Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Krompirjeva-Kremna-Juha

Krompirjeva kremna juha s pršutom nedelja, 7. januar 2024 @ 16:00 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 500 g krompirja 150 g čebule 4 dl kokošje juhe iz kocke 5 dl mleka 4 žličke orehovega olja 20 g masla 4 rezine pršuta 2 žlički sesekljanih lešnikov sol beli poper v zrnu 1 vejica peteršilja 1 strok česna 1 lovorov list Priprava: Krompir olupimo in zrežemo na kocke. Čebulo in česen olupimo in grobo sesekljamo. V posodi segrejemo maslo, na katerem čebulo in česen počasi pražimo 3 minute. Nakockan krompir stresemo na prepraženo čebulo; vse skupaj pražimo še 2 minuti. V posodi nalijemo kokošjo juho in mleko, dodamo lovorov list, zavremo in pokrito počasi kuhajmo 10 minut. Lešnike v suhi ponvi zlatorjavo prepražimo. Nato jih odstavimo, ohladimo in zmešamo z oljem. Vsako rezino pršuta razrežemo na 3 kose.  Iz posode odstranimo lovorov list, vsebino pa gladko razmešamo v električnem mešalniku. Nato jo precedimo skozi gosto cedilo, znova pristavimo, zavremo in začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Peteršilj osmukamo in grobo sesekljamo. Komentarji (0) www.pozitivke.net