NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sreda 20-mar
  • Ljubljana. zgodovina. mesto.

  • petek 22-mar
  • Mednarodni festival Čili in čokolada

  • ponedeljek 25-mar
  • Gašper Capuder: men are posting pics of their homes...

  • sreda 27-mar
  • Leon Zakrajšek: Ojigi/ poklon

  • četrtek 28-mar
  • Iskanje zvoka

  • petek 29-mar
  • VegaFriday v Piranu

  • nedelja 31-mar
  • Razširjeni vid

  • ponedeljek 01-apr
  • Spekter. 70 let Zbirke UGM

  • sobota 06-apr
  • Veganski golaž na Čistilni akciji ČS Polje

  • nedelja 07-apr
  • Polna luna

  • petek 12-apr
  • Mikis Theodorakis: Grk Zorba

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Sirov zavitek s čemažem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. marec 2024 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    9 listov vlečenega testa
    500 g skute
    ekstra deviško olivno olje
    velik šopek čemaža
    1 veliko jajce
    1 rumenjak
    sol
    3 vejice bazilike, neobvezno

    Priprava:
    Zavremo vodo za blanširanje čemaža. Čemaž očistimo, operemo in za 15 sekund stresemo v krop. Nemudoma ga odcedimo in oprhamo pod hladno vodo. Čemaž temeljito odcedimo. Beljak stepemo v čvrst beljakov sneg. Baziliko osmukamo in s ščepom soli drobno sesekljamo. Čemaž ožamemo in grobo narežemo. Skuto gladko zmiksamo.

    Odločno ji primešamo 1 rumenjak, narezan čemaž, 1 do 2 žlici olivnega olja in sesekljano baziliko, nazadnje pa nežno še beljakov sneg. Pekač namažemo z oljem. Pečico segrejemo na 200 °C. List testa pokapljamo z oljem in pokrijemo z drugim listom testa, ki ga prav tako pokapljamo. Po vrhu položimo tretji list testa, ki ga pokapljamo z oljem, polovico pred seboj pa namažemo s četrtino namaza.

    Zvijemo, zavitek pa položimo na pekač. Enako pripravimo še preostala dva zavitka. V sladki smetani gladko razmešamo rumenjak. Zavitke mestoma prebodemo z vilicami in premažemo s smetano. Pekač za 30 do 40 minut položimo v segrete pečico. Zavitke med peko še nekajkrat premažemo s smetano.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Grahova rižota Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. marec 2024 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 g riža
    50 g zmrznjenega graha
    2 šalotki
    sok 1/2 limone
    50 g parmezana
    2 žlici olja
    8,5 dl zelenjavne osnove
    0,5 dl suhega belega vina
    sol
    nekaj lističev mete

    Priprava:
    Šalotko olupimo in drobno sesekljamo. Pristavimo in segrejemo zelenjavno jušno osnovo. V široki posodi segrejemo olje, na katerem posteklenimo sesekljano čebulo. Primešamo riž in med mešanjem pražimo 2 do 3 minute.Riž zalijemo z vinom. Kuhamo, da vino izhlapi. Riž zalijemo z zajemalko vroče osnove. Počasi kuhajmo, da riž vpije tekočino, potem pa prilijemo naslednjo zajemalko osnove.

    Beri dalje (49 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Nadevane hruške Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. marec 2024 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4 srednje trde hruške
    250 g listnatega testa
    70 g mletih mandljev
    2 žlici sladkorja
    1 žlica marmelade
    sladka smetana

    Priprava:
    Mlete mandlje, sladkor, marmelado in sladko smetano zmešamo v gost nadev. Listnato testo razvaljamo in razrežemo na 4 kose. Pečico segrejemo na 160 °C. Hruške olupimo; vrh z muho odrežemo, peclje pa pustimo. Nato jim izrežemo peščišče, v odprtino pa s pomočjo brizgalne vrečke nabrizgamo nadev.

    Hruške ovijemo v testo in položimo v pekač, ki smo ga oplaknili s hladno vodo. Pekač za 40 minut položimo v segreto pečico. Postrežemo malce ohlajene s čokoladno omako ali sladko stepeno smetano.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Brokolijeve testenine s sardelami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. marec 2024 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine: 
    500 g makaronov
    450 g brokolija
    1 čebula
    3 dl sladke smetane
    50 g parmezana
    1 žlica olja
    3 sardelni fileti
    sol
    beli poper v zrnu
    1 strok česna

    Priprava:
    V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Brokoli očistimo in razdelimo na drobne cvetke. Sardelne filete sesekljamo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in pretlačimo. Razcvetkan brokoli za 1 minuto vržemo v krop za kuhanje testenin. Blanširanega iz kropa s penovko preložimo v ledeno mrzlo vodo, čez nekaj minut pa ga še enkrat odcedimo.

    Beri dalje (85 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Stročnice Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sobota, 16. marec 2024 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    Med stročnice prištevamo bob, lečo, rdeči, rjavi in pisani fižol, grah, čičerko in številne druge. Ker je fižol zelo dober vir beljakovin, ga lahko uporabite za zmanjševanje količine zaužitega mesa.
    Stročnice energijo sproščajo počasi, kar je dobro za raven krvnega sladkorja in obvladovanje teka, zaradi česar so lahko pomoč pri hujšanju. Lahko jih uživate samostojno, v juhah, enolončnicah, solatah, omakah, namazih (denimo humus iz čičerke).

    Ker so bogate z vlakninami, ugodno vplivajo na prebavo. Težava so neprebavljive vlaknine, ki povzročajo napenjanje v prebavilih. Temu se izognemo tako, da suho zrnje namočimo in vodo pred kuhanjem zamenjamo.

    Beri dalje (79 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Testenine s češnjevim paradižnikom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. marec 2024 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 g testenin
    250 g češnjevcev
    1 drobna rdeča čebula
    1 žlica izkoščičenih zelenih oliv
    1 žlica pinjol
    30 g parmezana
    4 žlice olivnega olja
    sol
    črni poper v zrnu
    2 stroka česna
    3 vejice peteršilja
    3 vejice bazilike

    Priprava:
    Češnjevce očistimo, razpolovimo in s prerezano stranjo navzgor zložimo v naoljeno ognjevarno posodo. Pečico segrejemo na 220 °C. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in pretlačimo. Izkoščičene olive in pinjole drobno sesekljamo. Zelišča osmukamo in drobno sesekljamo. V skodelici zmešamo olje, sesekljane čebulo, olive, pinjole in zelišči, vse skupaj pa začinimo s soljo in sveže mletim poprom.

    Z mešanico pokapljamo paradižničke, nato pa posodo za 20 minut postavimo v segreto pečico. V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Krop posolimo in vanj stresemo makarone; skuhamo jih na zob. Kuhane testenine odcedimo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kruhov narastek s skuto Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. marec 2024 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    2- 3 dni star kruh
    500 g skute
    3 dl kisle smetane
    4 dl mleka
    3 jajca
    sol

    Priprava:
    Ognjevarno posodo/pekač namažemo z maslom. Pečico segrejemo na 200 ° Kruh narežemo na kocke, ki jih stresemo v pomasleno posodo, skoraj do vrha. Kruh enakomerno prelijemo z mlekom, po njem pa razdelimo skuto, ki jo blago posolimo.

    Jajca in kislo smetano gladko razmešamo in nalijemo po skuti. Ognjevarno posodo za približno 30 minut postavimo v segreto pečico. Kruhov narastek s skuto je preprosta, za pripravo enostavna jed, ki je fantastična s solato.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Tuna s črnim poprom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. marec 2024 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4 debeli odrezki tune
    1 žlica začimb s črnim poprom
    50 ml oljčnega olja
    100 g rukole
    1 limona

    Priprava:
    Odrezke tune posujte in natrite z mešanico začimb in popra, nato jih pustite tako 10 minut, da se okusi vpijejo. V široki ponvi segrejte olje ter denite vanjo odrezke tune ter vsakega popecite na obeh straneh okoli 30 sekund.

    Na vsak krožnik denite nekaj rukole, odrezke tune s poprom in vse skupaj pokapljajte z limoninim sokom. Takoj postrezite s svojo najljubšo prilogo. Ne pozabite pa, da za ta recept potrebujete resnično svežo tuno, saj je v notranjosti še nekoliko rdeča!

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Cvetača po neapeljsko Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. marec 2024 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 velika cvetača
    6 posušenih paradižnikov v olju
    2 vloženi pečeni papriki
    100 g črnih oliv
    10 inčunovih filetov
    1 žlica kaper
    4 žlice olja
    2 žlici balzamičnega kisa
    sol
    beli poper v zrnu

    Priprava:
    Zavremo vodo za kuhanje cvetače. Cvetačo očistimo in razcvetkamo. Olive razpolovimo in izkoščičimo. Cvetačo stresemo v krop in skuhamo na trdo; kuhana je v 3 do 5 minutah. Pečene paprike in posušene paradižnike grobo narežemo. Kuhano cvetačo odcedimo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in ohladimo.

    Inčunove filete grobo sesekljamo. Kapre odcedimo, oprhamo pod tekočo hladno vodo, odcedimo in sesekljamo. Vse sestavine v skledi nežno premešamo; poper zmeljemo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Quiche s škampi Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. marec 2024 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g moke
    125 g masla
    ščepec soli
    400 g škampovih repkov
    100 g skute
    30 g masla
    1 majhna bučka
    1 podolgovat paradižnik
    0,5 dl konjaka
    5 lističev bazilike
    2 dl smetane za kuhanje
    1,5 dl mleka
    5 jajc
    sol
    poprova mešanica v zrnu
    muškatni orešček
    20 g masla

    Priprava:
    V kozico nalijemo 4 žlice zelo hladne vode ter dodamo maslo in sol. Pristavimo in počasi segrejemo, da se sestavine stopijo. Odstavimo in ohladimo. V skledo stresemo moko, ki ji dodamo ohlajeno masleno zmes. S kuhalnico temeljito zmešamo, da dobimo gladko testo, ki odstopa od sten sklede. Na pomokani površini ga razvaljamo približno 4 milimetra debelo. Pristavimo liter blago soljene vode. Model s premerom 22 centimetrov in višino 3 centimetre namažemo z maslom.

    Beri dalje (199 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Sirove polpete Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. marec 2024 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g gavde
    4 jajca
    8 žlic drobtin
    2 žlici moke
    beli poper v zrnu

    Priprava:
    Sir drobno naribamo. Jajca razžvrkljamo in vmešamo v sir. Dodamo drobtine, moko in sveže mlet poper ter dobro premešamo. Zmes pustimo 10 minut. Z vlažnimi dlanmi oblikujemo polpete, debele 1 centimeter. Ponev premažemo z oljem in segrejemo.

    Polpete na hitro spečemo po obeh straneh. Lahko pa jih spečemo tudi tako, da jih položimo v pekač, obložen s peki papirjem. Pekač za 10 minut položimo v pečico, segreto na 200 °C.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Rižota s porom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. marec 2024 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    100 g riža
    300 g pora
    1 žlica vegete
    malo popra
    50 ml olivnega olja

    Priprava:
    Riž skuhajte v vroči vodi brez soli. Por očistite, operite in narežite na tanke kolutke. Na vročem olju na hitro popražite por nato mu dodajte vegeto, poper in kuhan riž. Vse skupaj dobro premešajte ter popecite. Že imate pripravljen skromen obrok ali odlično prilogo. Ta rižota pa je tudi odlična poleg mesnih jedi.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Prava klasična šampita Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. marec 2024 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Za testo:

    • 250 g zmrznejenega listnatega testa
    • moka za posipanje pekača

    Za polnilo:

    • 8 jajčnih beljakov
    • 200 g kristalnega sladkorja (25 g sladkorja na en beljak)

    Za sirup:

    • 320 g kristalnega sladkorja ter toliko vode, da prekrije sladkor
    • 1 vanilijev sladkor

    Priprava:

    Beri dalje (217 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Krompirjev golaž z gobami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 25. februar 2024 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    8 krompirjev
    2 čebuli
    400 g šampinjonov, šitak ali drugih gob
    40 g masla
    1 žlica paradižnikove mezge
    sol
    3 žličke sladke mlete rdeče paprike
    5 strokov česna
    1 žlička majarona
    ščep kumine
    10 brinovih jagod

    Priprava:
    Krompir olupimo in zrežemo na približno 2 centimetra velike kocke. Česen olupimo in razpolovimo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V veliki ponvi razpustimo maslo, na katerem sesekljano čebulo zlato rjavo prepražimo. Dodamo nakockan krompir, paradižnikovo mezgo, mleto papriko, česen, majaron in kumino.

    Beri dalje (68 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pita s šparglji Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 25. februar 2024 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 g moke
    100 g masla
    sol
    450 g zelenih špargljev
    2 dl sladke smetane
    3 jajca
    50 g parmezana
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček

    Priprava:
    Moko presejemo na delovno površino. Na sredo naredimo jamico, v katero narežemo kosme masla, dodamo hladno vodo in ščepec soli ter na hitro ugnetemo gladko testo. Zavijemo ga v prozorno folijo in za 120 minut potisnemo v hladilnik.  20 minut pred koncem počivanja testa pristavimo lonec z vodo za kuhanje belušev; posolimo. Šparglje očistimo in povežemo v šopek.

    Beri dalje (114 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Testenine s sojinimi kalčki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 25. februar 2024 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g testenin
    170 g sojinih kalčkov iz kozarca
    100 g mehkega sojinega sira
    2 žlici goste kisle smetane
    1,25 dl zelenjavne osnove
    4 žlice indonezijske sojine omake
    sol
    beli poper v zrnu
    1 žlica sesekljanega peteršilja

    Priprava:
    V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Sojine kalčke odcedimo. Pripravimo zelenjavno osnovo in jo zmešamo s tofujem, kislo smetano, sojino omako, soljo in sveže mletim poprom. Krop posolimo, potem pa vanj stresemo makarone, ki jih skuhamo na zob. Kuhane testenine odcedimo, pri čemer prestrežemo nekaj zavrelice.

    Beri dalje (36 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Sirova kremna juha Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 25. februar 2024 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1- 2 trikotnika sira za mazanje
    1 žlica sveže naribanega parmezana
    40 g masla
    4 žlice sladke smetane
    2 dl mleka
    1 žemlja
    1 žlica moke
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček

    Priprava:
    V posodi razpustimo polovico masla, na katerem prepražite moko, le toliko, da se zapeni. Prilijte mleko in 3 decilitre vode, z metlico dobro premešajte in zavrite. V posodo stresite sir za mazanje in nariban parmezan. Prilijte sladko smetano in začinite s soljo, sveže mletim poprom in muškatnim oreščkom.

    Beri dalje (26 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Čemaževi štruklji Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 18. februar 2024 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Za vlečeno testo potrebujemo:

    0,5 kg moke
    1 jajce
    sol
    mlačna, okisana voda
    olje
    Za nadev potrebujemo:
    40 dag skute
    mala kisla smetana
    1 dl sladke smetane
    2 jajci
    sol
    jušna žlica čemaževe čebulice

    Priprava:
    Testo mora počivati vsaj 1/2 ure, nato ga razvlečemo. Medtem ko počiva testo pripravimo nadev iz sestavin, ki so naštete, za boljši okus mu lahko dodamo malo čemaževih čebulic, ni pa nujno. Testo razvlečemo in ga namažemo z nadevom, ter ga zvijemo. Zvitek damo v folijo, ter dobro zavijemo, ter damo v vrelo vodo.

    Kuhamo ga lahko v pečici na 130 °C ; 40 minut. Po 20 minutah štrukelj obrnemo. (Testo se nam bo lepo vleklo, če ga bomo pri gnetenju večkrat udarili ob mizo ali kaj drugega). Štruklje postrežemo narezane s solato in po želji prelite s popraženimi drobtinami na maslu.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Juha iz rumene leče Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 18. februar 2024 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1,5 skodelice rumene leče (skodelica 250ml)
    1/2 skodelice riža
    1 čebula
    sol in poper
    1 žlica vegete
    2 žlički sesekljanega peteršilja
    2 žlički curryja
    olje

    Priprava:
    Čebulo sesekljajte in popražite dokler ne postekleni. Lečo in riž operite ter vmešajte med čebuo. Dodajte še 5 skodelic vroče jušne osnove. Ko se vkuha dodajte po okusu še vse začimbe. Dodajte še vodo po potrebi. Juho kuhajte na srednji temperaturi eno uro. Med kuhanjem jo nekajkrat premešajte, sj se leča rada zlepi. Ko je juha kuhana jo posujte s peteršiljem in po želji malce spasirajte. Postrezite vročo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Brancin z zelenimi šparglji Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 18. februar 2024 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g brancinovega fileja
    6 zelenih belušev
    4 češnjevi paradižniki
    2 žlici olivnega olja
    sol
    4 zeleni beluši
    25 g masla
    sol

    Priprava:
    V ozki posodi pristavimo vodo za kuhanje belušev; blago jo posolimo. Beluše očistimo in povežemo v 2 šopka; v enega 4,  v drugega pa 6 belušev. Brancinov file temeljito očistimo s pomočjo kuhinjske pincete. Razdelimo ga na 2 fileja, ki ju posolimo. Manjši ognjevaren pekač namažemo z olivnim oljem. V krop položimo večji šopek belušev, pri čemer naj vršički gledajo iz vode.

    Kuhamo 5 minut, potem pa jih poberemo iz vode in odcedimo; vode ne zavržemo. Pečico segrejemo na 200° C. V vsakega od dveh filejev ovijemo po 3 odcejene beluše. Zvitka skupaj s češnjevci položimo v namazan pekač, ki ga za približno 8 minut potisnemo v segreto pečico. V ozko posodo, v kateri smo skuhali večji šopek, položimo manjši šopek belušev.

    Beri dalje (56 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Crema Catalana Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 18. februar 2024 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    6 jajc
    200 g sladkorja
    3/4l mleka
    naribane pol limone
    malček cimeta

    Priprava:
    Denite mleko da zavre in vanj vmešajte limonino lupinico.V posodici zmešajte sladkor z rumenjaki in čisto malce soli dokler se ne zgosti in masa postane svetlo rumene barve. Ko mleko prične vreti ga odstavite iz ognja, malenkost ohladite in nato vmešajte maso iz rumenjakov. Denite vse skupaj nazaj na ogenj in med nenehnim mešanjem čisto počasi povrite.

    Ko prične zmes dobivati videz pudinga jo odstavite in prelijte v manjše glinene posodice. Denite jih na hladno, da se strdijo in ohladijo. Preden jih postrežete jih posujte s karmeliziranim sladkorjem. Tisti, ki imate pištolo za karameliziranje pa tik preden jih postrežete vsako posujte s sladkorjem in ga karamlizirajte v rjavo skorjico. Pa dober tek!

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Gratinirani šparglji s siri Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 11. februar 2024 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg špargljev
    80 g masla
    1 žlička sladkorja
    10 rezin kuhane šunke
    150 g sira gauda
    2 zvrhani žlici ribanega parmezana
    1 žlica začinke

    Priprava:
    Olupite kožo iz špargljev Operite jih in zložite tsko, da so ravni in v isti ravnini. Povežite jih v sveženj in odrežite spodnji olesenel del. V visokem loncu denite vodo in sladkor, malo soli, maslo in začinko, ko voda zavre denite vanjo šparglje tako, da zgornji del gleda izven vode. Kuhajte jih cca 20 - 30 minut (odvisno od debeline) Kuhane šparglje odcedite.

    Denite po 3-4 šparglje in jih ovijte z rezino šunke. Zložite jih na pekač ter dodajte nekaj tekočine v kateri so se kuhali. Posujte jih z naribano gaudo in parmezanom. Po površini denite rezine masla in jih zapecite v segreti pečini na 220 stopinjah cca 15 minut. Postrezite jih kot okusno prilogo ali kot preprosto glavno jed.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Ostrižev file z zelenjavo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 11. februar 2024 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg ostriževega fileja
    500 g krompirja
    4 paradižniki
    2 korenčka
    100 g zelene
    1 por
    6 šalotk
    1 limona
    50 g masla
    2 žlici ekstra deviškega olivnega olja
    4 dl ribje osnove
    1,25 dl suhega belega vina
    sol
    beli poper v zrnu
    1 strok česna
    2 lovorova lista
    manjši šopek peteršilja

    Priprava:
    Ostrižev file temeljito očistimo, splaknemo pod hladno kuhinjsko prho in dobro obrišemo. Pokapljamo ga z limoninim sokom ter začinimo s soljo in sveže mletim belim poprom. Nazadnje ga pokapljamo še z olivnim oljem in mariniramo do začetka priprave. V manjši posodi pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Korenček in zeleno olupimo ter narežemo na velikost grižljaja. Šalotko olupimo in razpolovimo.

    Beri dalje (127 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

      Hitro iskanje  
    Podrobnejše iskanje
     Aktualno  


     Prijava uporabnika ? 
    :

    :

    Nisi registriran uporabnik? Registrirajte se.
    Si izgubil svoje geslo?
     Pomoč  
    Klikni za pomoč pi registraciji.

     Zanimivo branje  



     Mesečni horoskop  

    Klikni sliko za vstop na mesečni horoskop .

    Klikni za ogled horoskopa

     SLIKA TEDNA  

    Klikni sliko za povečavo.

    Klikni sliko za povečavo.

     Druženje  

    Imaš vprašanje?
    Bi se rad pogovarjal?
    Delil znanje z drugimi?

    Vabimo vas, da obiščete različna področja na forumu svet pogovorov.

    Akutalno doma in globalno
    Osebna in duhovn rast

    Zdravje in prehrana
    Knjige & Filmi & Slike & Glasba
    Ekologija in gaja
    Dodaj svojo idejo za boljši svet
    Kje ti (si) lahko danes pomagamo?


     Na liniji so:  
    Gostje: 26

     Vreme  

    Klikni

    Več o vremenu

     Opisi in navodila  

    * Uredništvo

    Pomoč in navodila za obiskovalce Pozitivk
    * Če prijava ne deluje
    * Kje, kaj in kako na pozitivkah
     
    Predlogi, vprašanja, ideje:

    * Vprašanja za uredništvo
    * Ideje in predlogi za boljše pozitivke

    Navodila za članke in dogodke

    * Navodila za objavo člankov na pozitivkah
    * Navodila za objavo dogodkov na pozitivkah

    Opisi Pozitivk in Sončne pošte

    * O Sončevih pozitivkah
    * Namen in cilji pozitivk
    * Sodelujte pri ustvarjanju
    * O Sončni pošti

    Oglaševanje

    * Oglaševanje na pozitivkah
    * Objava dogodkov

    Pozitivke so ustvarjene v GeekLog 1.4.x!

    Sodelujte z nami pri ustvarjanju najboljšega časopisa v Sloveniji.

    Dobrodošli


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 6,36 seconds