NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

torek 21-maj
  • Ustvarjalnice z Galerijo C.C.U.: Morske pošasti

  • sreda 22-maj
  • Vabilo na okroglo mizo z naslovom "Skupaj za zdrav življenjski slog: Nacionalni odzivi in mednarodne pobude"
  • 27. Slovenski dnevi knjige v Mariboru

  • četrtek 23-maj
  • Povabilo za sodelovanje na Veselem dnevu prostovoljstva 2024

  • nedelja 26-maj
  • VegaMarket v Mariboru

  • ponedeljek 27-maj
  • Still Corners (UK) - 27. 5. 2024, Škofjeloški grad - Festival In Memoriam prof. Peter Hafner - 15 let

  • sreda 29-maj
  • Kako misliti in živeti svetovni etos odprto izven religioznih sistemov

  • četrtek 30-maj
  • Vlado Miheljak

  • petek 31-maj
  • Operna noč

  • sobota 01-jun
  • Vabljeni na akcijo zbiranja starega papirja za pomoč živalim!

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Pastinakova juha s krompirjem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. september 2023 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g pastinaka
    1 krompir
    1 liter zelenjavne osnove
    1/2 čebule
    1 žlička masla
    1/2 žličke curry-a
    sol in poper
    50 ml smetane
    2 žlički sesekljanega pateršilja

    Priprava:
    Pastinak in krompir olupite in ga sesekljajte na kockice. Zelenjavo kuhajte 15 minut v jušni osnovi in jo nato v osnovi spasirajte. Očistite čebulo in jo nasekljajte. V drugem loncu segrejte maslo in na njem popražite čebulo. Dodajte curry ga popražite nato pa dodajte juho. Vse skupaj premešajte, zavrite in dodajte začimbe in smetano.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Lazanja s svežo zelenjavo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. september 2023 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    300 g lazanj
    600 g jajčevcev
    300 g bučk
    300 g paradižnika
    300 g mocarele
    3 žlice olivnega olja
    sol
    zeliščna mešanica
    1,2 – 1,5 dl mleka
    100 g masla
    50 g parmezana
    100 g ostre moke
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček

    Priprava:
    Jajčevce očistimo, podolžno srednje debelo narežemo, posolimo in pustimo 15 minut. Bučke očistimo in podolžno narežemo na srednje debele rezine. Jajčevce posušimo s papirnatimi kuhinjskimi brisačami. V ponvi segrejemo olje, na katerem spečemo narezane jajčevce in bučke. Pečene ohladimo. Mocarelo narežemo na kolesca. Paradižnik očistimo in narežemo na debelejša kolesca. Maslo stopimo in na njem na hitro prepražimo moko; pazimo, da ne spremeni barve.

    Beri dalje (150 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Skuša v pomarančni omaki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. september 2023 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    6 večjih skuš
    3 pomaranče
    1 limeta
    sol in poper
    ostra moka
    olivno olje
    timijan

    Priprava:
    Skuše sfiletiramo in jih dobro očistimo kosti. Nato fileje operemo pod hladno vodo in osušimo. Malo jih začinimo ter povaljamo v ostri moki. Tako pripravljene fileje na hitro popečemo na vroči ponvi. Fileje nato zložimo v nepregoren pekač in jih nalijemo s sokom pomaranče in nekaj kapljicami limete.

    Posolimo, popramo in prelijemo z olivnim oljem. Tako pripravljene denemo v pečico in pečemo pri 220 stopinjah 15-20 minut. Posujemo jih s sesekljanim svežim timijanom ter postrežemo ob priljubljeni prilogi, ki jo lahko prelijemo z okusno omako, ki je ostala od pečenja.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Manj ogljikovih hidratov, več maščob Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    četrtek, 14. september 2023 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    Piše: Eva Majnik v novih Misterijih, www.misteriji.si

    Anita Šupe: Resnice in laži o hrani
    Med knjigami Ara založbe, ki ste jih bralci najbolje sprejeli, je knjiga »Resnice in laži o hrani« hrvaške nutricionistke Anite Šupe. V njej je razblinila mit o škodljivosti maščob in holesterola ter mit o blagodejnosti žit in sladkorja.

    Prehrano je študirala na univerzi v Göteborgu na Švedskem, kjer je živela deset let. Poleg formalne izobrazbe je pridobivala znanje in izkušnje s samostojnim študijem prehranske in zdravstvene problematike. Leta 2013 se je iz Švedske vrnila na Hrvaško in ustanovila založbo Tragom. Sedaj pa se posveča kmetovanju in pridelavi lastne hrane. Pogovor z njo povzemamo po intervjuju, ki ga je pred časom objavil Dubrovackidnevnik.hr.

    Beri dalje (1.960 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Zelenjavni ričet Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. september 2023 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g ješprenja
    200 g suhega fižola
    3 korenčki
    1 rumen korenček
    1 kos kolerabe
    1 peteršiljeva korenina
    1 čebula
    olivno olje
    sol
    6 zrn črnega popra
    3 stroki česna
    1 lovorov list

    Priprava:
    Ješprenj in fižol ločeno temeljito operemo, potem pa za 6 ur namočimo v hladno vodo. Namočena ješprenj in fižol odcedimo, stresemo nazaj v lonec in prilijemo toliko vode, da so sestavine prekrite za 2 prsta. Zavremo in kuhajmo 30 minut. Korenček ostrgamo in zrežemo na kocke. Kolerabo olupimo in narežemo kakor korenček. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in stremo.

    V ponvi segrejemo 2 žlici olivnega olja, na katerem posteklenimo drobno sesekljano čebulo. Dodamo strt česen, le toliko, da zadiši, potem pa še nakocke korenčke in kolerabo. Pokrito počasi dušimo 5 minut. Peteršiljevo korenino ostrgamo, potem pa jo podolžno dvakrat prerežemo; pri vrhu naj se drži skupaj.

    Beri dalje (41 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pečen krompir z zelišči Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. september 2023 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg krompirja
    50 g masla
    50 g parmezana
    sol
    12 lovorovih listov
    2 vejici žajblja

    Priprava:
    Krompir olupimo, potem pa vsakega z ostrim nožem na gosto zarežemo do polovice. Pečico segrejemo na 200 °C. Maslo pristavimo in stopimo. V vsak krompir potisnemo po 1 lovorov list in malo žajblja. Krompir zložimo v ognjevaren pekač, v katerem ga premažemo z maslom in posolimo.

    Pekač za približno 45 minut postavimo v segreto pečico. Pečen krompir vzamemo iz pečice. Potresemo ga z naribanim parmezanom. Postrežemo ga k željenim jedem od mesa do zelenjave ali celo kot samostojno jed ob obilni skledi solate.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Ocvrt stročji fižol Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. september 2023 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g stročjega fižola
    ostra moka
    drobtine
    100 g parmezana
    2 – 3 jajca
    sol
    olje za cvrenje

    Priprava:
    Zavremo vodo za kuhanje stročjega fižola. Stročji fižol očistimo. Krop posolimo in vanj stresemo stročji fižol. Skuhamo ga na trdo. Jajca razžvrkljamo. Parmezan drobno naribamo in zmešamo z drobtinami.

    Olje za cvrenje segrejemo. Kuhan stročji fižol dobro odcedimo. Nato ga zajemamo za pest in najprej povaljamo v moki, potem v jajcih, nazadnje pa v drobtinah. Paniran stročji fižol po etapah zlato rumeno ocvremo v segretem olju.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Juha iz dišavnic Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. september 2023 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine: 
    100 g vejic peteršilja
    100 g kopra
    40 g metinih listov
    40 g listov zelene
    50 g masla ali olja
    40 g moke
    3/4 l vode
    2 rumenjaka
    2 dcl kislega mleka (ali razredčene kisle smetane)
    sok polovice limone
    sol 

    Priprava:
    Dišavnicam odstranimo peclje in očiščene drobno sesekljamo, nato jih v pokriti ponvi hitro popražimo oziroma podušimo v segretem maslu ali olju. Potresemo jih z moko in še malo popražimo, nato prilijemo vodo. Pri zmerni temperaturi kuhamo 10-15 minut. V skledici zmešamo rumenjaka, kislo mleko ali razredčeno kislo smetano in limonin sok ter dodamo juhi, ko se ne kuha več. K juhi ponudimo pražene kocke kruha.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pravilna prehrana je pomembna tudi med študijem in na delovnem mestu! Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    torek, 5. september 2023 @ 14:18 CEST
    Uporabnik: Sonce

    Prava izbira: Pravilna prehrana je pomembna tudi med študijem in na delovnem mestu!
    Izven doma se med tednom prehranjuje več kot polovica odraslih Slovencev, predvsem med tednom. Nekateri doma pripravljen obrok prinesejo v službo, drugi obiščejo gostinske ponudnike v svoji bližini. Študentje niso izjema.

    A ni vseeno, kje in kaj izberejo, saj so prehranske izbire ključne za zdrav življenjski slog iz več razlogov: uravnotežena prehrana zagotavlja telesu potrebne hranilne snovi, energijo in podporo za pravilno delovanje, boljšo storilnost in počutje. Še vedno se marsikdo ne zaveda, da način prehranjevanja kot tudi sama hrana lahko ogrožata naše zdravje ali pa ga krepita in posledično izboljšujeta kakovost življenja.

    Beri dalje (605 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Orientalska janija Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. september 2023 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500-700 g jajčevcev
    250 g bučk
    1 dcl olja
    2-3 paprike
    2 čebuli
    250 g paradižnika
    sol
    3-4 stroki česna
    2 lovorova lista
    1/2-1 dcl belega vina
    žlica moke
    1-1,5 dcl tople vode
    pol šopka peteršilja
    poper v zrnju

    Priprava:
    Jajčevce narežemo na kolobarčke, posolimo in pustimo počivati 30 minut; splaknemo jih s hladno vodo in dobro odcedimo. Bučke olupimo in prav tako narežemo na kolobarčke. Paprike operemo, obrišemo in spečemo, olupimo in narežemo na rezance.

    Paradižnik operemo, olupimo in narežemo na kolobarje. Jajčevce in bučke na kratko popečemo na segretem olju.V malo višjo posodo naložimo zelenjavo drugo na drugo. Vsako plast malo posolimo in potresemo s sesekljanim česnom in zdrobljenim lovorovim listom.

    Beri dalje (86 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pijana nevesta Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. september 2023 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    9 žlic moke
    9 žlic mleka
    9 žlic olja
    9 žlic sladkorja
    4 žlice kakava ali čokolade v prahu 1pecilni prašek
    1 vanilin sladkor
    3 jajca
    Za preliv
    3 dl mleka
    6 žlic sladkorja
    7 žlic ruma
    2 vanilijeva pudinga
    3/4 l mleka
    1 in pol sladke smetane

    Priprava:
    Vse sestavine za testo mešamo tako dolgo, da je zmes gladka. Vlijemo jo v pomaščen pekač kvadratne oblike (visok naj bo več kot 6 cm). V pečici pri 200 stopinjah pečemo približno 20 minut oz. dokler ni pečeno. Medtem, ko se testo peče stopimo sladkor v treh decilitrih mleka in ko se ohladi dodamo 7 žlic ruma in zlijemo po vročem testu. Nato pripravimo puding in ga vlijemo po testu. Ko se puding strdi in testo ohladi premažemo vse s stepeno sladko smetano.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Postrv na kajmaku Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. september 2023 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    Sestavine: 
    1 postrv, težka 1,5 kg, ali 2-3 manjše
    1 limona
    sol
    200 g kajmaka
    50 g bele ali koruzne moke
    1 majhna cela glavica česna
    1 dcl vinskega kisa 

    Priprava:
    Ribo očistimo, operemo in obrišemo, zrežemo na večje kose, po- kapamo z limoninim sokom in posolimo ter pustimo tako 30-40 minut. Potem povaljamo kose v moki in naložimo v veliko ponev, v kateri poprej raztopimo kajmak (približno 150 g). Kose spečemo pri zmerni temperaturi.

    Medtem sesekljan in strt česen razmešamo v vinskem kisu. Z obeh strani pečene kose ribe preložimo v vročo posodo. Vsako vrsto naloženih kosov prelijemo z mešanico česna v kisu, vse skupaj pa še s preostalim segretim kajmakom.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Arlonske dagnje Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. september 2023 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    2 kg svežih dagenj
    5 stebel stebelne zelene
    10 dag surovega masla
    1 žlica moke
    1 žlička sladkorja
    1 smetanov sirni namaz
    3 dl sladke goste smetane
    3 dl belega vina
    1/2 jušne kocke
    malo popra

    Priprava:
    Školjke odpremo nad soparo in jih kuhamo približno 8 minut. V malo vode in 2 dcl belega vina vkuhamo polovičko jušne kocke in narežemo na 1 cm koščke stebelno zeleno. Kuhamo do mehkega. Posebej raztopimo maslo, dodamo žlico moke, žličko sladkorja, da se zgosti, dodamo smetanov namaz, smetano ter preostali dcl belega vina.

    Ko je stebelna zelena kuhana, jo zmešamo s smetanovo omako in dodamo 2 dl vode od školjk. Zavremo, omaka mora biti gladka, dodamo malo popra. Tej omaki primešamo školjke skupaj z luščinami in med mešanjem malo pokuhamo. Jed postrežemo z belim kruhom.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Škodljivi miti o (pre)hrani Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    torek, 29. avgust 2023 @ 09:32 CEST
    Uporabnik: Sonce

    Hrana na našem krožniku ima izjemno pomembno vlogo za naše zdravje in dobro počutje. Če se nekdo prehranjuje uravnoteženo in skrbi za dovolj gibanja, ga tak življenjski slog pomaga varovati pred številnimi kroničnimi boleznimi, kot so bolezni srca, sladkorna bolezen tipa 2 in debelost. Ob poplavi informacij o prehranskih trendih, promociji številnih modnih diet in priporočil o (pre)hrani pa se potrošniki težko odločijo, komu zaupati, kaj jesti in česa ne.

    Prim. Matija Cevc, dr. med., predsednik Društva za zdravje srca in ožilja Slovenije v intervjuju na povezavi izpostavlja, da zdrav življenjski slog praviloma ohranja ali celo izboljšuje naše dobro počutje. S takim načinom življenja vplivamo na skoraj vse dejavnike tveganja za slabšanje zdravja, od srčno-žilnih bolezni pa vse do različnih rakavih obolenj. V intervjuju lahko preberete številne zanimive poudarke glede uživanja prehranskih dopolnil in modnih diet. Številne nasvete za zdrave prehranske izbire lahko potrošniki najdejo na spletnih straneh www.veskajjes.si, www.zps.si in na www.prehrana.si.

    Beri dalje (834 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Naj hrana postane vaš zdravnik Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    ponedeljek, 28. avgust 2023 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Pozitivke

    Piše: Tanja Kašlik-Taisha v novi številki Karme plus

    Primitivni človek je mislil, da bolezen prinašajo demoni, ki pridejo v telo. V bolj civiliziranem obdobju, v času Platona, so še vedno verjeli, da do bolezni pride zaradi "jeze bogov". Z magijo, praznoverjem in vero v demone so opravili šele, ko se je pojavil Hipokrat in jih povedel iz teme v svetlobo. Vedel je, da se ne sme spregledati večnih, nespremenljivih zakonov narave.

    Danes ne živimo samo v atomski, temveč tudi v antibiotski dobi. Ljudje že od nekdaj iščejo vsemogočni eliksir, ki jih bo odrešil preteklih (prehrambnih) grehov in jim dovolil grešiti naprej. Na tržišču se pojavlja vse več čudežnih zdravil, pospremljenih z marketinškimi kampanjami, toda mnoga se pozneje izkažejo za nevarna in jih diskretno umaknejo iz prodaje oziroma zamenjajo z novimi, še močnejšimi, za katere zatrjujejo, da "so popolnoma varna in rezultat najsodobnejših raziskav".

    Beri dalje (1.035 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Gobov bograč Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. avgust 2023 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg čebule
    1 kg mešanih samoniklih gob (jurčki, lisičke, golobice, borova gliva, sirovka, bisernica...)
    1/2 kg krompirja
    jušna žlica gobovega prahu
    olje
    sol
    1 dl vina samorodne trte
    jušna žlica sladke mlete paprike

    Priprava:
    Drobno sesekljano čebulo prepražimo na čebuli, osolimo in zalijemo z malo vode. Ko voda povre, ponovno zalijemo z malo vode. Ko čebula že začne razpadati, najprej dodamo tiste bolj trde gobe in na kocke narezan krompir. Po desetih minutah dodamo ostale gobe, skupaj z njimi pa še z mlačno vodo prelit gobji prah. Kuhamo tako dolgo, dokler krompir ni mehak. Na koncu vse skupaj zalijemo še z vinom in dodamo žlico rdeče paprike. Jed naj še malo povre, nakar jo vročo postrezite s kosom pogretega ali pečenega kruha.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pastinakova kremna juha Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. avgust 2023 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    600 g pastinaka
    1 jušna kocka
    Tamari po potrebi
    Voda
    Muškatni orešek
    smetana
    maslo

    Priprava:
    Pastinak olupite in skuhajte v vodi. Dodaj jušno kocko in vse skupaj pretlačite s paličnim mešalnikom. Postavite na štedilnik, zavrite, če je premalo slano, dodajte še malo tamarija oz. sojine omake. Začinite z malo muškatnega oreščka in dolij vodo po potrebi. Če želite lahko na koncu vmešate še malo smetane. Če smetane nimate dodajte kislo smetano in malo masla. Postrezite vročo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Losos v smetani Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. avgust 2023 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    file svežega lososa
    bela čebula ali šalotka
    maslo
    mleko
    sladka smetana
    svež koprc ali svež koriander

    Priprava:
    V loncu raztopimo maslo in na njem posteklenimo drobno narezano čebule ali še bolje šalotke. Dodamo ščepec rjavega sladkorja, popraženi čebuli dodamo pol jedilne žlice moke in dobro premešamo. Zalijemo z mlekom in premešamo, da se zgosti. Vmešamo sladko smetano in počakamo, da zavre. Odstavimo.

    Pred tem lososove fileje narežite na palec debele rezine. Te sedaj vmešajte v pripravljeno omako, posodo pokrijte in pustite stati pet minut. Ne dajajte ne ogenj, da se losos ne izsuši. Pred postrežbo ga potresite s koprcem in ponudite s priljubljeno prilogo ter svežo solato.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Ješpranka Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. avgust 2023 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4 pesti ječmena (ješprenj)
    2 pesti fižola
    1 pest graha
    kos suhe svinjine
    3 krompirji
    1 koren
    pol čebule
    2 stroka česna
    peteršilj
    zelena
    paradižnikova mezga
    sol
    poper

    Priprava:
    Ječmen zavremo in prvo vodo odlijemo. Dodamo mu svežo vodo, fižol, grah in meso damo kuhat v približno dva litra vode. Ko zavre, posolimo. Kuhamo kakšne pol ure. Nato dodamo na drobno narezan koren, čebulo in česen, sesekljan peteršilj, sesekljan list zelene, paradižnikovo mezgo ali če je poletje, sesekljan zrel paradižnik.

    Popramo in kuhamo naprej. Pol ure pred koncem kuhanja dodamo na kocke narezan krompir. Po želji lahko krompir, ko je kuhan, tudi pretlačimo. Postrežite vročo s kosom kruha.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Lignji z zelenjavo in olivami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. avgust 2023 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    600 g očiščenih lignjev
    450 g paradižnika
    80 g čebule
    200 g jajčevcev
    150 g rdeče paprike
    100 g črnih oliv
    6 žlic olivnega olja
    sol
    beli poper v zrnu
    2 stroka česna
    zeliščna mešanica

    Priprava:
    Olive izkoščičimo. Jajčevec očistimo in narežemo na kockice. Zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Zavremo malo vode za kuhanje lignjev. Lignje temeljito očistimo in narežemo na koščke. Paradižnike 20 sekunda blanširamo v kropu. Koščke lignjev stresemo v vodo in kuhajmo 10 minut. Blanširan paradižnik odcedimo, olupimo, razpolovimo, razsemenimo in drobno sesekljamo.

    Papriko očistimo in zrežemo na rezance. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo olje, na katerem svetlo rumeno prepražimo sesekljano čebulo. Na čebulo stresemo narezana jajčevec in papriko. Prepražimo. Česen olupimo in pretlačimo. Stresemo ga na prepraženo zelenjavo in premešamo.

    Beri dalje (34 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Polnjeni paradižniki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. avgust 2023 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4 veliki paradižniki
    1 glavica čebule
    2 žlici olja
    300 g mešanega mletega mesa
    2 žlici paradižnikovega koncentrata
    2 žlički vegete
    500 ml vroče vode
    125 g mozzarelle
    2 žlici ajvarja
    100 g smetane za kuhanje
    2 žlički koruznega škroba
    seskljan peteršilj
    sol in poper

    Priprava:
    Operite paradižnike ter vsakemu odrežite kapico. Izdolbite sredico in pustite malo debelejši obod. Pečico ogrejte na 200 stopinj. Olupite čebulo in jo sesekljajte. V globlji ponvi popražite na olju mleto meso, ko to dobi nekaj barve mu primešajte sesekljano čebulo ter vse skupaj popražite. Vmešajte še paradižnikov koncentrat, sesekljan peteršilj, sol in poper ter pustite nekaj časa, da se okusi prepojijo.

    Vegeto zmešajte z vročo vodo. Napolnite paradižnike z nadevom in jih zložite v pekač. Okoli njih prelijte vodo z vegeto ter jih pecite 15 minut, posujte s sesekljano mozzarello ter pecite še 5 minut. Zdaj šele dodajte tudi pokrovčke, da se ne bodo preveč zmehčali.

    Beri dalje (52 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pikantna juha iz bučk Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. avgust 2023 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    olivno olje
    1 čebula
    1/2 čili paprike
    3-4 manjše bučke
    3 stroki česna
    ena stara žemlja
    3/4l zelenjavne osnove
    1/4 vode
    ščepec metinih listov
    limonin sok
    poper in sol

    Priprava:
    Čili papriko in čebulo drobno sesekljajte. Segrejte olivno olje, dodajte čebulo in čili papriko ter vse skupaj pražite okoli 5 minut. Dodajte strt česen, narezane bučke ter še par minut pražite ato pa vse skupaj posolite. Dodajte nacufano žemljo ter zalijte z jušno osnovo. Pustite, da zavre, nato manjšajte plin ter kuhajte še 20 mnut.

    Odstavite iz ognja, dodajte metine lističe ter vse skupaj prepasirajte. Ponovno dogrejte in dodajte limonin sok ter začinite po okusu. Pri tej juhi pazite na količino čilija, saj se s praženjem njegova jakost lahko tudi potroji!

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Poletna sadna osvežilna torta Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. avgust 2023 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Biskvit:

    3 jajca
    50 g sladkorja koruznega škroba
    25 g bele moke
    50 g lešnikov
    vanilijev sladkor
    Krema:
    400 ml jogurta
    4 kiviji
    2 manga
    1 vanilijev sladkor
    1 žlica sladkorja v prahu
    limonina lupinica
    2-3 žlice limoninega soka
    250 g sveže skute
    250 g mascarpone sira
    50 ml vode
    1-2 vrečki želirnega sredstva
    3-4 žlice maraskina ali drugega češnjevega sladkega žganja

    Priprava:
    Rumenjake penasto umešajte s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodajte jim mlete lešnike, moko in koruzni škrob ter n koncu previdno vmešajte trd sneg iz beljakov. Zmes denite v pripravljen pekač za torte in pecite 15-20 minut pri 180°C. Pečen biskvit ohladite v modelu in ga natopite z maraskinom ali drugim sladkim češnjevim žganjem.

    Beri dalje (107 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

      Hitro iskanje  
    Podrobnejše iskanje
     Aktualno  


     Prijava uporabnika ? 
    :

    :

    Nisi registriran uporabnik? Registrirajte se.
    Si izgubil svoje geslo?
     Pomoč  
    Klikni za pomoč pi registraciji.

     Zanimivo branje  



     Mesečni horoskop  

    Klikni sliko za vstop na mesečni horoskop .

    Klikni za ogled horoskopa

     SLIKA TEDNA  

    Klikni sliko za povečavo.

    Klikni sliko za povečavo.

     Druženje  

    Imaš vprašanje?
    Bi se rad pogovarjal?
    Delil znanje z drugimi?

    Vabimo vas, da obiščete različna področja na forumu svet pogovorov.

    Akutalno doma in globalno
    Osebna in duhovn rast

    Zdravje in prehrana
    Knjige & Filmi & Slike & Glasba
    Ekologija in gaja
    Dodaj svojo idejo za boljši svet
    Kje ti (si) lahko danes pomagamo?


     Na liniji so:  
    Gostje: 36

     Vreme  

    Klikni

    Več o vremenu

     Opisi in navodila  

    * Uredništvo

    Pomoč in navodila za obiskovalce Pozitivk
    * Če prijava ne deluje
    * Kje, kaj in kako na pozitivkah
     
    Predlogi, vprašanja, ideje:

    * Vprašanja za uredništvo
    * Ideje in predlogi za boljše pozitivke

    Navodila za članke in dogodke

    * Navodila za objavo člankov na pozitivkah
    * Navodila za objavo dogodkov na pozitivkah

    Opisi Pozitivk in Sončne pošte

    * O Sončevih pozitivkah
    * Namen in cilji pozitivk
    * Sodelujte pri ustvarjanju
    * O Sončni pošti

    Oglaševanje

    * Oglaševanje na pozitivkah
    * Objava dogodkov

    Pozitivke so ustvarjene v GeekLog 1.4.x!

    Sodelujte z nami pri ustvarjanju najboljšega časopisa v Sloveniji.

    Dobrodošli


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,49 seconds