NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

torek 24-sep
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sreda 25-sep
  • Srečanje z Bracom v Rogaški Slatini

  • četrtek 26-sep
  • Svetovni dan turizma

  • petek 27-sep
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sobota 28-sep
  • Lurd - Camino - Montserrat...popotovanje

  • nedelja 29-sep
  • Nedeljski bolšji trg in ulična prodaja

  • ponedeljek 30-sep
  • S kajakom v Trst na kavo in še kam

  • torek 01-okt
  • 19. Festival za tretje življenjsko obdobje
  • Skupina za izkustveno delo s čustvi

  • sreda 02-okt
  • S kajakom v Trst na kavo in še kam

  • četrtek 03-okt
  • 11. EFSMA kongres medicine športa
  • Obvladovanje in umirjanje stresa ter tesnobe z uporabo tehnik dihanja, čuječnosti, usmerjenega gibanja, sproščanja, meditacij

  • petek 04-okt
  • Gledališki tečaj

  • sobota 05-okt
  • Jestival okusov in umetnosti

  • nedelja 06-okt
  • Oktobrski izlet v Tivoli

  • ponedeljek 07-okt
  • Spomin na Luizo Pesjakovo

  • torek 08-okt
  • Srčna ustvarjalnica

  • sreda 09-okt
  • Svetovni dan pošte v Muzeju pošte in telekomunikacij

  • četrtek 10-okt
  • Mednarodna konferenca Evropskega združenja za vaskularno medicino ESVM / IVA
  • Ezoterična Indija

  • petek 11-okt
  • Abonma Veličastnih 7 2019/20

  • sobota 12-okt
  • Seminar Silva metode, tehnike kontrole in razvoja uma
  • Koncert DEVA PREMAL & MITEN in MANOSE Koncert »On the Wings of Mantra«

  • nedelja 13-okt
  • Z igro do dediščine v TMS 2019

  • ponedeljek 14-okt
  • Marko Ogris: Kako je človeku biti drevo?

  • torek 15-okt
  • Ustvarjalnice z Galerijo C.C.U.: Štampiljke

  • sreda 16-okt
  • Razprava - kmečki in kulturni turizem na podeželju

  • četrtek 17-okt
  • Festival novomedijske kulture Speculum Artium 2019

  • petek 18-okt
  • Izmenjevalnica #76 v Humanitarnem centru

  • sobota 19-okt
  • Čokoljana 2019

  • nedelja 20-okt
  • Srečanje z Bracom v Ljubljani

  • ponedeljek 21-okt
  • Prof. dr. Svetlana Slapšak: Antični potopisi, turizem, spominki

  • torek 22-okt
  • Katja Simić:Prehranske navade

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Akoševa rižota z rukolo in panceto Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 15. julij 2018 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    300 g riža za rižote
    100 g narezane pancete
    100 g rukole
    4 stroke česna
    4 žlice olivnega olja
    2 lončka Knorr čiste zelenjavne jušne osnove
    2 žlici sesekljanega peteršilja
    100 ml suhega belega vina
    40 g parmezana

    Priprava:
    V 800 ml vrele vode raztopimo lončka Knorr čiste jušne osnove in dobro premešamo. Česen sesekljamo. Polovico sesekljanega česna dodamo hladnemu olju in počasi segrevamo ter na hitro popečemo. Dodamo riž in dobro premešamo ter počakamo, da postekleni. Zalijemo z vinom in počakamo, da izhlapi. Nato postopoma dodajamo jušno osnovo, ki smo jo predhodno pripravili.

    Medtem sesekljamo peteršilj in segrejemo ponev. Ko je ponev zares vroča, na hitro popečemo panceto z obeh strani in jo shranimo. Odstavimo in preostanek česna ter peteršilj na hitro popečemo. Panceto narežemo na manjše koščke. V kuhano rižoto dodamo polovico naribanega parmezana, koščke pancete, česen, peteršilj in svežo rukolo.

    Postrežemo skupaj s parmezanom.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Musaka s cvetačo in brokolijem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 8. julij 2018 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g mletega mesa
    1 večja cvetača
    1 manjši brokoli
    sol
    črni poper v zrnu
    1 žlička sladke mlete rdeče paprike
    1 žlička posušene zeliščne mešanice
    100 g kisle smetane
    1 dl mleka
    2 – 3 rezine sira za toast
    3 jajca

    Priprava:
    V posodi zavremo vodo za kuhanje cvetače in brokolija; vodo posolimo. Cvetačo in brokoli očistimo in razcvetkamo. Oboje stresemo v soljen krop, zavremo in kuhamo približno 5 minut. Kuhano zelenjavo odcedimo in prelijemo s hladno vodo. Po 5 minutah jo še enkrat dobro odcedimo. Meso pristavimo z malo vode in nekaj kapljami olja. Med občasnim mešanjem ga pražimo 15 minut.

    Vmes dodamo začimbe. Nekaj minut pred koncem praženja mesa, pečico segrejemo na 210 °C. Če v mesu ostane tekočina, jo odlijemo, potem pa ga nežno primešamo k odcejeni zelenjavi. Ognjevarno posodo namažemo s koščkom masla, potem pa vanjo nadenemo zelenjavno mesno mešanico.

    Beri dalje (48 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kremna juha iz zelene Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 8. julij 2018 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 večji koren zelene
    1 l bistre zelenjavne juhe
    1 dl mleka
    100 suhe slanine
    peteršilj

    Priprava:
    Zeleno očistite in jo sesekljajte na manjše kockice. Na kratko jo popražite na malo olja in vanjo zlijte juho, kuhaje, dokler se zelena ne omehča in na koncu dodajte še mleko. Začinite po okusu in dodajte narezano popraženo slanino. Poleg peteršlja jo ahko obogatite tudi z ribanim grana padano sirom in kislo smetano.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Bučke nadevane s krompirjem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 8. julij 2018 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    2večji bučki
    4 krompirji
    1 čebula
    150 g skute
    sol
    beli poper v zrnu
    peteršilj
    koper

    Priprava:
    Krompir olupimo in zrežemo na kockice. Zelišči osmukamo in drobno sesekljamo. Pečico segrejemo na 200 °C. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Krompirju primešamo skuto, sesekljano čebulo, sol, mleti poper ter sesekljani zelišči.

    Bučki po okusu olupimo, nato pa ju razpolovimo. Četrtine plitvo izdolbemo z žličko. Izdolbene bučke nadenemo s krompirjevo mešanico. Položimo jih v pekač, tega pa za približno 30 minut v segreto pečico. Ponudimo vroče s solato.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Lahka poletna morska rižota Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 8. julij 2018 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    Sestavine:
    500 g zamrznjenih morskih sadežev
    300 g riža za rižote
    2 lončka Knorr čiste zelenjavne jušne osnove
    čebula (60-80 g)
    4 stroke česna
    200 ml suhega belega vina
    400 g narezanega paradižnika
    4 žlice olivnega olja
    4 rezine toasta
    4 žlice naribanega parmezana
    sveža bazilika in peteršilj

    Priprava:
    Morske sadeže operemo in jih pustimo, da odmrznejo. Nato jih ponovno speremo z vodo. Zavremo 650 ml vode, dodamo 2 lončka Knorr čiste jušne osnove in dobro premešamo. Medtem sesekljamo čebulo in jo prepražimo na 2 žlicah olivnega olja. Dodamo 1 sesekljan strok česna in riž. Dobro mešamo, dokler riž ne postekleni. Zmanjšamo ogenj, dodamo 100 ml vina in pustimo, da izhlapi.Nato postopoma dodajamo jušno osnovo, ki smo jo predhodno pripravili.

    Medtem toast narežemo na manjše kockice in jih na hitro popečemo na ponvi, da dobijo zlato barvo. Nato odstranimo toast in dodamo sesekljan peteršilj in parmezan ter dobro premešamo.

    Beri dalje (69 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Peresniki s cvetačo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 1. julij 2018 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g peresnikov 
    1 srednje velika cvetača
    3,6 dl strtega paradižnika iz pločevinke
    1 sredne velika čebula
    80 g pekorina
    0,6 dl ekstra deviškega olivnega olja
    sol
    črni poper v zrnu
    1/2 žličke čilijevih kosmičev
    4 stroki česna
    majhen šopek peteršilja

    Priprava:
    Cvetačo očistimo in razcvetkamo na približno 2,5 centimetra velike cvetke. Česen olupimo in pretlačimo. V ponvi segrejemo 3 žlice olja, na katerega stresemo cvetačo in sesekljan česen. Oboje med občasnim mešanjem počasi pražimo 15 do 20 minut, da se cvetača zlato obarva. Čebulo olupimo in zrežemo na čim tanjše lističe. V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje cvetače in testenin.

    Beri dalje (116 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Rižota s treviškim radičem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 1. julij 2018 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    350 g riža
    300 g treviškega radiča
    2 šalotki
    50 g pancete
    pribl. 1 l zelenjavne osnove
    1 dl terana
    5 žlice ekstra deviškega olivnega olja
    40 g masla
    50 g parmezana
    sol
    črni poper v zrnu
    1 - 2 stroka česna
    2 vejici peteršilja
    2 vejici timijana

    Priprava:
    Treviški radič očistimo in grobo narežemo. elenjavno osnovo pristavimo, zavremo in pustimo na toplem. Panceto drobno sesekljamo. V posodi segrejemo 3 žlice olivnega olja, na katerega stresemo riž. Med mešanjem ga pražimo slabe 3 minute. Prilijemo zajemalko vroče zelenjavne osnove in kuhamo, da tekočina povsem izpari. Tedaj prilijemo naslednjo zajemalko osnove.

    Beri dalje (101 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Porova juha Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 1. julij 2018 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    240 g pora
    150 g krompirja
    15 g paradižnikove mezge
    1,25 l čiste goveje juhe
    30 g olja
    20 g suhe slanine
    20 g moke
    sol
    beli poper v zrnu
    1 strok česna
    2 vejici peteršilja

    Priprava:
    240 gramov očiščenega belega in svetlo zelenega dela pora zrežemo na kolesca. Krompir olupimo in narežemo na kocke. V posodi pristavimo, zavremo in kuhamo čisti govejo juho ter narezana por in krompir. Slanino narežemo na kockice. Česen olupimo in pretlačimo. V ponvi segrejemo olje, na katerem prepražimo nakockano slanino.

    Potresemo z moko, ki jo med mešanjem rumeno prepražimo. Dodamo strt česen in paradižnikovo mezgo, premešamo in zaljemo z zajemalko hladne vode, da se prežganje razpusti. Vlijemo ga k zelenjavi. Zelenjavo začinimo s soljo in sveže mletim poprom, vsebino pa kuhamo še toliko časa, da se krompir zmehča. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Skutine palačinke Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 1. julij 2018 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine: 
    250 g moke 
    pribl. 5 dl mleka 
    2 jajci 
    2 rumenjaka 
    60 g masla 
    40 g sladkorja 
    2 žlici ruma pribl. 
    40 g masla
    250 g skute 
    50 g kisle smetane 
    40 g masla
    2-4 žlice sladkorja 
    2 jajci 
    50 g rozin 
    1 vanilij sladkor 
    1/2 žličke naribane limonine lupinice 
    2 žlici ruma 
    2,5 dl mleka 
    3 žlice kisle smetane 
    2 rumenjaka 
    1 žlica sladkorja 
    1 vanilij sladkor sladkor v prahu 

    Priprava:
    Žvrkljano testo. Moko presejemo v kotliček. Prilijemo polovico mleka, dodamo 2 rumenjaka in vanilij sladkor ter razžvrkljamo v gladko testo. Prilijemo še preostalo mleko, še enkrat razžvrkljamo in pustimo počivati vsaj 30 minut. Rozine operemo, temeljito odcedimo in maceriramo v rumu.  Stepemo trd beljakov sneg iz 2 beljakov. Nežno ga vmešamo v testo. V ponvi za vsako palačinko sproti razpustimo košček masla.

    Beri dalje (127 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Poletni zloženec Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 24. junij 2018 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    800 dag - 1 kg mladega krompirja
    1,5 kg mlade špinače ali blitve
    1 glavica mlade rdeče čebule
    1-2 stroka maldega česna
    60 g masla
    3-4 velike žlice moke
    400 ml mleka
    3-4 kuhana jajca
    150 g ribanega sira - parmezana
    sol poper
    muškatni orešček
    začimbe po okusu

    Priprava:
    Krompir skuhajte v slani vodi in ga spasirajte za pire. Špinačo skuhajte, odcedite in očisitite. Na maslu popražite čebulo in ko je že rumena in mehka ji dodajte česen in takoj moko ter na hitro popražite, takoj zalijte z mlekom in med mešanjem kuhajte, da se masa nekoliko zgosti, dodajte špinačo ter kuhajte, dokler se vse ne pokuha nato odstavite iz ognja.

    Beri dalje (63 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pita iz rabarbare z maskarponejem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 24. junij 2018 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    900 g rabarbare
    200 g moke
    5 žlic sladkorja
    100 g masla
    1 jajce
    60 g sladkorja
    2,5 dl kisle smetane
    4 jajca
    sladkor v prahu

    Priprava:
    Rabarbaro olupimo in zrežemo na manjše koščke. Potresemo jih z 2 žlicama sladkorja. Moko, sladkor, na lističe zrezano maslo in jajce ugnetemo v gladko testo. Položimo ga v hladilnik. Model za pite s premerom 26 centimetrov obložimo s peki papirjem. Pečico segrejemo na 180 °C. Beljake stepemo v čvrst beljakov sneg. Rumenjake in sladkor penasto umešamo.

    Umešani masi dodamo kislo smetano in dobro premešamo. Nežno vmešamo beljakov sneg. Testo razvaljamo v velikosti modela. Rabarbaro dobro odcedimo in enakomerno razdelimo po testu. Vse skupaj prelijemo s prelivom. Model položimo v segreto pečico. Pečeno pito vzamemo iz pečice. Potresemo jo s sladkorjem v prahu in ohladimo v modelu.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Čičerikine miške Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 24. junij 2018 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSesatvine:
    400 g čičerike
    1 čebula
    1 – 2 žlici olivnega olja
    2 – 3 žlice drobtin
    sol
    črni poper v zrnu
    rimska kumina
    koriandrovo seme
    1 strok česna
    1 vejica peteršilja
    1 vejica koriandra
    olje

    Priprava:
    Čičerko čez noč namočimo v hladni vodi. Čičerko odcedimo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in še enkrat odcedimo. Čebulo in česen olupimo, drobno sesekljamo in primešamo čičerki. Vse skupaj zmeljemo s strojčkom za mletje mesa ali pretlačimo. Peteršilj in koriander osmukamo in drobno sesekljamo. Rimsko kumino in koriandrovo seme v možnarju stremo v prah.

    Olje za cvrenje segrejemo na 170 °C. Čičerkini masi dodamo olje, drobtine in sesekljani zelišči. Maso krepko začinimo z rimsko kumino, koriandrom, soljo in sveže mletim črnim poprom. Maso med navlaženimi dlanmi oblikujemo v svaljke, ki jih polagamo v segreto olje.

    Beri dalje (40 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Porova juha s krompirjem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 24. junij 2018 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    2 pora
    500 g krompirja
    1 žlica polnovredne moke
    2 žlici olja
    2 žlici smetane
    1 žlica sesekljanih suhih jurčkov
    5 dl zelenjavne osnove
    sol
    majaron

    Priprava:
    Por očistimo; beli in rumeni del narežemo na kolesca. V loncu segrejemo olje, na katerem nekaj časa pražimo narezan por. Dodamo ščepec sladkorja in pokrijemo. Krompir očistimo in narežemo na kockice. Dušen por potresemo z moko in zalijemo z vročo zelenjavno osnovo. Dodamo narezan krompir, sesekljane gobe in majaron. Počasi kuhamo 15 do 20 minut. Juho odstavimo in izboljšamo s smetano.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Koromačeva ciabatta s pršutom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. junij 2018 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    2 čabati
    8 tankih rezin pršuta
    2 koromača
    limonin sok
    ekstra deviško olivno olje
    sol
    črni poper v zrnu

    Priprava:
    V posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje koromača; vodo posolimo. Ciabatti razpolovimo. Koromač očistimo; zunanjo plast odrežemo, razpolovimo in zrežemo na tanjše rezine. Stresemo jih v krop in kuhamo 5 minut. Gril ponev pristavimo in segrejemo, potem pa v njej po prerezani strani opečemo razpolovljeni cibatti.

    Kuhan koromač odcedimo, stresemo v skledo, začinimo s sveže mletim poprom, pokapljamo z limoninim sokom in z olivnim oljem. Premešamo. Opečene ciabatte obložimo s koromačem, po vrhu pa razdelimo pršut. Ponudite s paradižnikovo solato in svežimi zelišči.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Čokoladna rolada z ribezovo marmelado Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. junij 2018 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    6 rumenjakov
    4 beljaki
    125 g sladkorja
    50 g masla
    2,5 žlice moke
    2,5 žlice kakava
    2,5 jedilnega škroba
    1 vanilij sladkor
    krema:
    150 g temne čokolade
    125 g sladkorja
    100 g masla
    4 jajca
    namaz:
    150 g ribezove marmelade

    Priprava:
    V posodi, na katero se prilega naš kotliček ali manjša posoda, zavremo za 4 prste vode. Čokolado grobo sesekljamo in jo stresemo v kotliček / posodo. Postavimo jo nad vodno kopel, da se čokolada stopi. Jajca in sladkor penasto umešamo. Zmehčano maslo dodamo stopljeni čokoladi; oboje gladko razmešamo. Zmes dodamo umešanim jajcem in nežno premešamo. Čokoladno kremo ohladimo, pokrijemo s prozorno folijo in za 60 minut postavimo v hladilnik.

    Beri dalje (132 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Piščančja rižota s papriko Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. junij 2018 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1/2 piščančjega prsnega fileja
    2 dl riža
    3 - 4 paprike
    4 žlice olja
    7 dl piščančje osnove
    sol
    beli poper v zrnu

    Priprava:
    Riž operemo in temeljito odcedimo. Piščančji file narežemo na kocke. Paprike očistimo in narežemo na kockice. V posodi segrejemo olje, na katerem rumeno prepražimo perutnino. Primešamo nakockane paprike. Med mešanjem pražimo, da paprika ovene. V posodo stresemo odcejen riž. Med mešanjem vse skupaj pražimo, da riž posteklenimo.

    Prilijemo zajemalko piščančje osnove in kuhamo, da se tekočina povsem ukuha. Takrat prilijemo naslednjo zajemalko osnove. Postopek ponavljamo, da riž skuhamo na zob.  Sestavine tik pred koncem kuhanja začinimo s soljo in sveže mletim poprom.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Puranji zavitki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 17. junij 2018 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4 manjši puranji zrezki
    2 korenčka
    1 čebula
    100 g mozzarele
    3 žlice drobtin
    1 beljak
    sol
    beli poper v zrnu
    mleta rdeča paprika
    majhen šopek peteršilja
    2 vejici timijana

    Priprava:
    Pečico segrejemo na 180 °C. Puranje zrezke pokrijemo s prozorno folijo in potolčemo.  Korenčka ostrgamo in grobo narežemo. Čebulo olupimo in narežemo kakor korenček. Peteršilj osmukamo. Timijan osmukamo in drobno sesekljamo. Mozzarelo zelo drobno narežemo. V električnem mešalniku gladko razmešamo korenček, čebulo in peteršilj.

    Primešamo narezano mozzarelo, beljak, drobtine, sol, sveže mlet poper, malo mlete rdeče paprike in sesekljan timijan.  Pripravljen nadev razdelimo na zrezke, ki jih zvijemo in spnemo z zobotrebci. Manjši pekač obložimo s peki papirjem. Nanj položimo pripravljene zvitke, pekač pa za 25 do 30 minut postavimo v segreto pečico.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Enolončnica s čičeriko in špinačo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. junij 2018 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    350 g krompirja
    200 g špinače
    425 g čičerke iz pločevinke
    1 čebula
    1,5 dl polnomastne sladke smetane
    2 žlici olivnega olja
    1,2 l zelenjavne osnove
    1 žlica koruzne moke
    2 žlici svetlega sezamove paste
    sol
    črni poper v zrnu
    kajenski poper
    2 žlički mlete rimske kumine
    2 žlički mletega koriandra
    4 stroki česna

    Priprava:
    Česen olupimo in drobno sesekljamo. Krompir olupimo in drobno narežemo. Čebulo olupimo in grobo sesekljamo. V loncu segrejemo olje, na katerem 5 minut počasi pražimo sesekljana čebulo in česen. Čebula naj postekleni, obarvati se ne sme. Dodamo rimsko kumino in koriander ter med mešanjem pražimo 1 minuto.

    Beri dalje (72 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Ješprenjeva solata Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. junij 2018 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 g ješprenja
    6 drobnih bučk
    2 mladi čebuli
    6 drobnih korenčkov
    limonin sok
    ekstra deviško olivno olje
    sol
    beli poper v zrnu
    2 vejici peteršilja
    2 vejici bazilike

    Priprava:
    Ješprenj čez noč namočimo v hladni vodi. V posodi zavremo vodo za blanširanje bučk. Ješprenj v isti vodi pristavimo in skuhamo do mehkega. Bučke po potrebi olupimo, narežemo na kocke in 2 minuti blanširamo v kropu. Korenček ostrgamo in zrežemo na kolesca. Mlado čebulo očistimo in narežemo na kolesca. Blanširanje bučke odcedimo.

    Kuhan ješprenj odcedimo in nekoliko ohladimo. Peteršilj in baziliko osmukamo in drobno sesekljamo. Odcejenemu ješprenju primešamo zelenjavo. Vse skupaj pokapljamo z olivnim oljem in limoninim sokom. Začinimo s soljo, sveže mletim poprom ter s sesekljanima zeliščema. Nežno premešamo. Ponudi s popečenim kruhom ali sirom na žaru.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Skutna pita z ohrovtom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. junij 2018 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    150 g moke
    100 g skute, 20 % maščobe
    1 drobno jajce
    2 žlici olja
    1 žlička pecilnega praška
    1/2 žličke soli
    300 g brstičnega ohrovta
    100 g mesnate slanine
    2 dl sladke smetane
    80 g rokfora
    3 jajca
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček
    maslo za model

    Priprava:
    V posodi pristavimo vodo za kuhanje brstičnega ohrovta; vodo posolimo. V skledi gladko razmešamo skuto, jajce in olje nevtralnega okusa. Na skuto presejemo moko s pecilnim praškom, dodamo sol in na hitro ugnetemo gladko testo. Oblikujemo ga v hlebček, ovijemo v prozorno folijo in za 30 minut postavimo v hladilnik. Brstični ohrovt očistimo, stresemo v krop in kuhamo 10 minut.

    Beri dalje (193 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Osvežilna presna kumarična juha Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 10. junij 2018 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    3 kumare
    1/2 avokada
    1 skodelica vode
    3 tamarija ali sol po okusu
    5 limoninega soka ali jabolčnega kisa
    1/2 kajenskega popra
    peteršilj

    Priprava:
    Kumare in avokado olupimo. Dve kumari, avokado in vodo v mešalcu zmešamo do gladkega, eno kumaro pa narežemo na majhne kocke. Vse sestavine nato rahlo premešamo in po želji nekoliko segrejemo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Okus po Japonski Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    petek, 8. junij 2018 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    Piše: Tili Kojić v Vivi www.viva.si

    Čudež, imenovan miso
    Ali že veste, kaj je miso? Za vse, ki vedo, odlično, za tiste pa, ki zanj še niste slišali, bo tale prispevek ravno pravšnji. V eni od epizod kviza Lepo je biti milijonar je moral tekmovalec odgovoriti na vprašanje, kaj je miso. Eden od ponujenih odgovorov je bil, da gre za vrsto hrane, ker pa tekmovalec tega ni vedel, je ostal praznih rok. Na kratko: miso je pasta slankasto-sladkastega okusa, ki jo pridobivajo s fermentacijo ječmena, soje in morske soli.

    Najpogosteje je v rabi za pripravo juhe miso, saj že žlička misa zadošča za skledo juhe. Preden juho postrežejo, nekaj misa raztopijo v že pripravljeni skledi, raztopljeni miso pa prelijejo s predtem pripravljeno juho. Miso, ta bogata, slana začimba, pooseblja bistvo japonske kuhinje, Japonci pa slovijo po tem, da so iz pripravljanja in postrežbe juhe miso razvili pravcato umetnost. Miso je pomembno živilo makrobiotične kuhinje, pogosto pa se znajde tudi na mizi marsikaterega gurmana.

    Beri dalje (567 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kruhova musaka Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 3. junij 2018 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    300 g kruha
    100 g masla
    2,5 dl smetane za kuhanje
    2 dl mleka
    1 dl jogurta
    3 jajca
    sol
    po okusu
    parmezan

    Priprava:
    Kruh – star naj bo vsaj 1 dan, narežemo na kocke. V ponvi razpustimo maslo. Na njem med hitrim mešanjem ali potresanjem ponve enakomerno opečemo kruhove kocke. Ognjevarno posodo obložimo s peki papirjem, ki ga namažemo z maslom. Vanj stresemo opečene kruhove kocke. Zmiksamo jogurt, mleko, smetano za kuhanje, jajca in sol.

    Med kruhove kocke položimo nadev: drobno sesekljano šunko, slanino, na kockice zrezan sir, nakockane paprike ali podobno. Sestavine v posodi prelijemo s prelivom in pustimo, da se sestavine prepojijo. Po vrhu po okusu naribamo parmezan.

    Beri dalje (32 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

      Hitro iskanje  
    Podrobnejše iskanje
     Aktualno  


     Prijava uporabnika ? 
    :

    :

    Nisi registriran uporabnik? Registrirajte se.
    Si izgubil svoje geslo?
     Pomoč  
    Klikni za pomoč pi registraciji.

     Zanimivo branje  


     Mesečni horoskop  

    Klikni sliko za vstop na mesečni horoskop .

    Klikni za ogled horoskopa

     SLIKA TEDNA  

    Klikni sliko za povečavo.

    Klikni sliko za povečavo.

     Druženje  

    Imaš vprašanje?
    Bi se rad pogovarjal?
    Delil znanje z drugimi?

    Vabimo vas, da obiščete različna področja na forumu svet pogovorov.

    Akutalno doma in globalno
    Osebna in duhovn rast

    Zdravje in prehrana
    Knjige & Filmi & Slike & Glasba
    Ekologija in gaja
    Dodaj svojo idejo za boljši svet
    Kje ti (si) lahko danes pomagamo?


     Na liniji so:  
    Gostje: 60

     Vreme  

    Vreme
    Več o vremenu

     Opisi in navodila  

    * Uredništvo

    Pomoč in navodila za obiskovalce Pozitivk
    * Če prijava ne deluje
    * Kje, kaj in kako na pozitivkah
     
    Predlogi, vprašanja, ideje:

    * Vprašanja za uredništvo
    * Ideje in predlogi za boljše pozitivke

    Navodila za članke in dogodke

    * Navodila za objavo člankov na pozitivkah
    * Navodila za objavo dogodkov na pozitivkah

    Opisi Pozitivk in Sončne pošte

    * O Sončevih pozitivkah
    * Namen in cilji pozitivk
    * Sodelujte pri ustvarjanju
    * O Sončni pošti

    Oglaševanje

    * Oglaševanje na pozitivkah
    * Objava dogodkov

    Pozitivke so ustvarjene v GeekLog 1.4.x!

    Sodelujte z nami pri ustvarjanju najboljšega časopisa v Sloveniji.

    Dobrodošli


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2019 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 6,72 seconds