NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

torek 15-okt
  • Tečaj: Potovanje v Srečo s Sri Ammo Bhagavanom
  • Ustvarjalnice z Galerijo C.C.U.: Štampiljke

  • sreda 16-okt
  • Razprava - kmečki in kulturni turizem na podeželju

  • četrtek 17-okt
  • Festival novomedijske kulture Speculum Artium 2019

  • petek 18-okt
  • Izmenjevalnica #76 v Humanitarnem centru

  • sobota 19-okt
  • Čokoljana 2019

  • nedelja 20-okt
  • Srečanje z Bracom v Ljubljani

  • ponedeljek 21-okt
  • Prof. dr. Svetlana Slapšak: Antični potopisi, turizem, spominki

  • torek 22-okt
  • Katja Simić:Prehranske navade

  • sreda 23-okt
  • Srčna ustvarjalnica

  • četrtek 24-okt
  • Stripovska štafeta

  • petek 25-okt
  • Poezija Gregorja Strniše in Mile Kačič

  • sobota 26-okt
  • Plesna animacija z Društvom Vrtnica

  • nedelja 27-okt
  • 22. pohod po sledeh Soške fronte

  • ponedeljek 28-okt
  • Zmagovita ustvarjalnica

  • torek 29-okt
  • Delavnice Podobe mesta

  • sreda 30-okt
  • Čarovniško vilinska ustvarjalnica

  • četrtek 31-okt
  • Jesenski strašni B.O. FEjST

  • petek 01-nov
  • Preplesavanje Društva Vrtnica

  • sobota 02-nov
  • Izmenjevalnica #42 v Tresorju

  • nedelja 03-nov
  • Novembrski izlet v Tivoli

  • ponedeljek 04-nov
  • Potopisni ponedeljki v Celici: Velikonočni otok

  • torek 05-nov
  • Program alkalizacije-razkisanja v Termah Kulaši
  • Ustvarjamo iz nogavic - grelčki za roke in unikatna peresnica za v šolo

  • sreda 06-nov
  • Skupinski plesi z Vrtnico

  • četrtek 07-nov
  • Glasbene jaslice za dojenčke in mamice z Julcsi

  • petek 08-nov
  • S pravljico okoli sveta

  • sobota 09-nov
  • Ljubljanska vinska pot - Martinovanje v Ljubljani

  • nedelja 10-nov
  • Nedeljski bolšji trg in ulična prodaja

  • ponedeljek 11-nov
  • Okusi Radol'ce

  • torek 12-nov
  • Zgodovina na krožniku: koruza

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Juha iz cvetače Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. januar 2019 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 jajce
    moka
    glavica cvetače
    mleko
    voda
    sol
    poper
    kisla smetana

    Priprava:
    Cvetačo nasekljajte na cvetke in denite kuhati v mleko, ki ganekoliko razredčite z vodo. Dodajte še začimbe, sol in poper. Ko zavre zmanjšajte ogenj in kuhajte dokler cvetača ne postane mehka. V večjo posodo dajte jajce, zmešajte z moko in naredite dokaj gosto zmes, ki jo vkuhajte kot žličnike v juho. Žlico namočite v vrelo juho, naredite mali cmoček in ga spusite v juho. Ko se cmočki skuhajo je juha gotova. Dodajte še malo kisle smetane, potresite s sesekljanim peteršiljem in juho postrežite.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Marinirane spečene sardine Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. januar 2019 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    600 g sardel
    600 g čebule
    1,25 dl olivnega olja
    1 dl rdečega vinskega kisa
    2 žlici rozin
    2 žlici pinjol
    pribl. 100 g večnamenske moke
    sol
    črni poper v zrnu

    Priprava:
    Sardele očistimo. Porežemo jim glave, nato pa jih dobro obrišemo, posušimo in povaljamo v moki. V ponvi segrejemo polovico olja, na katerem sardele hrustljavo spečemo.  Čebulo olupimo in narežemo na tanke lističe oziroma kolesca. Pečene sardine iz ponve preložimo na vpojni papir, da se odcedijo.

    Ponev očistimo, potem pa v njej segrejemo preostalo olje. Na njem med mešanjem posteklenimo narezano čebulo. Prilijemo kis, premešamo ter dodamo sol, sveže mlet črni poper, rozine in pinjole. Zavremo in odstavimo. Odcejene sardine zložimo v plitvo posodo, v kateri jih prelijemo s pripravljeno marinado.

    Beri dalje (31 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Študent veš, kaj ješ nasvet: Po malico na avtomat? Ni vseeno, kaj izbereš Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    torek, 22. januar 2019 @ 21:29 CET
    Uporabnik: Sonce

    So se ti že kdaj vaje zavlekle in ni bilo časa za kosilo na bone ali obisk trgovine pred naslednjim predavanjem? Si pozabil prinesti kosilo od doma? Avtomati na fakulteti ponujajo kar nekaj hitrih rešitev za potešitev lakote, a ni vseeno, kaj izbereš. 

    Na žalost je večina hitrih `rešitev´ kaloričnih in nezdravih. A med ponudbo lahko najdeš tudi kaj primernega.

    Beri dalje (506 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Krompirjev golaž z gojenimi šampinjoni Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. januar 2019 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    8 krompirjev
    2 čebuli
    400 g šampinjonov
    40 g masla
    1 žlica paradižnikove mezge
    sol
    3 žličke sladke mlete rdeče paprike
    5 strokov česna
    1 žlička majarona
    malce mlete kumine
    10 brinovih jagod

    Priprava:
    Krompir olupimo in zrežemo na približno 2 centimetra velike kocke. Česen olupimo in razpolovimo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V veliki ponvi razpustimo maslo, na katerem sesekljano čebulo zlato rjavo prepražimo. Dodamo nakockan krompir, paradižnikovo mezgo, mleto papriko, česen, majaron in kumino. Med mešanjem vse skupaj pražimo 2 minuti, nato pa solimo in prilijemo toliko vode, da krompir ni v celoti pokrit.

    Pokrito med občasnim mešanjem počasi dušimo, da se krompir zmehča. Po potrebi po malem prilivamo vodo. Gobe očistimo in jih zrežemo na ne premajhne koščke. Kuhanemu krompirju jih primešamo skupaj z brinovimi jagodami. Pokrito dušimo še 5 minut.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Makaroni z brokolijem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. januar 2019 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    500 g makaronov
    450 g brokolija
    1 čebula
    3 dl sladke smetane
    50 g parmezana
    1 žlica olja
    3 sardelni fileti
    sol
    beli poper v zrnu
    1 strok česna

    Priprava:
    V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Brokoli očistimo in razdelimo na drobne cvetke. Sardelne filete sesekljamo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in pretlačimo. Razcvetkan brokoli za 1 minuto vržemo v krop za kuhanje testenin. Blanširanega iz kropa s penovko preložimo v ledeno mrzlo vodo, čez nekaj minut pa ga še enkrat odcedimo.

    Krop za kuhanje testenin posolimo, potem pa vanj stresemo makarone, ki jih skuhamo na trdo. V ponvi segrejemo olje, na katerem 3 minute med mešanjem počasi pražimo sesekljano čebulo, strt česen in sesekljane sardelne filete. Prepražene sestavine v ponvi zalijemo s smetano in med mešanjem zavremo.

    Beri dalje (30 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Praženi lignji z rožmarinom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. januar 2019 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g majhnih lignjev
    250 g krompirja
    150 g zelenega stročjega fižola
    8 češnjevcev
    50 g črnih oliv
    3 žlice olivnega olja
    sol
    črni poper v zrnu
    beli poper v zrnu
    3 stroki česna
    3 vejice peteršilja
    1 vejica rožmarina

    Priprava:
    Krompir olupimo, narežemo na kocke, pristavimo v hladni vodi, zavremo in kuhamo 10 minut. Stročji fižol očistimo in poševno narežemo na približno 3 centimetre dolge koščke. Olive razkoščičimo in razpolovimo. Narezan stročji fižol stresemo h krompirju, potem pa vse skupaj kuhamo še približno 10 minut, oziroma toliko časa, da fižol skuhamo na trdo.

    Češnjevce razpolovimo. Lignje očistimo in narežemo na centimeter široka kolesca. Česen olupimo in stremo, peteršilj in rožmarin pa osmukamo. Vse skupaj grobo sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo olivno olje, na katerem na hitro prepražimo česnovo zeliščno mešanico. Dodamo narezane lignje, nato pa vse skupaj pražimo slabih 5 minut.

    Beri dalje (47 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Hrenova omaka s smetano in hrenova omaka z jabolkom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. januar 2019 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Hrenova oamka s smetano:
    100 g hrena
    2 dl kisle smetane
    sol
    beli poper v zrnu
    Hrenova omaka z jabolkom
    50 g hrena
    250 g jabolk
    ščepec sladkorja
    sol
    olje
    kis

    Priprava:
    Kislo smetano stresemo v kotliček in ražvrkljamo. Hren olupimo, drobno naribamo in vmešamo k smetani. Začinimo s soljo in sveže mletim belim poprom ter gladko razmešamo.

    Hren olupimo, drobno naribamo in takoj zmešamo z malo z vodo razredčenega kisa. Jabolka olupimo, drobno naribamo k hrenu in dodamo še nekaj razredčenega kisa po okusu; jabolčni hren naj ne bi bil tekoč. Nazadnje dodamo še sladkor, sol in malo olja. Dobro premešamo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Prosena kaša s suhimi slivami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. januar 2019 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    150 g suhih sliv brez koščic
    1 žlička cimeta
    1 vrečka sadnega čaja
    5 žlic sladkorja
    1 skodelica prosene kaše
    8 dl mleka
    1 ščep soli
    3 jajca
    3 žlice masla

    Priprava:
    Zavremo 2,5 dl vode, dodamo čajno vrečko, 1 žlico sladkorja, cimet in slive, odstavimo in pustimo, da se ohladi. Kašo stresemo v cedilo in jo pod tekočo vročo vodo dobro splaknemo.

    V posodi zavremo 2 dl vode, mleko in sol. Nato dodamo dobro splaknjeno in odcejeno kašo, premešamo in kuhamo približno 15 minut, da se kaša skoraj skuha. Odstavimo, primešamo 2 žlici masla in pustimo, da se malo ohladi.

    Beri dalje (56 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Narastek z rezanci in špinačo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. januar 2019 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    60 g širokih rezancev
    300 g špinače
    1/2 čebule
    10 g slanine
    2 žlici olja
    sol
    muškatni orešček
    1 jajce
    3 žlice mleka
    1 žlička naribanega sira
    košček masla za posodo

    Priprava:
    V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje rezancev. V posodi pristavimo vodo za blanširanje špinače. Pekač za narastke namažemo z maslom. Špinačo očistimo in temeljito operemo. Krop za testenine posolimo in vanj stresemo široke rezance. Skuhamo jih na trše. Špinačo 1 minuto blanširamo v soljeni vodi. Slanino narežemo na kockice.

    Špinačo odcedimo in nežno ožamemo.  Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi pristavimo olje, nakockano slanino in sesekljano čebulo. Segrejemo in svetlo prepražimo. V posodo dodamo ožeto špinačo, vse skupaj pa začinimo s soljo in naribanim muškatnim oreščkom. Pečico segrejemo na 200 °C.

    Beri dalje (42 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Tunina pita Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. januar 2019 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine: 
    1 zavitek zamrznjenega listnatega testa
    300 g tunine iz pločevinke
    4 trdo kuhana jajca
    1 dcl kisle smetane
    sol
    poper 

    Priprava:
    Testo odmrznemo in ga razdelimo na dva dela. (Običajno lahko kupimo testo, ki je že v dveh kosih.) Tunino odcedimo in z vilicami razdelimo na manjše koščke. Olupljena trdo kuhana jajca razrežemo na koščke, jih zmešamo s tunino, smetano in rumenjaki. Solimo in popopramo. Na koncu dodamo trd sneg iz beljakov.

    V okrogel model položimo najprej en kos razvaljanega testa, naložimo tunino, poravnamo in pokrijemo z drugim kosom testa. Testo stisnemo ob robovih in ga večkrat prebodemo z vilicami. Segrejemo pečico na 200°C in pečemo 30 do 35 minut. Pečeno pito malce ohladimo in jo razrežemo na koščke. Postrežemo toplo s solato.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Gratinirane Jakobove pokrovače Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. januar 2019 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    8 velikih pokrovač
    4 žlice polsuhega belega vina
    sol
    črni poper v zrnu
    1 lovorov list
    45 g masla
    3 žlice moke
    4 žlice sladke smetane
    60 g naribanega grojerja
    sol
    muškatni orešček

    Priprava:
    Školjke temeljito očistimo. Meso izluščimo, vsak košček mesa pa narežemo na 2 do 3 manjše koščke. 4 lupine prihranimo. Sir drobno nastrgamo. V ponvici pristavimo 1,5 decilitra vode, vino, sol, nekaj zrn črnega popra in lovorov list. Zavremo, znižamo temperaturo in dodamo narezane školjke, ki jih blanširamo 1 minuto. Meso školjk s penovko poberemo iz zavrelice, ki jo precedimo in prihranimo.

    Zgornji grelec v pečici močno segrejemo. V kozici pristavimo in stopimo maslo. Dodamo moko, ki jo med mešanjem počasi pražimo 1 minuto. Med mešanjem postopoma prilijemo vročo zavrelico, zavremo in med neprestanim mešanjem kuhamo, da se zgosti; običajno zadostuje 5 minut. Temperaturo znižamo, v kozico pa primešamo sladko smetano in pol nastrganega sira.

    Beri dalje (55 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Hrana je pol zdravja Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sobota, 12. januar 2019 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Valerija Hozjan

    Jejte kot Michael Pollan

    Michael Pollan je avtor knjige In Defense of Food (2008, Penguin Press), v kateri kritično obravnava načine, ne samo, kako jemo, ampak tudi, kako nam narekujejo, da naj jemo. Pravi, da je uživanje hrane “način razmišljanja, ki dvigne hranljive snovi nad samo hrano, navsezadnje je hrana pol zdravja.“

    Njegov recept: Večerjo skuhajte sami. “S tem, ko si vzamemo čas za obrok, vzgajamo otroke, postajamo bolj zdravi in zadovoljni.”
    Poglejmo si nekaj nasvetov Michaela Pollana:

    Beri dalje (265 besed) 1 komentarjev.   
    Zadnjikrat komentirano: 01.12.19 @ 11:39 z Nan 
    | More

    Pikantni peresniki z jajčevci Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. januar 2019 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g peresnikov
    2 srednje velika jajčevca
    1,3 kg paradižnika
    150 g mocarele
    120 g parmezana
    6 žlic olivnega olja
    sol
    črni poper v zrnu
    3 stroki česna
    2 posušena čilija
    5 žlic sesekljanega peteršilja

    Priprava:
    Jajčevce očistimo in drobno narežemo. Stresemo jih v cedilo, posolimo in pustimo 30 minut. Paradižnik olupimo, razpolovimo, razsemenimo in drobno sesekljamo. Jajčevce oprhamo pod tekočo hladno vodo in dobro posušimo. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Čilija stremo. V globlji ponvi segrejemo 3 žlice olivnega olja. Dodamo sesekljana česen in peteršilj, ter zdrobljena čilija.

    Počasi pražimo slabih 5 minut. Ko se česen rjavkasto obarva, ga odstranimo, ter dodamo sesekljan paradižnik. Kuhamo ga 20 minut. V drugi ponvi segrejemo 3 žlice olja, na katerega v eni plasti položimo jajčevce. Po obeh straneh jih nežno rjavkasto obarvamo, da postanejo hrustljavi. Nato jih odcedimo in posušimo na papirnatih kuhinjskih brisačah.

    Beri dalje (49 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Gratiniran krompir z brokolijem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. januar 2019 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    750 g krompirja
    500 g brokolija
    1 čebula
    25 g masla
    2 dl kisle smetane
    2 žlici olja
    1 jajce
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček
    vejica timijana

    Priprava:
    Krompir olupimo, narežemo na kocke, stresemo v lonec z vodo, pristavimo, zavremo in kuhamo 10 do 15 minut. Brokoli očistimo, razcvetkamo, stresemo v drugi lonec, pristavimo, zavremo in kuhamo 10 do 15 minut. Pečico segrejemo na 200 °C . Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Kuhana krompir in brokoli odcedimo. V skledi pretlačimo pol krompirja in pol brokolija.

    Dodamo maslo, nastrgan muškatni orešček in toliko kisle smetane, da dobimo čvrst pire. Pireju primešamo preostali krompir in brokoli, potem pa vse skupaj stresemo v pomaščen pekač. V ponvici segrejemo žlico olja, na katerem posteklenimo sesekljano čebulo. Prepraženi čebuli primešamo osmukan timijan, vse skupaj pa stresemo na zelenjavo.

    Beri dalje (43 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Losos z bučkami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. januar 2019 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    800 g lososovih filejev
    2 bučki srednje velikosti
    ekstra deviško olivno olje
    sol
    črni poper v zrnu

    Priprava:
    Ribje fileje natančno očistimo in zrežemo na manjše koščke. Bučki očistimo in narežemo na manjše kocke. Ribje meso začinimo s soljo in sveže mletim poprom. V skledi zmešamo nakockani bučki, sol, sveže mlet poper in ekstra deviško olivno olje. Obe sestavini v gril ponvi na srednji do visoki temperaturi pečemo približno 3 minute. Ponudite kot glavno jed poleg svoje priljubljene priloge in sveže solate.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Krompirjeva kremna juha s pršutom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. januar 2019 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g krompirja
    150 g čebule
    4 dl kokošje juhe iz kocke
    5 dl mleka
    4 žličke orehovega olja
    20 g masla
    4 rezine pršuta
    2 žlički sesekljanih lešnikov
    sol
    beli poper v zrnu
    1 vejica peteršilja
    1 strok česna
    1 lovorov list

    Priprava:
    Krompir olupimo in zrežemo na kocke. Čebulo in česen olupimo in grobo sesekljamo. V posodi segrejemo maslo, na katerem čebulo in česen počasi pražimo 3 minute. Nakockan krompir stresemo na prepraženo čebulo; vse skupaj pražimo še 2 minuti. V posodi nalijemo kokošjo juho in mleko, dodamo lovorov list, zavremo in pokrito počasi kuhajmo 10 minut.

    Lešnike v suhi ponvi zlatorjavo prepražimo. Nato jih odstavimo, ohladimo in zmešamo z oljem. Vsako rezino pršuta razrežemo na 3 kose.  Iz posode odstranimo lovorov list, vsebino pa gladko razmešamo v električnem mešalniku. Nato jo precedimo skozi gosto cedilo, znova pristavimo, zavremo in začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Peteršilj osmukamo in grobo sesekljamo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Nadomestki mleka Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sreda, 2. januar 2019 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    Piše: Snežana Zabukovec v Vivi www.viva.si

    Mlečni dar rastlin
    Videti so kot mleko, toda njihov vir in okus sta povsem drugačna. Čeprav nadomestki za mleko živalskega izvora niso tako mlečni, so njihovi okusi in uporaba zelo raznoliki. Sojino, riževo in kokosovo mleko so vse bolj priljubljena v kulinariki, uživajo pa jih ne samo vegetarijanci, temveč tudi navdušenci nad eksotično prehrano in ljudje s posebnimi prehranskimi potrebami.

    Na splošno bi lahko dejali, da so nadomestki za mleko živalskega izvora vsa mleka rastlinskega izvora. Njihovi glavni sestavini sta izbrana sestavina in voda. Na prodajnih policah jih navadno ne označujejo kot mleka, marveč kot napitke. Najbolj zdrava izbira so ekološko pridelani napitki. Izbor je pester, saj so njihovi viri oreški, žita, stročnice in semena.

    Beri dalje (597 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Peresniki v hladni zeliščni solati Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 30. december 2018 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g peresnikov
    sol
    4 žllice olivnega olja
    3 žlice balzamičnega kisa
    1 žlička srednje ostre gorčice
    sol
    črni poper v zrnu
    1 manjši šopek peteršilja
    1 manjši šopek drobnjaka
    1 manjši šopek bazilike
    nekaj vejic origana
    nekaj vejic timijana
    2 stroka česna

    Priprava:
    V loncu pristavimo vodo za kuhanje testenine. V skodelici gladko razmešamo balzamični kis in sol, da se sol stopi. Dodamo gorčico in sveže mlet črni poper, gladko razmešamo, potem pa med mešanjem postopoma prilijemo olivno olje. Česen olupimo in stremo v omako. Krop za kuhanje testenin posolimo, nato pa vanj stresemo peresnike.

    Skuhamo jih na trdo. Drobnjak drobno narežemo. Peteršilj, baziliko, timijan in origano osmukamo ter drobno sesekljamo. Kuhane peresnike odcedimo, oprhamo in ohladimo pod tekočo hladno vodo ter še enkrat odcedimo.

    Beri dalje (30 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Eko slivove rezine Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 30. december 2018 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    2,5 jogurtovega lončka polnovredne pirine moke
    3/4 lončka rjavega trsnega sladkorja
    3/4 lončka ekstra deviškega olja
    1 lonček mleka
    košček limonine lupine
    1 žlica ruma
    1 rumenjak
    1 zavitek pecilnega praška
    1/2 vanilijevega stroka
    ščep soli
    3/4 lončka prosene kaše
    500 g sliv
    1/2 lončka lešnikovih jedrc
    2 – 3 lončki sojinega mleka
    1/2 lončka zdrobljenega tofuja
    5 žlic javorovega sirupa

    Priprava:
    Manjši pekač namažemo z maslom in potresemo z moko. Vanilijev strok podolžno razpolovimo in izpraskamo stržen. V posodi pristavimo 2 lončka sojinega mleka. Kašo preberemo, operemo in odcedimo. Odcejeno kašo zakuhamo v sojino mleko, dodamo ščep soli, zavremo in počasi kuhajmo 25 minut. Pečico segrejemo na 190 °C. Slive očistimo, razpeškamo in razkosamo na četrtine. V kotličku gladko stepemo rumenjak, olje in sladkor.

    Beri dalje (112 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Školjke na buzaro z bučkami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 30. december 2018 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg mešanih školjk
    2 – 3 bučke
    1 – 2 paradižnika
    2 – 3 šalotke
    3 žlice olivnega olja
    2 žlici drobtin
    1 dl suhega belega vina
    beli poper v zrnu
    3 stroki česna
    3 vejice peteršilja

    Priprava:
    Pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Školjke temeljito očistimo in opozorila. Paradižnik za 20 sekund potopimo v krop. Nato ga odcedimo, olupimo, razpolovimo, razsemenimo in drobno sesekljamo. Bučke očistimo in narežemo na kolesca ali na kocke. Česen olupimo in narežemo na tanke lističe. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo.

    Šalotko olupimo in narežemo na tanke lističe. V posodi segrejemo olje, na katerega stresemo narezana šalotko in česen. Premešamo in dodamo narezane bučke, sesekljan paradižnik, očiščene školjke, drobtine, sveže mlet poper, sesekljan peteršilj in vino.

    Beri dalje (27 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Hitra ribja juha Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 30. december 2018 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4– 8 škampov
    300 g lepotk
    350 g filejev bele ribe
    350 g krompirja
    400 g paradižnika v koščkih iz pločevinke
    50 g ingverja
    sok 1 limone
    1,5 dl suhega belega vina
    olivno olje
    sol
    beli poper v zrnu
    majhen šopek peteršilja
    2 stroka česna
    2 posušena čilija

    Priprava:
    Škampe – glede na velikost vzamemo 4 ali 8 rakov -, očistimo. Česen olupimo in zrežemo na tanke lističe. Krompir olupimo in narežemo na četrtine. Čilija zdrobimo. V posodi z debelim dnom segrejemo 2 žlici olivnega olja. Nanj stresemo narezan krompir, sesekljan česen in strta čilija. Med mešanjem počasi pražimo, da česen porumeni.

    Krompirju primešamo paradižnik, vse skupaj pa začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Počasi kuhajmo, da se krompir zmehča. Ingver olupimo in drobno naribamo. V posodo stresemo nariban ingver. Vložimo očiščene škampe, ribje fileje in školjke.

    Beri dalje (40 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pita s skuto in ohrovtom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 23. december 2018 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    150 g moke
    100 g skute
    1 drobno jajce
    2 žlici olja
    1 žlička pecilnega praška
    1/2 žličke soli
    300 g brstičnega ohrovta
    100 g mesnate slanine
    2 dl sladke smetane
    80 g rokfora
    3 jajca
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček

    Priprava:
    V posodi pristavimo vodo za kuhanje brstičnega ohrovta; vodo posolimo. V skledi gladko razmešamo skuto, jajce in olje nevtralnega okusa. Na skuto presejemo moko s pecilnim praškom, dodamo sol in na hitro ugnetemo gladko testo. Oblikujemo ga v hlebček, ovijemo v prozorno folijo in za 30 minut postavimo v hladilnik. Brstični ohrovt očistimo, stresemo v krop in kuhamo 10 minut. Slanino narežemo na kockice. Rokfor drobno naribamo ali pretlačimo skozi cedilo.

    Beri dalje (180 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Rezanci s koromačem in škampi Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 23. december 2018 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    320 g ozkih rezancev
    1 koromač
    16 škampovih repkov
    4 škampi
    60 g masla
    1 dl sladke smetane
    2,5 dl ribje osnove
    maslena kocka
    sol

    Priprava:
    V večji posodi pristavimo vodo za kuhanje testenin. Koromač očistimo in narežemo na rezance. Škampe in škampove repke očistimo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in odcedimo. Krop za kuhanje testenin posolimo, potem pa vanj stresemo rezance, ki jih skuhamo na malce pod časom navedenim na embalaži. Pristavimo ribjo osnovo.

    V globlji ponvi segrejemo dve tretjini masla, na katerem na hitro prepražimo narezan koromač in škampove repke. Koromač in škampe zalijemo z vročo ribjo osnovo, prevremo, začinimo s soljo in zgostimo z maslom Nazadnje prilijemo sladko smetano in zavremo.

    Beri dalje (39 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

      Hitro iskanje  
    Podrobnejše iskanje
     Aktualno  


     Prijava uporabnika ? 
    :

    :

    Nisi registriran uporabnik? Registrirajte se.
    Si izgubil svoje geslo?
     Pomoč  
    Klikni za pomoč pi registraciji.

     Zanimivo branje  


     Mesečni horoskop  

    Klikni sliko za vstop na mesečni horoskop .

    Klikni za ogled horoskopa

     SLIKA TEDNA  

    Klikni sliko za povečavo.

    Klikni sliko za povečavo.

     Druženje  

    Imaš vprašanje?
    Bi se rad pogovarjal?
    Delil znanje z drugimi?

    Vabimo vas, da obiščete različna področja na forumu svet pogovorov.

    Akutalno doma in globalno
    Osebna in duhovn rast

    Zdravje in prehrana
    Knjige & Filmi & Slike & Glasba
    Ekologija in gaja
    Dodaj svojo idejo za boljši svet
    Kje ti (si) lahko danes pomagamo?


     Na liniji so:  
    Gostje: 57

     Vreme  

    Vreme
    Več o vremenu

     Opisi in navodila  

    * Uredništvo

    Pomoč in navodila za obiskovalce Pozitivk
    * Če prijava ne deluje
    * Kje, kaj in kako na pozitivkah
     
    Predlogi, vprašanja, ideje:

    * Vprašanja za uredništvo
    * Ideje in predlogi za boljše pozitivke

    Navodila za članke in dogodke

    * Navodila za objavo člankov na pozitivkah
    * Navodila za objavo dogodkov na pozitivkah

    Opisi Pozitivk in Sončne pošte

    * O Sončevih pozitivkah
    * Namen in cilji pozitivk
    * Sodelujte pri ustvarjanju
    * O Sončni pošti

    Oglaševanje

    * Oglaševanje na pozitivkah
    * Objava dogodkov

    Pozitivke so ustvarjene v GeekLog 1.4.x!

    Sodelujte z nami pri ustvarjanju najboljšega časopisa v Sloveniji.

    Dobrodošli


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2019 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 6,57 seconds