NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

ponedeljek 01-jun
  • Ženske, duševno zdravje in procesi okrevanja

  • torek 02-jun
  • Motorizirana preteklost

  • sreda 03-jun
  • S kajaki po reki Krki

  • četrtek 04-jun
  • Zgodbe mojega kraja - natečaj za najboljšo zgodbo

  • petek 05-jun
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sobota 06-jun
  • Kraljevska ponudba knjig, zgoščenk, izdelkov

  • nedelja 07-jun
  • Mesto bere ... zgodbe iz Avstralije in Oceanije (2019-2020)

  • ponedeljek 08-jun
  • E-knjige Biblos za vse!

  • torek 09-jun
  • Likovna delavnica z naslovom DREVO

  • sreda 10-jun
  • 30.000 brezplačnih filmov na MKLJ Kanopy

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Lovski cmoki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 11. november 2018 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    0,75 kg belega kruha
    0,5 l mleka
    1 jajce
    0,25 kg ostre moke
    2 manjši čebuli
    5 strokov česna
    2 žlici sesekljanega peteršilja
    1 žlička majarona
    1/2 žličke mletega popra
    1 žlička soli
    0,5 dl olja

    Priprava:
    Kruh narežemo na kocke, ki jih v pečici opečemo do zlatorjave barve. Ohladimo. Iz moke, mleka in jajca ter ščepa soli pripravimo testo, ki naj bo nekaj gostejše kot za palačinke. Dodamo mu drobno zmlet majaron in poper ter z njim prelijemo kruhove kocke. Dobro premešamo. Čebulo, česen in peteršilj drobno sesekljamo.

    Na olju prepražimo najprej čebulo do rumenkaste barve, dodamo česen in peteršilj, premešamo. Dodamo kruhovi masi in premešamo. Pustimo stati vsaj 1/2 ure. Če je masa preredka, dodamo nekaj drobtin, če je pregosta, pa nekaj mleka.

    Beri dalje (54 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Krompir po dunajsko Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 11. november 2018 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg krompirja
    150 g mladega sira
    2 pora
    1 jajce
    60 g masla
    30 g oke
    1/2 l mleka
    majaron
    kumina
    poper in sol

    Priprava:
    Kuhan in olupljen krompir narežete na tanke kolobarje, jih posolite, dodate kumino, majaron, poper in na drobno sesekljan por. Preostali por popražite na maslu, dodate malo moke in prelijete z mlekom. V skuhano omako dodate mladi sir in jajce. Krompir naložite v stekleno posodo, vse skupaj prelijete z omako, postavite v pečico in pečete, dokler ne porumeni. Vroče postrežete.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Več joda je več energije Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    petek, 9. november 2018 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    Jod je eden izmed najpomembnejših mineralov za naše telo in predstavlja esencialno mikrohranilo, ki ga vse prepogosto zanemarjamo. 
    Večinoma poskrbimo, da naše telo dobi zadostno količino vitaminov ter mineralov, kot so kalcij, magnezij in železo, na jod pa pogosto pozabimo.

    Jod podpira normalno delovanje ščitnice in je ključnega pomena pri nastajanju ščitničnih hormonov, ki uravnavajo domala celotni metabolizem naših celic. Jod ima tudi pomembno vlogo pri kognitivnih (miselnih) in nevroloških funkcijah ter delovanju živčnega sistema, pozitivno pa vpliva tudi na zdravje kože.

    Beri dalje (938 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Je zelenjavni čips zdrava izbira? Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    torek, 6. november 2018 @ 13:19 CET
    Uporabnik: Sonce

    ZPS: Je zelenjavni čips zdrava izbira?
    Slani prigrizki so običajno energijsko bogata živila, ki vsebujejo veliko maščobe, nasičenih maščobnih kislin, sladkorja in/ali soli in so hkrati hranilno revna. Zato so brez dvoma skupina živil, ki naj bi jih uživali le občasno oz. se jih izogibali. A tudi med prigrizki so razlike, ne le v sestavi, ampak tudi v hranilni vrednosti. Kaj prigrizek vsebuje pa boste težko ugotovili zgolj s pogledom na sprednjo stran izdelka.

    Deklaracija (prodajno ime, seznam sestavin in hranilna tabela), ki je osebna izkaznica izdelka, se običajno nahaja na zadnji strani embalaže. Med bolj priljubljenimi slanimi prigrizki je zagotovo krompirjev čips, na policah pa lahko zasledimo tudi zelenjavni čips.

    Beri dalje (352 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kaj si želi vaš želodec? Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    torek, 6. november 2018 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    Španci pred glavnim obrokom pojejo solato, Indijci začnejo z začinjenim posladkom, Rusi z vodko, mi pa z juho. Kaj od tega je najbolje?

    Odgovor na to vprašanje je odvisen od tega, kje se nahajate in o katerem letnem času govorimo. Za navidezno različnimi navadami se skriva enaka modrost – kako prebavila pripraviti, da bodo čim lažje predelala hrano, ki jo bomo zaužili. Naš želodec in drugi organi, ki sodelujejo v predelavi zaužitega, imajo namreč veliko skupnega z našim pralnim ali pomivalnim strojem. Proces se lahko začne šele, ko stroj vodo segreje (ali ohladi) na potrebno delovno temperaturo.

    Beri dalje (991 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Vasina torta Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 4. november 2018 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    5 jajc
    75 g sladkorja
    10 g moke
    75 g zmletih mandeljev
    olje ali margarina za pomastitev
    moka za posip
    Nadev:
    1/8 l mleka
    žlica sladkorja
    200 g zmletih orehov
    4 rumenjaki
    60 g sladkorja
    sok in lupina 1 pomaranče
    3 rebra čokolade
    150 g surovega masla
    Nadev 2:
    250 g sladkorja
    2 dl vode
    6 beljakov
    kandirano sadje za okras

    Beri dalje (187 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pečena cvetača Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 4. november 2018 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    800 g cvetače
    2 žlici ekstra deviškega olivnega olja
    2 žlici drobtin
    2 žlici sezama
    sol
    beli poper v zrnu
    2 vejici peteršilja

    Priprava:
    V posodi pristavimo in zavremo vodo za blanširanje cvetače. Cvetačo očistimo, položimo v krop in blanširamo 5 minut. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo. Pečico segrejemo na 200 °C. Blanširano cvetačo odcedimo. Nato jo razcvetkamo, prelijemo z olivnim oljem in potresemo s sezamom, drobtinami, soljo, sveže mletim poprom in sesekljanim peteršiljem. Dobro premešamo. Cvetačo preložimo v pekač, ki ga za približno 20 minut položimo v segreto pečico.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Solata iz klapavic Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 4. november 2018 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine: 
    3 kg neočiščenih klapavic
    3/4 1 vode
    2 čebuli
    3-4 stroki česna
    1/2 gomolja zelene
    2 lovorova lista
    žlička timijana (materine dušice)
    manjša vejica rožmarina
    sol
    poper
    1 večja limona
    100 g majoneze
    olive za okras 

    Priprava:
    Čebulo in česen drobno sesekljamo, gomolj zelene zrežemo in skupaj z začimbami kuhamo pri zmerni temperaturi okrog 30-40 minut. Klapavice dobro operemo, stresemo na kuhano marinado in dušimo pri nizki temperaturi, dokler se ne odpro. Takrat jih poberemo iz posode, odstranimo lupine (neodprte zavržemo) in ohladimo.

    Beri dalje (44 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pastirska pita oz Sheperd's pie Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 4. november 2018 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g mlete govedine
    1 čebula
    1 korenček
    1 bučka
    1 por
    strok česna
    malo olivnega olja
    1000 g krompirja
    žlica paradižnikove mezge
    2 dl jušne osnove
    origano
    10 dag naribanega Cheddar sira

    Priprava:
    Pečico segrejemo na 180 stopinj. V slani vodi skuhamo olupljen krompir. Odcedimo in pretlačimo. Zelenjavo narežemo na majhne koščke in jo na olivnem olju prepražimo, dodamo mleto meso in pražimo, dokler meso ne spremeni barve. Zelenjavo z mesom predenemo v ognjevarno posodo. Spasiranemu krompirju dodamo juho, sir in origano, premešamo in mešanico damo na meso. Z vilico naredimo po vrhu krompirja valovit relief. Pečemo do zlato rumene barve. Postrežemo vročo s skledo solate.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kaj morate jesti, če cel dan sedite Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sobota, 3. november 2018 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    Če v službi osem ur sedite, morate temu prilagoditi tudi svoj jedilnik.
    Da je zdrava prehrana pomembna, ni skrivnost, kot tudi to, da človek ni ustvarjen za sedenje. Če je narava vašega dela taka, da večino dneva presedite, je temu potrebno prilagoditi tudi prehrano, sicer se lahko pojavijo tudi težave z povišanim krvnim tlakom in sladkorjem.

    Jagodičevje 
    Ob rednem uživanju jagodičevja lahko zmanjšate vnetne procese v telesu. Na to blagodejno vplivajo flavonoidi, ki jih vsebuje jagodičevje. Najbolje ga je uživati zjutraj, v napitku ali s kosmiči.

    Beri dalje (162 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Torta iz nutele Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 28. oktober 2018 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Testo:
    6 jajc
    12 dag sladkorja
    18 dag moke
    1 pecilni prašek
    1 vanilijev sladkor
    4-5 žlic Nutelle
    Nadev:
    0,5 l sladke smetane
    5 žlic Nutelle
    Preliv:
    2 dcl vode
    5 žlic sladkorja

    Priprava:
    Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stolčemo v trd sneg. V rumenjake vmešamo nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko zmešano s pecilnim praškom; nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj. Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure.

    Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti. Stolčemo stepeno smetano in dodamo nutello. V lončku zavremo vodo, kateri smo dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej. Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu). Postrezite hladno in ji dodajte stepeno smetano.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Slavnostni quiche z lososom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 28. oktober 2018 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Testo:
    150 g moke
    75 g masla, narezanega na drobne lističe
    ščepec soli
    približno 0,4 dl hladne vode
    Nadev:
    2 jajci
    100 g dimljenega lososa
    80 g sira
    180 g (tj. mali lonček) jogurtove kisle smetane
    približno 150 ml mleka
    koper
    mleti poper

    Priprava:
    Najprej pripravimo testo. Moko stresemo v posodo. Na sredini naredimo jamico in vanjo damo sol in maslo. Z rokami dobro pregnetemo, da se maslo spoji z moko, potem počasi (po žlicah) dodajamo vodo in gnetemo naprej, dokler ne dobimo mehkega in gladkega testa. Testo oblikujemo v kepo, damo v skodelico, pokrijemo in pustimo, da vsaj pol ure počiva v hladilniku.

    Beri dalje (110 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Beneške testenine z morskimi sadeži Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 28. oktober 2018 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g testenin (rezancev tagliatelle ali tagliolini)
    200 g majhnih bučk
    približno 30 škampov
    3 žlice olivnega olja
    2 žlici masla
    kanček mlete suhe rdeče paprike
    1 strok česna
    sol
    1/4 skodelice sveže naribanega parmezana

    Priprava:
    Bučke razrežete na 2 centimetra dolge in pol centimetra debele kose. Škampom odstranite lupine, repke prerežete po dolgem, česen zdrobite. V velik lonec nalijete vodo. Ko čakate, da zavre, pripravite omako. V veliki ponvi segrejete olje. Dodate česen in po približno 30 sekundah, ko postane zlate barve, ga odstranite.

    V ponev stresete bučke in jih pražite 2 minuti. Dodate škampe, papriko in nekaj soli. Kuhate približno 3 minute oziroma toliko časa, da škampi dobijo nežno rožnato barvo. Medtem ves čas mešate. Odstavite, tretjino vsebine pretresete v skodelico in jo prihranite za dekoracijo.

    Beri dalje (32 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Puran v balzamični omaki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 28. oktober 2018 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    800 g puranjega mesa
    1 žlica paprike
    350 g šampinjonov, šitak ali drugih gob
    2 stroka česna
    4 žlice olvinega olja
    3 žlice acceto balsamico – čim starejšega
    200 g smetane za kuhanje – kisle 
    1 žlička koruznega škroba

    Priprava:
    Purana očistite narežite in osušite. Posolite in poprajte ter dodajte še žlico paprike, škrob ter začinite po okusu. Meso dobro premešajte. Pecite ga na olju na vsaki strani po 10 minut, da se lepo zapeče. Dodajte šampinjone ter pecite vse skupaj, dokler se ne omehčajo.

    Popecite tudi sesekljan česen ter balzamični kis. Nazadnje dodajte kislo smetano ter po okusu začinite. Poleg se odlično poda pražen krompir in zeljeva solata.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Gobova juha Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 21. oktober 2018 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 ali več gramov poljubnih gob (šampinjoni in/ali lisičke in/ali ostrigarji in/ali jurčki
    3 - 4 krompirji
    poljubno zelenjava (korenček, grah, stročji fižol...)
    1 večja čebula, ki jo lahko po želji polovico nadomestimo s porom
    2 stroka česna
    4 vejice peteršilja
    2 lovorjeva lista
    ščepec majarona
    paradižnikova mezga
    rdeča sladka paprika
    sol ali Vegeta
    moka ali žlica instant gobove juhe za zgostitev
    kisla smetana
    po želji poper in po presoji ostale začimbe

    Priprava:
    Na čim manj olja (po možnosti olivnega) prepražimo na drobne koščke narezano čebulo, da postekleni, dodamo sveže, na lističe narezane poljubne gobe (več vrst jih je, boljši je okus) in na kocke narezan krompir. Del čebule lahko nadomestimo s porom. Vse skupaj pražimo, da postekleni tudi krompir. Po želji lahko dodamo tudi zelenjavo, seveda v manjših količinah, da samo izpopolnimo okus naše gobove juhe.

    Beri dalje (85 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Rižota z jurčki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 21. oktober 2018 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g svežih jurčkov
    1 čebula
    2 žlici olivnega olja
    30 g masla
    350 g riža
    1,5l jušne osnove
    1 ščepec soli
    1 ščepec popra
    70 g parmezana

    Priprava:
    V kozico vlijemo jušno osnovo, jo zavremo in odstavimo. Sveže jurčke operemo in temeljito očistimo. Narežemo jih na lističe ali drobne koščke. Čebulo olupimo in narežemo na drobne koščke .Na kuhalnik pristavimo kozico, v kateri segrejemo maslo in olivno olje. Na maslu in olju med mešanjem pražimo čebulo in ko začne spreminjati barvo, dodamo narezane gobe, ki jih nekaj minut dušimo na zmernem ognju.

    Riž damo v večje cedilo in ga pod tekočo vodo spiramo tako dolgo, dokler voda ni več motna. Stresemo ga v kozico in ga z leseno kuhalnico mešamo minuto ali dve, da postekleni in se prepoji s čebulo, gobami ter surovim maslom. Prilijemo polno zajemalko vroče jušne osnove in nenehno mešamo z leseno kuhalnico. Ko riž popije tekočino, ponovno prilijemo zajemalko juhe.

    Beri dalje (46 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Rdeč curry Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 21. oktober 2018 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g piščančjih prsi
    2 stroka česna
    2 žlici sezamovega olja
    300 ml kokosovega mleka
    žlica paradižnikove mezge
    2 žlički curry paste
    100 ml zelenjavne jušne osnove
    500 g paradižnika
    3 vejice bazilike
    ščepec soli
    1 ščepec popra
    0,5 limone
    10 g ingverja
    šopek koriandra

    Priprava:
    Piščančje prsi operemo, otremo in narežemo na grižljaj velike koščke. Ingver in stroke česna olupimo ter na drobno nasekljamo. Baziliko in koriander operemo in osušimo, osmukamo stebla, lističe pa na drobno sesekljamo. Polovico limone ožamemo in shranimo limonin sok. Na kuhalnik pristavimo vok, v katerem smo segreli sezamovo olje. Dodamo ingver in česen ter med mešanjem pražimo eno minuto.

    Beri dalje (91 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kuskus torta z breskvami in čokolado Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 21. oktober 2018 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    100 g kuskusa Zlato polje
    50 g jedilne čokolade Gorenjka
    3 jajca
    1 dl mleka
    50 g rozin
    150 g sira mascarpone
    150 g vloženih breskev
    50 g rjavega sladkorja

    Priprava:
    Del mleka zavremo in z njim prelijemo kuskus. Drug del prihranimo in vanj namočimo rozine. Čokolado nad soparo stopimo in jo vmešamo v kuskus. Rozine odcedimo in jih dobro zmiksamo s sekljalnikom. Dodamo jih kuskusu. Vse skupaj dobro pregnetemo in nadevamo tortni model. Postavimo za 1 uro v hladilnik.

    Breskve zavremo, spasiramo in ohladimo. Jajca ločimo. Rumenjake penasto zmešamo z sladkorje. Iz beljakov stepemo trd sneg. Rumenjakom dodamo breskve in sir mascarpone ter dobro premešamo z metlico. Na koncu še narahlo vmešamo sneg ter nadevamo na torto. Pustimo v hladilniku čez noč, da se strdi.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Svetovni dan hrane Vzemite si čas za (pre)hrano Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    torek, 16. oktober 2018 @ 12:26 CEST
    Uporabnik: Sonce

    ZPS: Svetovni dan hrane Vzemite si čas za (pre)hrano
    Letošnji svetovni dan hrane poteka pod zgovornim sloganom »Naša dejanja vplivajo na našo bodočnost« - za svet brez lakote do 2030, #Zero hunger (Za svet brez lakote). Tema žal ponovno postaja aktualna. Po podatkih FAO na svetu kar 820 mio ljudi trpi za pomanjkanjem hrane.  

    Glede na številne akcije dobrodelnih organizacij, se tudi v Sloveniji temu nismo izognili. V našem vsakdanjem okolju pa smo pravzaprav soočeni z dvojnostjo, ko na eni strani narašča delež populacije s prekomerno težo in debelostjo, na drugi pa se posamezniki soočajo s pomanjkanjem.

    Beri dalje (438 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Gratinirane gobe z zelenjavo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 14. oktober 2018 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4 srednje veliki krompirji
    300 g očiščenih jurčkov
    1 srednje velika bučka
    sol in poper
    malo oljčnega olja
    2 žlici kruhovih drobtin
    2 žlici naribanega parmezana
    2 drobno nasekljana stroka česna
    1 žlička suhega origana
    1 žlička svežih timijanovih lističev
    nekaj koščkov masla

    Priprava:
    Pečico ogrejemo na 175 stopinj. Zavremo lonec slane vode. Krompir olupimo, narežemo na tanke medaljončke, operemo in stresemo v slan krop. Kuhamo 5 minut, da se krompir nasoli in prične mehčati. Nato ga zlijemo na cedilo. Jurčke in bučko narežemo na rezine. Za gratiniranje v skledi zmešamo vse sestavine razen masla. Gobe in bučke stresemo v večjo skledo, posolimo, popopramo in pokapljamo z oljem.

    Zmešamo s rokami, nato potresemo z mešanico za gratiniranje in še enkrat premešamo. Pekač rahlo naoljimo. Na dno stresemo krompir, čezenj pa še mešanico gob in bučk z začimbami. Postavimo v pečico in pečemo približno 40 minut, da se površina zlato obarva, krompir pa povsem speče. Ponudimo s skledo zelene solate.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Zeljanica - najboljša špinačna pita Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 14. oktober 2018 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 kg špinače ali blitve
    vlečeno ali listnato testo
    1/2 kg skute
    4 jajca
    1 kisla smetana
    2 dl mleka
    malo sira (feta ali kakšen drug mlad sir)
    sol
    olje

    Priprava:
    Špinačo operemo in jo na drobno narežemo (obvezno surovo, če je kuhana, izgubi svoj pravi okus). Dodamo pest soli, premešamo in pustimo nekaj časa, da spusti vodo, nato jo z rokami dobro stisnemo, da gre vsa tekočina stran. V skledo z ožeto špinačo damo jajca, skuto, kislo smetano, sir, mleko in vse lepo zmešamo.

    V pekač (najboljši je original iz pečice) damo malo olja. Če delamo iz listnatega testa, damo eno plast testa na dno, prebodemo ga z vilicami, nato damo špinačno zmes, na vrh pa drugo plast.

    Beri dalje (75 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pečena polenta s paradižnikom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 14. oktober 2018 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g polente
    30 gčebule
    1 strok česna
    500 g paradižnika
    2 žlici olivnega olja
    1 ščepec origana
    1 ščepec popra
    1 ščepec soli
    20 ml kisle smetane
    100 g kajmaka

    Priprava:
    Polento skuhamo. Pečico segrejemo na 180 °C. Polento ohladimo do mlačnega. Pekač namastimo in potresemo z drobtinami. Kajmak nadrobimo in zmešamo s polento. Polento stresemo v pekač in jo po vrhu zgladimo. Pekač damo v ogreto pečico in pečemo 25 minut. Paradižnik operemo, očistimo in narežemo na kocke. Čebulo olupimo in nasekljamo.

    V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in jo svetlo prepražimo. Dodamo še česen, paradižnik, origano, poper in sol. Omaka naj počasi vre 20 minut. Sredi kuhanja odstranimo česen. Na koncu omaki dodamo kislo smetano in jo pomešamo. Pečeno polento razrežemo na kocke in jih razporedimo na krožnike. Po polenti polijemo paradižnikovo omako in jo postrežemo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Jabolčni štrudel po ameriško Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 14. oktober 2018 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g moke
    1 ščepec soli
    150 g masla
    6 žlic vode
    5 jabolk
    2 žlici sladkorja
    sladkor v prahu

    Priprava:
    V skledo stresemo moko in sol. Dodamo na koščke narezano margarino in jo s prsti hitro in rahlo vgnetemo v moko. Zalijemo z mrzlo vodo in z rokami vse skupaj zgnetemo v krhko testo. Pekač za pite namastimo z margarino. Pripravljeno testo razdelimo na dva dela. Del testa na pomokani delovni površini razvaljamo tako, da dobimo okroglo ploščato površino, s katero prekrijemo dno in obod namaščenega pekača.

    Testo z vilicami na večih mestih prebodemo. Odvečno testo z nožem odrežemo. Pečico vklopimo na 200 stopinj Celzija. Jabolka olupimo, operemo in osušimo. Nato jih na grobo naribamo, stresemo v skledo in poparimo z vrelo vodo. Jabolka odcedimo (ožamemo) in enakomerno razporedimo po testu. Po jabolkih posujemo sladkor. Drugi del testa razvaljamo v krog in z njim prekrijemo pekač.

    Beri dalje (53 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

      Hitro iskanje  
    Podrobnejše iskanje
     Aktualno  


     Prijava uporabnika ? 
    :

    :

    Nisi registriran uporabnik? Registrirajte se.
    Si izgubil svoje geslo?
     Pomoč  
    Klikni za pomoč pi registraciji.

     Zanimivo branje  


     Mesečni horoskop  

    Klikni sliko za vstop na mesečni horoskop .

    Klikni za ogled horoskopa

     SLIKA TEDNA  

    Klikni sliko za povečavo.

    Klikni sliko za povečavo.

     Druženje  

    Imaš vprašanje?
    Bi se rad pogovarjal?
    Delil znanje z drugimi?

    Vabimo vas, da obiščete različna področja na forumu svet pogovorov.

    Akutalno doma in globalno
    Osebna in duhovn rast

    Zdravje in prehrana
    Knjige & Filmi & Slike & Glasba
    Ekologija in gaja
    Dodaj svojo idejo za boljši svet
    Kje ti (si) lahko danes pomagamo?


     Na liniji so:  
    Gostje: 30

     Vreme  

    Vreme
    Več o vremenu

     Opisi in navodila  

    * Uredništvo

    Pomoč in navodila za obiskovalce Pozitivk
    * Če prijava ne deluje
    * Kje, kaj in kako na pozitivkah
     
    Predlogi, vprašanja, ideje:

    * Vprašanja za uredništvo
    * Ideje in predlogi za boljše pozitivke

    Navodila za članke in dogodke

    * Navodila za objavo člankov na pozitivkah
    * Navodila za objavo dogodkov na pozitivkah

    Opisi Pozitivk in Sončne pošte

    * O Sončevih pozitivkah
    * Namen in cilji pozitivk
    * Sodelujte pri ustvarjanju
    * O Sončni pošti

    Oglaševanje

    * Oglaševanje na pozitivkah
    * Objava dogodkov

    Pozitivke so ustvarjene v GeekLog 1.4.x!

    Sodelujte z nami pri ustvarjanju najboljšega časopisa v Sloveniji.

    Dobrodošli


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 3,99 seconds