Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Bobova-Minestra-Prsut-Kuha

Bobova mineštra s kuhanim pršutom nedelja, 5. december 2021 @ 16:00 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 100 g boba ali čičerike ali druge stročnice 150 g kuhanega pršuta lovorjev list in vejica rožmarina 50 g pora pol stroka česna 50 g korenčka 1 vejica zelene in malo peteršilja 20 g oljčnega olja 20 g moke sol, poper rezine popečenega kruha Priprava:  Bob čez noč namočimo, to vodo odlijemo in ga v sveži vodi z lovorjem, rožmarinom, malo soli in popra skuhamo do polovice. Med kuhanjem pripravimo prežganje iz olja, na rezance narezanega pora, kockic korenčka, sesekljane zelene in peteršilja. Skupaj s kockami kuhanega pršuta ga dodamo bobu in razmešamo. Kuhamo še približno pol ure. Mineštra naj se med serviranjem nekoliko ohladi in umiri. Ponudimo jo s toplim opečenim kruhom. Komentarji (0) www.pozitivke.net