Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Parfe-Torta

Parfe torta nedelja, 24. december 2023 @ 16:01 CET Uporabnik: Sonce Sestavine: 60 g moke, tip 400 40 g moke, tip 550 80 g sladkorja 15 g kakava 1 dl mleka 1 dl sladke smetane 0,6 dl olja 1/2 zavitka pecilnega praška 1 vanilij sladkor 2 vrečki metinega čaja 2,5 dl mleka 2 dl sladke smetane 1 parfe krema Dolcela Priprava: Obložimo tortni model in segrejmo pečico na 180 °C. Moko presejemo s pecilnim praškom in kakavom. Primešamo sladkor in vanilijev sladkor. Mleko, sladko smetano in olje zmešamo, nalijemo na močnato zmes in še enkrat dobro premešamo. Testo nalijemo v pripravljen model, ki ga za približno 25 minut položimo v segreto pečico. Pečen biskvit vzamemo iz pečice in ohladimo. Čaj prelijemo z 1,5 decilitra vrele vode in pustimo stati 5 minut. Vrečki odstranimo, čaj pa ohladimo. Ohlajenemu čaju primešamo mleko, sladko smetano in vsebino zavitka parfe praška. Z električnim ročnim mešalnikom miksamo, da dobimo gosto kremo. Kremo nanesemo na ohlajen biskvit v modelu, po vrhu jo poravnamo. Nato model za nekaj ur položimo v hladilnik. Postrežemo hladno. Lahko jo okrasimo s stepeno smetano ali prelijemo s čokoladno glazuro. Komentarji (0) www.pozitivke.net