NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 
Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.

Vpiši se ali pošlji email na: soncna@pozitivke.net.
Več o sončni pošti >>
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 20.000 bralcev.

 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 NOVO PRI NAS  

ČLANKI

3 novi Članki v zadnjih 24 urah

KOMENTARJI BRALCEV
zadnja 2 dni

  • Vonj ljubezni
  • Ledvični pas [+4]

  • TRACKBACKS zadnja 2 dni

    Ni novih trackback komentarjev

    POVEZAVE zadnja 2 tedna

    Ni nedavnih novih povezav

     Aktualno  


     Mesečni koledar  
    Dogodki te strani

    ponedeljek 12-dec
  • Pogovori, Kockamodrosti.si

  • torek 13-dec
  • Odvrzite očala in leče….Izboljšajte si vid po naravni poti - g. Leo Angart - delavnica za otroke

  • četrtek 15-dec
  • Banja Vrućica - Zdravstveni turistični center v srcu narave

  • petek 16-dec
  • Stephen Turoff – Individualne terapije

  • sobota 17-dec
  • Stephen Turoff – Svetlobni krogi

  • nedelja 18-dec
  • Stephen Turoff: Božični Daršan

  • ponedeljek 19-dec
  • Stephen Turoff – Individualne terapije

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Krompirjeva kremna juha s pršutom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. marec 2013 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g krompirja
    150 g čebule
    4 dl kokošje juhe iz kocke
    5 dl mleka
    4 žličke orehovega olja
    20 g masla
    4 rezine pršuta
    2 žlički sesekljanih lešnikov
    sol
    beli poper v zrnu
    1 vejica peteršilja
    1 strok česna
    1 lovorov list

    Priprava:
    Krompir olupimo in zrežemo na kocke. Čebulo in česen olupimo in grobo sesekljamo. V posodi segrejemo maslo, na katerem čebulo in česen počasi pražimo 3 minute. Nakockan krompir stresemo na prepraženo čebulo; vse skupaj pražimo še 2 minuti. V posodi nalijemo kokošjo juho in mleko, dodamo lovorov list, zavremo in pokrito počasi kuhajmo 10 minut.

    Lešnike v suhi ponvi zlatorjavo prepražimo. Nato jih odstavimo, ohladimo in zmešamo z oljem. Vsako rezino pršuta razrežemo na 3 kose.  Iz posode odstranimo lovorov list, vsebino pa gladko razmešamo v električnem mešalniku. Nato jo precedimo skozi gosto cedilo, znova pristavimo, zavremo in začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Peteršilj osmukamo in grobo sesekljamo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Losos z bučkami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. marec 2013 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    800 g lososovih filejev
    2 bučki srednje velikosti
    ekstra deviško olivno olje
    sol
    črni poper v zrnu

    Priprava:
    Ribje fileje natančno očistimo in zrežemo na manjše koščke. Bučki očistimo in narežemo na manjše kocke. Ribje meso začinimo s soljo in sveže mletim poprom. V skledi zmešamo nakockani bučki, sol, sveže mlet poper in ekstra deviško olivno olje. Obe sestavini v gril ponvi na srednji do visoki temperaturi pečemo približno 3 minute. Ponudite kot glavno jed poleg svoje priljubljene priloge in sveže solate.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Tunina pita Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. marec 2013 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine: 
    1 zavitek zamrznjenega listnatega testa
    300 g tunine iz pločevinke
    4 trdo kuhana jajca
    1 dcl kisle smetane
    sol
    poper 

    Priprava:
    Testo odmrznemo in ga razdelimo na dva dela. (Običajno lahko kupimo testo, ki je že v dveh kosih.) Tunino odcedimo in z vilicami razdelimo na manjše koščke. Olupljena trdo kuhana jajca razrežemo na koščke, jih zmešamo s tunino, smetano in rumenjaki. Solimo in popopramo. Na koncu dodamo trd sneg iz beljakov.

    V okrogel model položimo najprej en kos razvaljanega testa, naložimo tunino, poravnamo in pokrijemo z drugim kosom testa. Testo stisnemo ob robovih in ga večkrat prebodemo z vilicami. Segrejemo pečico na 200°C in pečemo 30 do 35 minut. Pečeno pito malce ohladimo in jo razrežemo na koščke. Postrežemo toplo s solato.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Gratinirani krompirjevi cmoki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 24. februar 2013 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    700 g krompirja
    160 g moke
    2,5 dl kisle smetane
    100 g gavde
    10 g masla
    3 jajca
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček
    majhen šopek drobnjaka

    Priprava:
    Neolupljen krompir očistimo, pristavimo v hladni vodi, zavremo in kuhamo 30 minut. Pekač namažemo z maslom. V posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje žličnikov. Kuhan krompir odcedimo, olupimo in pretlačimo v skledo. Krompirju dodamo moko, jajca in malo naribanega muškatnega oreščka. Ugnetemo gladko testo.

    Iz testa z 2 žlicama oblikujemo žličnike, ki jih polagamo v krop, ki komaj opazno vre. Žličnike počasi kuhljamo 8 minut. Pečico segrejemo na 180 °C. Kuhane žličnike odcedimo in zložimo v pomaslen pekač. Prelijemo jih z mešanico kisle smetane, soli, popra in drobno narezanega drobnjaka. Na vse skupaj drobno naribamo sir, potem pa pekač za 20 minut postavimo v segreto pečico.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pita s skuto in ohrovtom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 24. februar 2013 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    150 g moke
    100 g skute
    1 drobno jajce
    2 žlici olja
    1 žlička pecilnega praška
    1/2 žličke soli
    300 g brstičnega ohrovta
    100 g mesnate slanine
    2 dl sladke smetane
    80 g rokfora
    3 jajca
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček

    Priprava:
    V posodi pristavimo vodo za kuhanje brstičnega ohrovta; vodo posolimo. V skledi gladko razmešamo skuto, jajce in olje nevtralnega okusa. Na skuto presejemo moko s pecilnim praškom, dodamo sol in na hitro ugnetemo gladko testo. Oblikujemo ga v hlebček, ovijemo v prozorno folijo in za 30 minut postavimo v hladilnik. Brstični ohrovt očistimo, stresemo v krop in kuhamo 10 minut. Slanino narežemo na kockice. Rokfor drobno naribamo ali pretlačimo skozi cedilo.

    Beri dalje (180 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Parfe torta Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 24. februar 2013 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    60 g moke, tip 400
    40 g moke, tip 550
    80 g sladkorja
    15 g kakava
    1 dl mleka
    1 dl sladke smetane
    0,6 dl olja
    1/2 zavitka pecilnega praška
    1 vanilij sladkor
    2 vrečki metinega čaja
    2,5 dl mleka
    2 dl sladke smetane
    1 parfe krema Dolcela

    Priprava:
    Obložimo tortni model in segrejmo pečico na 180 °C. Moko presejemo s pecilnim praškom in kakavom. Primešamo sladkor in vanilijev sladkor. Mleko, sladko smetano in olje zmešamo, nalijemo na močnato zmes in še enkrat dobro premešamo. Testo nalijemo v pripravljen model, ki ga za približno 25 minut položimo v segreto pečico.

    Beri dalje (80 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Puranji ragu Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 24. februar 2013 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g puranjega fileja
    400 g pelatov iz pločevinke
    3 žlice olja
    1 – 2 dl rdečega vina
    sol
    beli poper v zrnu

    Priprava:
    Puranji file narežemo na kockice. V ponvi segrejemo olje, na katerem prepražimo nakockano meso; le toliko, da spremeni barvo. Pločevinko odpremo, pelate pa kar v njej nasekljamo z nožem. Meso začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Premešamo, zalijemo s sesekljanimi pelati in po potrebi zalijemo z malo vode.

    Prilijemo vino, prevremo, da alkohol izhlapi in počasi kuhajmo 20 minut. Temperaturo povišamo, sestavine pa med mešanjem kuhamo še nekaj minut, da se omaka zgosti. Ragu postrežemo s priljubljenimi testeninami - še najboljši je s širokimi rezanci.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Zelenjavna enolončnica s fižolom in sirom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. februar 2013 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    600 g stročjega fižola
    400 g paradižnika
    2 bučki
    2 papriki
    1 čebula
    250 g belega fižola iz pločevinke
    200 g pekorina
    2 žlici olivnega olja
    pribl. 1 l zelenjavne osnove
    sol
    črni poper v zrnu
    zeliščni šopek

    Priprava:
    Zelenjavno osnovo pristavimo, zavremo in pustimo na toplem.Stročji fižol očistimo in po širini razpolovimo. Čebulo olupimo in narežemo na kolesca. V loncu pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. V loncu segrejemo olje, na katerem posteklenimo narezano čebulo. Zelišča osmukamo in drobno sesekljamo. Stresemo jih na prepraženo čebulo, na hitro premešamo in zalijemo z vročo zelenjavno osnovo.

    Beri dalje (105 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Rezanci s koromačem in škampi Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. februar 2013 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    320 g ozkih rezancev
    1 koromač
    16 škampovih repkov
    4 škampi
    60 g masla
    1 dl sladke smetane
    2,5 dl ribje osnove
    maslena kocka
    sol

    Priprava:
    V večji posodi pristavimo vodo za kuhanje testenin. Koromač očistimo in narežemo na rezance. Škampe in škampove repke očistimo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in odcedimo. Krop za kuhanje testenin posolimo, potem pa vanj stresemo rezance, ki jih skuhamo na malce pod časom navedenim na embalaži. Pristavimo ribjo osnovo.

    V globlji ponvi segrejemo dve tretjini masla, na katerem na hitro prepražimo narezan koromač in škampove repke. Koromač in škampe zalijemo z vročo ribjo osnovo, prevremo, začinimo s soljo in zgostimo z maslom Nazadnje prilijemo sladko smetano in zavremo.

    Beri dalje (39 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Lignji polnjeni s krompirjem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. februar 2013 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg lignjev
    600 g krompirja
    1 paprika
    1 paradižnik
    0,5 dl olivnega olja
    1 dl suhega belega vina
    1 žlica drobtin
    sol
    beli poper v zrnu
    10 strokov česna
    5 vejic peteršilja

    Priprava:
    Lignje očistimo. Lovke drobno narežemo. 4 stroke česna olupimo in drobno sesekljamo. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo. Narezanim lovkam primešamo drobtine, sesekljan česen in polovico sesekljanega peteršilja. Dobro premešamo in nadenemo lignje. Nadevane zapremo z zobotrebci. V večjo ognjevarno posodo zložimo nadevane lignje.

    Prelijemo jih z vinom in oljem. Krompir olupimo in narežemo na kolesca, ki jih razdelimo okoli lignjev. Papriko očistimo, narežemo in razdelimo med krompir. Pečico segrejemo na 220 °C. Paradižnik olupimo, razkosamo na četrtine, te pa na polovice. Razdelimo jih med krompir. Preostali česen olupimo in potisnemo med krompir.

    Beri dalje (45 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Orehove palačinke Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. februar 2013 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    300 g moke, tip 400
    1/2 žličke sladkorja
    3 dl mleka
    2 dl mineralne vode
    3 žlice olja
    3 jajca
    ščepec soli
    za noževo konico pecilnega praška
    18 žlic mletih orehov
    18 žlic sladkorja
    7,5 dl mleka

    Priprava:
    Jajca razžvrkljamo. Primešamo jim mleko in mineralno vodo, potem pa še olje, sladkor, pecilni prašek in ščepec soli. Med miksanjem postopoma vmešamo moko. V veliki ponvi spečemo 12 palačink. Pečico segrejemo na 200 °C. Vsako palačinko potresemo s po žlico mletih orehov in sladkorja. Sproti jih zvijemo.

    Polovico palačink položimo v podolgovat ognjevaren pekač. Potresemo jih s po 3 žlicami mletih orehov in sladkorja. Dodamo preostale palačinke, ki jih prav tako potresemo s po 3 žlicami mletih orehov in sladkorja. Palačinke prelijemo z mlekom in pustimo, da ga palačinke nekaj vpijejo. Pekač za 15 minut položimo v segreto pečico.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Ajdovi štruklji z zeliščno skuto Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. februar 2013 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    150 g moke
    100 g ajdove moke
    1 žlica olja
    sol
    300 g skute
    100 g kisle smetane
    3 jajca
    sol
    beli poper v zrnu
    manjši zeliščni šopek
    50 g masla
    2 žlici kisle smetane
    4 žlice drobtin

    Priprava:
    Moki presejemo skupaj, da se dobro premešata. Sredi kupčka naredimo jamico, v katero nalijemo 1,5 decilitra mlačne vode. Dodamo olje in ščepec soli, potem pa ugnetemo gladko in voljno testo, ki se ločuje od dlani in delovne površine. Oblikujemo ga v hlebček, premažemo z oljem in pri sobni temperaturi pustimo počivati 30 minut. V skodelico ubijemo jajca, ki jih blago razžvrkljamo. Zelišča osmukamo in drobno sesekljamo.

    Beri dalje (137 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Miške Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. februar 2013 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g moke
    60 g sladkorja
    3 dl mleka
    100 g rozin
    1 limona
    1 jajce
    30 g kvasa
    0,2 dl tropinovca
    sol
    cimet
    olje za cvrenje
    sladkor

    Priprava:
    V večjo skledo presejemo moko, potem pa dodamo še jajca, mleko, sladkor, nastrgano limonino lupino, četrt žličke cimeta in ščepec soli. Gladko razmešamo. Dodamo kvas, dobro razmešamo in stepemo, pokrijemo s čistim prtom in pustimo vzhajati 30 minut. Rozine očistimo, operemo, odcedimo in pokapljamo s tropinovcem.

    V testo na hitro vgnetemo rozine, potem pa ga še enkrat pokrijemo in pustimo vzhajati 20 minut. Tik pred koncem vzhajanja segrejemo maščobo za cvrenje. Vzhajano testo zajemamo z žlico in sproti polagamo v vroče olje. Miške po obeh straneh zlato rumeno ocvremo. Ocvrte miške poberemo iz maščobe, na kuhinjskem papirju dobro odcedimo, potem pa še tople povaljamo v sladkorju.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Prosena kaša s kislim zeljem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. februar 2013 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g prosene kaše
    500 g kislega zelja
    ocvirki
    sol

    Priprava:
    Kislo zelje operemo v hladni vodi, odcedimo in stresemo v posodo. Proseno kašo operemo v hladni vodi in stresemo k zelju. Prilijemo toliko hladne vode, da prekrije obe sestavini, pristavimo in skuhamo do mehkega; vmes po potrebi prilivamo vodo. Jed zabelimo s stopljeno mastjo ali z ocvirki. Postrežete vročo lahko s kosom kruha.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Jadranski lignji s krompirjem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. februar 2013 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    600 g očiščenih lignjev
    1 kg krompirja
    1 čebula
    1 rdeča paprika
    1 zelena paprika
    1,5 dl pretlačenega paradižnika
    1 dl smetane za kuhanje
    ekstra deviško olivno olje
    sol
    beli poper v zrnu
    1 lovorov list

    Priprava:
    Papriki očistimo, razpolovimo, razsemenimo in zrežemo na kocke. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V večji posodi s pokrovko segrejemo olje, na katerem na kratko prepražimo sesekljano čebulo in narezani papriki. Ko čebula ovene, primešamo paradižnikov sok, narezane ali cele lignje, sol, sveže mlet poper in lovorov list.

    Pokrito počasi dušimo 15 minut. Krompir olupimo in narežemo na kolesca. Posodo spraznimo, na dno pa položimo polovico narezanega krompirja. Po njem razdelimo lignje, po vrhu pa zložimo preostali krompir. Vse skupaj prelijemo s tekočino od lignjev. Posodo pokrijemo, vsebino pa počasi dušimo 40 minut. Postrežemo vroče s solato.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Mesojedci v večji nevarnosti Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. februar 2013 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    Še ena raziskava je potrdila, da imajo mesojedci več možnosti za smrt zaradi srčnih bolezni kot vegetarijanci.

    Ljudje, ki ne uživajo mesa in rib, naj bi zaradi bolezni srca zbolevali in umirali redkeje. Zadnja obsežna raziskava, ki so jo naredili angleški in škotski strokovnjaki in v kateri je sodelovalo 44.500 prostovoljcev (15.100 vegetarijancev in 29.400 mesojedcev), je pokazala, da zaradi bolezni srca umre kar 32 odstotkov manj vegetarijancev kot mesojedcev, prav tako vegetarijanci za omenjenimi boleznimi zbolevajo redkeje.

    Beri dalje (154 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Cesarski praženec Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. februar 2013 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 g moke
    2,5 dl mleka
    30 g masla
    50 g sladkorja
    6 jajc
    30 g rozin
    ščepec soli
    sladkor v prahu
    češpljevec (slivova čežana)

    Priprava:
    Rozine preberemo in temeljito operemo ter odcedimo. V kotličku ali skledi penasto umešamo rumenjake, 2/3 sladkorja, moko in mleko. Ponev pristavimo z maslom, ki ga počasi stopimo. Beljake stepemo v čvrst beljakov sneg, ki ga nežno vmešamo v testo. Tega nalijemo na maslo v ponvi.

    Testo potresemo z rozinami, potem pa ga počasi pečemo toliko časa, da se spodnja stran zlato rjavkasto obarva. Testo obrnemo in z vilicama natrgamo na manjše koščke, in sicer tako, da vilici po ponvi vlečemo v nasprotno smer. Ponudite vročega s sladkornim prahom in češpljevcem.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Ravioli s sirom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. februar 2013 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g moke
    3 jajca
    pribl. 1 dl mleka
    350 g mešanih sirov
    50 g parmezana
    2 jajci
    muškatni orešček
    2 vejici peteršilja
    50 g masla
    10 lističev žajblja

    Priprava:
    Moko presejemo na delovno površino. Na sredi naredimo jamico, v katero ubijemo jajca in prilijemo mleko. Moko z roba potiskamo proti sredini in ugnetemo gladko in čvrsto testo. Oblikujemo ga v hlebček, pokrijemo s skledo in pustimo počivati 60 minut. Peteršilj drobno sesekljamo. Poltrde sire narežemo na drobne kockice, ki jih stresemo v skledo. Dodamo na koščke nalomljen mladi sir in skuto, potem pa z vilicami vse skupaj dobro pretlačimo in zmešamo.

    Dodamo jajci, sesekljan peteršilj, sveže mlet beli poper in nariban muškatni orešček. Premešamo. V večjem loncu pristavimo vodo za kuhanje testenin. Testo na pomokani delovni površini tanko razvaljamo. Prerežemo ga na dva enako velika dela. En del testa obložimo s kot lešnik velikimi kroglicami nadeva, ki jih na testo polagamo v razmaku 3 do 4 centimetre.

    Beri dalje (82 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Skutove kocke Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. februar 2013 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4 – 5 žlic moke
    4 žlice sladkorja
    4 jajca
    1 žlica olja
    1 vanilij sladkor
    1/2 zavitka pecilnega praška
    500 g skute
    2 dl sladke smetane
    5 žlic sladkorja
    1 vanilij sladkor
    sladkor v prahu

    Priprava:
    Pečico segrejemo na 180 °C. Manjši pekač obložimo s peki papirjem. Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Na jajčno mešanico presejemo moko s pecilnim praškom in premešamo. Nazadnje primešamo olje. Testo nalijemo v pripravljen pekač, ki ga za približno 20 minut postavimo v segreto pečico. Pečen biskvit ohladimo.

    Skuto gladko zmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Sladko smetano čvrsto stepemo in primešamo v skuto. Ohlajen biskvit razpolovimo. Eno plast obložimo s skutinim nadevom, ki ga prekrijemo z drugo plastjo. Skutin kolač potresemo s sladkorjem v prahu, potem pa ga narežemo na skutine kocke.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kolerabica v omaki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. februar 2013 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    3 – 4 velike kolerabe
    1 čebula
    2 srednje velika korenčka
    2,5 – 5 dl zelenjavne osnove
    1 – 2 žlici mehke moke
    2 žlici olja
    2 žlici smetane za kuhanje
    sol
    beli poper v zrnu
    1 žlička mlete kumine

    Priprava:
    Kolarbi odstranimo velike liste, notranje nežnejše pa drobno sesekljamo. Kolerabo olupimo, razpolovimo in narežemo na rezine ali kocke. Korenček očistimo in narežemo na kockice. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi segrejemo olje, na katerem prepražimo sesekljano čebulo.

    Prepraženi čebuli dodamo narezana kolerabo in korenček, zalijemo z zelenjavno osnovo in začinimo s soljo, sveže mletim poprom in mleto kumino. Pokrijemo in počasi dušimo do mehkega. Smetano za kuhanje, moko in malo hladne vode gladko razmešamo, potem pa z mešanico zgostimo kolerabo. Jed potresemo s sesekljanimi lističi kolerabe.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Enolončnica z lečo in porom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. januar 2013 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 g rdeče leče
    2 korenčka
    1 por
    3 žlice ekstra deviškega olivnega olja
    sojina omaka
    sol
    črni poper v zrnu
    1 strok česna
    3 vejice peteršilja

    Priprava:
    Lečo operemo, s površine vode odstranimo smeti. Por očistimo, beli in svetlo zeleni del pa zrežemo na tanjša kolesca. Korenčka očistimo in zrežemo na kockice. V posodi segrejemo olivno olje, na katerem počasi prepražimo narezan por. Prepraženemu poru primešamo nakockan korenček in lečo. Med občasnim mešanjem vse skupaj pražimo nekaj minut. Česen olupimo, stremo in stresemo v posodo.

    Sestavine premešamo in zalijemo s toliko vode, da sega za 2 prsta nad lečo. Namesto vode lahko uporabimo zelenjavno jušno osnovo. Zavremo in počasi kuhamo, da se leča zmehča. Vmes po potrebi prilijemo malo vode. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo.  Enolončnico varčno začinimo s sojino omako, potem pa še s soljo, sveže mletim poprom in sesekljanim peteršiljem.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Snežene kepe Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. januar 2013 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 l mleka
    8 jajc
    7 žlic sladkorja
    2 žlički jedilnega škroba
    1 vanilij sladkor

    Priprava:
    Beljake s 3 žlicami sladkorja stepemo v čvrst beljakov sneg. Mleko pristavimo v široki posodi. Ko zavre, temperaturi znižamo na minimum, potem pa vanj z žlico polagamo večje žličnike iz beljakovega snega. Po vsaki strani jih poširamo po približno 1 minuto. Kuhane beljakove žličnike s penovko preložimo v keramično skledo.

    Postopek ponavljamo, dokler ne skuhamo vseh snežnih kepic. Rumenjake, preostali sladkor, vanilij sladkor in jedilni škrob gladko razmešamo. Med mešanjem z metlico prilijemo v mleko. Temperaturo zvišamo, vse skupaj pa med nenehnim mešanjem kuhamo približno 2 minuti. Kuhano kremo nalijemo na žličnike in pustimo, da se nekoliko ohladi.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pečena cvetača Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. januar 2013 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    800 g cvetače
    2 žlici ekstra deviškega olivnega olja
    2 žlici drobtin
    2 žlici sezama
    sol
    beli poper v zrnu
    2 vejici peteršilja

    Priprava:
    V posodi pristavimo in zavremo vodo za blanširanje cvetače. Cvetačo očistimo, položimo v krop in blanširamo 5 minut. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo. Pečico segrejemo na 200 °C. Blanširano cvetačo odcedimo. Nato jo razcvetkamo, prelijemo z olivnim oljem in potresemo s sezamom, drobtinami, soljo, sveže mletim poprom in sesekljanim peteršiljem. Dobro premešamo. Cvetačo preložimo v pekač, ki ga za približno 20 minut položimo v segreto pečico.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

      Hitro iskanje  
    Podrobnejše iskanje
     Aktualno  


     Prijava uporabnika ? 
    :

    :

    Nisi registriran uporabnik? Registrirajte se.
    Si izgubil svoje geslo?
     Pomoč  
    Klikni za pomoč pi registraciji.

     Zanimivo branje  


     SLIKA TEDNA  

    Klikni sliko za povečavo.

    Klikni sliko za povečavo.

     Deli optimizem...  

       Če so vam
       pozitivke.net
    všeč?

       In jih imate res, res radi.
       Potem je prišel čas,
       da zanje poveste
       tudi svojim prijateljem.

       Vaš e-naslov:
     
     

       Prijateljev e-naslov :
     
     

       


     Druženje  

    Imaš vprašanje?
    Bi se rad pogovarjal?
    Delil znanje z drugimi?

    Vabimo vas, da obiščete različna področja na forumu svet pogovorov.

    Akutalno doma in globalno
    Osebna in duhovn rast

    Zdravje in prehrana
    Knjige & Filmi & Slike & Glasba
    Ekologija in gaja
    Dodaj svojo idejo za boljši svet
    Kje ti (si) lahko danes pomagamo?


     Na liniji so:  
    Gostje: 56

     Vreme  

    Vreme
    Več o vremenu

     Opisi in navodila  

    * Uredništvo

    Pomoč in navodila za obiskovalce Pozitivk
    * Če prijava ne deluje
    * Kje, kaj in kako na pozitivkah
     
    Predlogi, vprašanja, ideje:

    * Vprašanja za uredništvo
    * Ideje in predlogi za boljše pozitivke

    Navodila za članke in dogodke

    * Navodila za objavo člankov na pozitivkah
    * Navodila za objavo dogodkov na pozitivkah

    Opisi Pozitivk in Sončne pošte

    * O Sončevih pozitivkah
    * Namen in cilji pozitivk
    * Sodelujte pri ustvarjanju
    * O Sončni pošti

    Oglaševanje

    * Oglaševanje na pozitivkah
    * Objava dogodkov

    Pozitivke so ustvarjene v GeekLog 1.4.x!

    Sodelujte z nami pri ustvarjanju najboljšega časopisa v Sloveniji.

    Dobrodošli

     Podpirajo nas  

    Sponzor projekta Sončeve pozitivke je:


    TiPovej, Zavod za ustvarjalno družbo




    Slovenija je s 1. majem 2004 postala članica Evropske unije. Pozitivke so za objavljanje člankov s področij biotske raznovrstnosti in podnebnih sprememb prejele finančno podporo programa, s katerim želi slovenska vlada prispevati k obveščenosti, razumevanju in javni razpravi o članstvu v EU ter o vseh posledicah članstva za življenje slovenskih državljanov in državljank. Program obveščanja izvaja Urad vlade za komuniciranje.

    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2016 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,93 seconds