan peteršilj
    ingver
    1 žlička vegete
    poper in sol
    olje za cvrtje

    Priprava:
    Zamesite testo iz jajc, jogurta, moke, pecilnega praška, sol in vse skupaj mešajte do željene gostote, nato zmesi dodajte nariban krompir ter zmešajte. Piščančji fileji, ki ste jih predhodno narezali na čim manjše koščke, na vrelem olju na hitro popražite s sesekljano čebulo, dodajte peteršilj in začimbe. Nato v vročo ponev denite malce testa v okrogli obliki, ko se zapeče denite nanj nadev in ko se tudi to zapeče dodajte preko še toliko testa, da se zmes prekrije.

    Beri dalje (46 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Ocvrt stročji fižol Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 1. september 2013 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g stročjega fižola
    ostra moka
    drobtine
    100 g parmezana
    2 – 3 jajca
    sol
    olje za cvrenje

    Priprava:
    Zavremo vodo za kuhanje stročjega fižola. Stročji fižol očistimo. Krop posolimo in vanj stresemo stročji fižol. Skuhamo ga na trdo. Jajca razžvrkljamo. Parmezan drobno naribamo in zmešamo z drobtinami.

    Olje za cvrenje segrejemo. Kuhan stročji fižol dobro odcedimo. Nato ga zajemamo za pest in najprej povaljamo v moki, potem v jajcih, nazadnje pa v drobtinah. Paniran stročji fižol po etapah zlato rumeno ocvremo v segretem olju.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pečen krompir z zelišči Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 1. september 2013 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg krompirja
    50 g masla
    50 g parmezana
    sol
    12 lovorovih listov
    2 vejici žajblja

    Priprava:
    Krompir olupimo, potem pa vsakega z ostrim nožem na gosto zarežemo do polovice. Pečico segrejemo na 200 °C. Maslo pristavimo in stopimo. V vsak krompir potisnemo po 1 lovorov list in malo žajblja. Krompir zložimo v ognjevaren pekač, v katerem ga premažemo z maslom in posolimo.

    Pekač za približno 45 minut postavimo v segreto pečico. Pečen krompir vzamemo iz pečice. Potresemo ga z naribanim parmezanom. Postrežemo ga k željenim jedem od mesa do zelenjave ali celo kot samostojno jed ob obilni skledi solate.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Zelenjavni ričet Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 1. september 2013 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g ješprenja
    200 g suhega fižola
    3 korenčki
    1 rumen korenček
    1 kos kolerabe
    1 peteršiljeva korenina
    1 čebula
    olivno olje
    sol
    6 zrn črnega popra
    3 stroki česna
    1 lovorov list

    Priprava:
    Ješprenj in fižol ločeno temeljito operemo, potem pa za 6 ur namočimo v hladno vodo. Namočena ješprenj in fižol odcedimo, stresemo nazaj v lonec in prilijemo toliko vode, da so sestavine prekrite za 2 prsta. Zavremo in kuhajmo 30 minut. Korenček ostrgamo in zrežemo na kocke. Kolerabo olupimo in narežemo kakor korenček. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in stremo.

    V ponvi segrejemo 2 žlici olivnega olja, na katerem posteklenimo drobno sesekljano čebulo. Dodamo strt česen, le toliko, da zadiši, potem pa še nakocke korenčke in kolerabo. Pokrito počasi dušimo 5 minut. Peteršiljevo korenino ostrgamo, potem pa jo podolžno dvakrat prerežemo; pri vrhu naj se drži skupaj.

    Beri dalje (41 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pastinakova juha s krompirjem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 1. september 2013 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g pastinaka
    1 krompir
    1 liter zelenjavne osnove
    1/2 čebule
    1 žlička masla
    1/2 žličke curry-a
    sol in poper
    50 ml smetane
    2 žlički sesekljanega pateršilja

    Priprava:
    Pastinak in krompir olupite in ga sesekljajte na kockice. Zelenjavo kuhajte 15 minut v jušni osnovi in jo nato v osnovi spasirajte. Očistite čebulo in jo nasekljajte. V drugem loncu segrejte maslo in na njem popražite čebulo. Dodajte curry ga popražite nato pa dodajte juho. Vse skupaj premešajte, zavrite in dodajte začimbe in smetano.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Lignji z zelenjavo in olivami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 25. avgust 2013 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    600 g očiščenih lignjev
    450 g paradižnika
    80 g čebule
    200 g jajčevcev
    150 g rdeče paprike
    100 g črnih oliv
    6 žlic olivnega olja
    sol
    beli poper v zrnu
    2 stroka česna
    zeliščna mešanica

    Priprava:
    Olive izkoščičimo. Jajčevec očistimo in narežemo na kockice. Zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Zavremo malo vode za kuhanje lignjev. Lignje temeljito očistimo in narežemo na koščke. Paradižnike 20 sekunda blanširamo v kropu. Koščke lignjev stresemo v vodo in kuhajmo 10 minut. Blanširan paradižnik odcedimo, olupimo, razpolovimo, razsemenimo in drobno sesekljamo.

    Papriko očistimo in zrežemo na rezance. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo olje, na katerem svetlo rumeno prepražimo sesekljano čebulo. Na čebulo stresemo narezana jajčevec in papriko. Prepražimo. Česen olupimo in pretlačimo. Stresemo ga na prepraženo zelenjavo in premešamo.

    Beri dalje (34 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pikantna juha iz bučk Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 25. avgust 2013 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    olivno olje
    1 čebula
    1/2 čili paprike
    3-4 manjše bučke
    3 stroki česna
    ena stara žemlja
    3/4l zelenjavne osnove
    1/4 vode
    ščepec metinih listov
    limonin sok
    poper in sol

    Priprava:
    Čili papriko in čebulo drobno sesekljajte. Segrejte olivno olje, dodajte čebulo in čili papriko ter vse skupaj pražite okoli 5 minut. Dodajte strt česen, narezane bučke ter še par minut pražite ato pa vse skupaj posolite. Dodajte nacufano žemljo ter zalijte z jušno osnovo. Pustite, da zavre, nato manjšajte plin ter kuhajte še 20 mnut.

    Odstavite iz ognja, dodajte metine lističe ter vse skupaj prepasirajte. Ponovno dogrejte in dodajte limonin sok ter začinite po okusu. Pri tej juhi pazite na količino čilija, saj se s praženjem njegova jakost lahko tudi potroji!

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Gratinirani makaroni s panceto Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 25. avgust 2013 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g makaronov
    200 g pancete
    100 g edamca
    150 g pelatov iz pločevinke
    2 žlici olja
    sol
    peteršilj
    drobnjak

    Priprava:
    V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Panceto narežemo na drobne koščke. Pelate kar v pločevinki drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo olje, na katerem na hitro prepražimo narezano panceto. Prilijemo sesekljane pelate s sokom, dodamo sesekljan peteršilj in narezan drobnjak. Zavremo in počasi kuhamo.

    Krop za testenine blago posolimo in vanj stresemo makarone. Skuhamo jih na trdo. Pečico segrejemo na 190 °C. Kuhane makarone odcedimo in stresemo v ognjevarno posodo ali pekač. Prelijemo jih s paradižnikovo omako. Po vrhu razdelimo rezine edamca. Posodo / pekač za približno 10 minut postavimo v segreto pečico. Segrejmo zgornji žar, pod katerim v nekaj minutah dokončamo gratiniranje.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Polnjeni paradižniki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 25. avgust 2013 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4 veliki paradižniki
    1 glavica čebule
    2 žlici olja
    300 g mešanega mletega mesa
    2 žlici paradižnikovega koncentrata
    2 žlički vegete
    500 ml vroče vode
    125 g mozzarelle
    2 žlici ajvarja
    100 g smetane za kuhanje
    2 žlički koruznega škroba
    seskljan peteršilj
    sol in poper

    Priprava:
    Operite paradižnike ter vsakemu odrežite kapico. Izdolbite sredico in pustite malo debelejši obod. Pečico ogrejte na 200 stopinj. Olupite čebulo in jo sesekljajte. V globlji ponvi popražite na olju mleto meso, ko to dobi nekaj barve mu primešajte sesekljano čebulo ter vse skupaj popražite. Vmešajte še paradižnikov koncentrat, sesekljan peteršilj, sol in poper ter pustite nekaj časa, da se okusi prepojijo.

    Vegeto zmešajte z vročo vodo. Napolnite paradižnike z nadevom in jih zložite v pekač. Okoli njih prelijte vodo z vegeto ter jih pecite 15 minut, posujte s sesekljano mozzarello ter pecite še 5 minut. Zdaj šele dodajte tudi pokrovčke, da se ne bodo preveč zmehčali.

    Beri dalje (52 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Rižota po Milansko Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 18. avgust 2013 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    275 g okroglozrnatega riža
    80 g masla
    80 g parmezana
    1 čebula
    1,2 l zelenjavne osnove
    sol
    črni poper v zrnu
    0,1 g žafrana

    Priprava:
    Pristavimo sestavine za jušno osnovo.  Medtem, ko se kuha, se lotimo priprave jedi. Žafranove niti namočimo v deciliter jušne osnove. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V globji ponvi segrejemo 50 gramov masla, da se nekoliko zapeni. Nanj stresemo sesekljano čebulo, ki jo med občasnim mešanjem počasi pražimo 3 minute; čebula se mora zmehčati, ne sme pa spremeniti barve. 

    Dodamo riž, ki ga med občasnim mešanjem pražimo 3 minute, da postekleni. Piščančjo osnovo medtem zmešamo s tistim delom precejene osnove, v kateri smo namakali žafranove niti. Riž zalijemo z zajemalko vroče osnove, potem pa med občasnim mešanjem kuhamo, da se tekočina povsem ukuha.

    Nato prilijemo naslednjo zajemalko osnove; postopek ponavljamo približno 12 minut, da se riž povsem skuha. Vmes ga začinimo s soljo, proti koncu kuhanja pa še s sveže mletim črnim poprom. Kuhan riž odstavimo. Vanj vmešamo drobno nariban parmezan in preostalo maslo. Pokrijemo in pustimo stati 3 minute. Postrežemo vroče s skledo hrustljave solate.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Tart iz črnih oliv, mozzarelle in paradižnika Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 18. avgust 2013 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g ostre moke
    1/2 žličke pecilnega praška
    1/2 žličke soli
    130 g masla
    1-3 žlice hladne vode
    Nadev:
    3 jajca
    200 g kisle smetane
    1 žlica sesekljanega peteršilja
    1 žlica vegete
    15 črnih oliv
    200 g češnjevega paradižnika
    125 g mozzarelle

    Priprava:
    Molo dodajte pecilni prašek, sol, hladno sesekljano maslo ter vse skupaj zmrznite s prsti. Odajte vodo in zamesite testo. Oblikujte ga v kroglo in ga denite v hladilnik za 45 minut. Razvaljajte ga in ga razporedite v kalup za pito. Prebodite ga z vilico in denite v segreto pečico na 190 stopinj za 15 minut.

    Jajce, kislo smetano ter peteršilj zmešajte, dodajte vegeto ali začimbe, razpolovljene in očiščene olive, prepolovljene paradižnike in mozzarello narezano na ploščice. Na polpečeno testo razporedite nadev ter denite v ogreto pečico za 35 minut. Postrezite še vročo s solato po lastni izbiri.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Paradižnikova juha Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 18. avgust 2013 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 ml paradižnikovega pireja
    400 ml jušne osnove
    Začimbe
    Poper
    1/2 žličke rjavega sladkorja
    Malo debelih rezancev ali vlivancev

    Priprava:
    Premešajte vse sestavine in kuhajte dokler ne povrejo. Tako juho pustite še 15 minut pokrito. Po želji lahko dodate sesekljane liste od zelene ter premešajte. Skujate rezance ali vlivance ter poprajte ter začinite po okusu. Postrežite vročo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Domač golaž z jurčki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 18. avgust 2013 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1,5 kg junčjega plečeta
    1,5 kg čebule
    1,5 dl paradižnikovega pireja
    220 g jurčkov
    6 suhih sliv
    0,5 dl sončničnega olja
    0,5 dl bučnega olja
    1 žlica svinjske masti
    0,5 dl vinskega kisa
    2 dl rdečega vina
    4 žličke soli
    1 ščepec mletega belega popra
    1 žlička črnega popra
    1 ščepec čilija v prahu
    2 ščepca naribanega muškatnega oreščka
    2,5 žlici sladke mlete rdeče paprike
    peteršilj
    2 stroka česna
    5 bazilikinih lističev
    2 ščepca rožmarinovih iglic

    Priprava:
    Česen olupimo in drobno sesekljamo. Peteršilj osmukamo in sesekljamo skupaj z baziliko. Meso temeljito očistimo žilic in narežemo na kocke, ki jih stresemo v skledo. Pol 1 olupljene čebule zrežemo na kockice, ki jih stresemo na meso. Dodamo sveže mlet beli poper, pol žlice mlete paprike, muškatni orešček ter sesekljane česen, peteršilj in baziliko. Prilijemo sončnično in bučno olje.

    Beri dalje (143 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Lazanja z bučkami in sirom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 11. avgust 2013 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    600 g bučk
    50 g masla
    1 žlička vegete
    beli poper
    12 listov lazanje
    sol
    100 g gorgonzole
    50 g mozzarele
    15 g parmezana
    Omaka:
    50 g masla
    50 g ostre bele moke
    1 l mleka
    vegeta
    beli poper
    sol

    Priprava:
    Operite bučke in jih narežite na dolge ploščice. Popecite jih na maslu ter posujte z vegeto ali začimbami, poprajte in pustite na toplem. Lazanje pokuhajte v soljeni vodi v katero ste dali nekaj kapljiv olja. Pripravite bešamel omako in sicer na nizkem ognju stopite maslo na njem popražite moko ter postopoma dodajajte mleko.

    Nenehno mešajte dokler ne dobite gladke gozte zmesi, dodajte začimbe, sol in zmešajte. Na dno nepregorne posode denite plast bešamela, plast lazanj, bučke, naribano mozzarelo, gorgonzolo ter parmezan. To ponovite dokler na koncu ne daste še plast lazanje in prelijete čez vse bešamel omako. Pecite 25 minut v segreti pečici pri 220 stopinjah.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Narastek iz brokolija Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 11. avgust 2013 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    15 dag prosene kaše
    30 dagnacvetkanega brokolija
    20 dag jajčevcev
    1 jajce
    2 dl kisle smetane
    2 stroka česna
    sol, poper
    peteršilj
    muškatni orešček
    kos mozzarele ali kakšnega drugega sira

    Priprava:
    V slani vodi skuhajte proseno kašo in brokoli, ki ga že prej narežite na cvetke. Vode naj bo toliko, da pokrije brokoli. Vre naj 10 minut. Odstavite z ognja in pustite stati 5 minut, da prosena kaša vpije preostalo vodo. Če je še kaj ostane, jo odlijte. Stepemo jajce, dodajte kislo smetano, muškatni orešček, peteršilj, poper, strt česen in sol.

    Dodajte še proseno kašo z brokolijem in dobro premešajte. Jajčevce narežite na tanke rezine, jih rahlo posolite in zložite na dno pomaščenega pekača. Na jajčevce zlijte proseno kašo z brokolijem, na vrh pa denite nekaj rezin mozzarele ali naribajte kak drug sir. Posodo postavite v pečico, ki jo ogrejete na 200 stopinj. Pecite 25 minut oz. do zlato rumene barve.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

      Hitro iskanje  
    Podrobnejše iskanje
     Aktualno  


     Prijava uporabnika ? 
    :

    :

    Nisi registriran uporabnik? Registrirajte se.
    Si izgubil svoje geslo?
     Pomoč  
    Klikni za pomoč pi registraciji.

     Zanimivo branje  


     Mesečni horoskop  

    Klikni sliko za vstop na mesečni horoskop .

    Klikni za ogled horoskopa

     SLIKA TEDNA  

    Klikni sliko za povečavo.

    Klikni sliko za povečavo.

     Deli optimizem...  

       Če so vam
       pozitivke.net
    všeč?

       In jih imate res, res radi.
       Potem je prišel čas,
       da zanje poveste
       tudi svojim prijateljem.

       Vaš e-naslov:
     
     

       Prijateljev e-naslov :
     
     

       


     Druženje  

    Imaš vprašanje?
    Bi se rad pogovarjal?
    Delil znanje z drugimi?

    Vabimo vas, da obiščete različna področja na forumu svet pogovorov.

    Akutalno doma in globalno
    Osebna in duhovn rast

    Zdravje in prehrana
    Knjige & Filmi & Slike & Glasba
    Ekologija in gaja
    Dodaj svojo idejo za boljši svet
    Kje ti (si) lahko danes pomagamo?


     Na liniji so:  
    Gostje: 79

     Vreme  

    Vreme
    Več o vremenu

     Opisi in navodila  

    * Uredništvo

    Pomoč in navodila za obiskovalce Pozitivk
    * Če prijava ne deluje
    * Kje, kaj in kako na pozitivkah
     
    Predlogi, vprašanja, ideje:

    * Vprašanja za uredništvo
    * Ideje in predlogi za boljše pozitivke

    Navodila za članke in dogodke

    * Navodila za objavo člankov na pozitivkah
    * Navodila za objavo dogodkov na pozitivkah

    Opisi Pozitivk in Sončne pošte

    * O Sončevih pozitivkah
    * Namen in cilji pozitivk
    * Sodelujte pri ustvarjanju
    * O Sončni pošti

    Oglaševanje

    * Oglaševanje na pozitivkah
    * Objava dogodkov

    Pozitivke so ustvarjene v GeekLog 1.4.x!

    Sodelujte z nami pri ustvarjanju najboljšega časopisa v Sloveniji.

    Dobrodošli

     Podpirajo nas  

    Sponzor projekta Sončeve pozitivke je:


    TiPovej, Zavod za ustvarjalno družbo




    Slovenija je s 1. majem 2004 postala članica Evropske unije. Pozitivke so za objavljanje člankov s področij biotske raznovrstnosti in podnebnih sprememb prejele finančno podporo programa, s katerim želi slovenska vlada prispevati k obveščenosti, razumevanju in javni razpravi o članstvu v EU ter o vseh posledicah članstva za življenje slovenskih državljanov in državljank. Program obveščanja izvaja Urad vlade za komuniciranje.

    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2017 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,91 seconds