Če obstaja hrana, ki nas postara in zaradi katere zbolevamo, je normalno, da obstaja tudi hrana, ki pomlajuje telo od zunaj in od znotraj. Različne kreme in skalpel sicer naredijo svoje, ampak mladost predvsem prihaja od znotraj. Dr. Beth Reardon, nutricionista z Duke Medical Centra je za revijo Allure pojasnila vpliv hrane na mladostni videz.

Kako s prehrano najbolj preprosto ohraniti mladosten videz?
Jejte devet do 12 majhnih obrokov oziroma sadnih in zelenjavnih napitkov dnevno, da bi vaše celice dobile antioksidante, flavonide in fitokemikalije. En obrok je naprimer okoli dva decilitra soka ali skodelica zelene listnate zelenjave ali srednje velika banana.

V mrzlih in temačnih jesenskih dneh so obdobja hrepenenja po krepki hrani, tako kot tudi potrtost in malodušje, precej običajen pojav.

“Nekatere nenavadne želje po hrani so povezane s telesnimi spremembami, kakršno je porušeno hormonsko ravnovesje,” pojasnjujejo strokovnjaki, “večinoma pa izvirajo iz kombinacije telesnih in psiholoških dejavnikov.

Kako pregnati slabo voljo s hrano?

Piše: T. K. v novi Vivi www.viva.si

(a niste vedeli, koga vprašati)

Ali kofein pospešuje presnovo? Mi grenivka lahko pomaga porabiti več maščob? Viva razkriva mite in prinaša odgovore na trenutno najbolj vroča vprašanja o hujšanju.

Soseda vas svari pred tem, da bi jedli po osmi uri zvečer, znanka s tečaja joge prisega na hujšanje z grenivko, najboljša prijateljica zatrjuje, da boste shujšali, če nehate sočasno uživati ogljikove hidrate in beljakovine …

Prepričana sem, da ste od dobronamernih ljudi slišali še množico podobnih nasvetov, toda koliko je v njih resnice? Da bi preverili resničnost tovrstnih trditev, smo najpogostejša vprašanja zastavili strokovnjakom za prehrano in hujšanje. Razkrili so nam strategije, ki jih na poti do želene postave nikakor ne gre pozabiti.

Odprite okno. Jo vonjate? Jesen je že skoraj tukaj in hočemo ali nočemo, posloviti se bomo morali od prijetno toplih poletnih dni. Vremenske spremembe pa svoj davek terjajo tudi na naši koži, ki pa jo lahko z ustrezno nego okrepimo in pripravimo na hladnejše dni ter ji omogočimo, da si spočije od sonca.

Naša koža je po poletju pogosto poškodovana zaradi prekomernega izpostavljanja soncu. Da ste pretiravali, vam koža sporoča s sledečimi znaki:

• koža je suha
• pojavile so se nove ali prve gubice
• ten kože je pust
• pojavile so se sončne pege
• koža se lupi in je razdražena
• koža je povešena
• pojavile so se počene kapilare

Debelost v rezvitem svetu postaja vse večji problem. V ZDA in Veliki Britaniji je debelih skoraj tretjina otrok. Zdaj so znanstveniki ugotovili, da fizična aktivnost pomaga tudi tistim, ki so gensko zelo nagnjeni k debelosti.

Vendar pa morajo vaditi več kot tisti, ki gena za debelost nimajo. Gen za debelost smo sicer podedovali od prednikov. Imelo naj bi ga 30 odstotkov belih Evropejcev. Pogost je tudi pri Amiših.

Piše: Maja Južnič Sotlar v novi Vivi www.viva.si

PO NOVEM LAŽJE ODKRIVANJE

Pri kronični ledvični bolezni (KLB) je velika težava v tem, da jo pogosto odkrijejo pozno, ko je zdravljenje težje, končna odpoved ledvic pa pogostejša. Logičen odgovor se seveda ponuja kar sam: bolnike je treba odkrivati v zgodnejših fazah. Kot pojasnjuje prof. dr. Radovan Hojs, dr. med., spec. interne medicine in organizacijski vodja Klinike za interno medicino v UKC Maribor, pri KLB praviloma ni izrazitih kliničnih simptomov. Ti se praviloma pokažejo šele tedaj, ko je ledvična funkcija že zelo okrnjena (pod 30 odstotkov normalne ledvične funkcije).

Bolniki z boljšo ledvično funkcijo večinoma nimajo težav, vsaj zelo izrazitih ne, zato ne iščejo zdravniške pomoči. Pri tem sta dve izjemi: bolniki z zvišanim krvnim tlakom, pri katerih je prizadetost ledvic pogostejša, in sladkorni bolniki. Ti skupini sta drugačni, saj sta zaradi osnovne bolezni pod skrbnejšim ter rednejšim zdravniškim in laboratorijskim nadzorom, med katerim opravijo nekatere preiskave, ki pogosto odkrijejo tudi ledvične bolezni.

Mikrobiologi iz britanske univerze Aston so odkrili, da je v tipičnem avtomobilu prisotnih okrog 283 različnih bakterij, ki zavzemajo vsak kvadratni centimeter avtomobila.

Največ bakterij se nahaja na menjalni ročici, kjer je na vsakem kvadratnem centimetru kar 356 zametkov različnih bakterij. Največ bakterij so našli v avtomobilih lastnikov, ki v svojih jeklenih konjičkih prevažajo otroke in domače živali. »Večina bakterij, ki smo jih našli, ne povzroča resnejših zdravstvenih težav.

Tri ali več skodelic čaja na dan je po besedah znanstvenikov prav tako zdravo kot pitje vode oziroma še bolj, saj čaj vsebuje antioksidante, ki ščitijo pred številnimi okužbami.

Znanstveniki trdijo, da je čaj še bolj zdrav kot voda, saj ščiti pred srčnimi boleznimi in nekaterimi vrstami raka, česar vodi ni moč pripisati. Ključna sestavina v čaju so po mnenju strokovnjakov flavonoidi. Ti pa se nahajajo v hrani in rastlinah, kot tudi v čajnih listih in dokazi pričajo, da preprečujejo poškodbo celic.

Kljub splošnemu prepričanju, vse več raziskav kaže, da negativne strani uživanja soje občutno prednjačijo pred pozitivnimi. Sojo sicer še vedno obravnavamo kot poosebljenost zdrave prehrane, ki bo rešila vse vegetarijanske in druge prehrambne zagate in s svojo multifunkcionalnostjo rešila naše puste obroke.

Kaj je narobe s sojo?
Medtem ko v Aziji uživajo cela sojina zrna, zahodne kulture iz soje naredimo najrazličnejše izdelke, predvsem pa iz nje izločamo beljakovine in olje. Žal pa se pri tem procesu iz soje ne odstranijo toksini, ki se že sami po sebi nahajajo v zrnih soje, temveč ti na visoki temperaturi, visokem pritisku, v alkalnih in kislih kopelih postanejo celo rakotvorni.

Avtizem je dolgo veljal za neozdravljivo bolezen, danes pa vemo, da temu ni tako. S posebno dieto in delovno terapijo, ga lahko zdravimo. Kateri znaki kažejo na njegov pojav? Avtizem velja za eno izmed najboj skrivnostnih razvojnih moten, ki jih lahko opazimo pri otrocih.

Strokovnjaki še vedno raziskujejo vzroke za njegov pojav, do sedaj pa še niso odkrili enega samega določenega vzroka. Ker je za uspešno zdravljenje pomembno zgodnje ukrepanje, bodite pri otroku pozorni na njegovo psihološko in fizično odzivanje, na način govorjenja in na sposobnosti socialne interakcije.

Prvi znaki
Prve znake avtizma lahko opazite že pri dojenčku. Ta zavrača dojenje, se ne nasmehe, odmika glavico in pogled, doživlja neutolažljive napade joka in zavrača telesne stike, kot so umivanje, oblačenje, božanje ali crkljanje. Dojenček je zelo pasiven, ne raziskuje okolja, tudi svojega telesa ne, prav tako pa se ne zanima za druge ljudi.

V prvi fazi nevrotičnega kolesa, se pravi v fazi zavedanja (o kateri sem že pisala) je zavest nevrotičnih oseb najmočneje izražena - v tej fazi si želijo, da bi se jim bolezensko stanje izboljšalo, želijo sodelovati, v resnici pa si izboljšanja ne želijo. Zaradi strahu pred neznanim nezavedno počno vse proti izboljšanju.

Pravijo, če si bulimična oseba prizna, da je zasvojena s hrano je s tem napravila velik korak, in če si nato poišče ustrezno strokovno pomoč, denimo psihiatra, je že skoraj ozdravljena. To drugo ponavadi misli odvisnik sam. Pomembno se mi zdi poudariti, da ti ljudje v večini primerov ne obiskujejo psihiatra z namenom, da bi jih ta pozdravil ampak, ker si želijo, da bi jih nekdo poslušal in predvsem slišal, da bi jih razumel, potolažil, da bi se strinjal z njimi, da bi začutil usmiljenje do njih in sovraštvo do vseh, ki jih sovražijo sami.

Ajurvedska zdravila lahko vsebujejo svinec, živo srebro ali arzen, zato bodite, posebej če jih kupujete preko spleta, izredno previdni!

Previdno z ajurvedskimi zdravili!
Raziskovalci so ugotovili, da veliko ajurvedskih zdravil, ki se jih prodaja preko spleta, vsebuje težke kovine. Še bolj kot zdravila iz Indije, kjer so jih modreci prvi razvili pred nekaj stoletji, so problematična ajurvedska zdravila iz Amerike. Kar 75 odstotkov teh naj bi vsebovalo izsledke svinca, živega srebra in arzena.

Pred nami je sezona vse bolj zrelega grozdja. Mnogi se zmrdujemo ob številnih peškah, ki se jim izogibamo pri zobanju tega sladkega jesenskega sadja. Ker so precej grenkega okusa, jih marsikdo prežveči in poje skupaj z grozdjem. Zato že obstajajo gojene vrste, ki sploh nimajo pešk. Vendar bi si peške zaslužile več spoštovanja, saj vsebujejo več zdravilnih sestavin, kot bi si mislili.

Kaj vsebujejo?
Grozdne peške vsebujejo zalo visoko koncentracijo vitamina E, flavonoidov, linolske kisline, in sestavin, imenovanih procianidini (poznanih tudi pod imenom kondenzirani tanini, piknogenoli in oligomerični proantocianidi oz. OPC-ji). Enake sestavine se v nižji koncentraciji nahajajo tudi v koži grozdnih jagod, zato je ta substanca do nižje mere prisotna tudi v vinu in grozdnem soku.

Piše: Zoran Milivojević, dr. med., psihoterapevt in seksolog v novi Vivi www.viva.si

DOBER SEM, ČEPRAV SEM NAREDIL NAPAKO!

Zgodba iz ordinacije

Aleš in Alenka sta prišla na partnersko terapijo, ker sta se nenehno prepirala. To se je stopnjevalo do te mere, da je bil njun odnos neznosen. V zadnjih šestih mesecih sta se pogovarjala o ločitvi, to pa je bil tudi razlog, da sta se obrnila na zakonskega terapevta, ki naj bi raziskal, kakšne so možnosti, da ostaneta skupaj.

Kot glavni razlog za prepire se je izkazalo to, da Alenka nikoli ne prizna svoje napake. Aleš je priznaval svoje napake in pričakoval, da bo enako ravnala tudi Alenka. Po desetih letih skupnega življenja se je odločil, da tega ne bo več prenašal. Trmasto je vztrajal pri tem, da mora tudi Alenka priznavati svoje napake.

Naraščajočih cen hrane in lakote, ki prizadene kar 800 milijonov ljudi dnevno, so ameriške – prevelike – porcije hrane pod drobnogledom. Zmanjšanje ameriških porcij bi lahko omililo pritiske javnosti, Američani pa upajo, da bo do tedaj preteklo še veliko časa.

Ameriške porcije niso večje le od tistih v slabo razvitih državah, temveč tudi od tistih v razvitih. Američani pojedo največ hrane na svetu, saj na dan v povprečju zaužijejo 3770 kalorij - več kot v Kanadi, kjer zaužijejo 3590 kalorij na dan ali v Indiji, kjer zaužijejo 2440 kalorij, poroča Organizacija združenih narodov za hrano in kmetijstvo.

Izkušnje zobozdravnikov kažejo, da pacienti niso seznanjeni z dejanskim obsegom pravic, ki izhajajo iz obveznega zdravstvenega zavarovanja. Zdravniška zbornica Slovenije je zato pripravila informativni plakat o pravicah do zobozdravstvenih storitev iz naslova obveznega zdravstvenega zavarovanja ter informacije o nadstandardnih zobozdravstvenih storitvah in doplačilih.

Plakati bodo v naslednjem tednu na ogled v zobozdravstvenih ordinacijah oz. čakalnicah javnih zdravstvenih domov in pri koncesionarjih. Sodobna stomatologija uporablja aparature, materiale in postopke, ki praviloma presegajo osnovno strokovno še sprejemljivo zobozdravstveno oskrbo, ki jo pacientom zagotavlja obvezno zdravstveno zavarovanje. Zato se v zobozdravstvu praktično ni mogoče izogniti doplačilom.

Piše: Mag. Anita Škof v novi reviji Karmaplus

"Raka imate." Koliko ljudi je že vztrepetalo ob teh besedah in koliko nas je bilo na tem, da jih slišimo. In kolikokrat se je že zaradi njih sesul svet tistega, ki jih je slišal in vsem okrog njega. Da, stari svet, zaradi katerega si je posameznik sploh priklical v življenje izkušnjo rak.

Da ga duša iz omreženosti v životarjenje osebnosti prebudi v novo Življenje, bodisi v tem telesu bodisi v naslednje Življenje. Saj to je hkrati priložnost, da vsaj duša odide ozdravljena in pomirjena.

Vse, kar doživljamo, si sami prikličemo v fizično dimenzijo. V življenju se ne moremo znajti v okoliščinah, ki si jih nezavedno ali zavedno sami ne bi izbrali. In izkušnja rak je eden bolj drastičnih klicev duše lastni osebnosti. Ne zato, da odide, temveč zato, da - zaživi! Naša odločitev je, kako se bomo odzvali na potrebo duše, da znotraj te osebnosti in telesa na novo zaživi. Da se tako ponovno rodite.

Napetost, čustvena obremenjenost, nervoza, boleči krči ... Poznate? Kalcijevi dodatki vam po mnenju znanstvenikov lahko zmanjšajo omenjene nadloge kar za polovico.

Kalcij – človekov čudežni mineral
Kalcij je življenjsko pomemben mineral, v kar 99 odstotkih zastopan v kosteh in zobeh, v preostalem odstotku pa v krvnem obtoku, zunajcelični tekočini in mišicah. Vpliva na normalni ritem srca, sodeluje pri krčenju mišic, v procesu strjevanja krvi in prevajanju živčnih dražljajev. Priporočena količina dnevnega vnosa je pri zdravem odraslem človeku 1000 miligramov, v obdobju rasti, v nosečnosti in v starejšem obdobju pa so potrebe večje.

Najboljši vir kalcija je uravnotežena pestra prehrana (mleko in mlečni izdelki, temnozelena zelenjava, na primer brstični ohrovt, brokoli, špinača, losos, sardele, tofu, oreščki, še posebej mandlji, več vrst fižola in drugo). O smiselnosti prehranskih dopolnil pa se glede na svojo starost, hormonsko stanje, zdravila, prehrano in genetske dejavnike posvetujte z izbranim zdravnikom.

Piše: Regina Hrastnik v novi Vivi www.viva.si

V večnem hitenju in tekmi s časom pogosto pozabimo nase in na svoj videz. Vsako jutro se pogledamo v ogledalo in v njem odkrijemo, kar nam ni všeč – gubice, ki pa o nas razkrivajo več, kot si mislimo. S kozmetiko obrazu navadno ne moremo več povrniti prejšnjega sijaja, lahko pa se z gubicami spopademo nekoliko drugače – z akupresuro.

Gube so normalne spremljevalke staranja. Tako pri moških kot pri ženskah se z leti zmanjša število kolagenskih vlaken, zaradi česar koža izgubi voljnost in prožnost, postane ohlapnejša in se začne gubati. Na staranje kože vplivajo številni drugi dejavniki, kot so ultravijolični žarki, nepravilna prehrana in cigaretni dim.

DG SANCO - Generalni Direktorat za varno hrano in zdravje ter zaščito potrošnikov je zagnal novo spletišče, namenjeno izmenjavi zamisli in najboljših praks ter predstavitvi dosežkov držav članic na področju javnega zdravja. Spletišče bo uradno začelo delovati 10.9.2008, pred začetkom delovanja pa lahko na njem objavite svoj videospot ali poveste svoje mnenje.

Info: http://ec.europa.eu/health-eu/videos/index_en.htm  

Vir: http://ec.europa.eu

Ženska svetovalnica pričenja s srečanji podporne skupine za svojce oseb z motnjami hranjenja (v sredo, 1.10.2008, ob 16.00) ter srečanja podporne skupine za ženske z motnjami hranjenja (v četrtek, 18.9.2008, ob 16.00).

Skupini sta namenjeni vsem, katerih bližnji se soočajo s stiskami povezanih z motnjami hranjenja oziroma ženskam z MH, ki si želijo izboljšati kvaliteto svojega življenja, pridobiti nova orodja za reševanje obstoječih težav, podeliti svoje izkušnje z drugimi, se naučiti kako izražati čustva, dileme, zadovoljiti svoje potrebe.

Več informacij je dostopnih na  www.cnvos.si.

Po ocenah strokovnjakov več kot tri četrtine sodobnega prebivalstva zahodnega sveta pestijo težave z zobmi in obzobnimi tkivi. Ustna votlina pa predstavlja pravo leglo bolezni. Med njimi sta najnevarnejši predvsem zobna gniloba (karies) in vnetje dlesni oziroma obzobnih tkiv (parodontitis) ter posledična parodontoza.

Parodontitis je nevaren zlasti zato, ker bakterije, ki ga povzročajo, ogrožajo tudi druge pomembne organe - botruje boleznim srca in ožilja, vključno z infarktom, vnetjem srčnih zaklopk, možgansko kapjo itd. Zaradi težav z dlesnimi trpi več kot polovica Nemcev in okoli 50 odstotkov prebivalcev EU. Če prištejemo še bolezni in težave z zobmi in ustno votlino, pa se delež povzpne na skrb zbujajočih 75 odstotkov.

Piše: J. Tina Sentočnik, dr. med., spec. interne medicine v novi Vivi www.viva.si

MAJHNE SKRIVNOSTI TELESNE DEJAVNOSTI – 1. del

Minerali so snovi, ki so nujno potrebne za dobro delovanje mišic in skeleta, a tudi za pravilno delovanje živčevja. V dobi rasti sta pomembna predvsem kalcij in fosfor, kajti njuno pomanjkanje ima za posledico slabši razvoj skeleta. V zvezi s telesno dejavnostjo je najpogosteje govor o natriju in kloru, saj ta minerala pomembno vplivata na ravnovesje vode v telesu. Toda tudi ostali minerali niso nič manj pomembni za zdravje in učinkovit mišični trening.

Minerali v človeškem telesu
Najpomembnejši minerali v človeškem telesu so natrij, klor, kalij, magnezij, kalcij, fosfor, železo in cink. Najti jih je v tkivih in telesnih tekočinah, vendar se njihove količine v posameznih delih telesa med seboj razlikujejo. Tako je v kosteh največ kalcija in fosforja, v mišicah je veliko kalija in magnezija, v krvi in intersticijski tekočini pa natrija in klora. Določena količina mineralov je tudi v krvi in intersticijski tekočini, kjer sodelujejo v različnih presnovnih procesih.