NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sobota 04-apr
  • Artish Gornji trg - sezona 2020

  • nedelja 05-apr
  • Dan slovenske zastave

  • ponedeljek 06-apr
  • Tudi jaz skrbim zase in za okolje

  • torek 07-apr
  • Potopis: Maroko od 0 do 4167 m

  • sreda 08-apr
  • Ura pravljic

  • četrtek 09-apr
  • Ura pravljic

  • petek 10-apr
  • Obisk švedske avtorice Anne Höglund

  • sobota 11-apr
  • Vodstvo po razstavi Ljubljana. Zgodovina. Mesto.

  • nedelja 12-apr
  • Novo v knjigarni Galerije Fotografije!

  • ponedeljek 13-apr
  • Igra go

  • torek 14-apr
  • Razgibajmo možgane s Scrabblom

  • sreda 15-apr
  • Ura pravljic

  • četrtek 16-apr
  • Ustvarjalnice z Galerijo C.C.U.

  • petek 17-apr
  • Escape room The Game Bled

  • sobota 18-apr
  • Programiranje za otroke

  • nedelja 19-apr
  • Veronika Valdes: Dark Dinner

  • ponedeljek 20-apr
  • Potopisni ponedeljki: Kenija

  • torek 21-apr
  • Alpe Adria Trail - Nina Kopčavar

  • sreda 22-apr
  • Razgibajmo možgane s Scrabblom

  • četrtek 23-apr
  • Igra go

  • petek 24-apr
  • Hitri zmenki (40-55) z Dogodki za Samske

  • sobota 25-apr
  • Sobotni literarni sprehodi

  • nedelja 26-apr
  • Razgibajmo možgane s Scrabblom

  • ponedeljek 27-apr
  • Igra go

  • torek 28-apr
  • Počitniške delavnice za otroke v MPT

  • sreda 29-apr
  • Razgibajmo možgane s Scrabblom

  • četrtek 30-apr
  • Ognjeni spektakel

  • petek 01-maj
  • 1. majska budnica

  • sobota 02-maj
  • Kraljevska ponudba knjig, zgoščenk, izdelkov

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Široki rezanci s špinačo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sobota, 2. februar 2019 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 g moke
    2 jajci
    2 žlički olivnega olja
    sol
    750 g mlade špinače
    1 žlica olivnega olja
    50 g masla
    50 g parmezana
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček
    2 stroka česna

    Priprava:
    Moko presejemo na delovno površino. Na sredi naredimo jamico, v katero ubijemo jajci, dodamo olje in sol. Moko s prsti mešamo od zunanje strani proti notranjosti, z drugo roko pa nenehno oblikujemo jamico, da tekočina ne steče iz moke. Testo gnetemo 10 do 15 minut, da dobimo bleščeče in voljno testo; pretrdemu dodamo malo vode. Nazadnje testo oblikujemo v hlebček, ki ga pokrijemo s skledo in pustimo počivati.

    V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Špinačo očistimo, operemo in mokro stresemo v posodo,v kateri pokrito dušimo le toliko časa, da se sesede. Dušeno odstavimo in ohladimo. Spočito testo na pomokani delovni površini razvaljamo kar seda tanko. Razvaljanega zvijemo in z ostrim nožem narežemo na rezance, ki jih potresemo po blago pomokanem prtu, da se nekoliko posušijo.

    Beri dalje (108 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Jabolčne palačinke z orehi Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sobota, 2. februar 2019 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    žvrkljano testo
    3 jabolka
    100 g orehovih jedrc
    40 g masla
    3 žlice sladkorja

    Priprava:
    Pripravimo žvrkljano testo, ki ga pustimo počivati 2 uri. Jabolka olupimo, razkosamo na četrtine, razpečkamo in narežemo na tanke rezine. V ponvi razpustimo maslo, na katerem narezana jabolka svetlo rjavo prepražimo. Prepražena potresemo s sladkorjem.

    Orehe grobo sesekljamo. Spečemo palačinke. Četrtine palačink nadenemo z jabolki in potresemo s sesekljanimi orehi. Palačinke prepognemo na četrtine. Postrežemo vroče lahko pa jih dodatno zapečemo v pečici.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Košček pice brez slabe vesti? Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    ponedeljek, 28. januar 2019 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    Pica velja za hitro hrano in običajno jo najdemo na seznamu hrane, ki naj bi se ji izogibali. Toda ocena tega, koliko je v resnici zdrava, je odvisna od številnih dejavnikov – vrste testa, količine sira in vseh dodatkov na vrhu, zato se pizza giblje od prehransko dostojnega pa vse do katastrofe od obroka.

    Pozor velja zlasti pri količini soli. Celo bolj zdrave različice imajo večjo količno soli zaradi paradižnikove omake, sira in večine dodatkov, zato pri pizzi previdno, če ste pozorni na omejevanje vnosa soli. Seveda je zelo pomembno tudi to, koliko kosov si privoščite. Argumenta v prid pizzi sta kalcij v siru ter likopen v paradižniku. Dodaten plus je testo iz polnozrnate moke, polne vlaknin, ki se počasneje prebavljajo od rafiniranih žit. Izbira dodatkov enako pomembno vpliva na njeno prehransko vrednost. Šunka, pršut, salama ali hrenovka povečujejo količino nasičenih maščob, soli in kalorij, zato raje izberite svež paradižnik, rukolo ali drugo zelenjavo.

    Beri dalje (47 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kruhovi cmoki z lisičkami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. januar 2019 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g starega belega kruha
    200 g lisičk
    2,5 dl mleka
    1 – 2 čebuli
    1 strok česna
    40 g masla
    100 g mesnate slanine
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček
    majhen šopek peteršilj
    4 vejice timijana
    350 g lisičk
    1 – 2 čebuli
    20 g masla
    sol
    beli poper v zrnu
    majhen šopek drobnjaka

    Priprava:
    Mleko pristavimo in segrejemo do mlačnega. Lisičke očistimo, večje natrgamo na manjše koščke.  S kruha porežemo skorjo, potem pa ga narežemo na kockice, ki jih prelijemo z mlačnim mlekom.  Čebulo in česen olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo maslo, na katerem sesekljana čebulo in česen prepražimo, da čebula porumeni. Vsebino ponve stresemo na kruhove kocke.  Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo; potrebujemo ga za 2 žlici.

    Beri dalje (212 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Kokosova krema s pistacijo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. januar 2019 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    60 g moke
    80 g sladkorja
    40 g kokosove moke
    5 dl mleka
    20 g masla
    1 vanilij sladkor
    pistacije
    kokosova moka

    Priprava:
    V posodo nalijemo hladno mleko. Dodamo sladkor, kokos in vanilijev sladkor, potem pa med nenehnim mešanjem še moko. Pristavimo in zavremo. Ko zavre, med mešanjem dodamo maslo, da se stopi. Kremo odstavimo in razdelimo v 4 manjše steklene skodelice (1,5 decilitra).

    Vsako pokrijemo s prozorno folijo, potem pa jih za nekaj ur postavimo v hladilnik. Dobro ohlajena kokosova krema s pistacijami je še okusnejša, ko jo potresemo s pistacijami in kokosovo moko.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Juha iz cvetače Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. januar 2019 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 jajce
    moka
    glavica cvetače
    mleko
    voda
    sol
    poper
    kisla smetana

    Priprava:
    Cvetačo nasekljajte na cvetke in denite kuhati v mleko, ki ganekoliko razredčite z vodo. Dodajte še začimbe, sol in poper. Ko zavre zmanjšajte ogenj in kuhajte dokler cvetača ne postane mehka. V večjo posodo dajte jajce, zmešajte z moko in naredite dokaj gosto zmes, ki jo vkuhajte kot žličnike v juho. Žlico namočite v vrelo juho, naredite mali cmoček in ga spusite v juho. Ko se cmočki skuhajo je juha gotova. Dodajte še malo kisle smetane, potresite s sesekljanim peteršiljem in juho postrežite.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Marinirane spečene sardine Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. januar 2019 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    600 g sardel
    600 g čebule
    1,25 dl olivnega olja
    1 dl rdečega vinskega kisa
    2 žlici rozin
    2 žlici pinjol
    pribl. 100 g večnamenske moke
    sol
    črni poper v zrnu

    Priprava:
    Sardele očistimo. Porežemo jim glave, nato pa jih dobro obrišemo, posušimo in povaljamo v moki. V ponvi segrejemo polovico olja, na katerem sardele hrustljavo spečemo.  Čebulo olupimo in narežemo na tanke lističe oziroma kolesca. Pečene sardine iz ponve preložimo na vpojni papir, da se odcedijo.

    Ponev očistimo, potem pa v njej segrejemo preostalo olje. Na njem med mešanjem posteklenimo narezano čebulo. Prilijemo kis, premešamo ter dodamo sol, sveže mlet črni poper, rozine in pinjole. Zavremo in odstavimo. Odcejene sardine zložimo v plitvo posodo, v kateri jih prelijemo s pripravljeno marinado.

    Beri dalje (31 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Študent veš, kaj ješ nasvet: Po malico na avtomat? Ni vseeno, kaj izbereš Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    torek, 22. januar 2019 @ 21:29 CET
    Uporabnik: Sonce

    So se ti že kdaj vaje zavlekle in ni bilo časa za kosilo na bone ali obisk trgovine pred naslednjim predavanjem? Si pozabil prinesti kosilo od doma? Avtomati na fakulteti ponujajo kar nekaj hitrih rešitev za potešitev lakote, a ni vseeno, kaj izbereš. 

    Na žalost je večina hitrih `rešitev´ kaloričnih in nezdravih. A med ponudbo lahko najdeš tudi kaj primernega.

    Beri dalje (506 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Krompirjev golaž z gojenimi šampinjoni Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. januar 2019 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    8 krompirjev
    2 čebuli
    400 g šampinjonov
    40 g masla
    1 žlica paradižnikove mezge
    sol
    3 žličke sladke mlete rdeče paprike
    5 strokov česna
    1 žlička majarona
    malce mlete kumine
    10 brinovih jagod

    Priprava:
    Krompir olupimo in zrežemo na približno 2 centimetra velike kocke. Česen olupimo in razpolovimo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V veliki ponvi razpustimo maslo, na katerem sesekljano čebulo zlato rjavo prepražimo. Dodamo nakockan krompir, paradižnikovo mezgo, mleto papriko, česen, majaron in kumino. Med mešanjem vse skupaj pražimo 2 minuti, nato pa solimo in prilijemo toliko vode, da krompir ni v celoti pokrit.

    Pokrito med občasnim mešanjem počasi dušimo, da se krompir zmehča. Po potrebi po malem prilivamo vodo. Gobe očistimo in jih zrežemo na ne premajhne koščke. Kuhanemu krompirju jih primešamo skupaj z brinovimi jagodami. Pokrito dušimo še 5 minut.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Makaroni z brokolijem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. januar 2019 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    500 g makaronov
    450 g brokolija
    1 čebula
    3 dl sladke smetane
    50 g parmezana
    1 žlica olja
    3 sardelni fileti
    sol
    beli poper v zrnu
    1 strok česna

    Priprava:
    V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Brokoli očistimo in razdelimo na drobne cvetke. Sardelne filete sesekljamo. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in pretlačimo. Razcvetkan brokoli za 1 minuto vržemo v krop za kuhanje testenin. Blanširanega iz kropa s penovko preložimo v ledeno mrzlo vodo, čez nekaj minut pa ga še enkrat odcedimo.

    Krop za kuhanje testenin posolimo, potem pa vanj stresemo makarone, ki jih skuhamo na trdo. V ponvi segrejemo olje, na katerem 3 minute med mešanjem počasi pražimo sesekljano čebulo, strt česen in sesekljane sardelne filete. Prepražene sestavine v ponvi zalijemo s smetano in med mešanjem zavremo.

    Beri dalje (30 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Praženi lignji z rožmarinom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. januar 2019 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g majhnih lignjev
    250 g krompirja
    150 g zelenega stročjega fižola
    8 češnjevcev
    50 g črnih oliv
    3 žlice olivnega olja
    sol
    črni poper v zrnu
    beli poper v zrnu
    3 stroki česna
    3 vejice peteršilja
    1 vejica rožmarina

    Priprava:
    Krompir olupimo, narežemo na kocke, pristavimo v hladni vodi, zavremo in kuhamo 10 minut. Stročji fižol očistimo in poševno narežemo na približno 3 centimetre dolge koščke. Olive razkoščičimo in razpolovimo. Narezan stročji fižol stresemo h krompirju, potem pa vse skupaj kuhamo še približno 10 minut, oziroma toliko časa, da fižol skuhamo na trdo.

    Češnjevce razpolovimo. Lignje očistimo in narežemo na centimeter široka kolesca. Česen olupimo in stremo, peteršilj in rožmarin pa osmukamo. Vse skupaj grobo sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo olivno olje, na katerem na hitro prepražimo česnovo zeliščno mešanico. Dodamo narezane lignje, nato pa vse skupaj pražimo slabih 5 minut.

    Beri dalje (47 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Hrenova omaka s smetano in hrenova omaka z jabolkom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. januar 2019 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Hrenova oamka s smetano:
    100 g hrena
    2 dl kisle smetane
    sol
    beli poper v zrnu
    Hrenova omaka z jabolkom
    50 g hrena
    250 g jabolk
    ščepec sladkorja
    sol
    olje
    kis

    Priprava:
    Kislo smetano stresemo v kotliček in ražvrkljamo. Hren olupimo, drobno naribamo in vmešamo k smetani. Začinimo s soljo in sveže mletim belim poprom ter gladko razmešamo.

    Hren olupimo, drobno naribamo in takoj zmešamo z malo z vodo razredčenega kisa. Jabolka olupimo, drobno naribamo k hrenu in dodamo še nekaj razredčenega kisa po okusu; jabolčni hren naj ne bi bil tekoč. Nazadnje dodamo še sladkor, sol in malo olja. Dobro premešamo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Prosena kaša s suhimi slivami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. januar 2019 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    150 g suhih sliv brez koščic
    1 žlička cimeta
    1 vrečka sadnega čaja
    5 žlic sladkorja
    1 skodelica prosene kaše
    8 dl mleka
    1 ščep soli
    3 jajca
    3 žlice masla

    Priprava:
    Zavremo 2,5 dl vode, dodamo čajno vrečko, 1 žlico sladkorja, cimet in slive, odstavimo in pustimo, da se ohladi. Kašo stresemo v cedilo in jo pod tekočo vročo vodo dobro splaknemo.

    V posodi zavremo 2 dl vode, mleko in sol. Nato dodamo dobro splaknjeno in odcejeno kašo, premešamo in kuhamo približno 15 minut, da se kaša skoraj skuha. Odstavimo, primešamo 2 žlici masla in pustimo, da se malo ohladi.

    Beri dalje (56 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Narastek z rezanci in špinačo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. januar 2019 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    60 g širokih rezancev
    300 g špinače
    1/2 čebule
    10 g slanine
    2 žlici olja
    sol
    muškatni orešček
    1 jajce
    3 žlice mleka
    1 žlička naribanega sira
    košček masla za posodo

    Priprava:
    V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje rezancev. V posodi pristavimo vodo za blanširanje špinače. Pekač za narastke namažemo z maslom. Špinačo očistimo in temeljito operemo. Krop za testenine posolimo in vanj stresemo široke rezance. Skuhamo jih na trše. Špinačo 1 minuto blanširamo v soljeni vodi. Slanino narežemo na kockice.

    Špinačo odcedimo in nežno ožamemo.  Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi pristavimo olje, nakockano slanino in sesekljano čebulo. Segrejemo in svetlo prepražimo. V posodo dodamo ožeto špinačo, vse skupaj pa začinimo s soljo in naribanim muškatnim oreščkom. Pečico segrejemo na 200 °C.

    Beri dalje (42 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Tunina pita Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. januar 2019 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine: 
    1 zavitek zamrznjenega listnatega testa
    300 g tunine iz pločevinke
    4 trdo kuhana jajca
    1 dcl kisle smetane
    sol
    poper 

    Priprava:
    Testo odmrznemo in ga razdelimo na dva dela. (Običajno lahko kupimo testo, ki je že v dveh kosih.) Tunino odcedimo in z vilicami razdelimo na manjše koščke. Olupljena trdo kuhana jajca razrežemo na koščke, jih zmešamo s tunino, smetano in rumenjaki. Solimo in popopramo. Na koncu dodamo trd sneg iz beljakov.

    V okrogel model položimo najprej en kos razvaljanega testa, naložimo tunino, poravnamo in pokrijemo z drugim kosom testa. Testo stisnemo ob robovih in ga večkrat prebodemo z vilicami. Segrejemo pečico na 200°C in pečemo 30 do 35 minut. Pečeno pito malce ohladimo in jo razrežemo na koščke. Postrežemo toplo s solato.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Gratinirane Jakobove pokrovače Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. januar 2019 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    8 velikih pokrovač
    4 žlice polsuhega belega vina
    sol
    črni poper v zrnu
    1 lovorov list
    45 g masla
    3 žlice moke
    4 žlice sladke smetane
    60 g naribanega grojerja
    sol
    muškatni orešček

    Priprava:
    Školjke temeljito očistimo. Meso izluščimo, vsak košček mesa pa narežemo na 2 do 3 manjše koščke. 4 lupine prihranimo. Sir drobno nastrgamo. V ponvici pristavimo 1,5 decilitra vode, vino, sol, nekaj zrn črnega popra in lovorov list. Zavremo, znižamo temperaturo in dodamo narezane školjke, ki jih blanširamo 1 minuto. Meso školjk s penovko poberemo iz zavrelice, ki jo precedimo in prihranimo.

    Zgornji grelec v pečici močno segrejemo. V kozici pristavimo in stopimo maslo. Dodamo moko, ki jo med mešanjem počasi pražimo 1 minuto. Med mešanjem postopoma prilijemo vročo zavrelico, zavremo in med neprestanim mešanjem kuhamo, da se zgosti; običajno zadostuje 5 minut. Temperaturo znižamo, v kozico pa primešamo sladko smetano in pol nastrganega sira.

    Beri dalje (55 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Hrana je pol zdravja Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sobota, 12. januar 2019 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Valerija Hozjan

    Jejte kot Michael Pollan

    Michael Pollan je avtor knjige In Defense of Food (2008, Penguin Press), v kateri kritično obravnava načine, ne samo, kako jemo, ampak tudi, kako nam narekujejo, da naj jemo. Pravi, da je uživanje hrane “način razmišljanja, ki dvigne hranljive snovi nad samo hrano, navsezadnje je hrana pol zdravja.“

    Njegov recept: Večerjo skuhajte sami. “S tem, ko si vzamemo čas za obrok, vzgajamo otroke, postajamo bolj zdravi in zadovoljni.”
    Poglejmo si nekaj nasvetov Michaela Pollana:

    Beri dalje (265 besed) 1 komentarjev.   
    Zadnjikrat komentirano: 01.12.19 @ 11:39 z Nan 
    | More

    Pikantni peresniki z jajčevci Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. januar 2019 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g peresnikov
    2 srednje velika jajčevca
    1,3 kg paradižnika
    150 g mocarele
    120 g parmezana
    6 žlic olivnega olja
    sol
    črni poper v zrnu
    3 stroki česna
    2 posušena čilija
    5 žlic sesekljanega peteršilja

    Priprava:
    Jajčevce očistimo in drobno narežemo. Stresemo jih v cedilo, posolimo in pustimo 30 minut. Paradižnik olupimo, razpolovimo, razsemenimo in drobno sesekljamo. Jajčevce oprhamo pod tekočo hladno vodo in dobro posušimo. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Čilija stremo. V globlji ponvi segrejemo 3 žlice olivnega olja. Dodamo sesekljana česen in peteršilj, ter zdrobljena čilija.

    Počasi pražimo slabih 5 minut. Ko se česen rjavkasto obarva, ga odstranimo, ter dodamo sesekljan paradižnik. Kuhamo ga 20 minut. V drugi ponvi segrejemo 3 žlice olja, na katerega v eni plasti položimo jajčevce. Po obeh straneh jih nežno rjavkasto obarvamo, da postanejo hrustljavi. Nato jih odcedimo in posušimo na papirnatih kuhinjskih brisačah.

    Beri dalje (49 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Gratiniran krompir z brokolijem Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. januar 2019 @ 16:02 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    750 g krompirja
    500 g brokolija
    1 čebula
    25 g masla
    2 dl kisle smetane
    2 žlici olja
    1 jajce
    sol
    beli poper v zrnu
    muškatni orešček
    vejica timijana

    Priprava:
    Krompir olupimo, narežemo na kocke, stresemo v lonec z vodo, pristavimo, zavremo in kuhamo 10 do 15 minut. Brokoli očistimo, razcvetkamo, stresemo v drugi lonec, pristavimo, zavremo in kuhamo 10 do 15 minut. Pečico segrejemo na 200 °C . Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Kuhana krompir in brokoli odcedimo. V skledi pretlačimo pol krompirja in pol brokolija.

    Dodamo maslo, nastrgan muškatni orešček in toliko kisle smetane, da dobimo čvrst pire. Pireju primešamo preostali krompir in brokoli, potem pa vse skupaj stresemo v pomaščen pekač. V ponvici segrejemo žlico olja, na katerem posteklenimo sesekljano čebulo. Prepraženi čebuli primešamo osmukan timijan, vse skupaj pa stresemo na zelenjavo.

    Beri dalje (43 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Losos z bučkami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. januar 2019 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    800 g lososovih filejev
    2 bučki srednje velikosti
    ekstra deviško olivno olje
    sol
    črni poper v zrnu

    Priprava:
    Ribje fileje natančno očistimo in zrežemo na manjše koščke. Bučki očistimo in narežemo na manjše kocke. Ribje meso začinimo s soljo in sveže mletim poprom. V skledi zmešamo nakockani bučki, sol, sveže mlet poper in ekstra deviško olivno olje. Obe sestavini v gril ponvi na srednji do visoki temperaturi pečemo približno 3 minute. Ponudite kot glavno jed poleg svoje priljubljene priloge in sveže solate.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Krompirjeva kremna juha s pršutom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. januar 2019 @ 16:00 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g krompirja
    150 g čebule
    4 dl kokošje juhe iz kocke
    5 dl mleka
    4 žličke orehovega olja
    20 g masla
    4 rezine pršuta
    2 žlički sesekljanih lešnikov
    sol
    beli poper v zrnu
    1 vejica peteršilja
    1 strok česna
    1 lovorov list

    Priprava:
    Krompir olupimo in zrežemo na kocke. Čebulo in česen olupimo in grobo sesekljamo. V posodi segrejemo maslo, na katerem čebulo in česen počasi pražimo 3 minute. Nakockan krompir stresemo na prepraženo čebulo; vse skupaj pražimo še 2 minuti. V posodi nalijemo kokošjo juho in mleko, dodamo lovorov list, zavremo in pokrito počasi kuhajmo 10 minut.

    Lešnike v suhi ponvi zlatorjavo prepražimo. Nato jih odstavimo, ohladimo in zmešamo z oljem. Vsako rezino pršuta razrežemo na 3 kose.  Iz posode odstranimo lovorov list, vsebino pa gladko razmešamo v električnem mešalniku. Nato jo precedimo skozi gosto cedilo, znova pristavimo, zavremo in začinimo s soljo in sveže mletim poprom. Peteršilj osmukamo in grobo sesekljamo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Nadomestki mleka Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sreda, 2. januar 2019 @ 05:02 CET
    Uporabnik: Pozitivke

    Piše: Snežana Zabukovec v Vivi www.viva.si

    Mlečni dar rastlin
    Videti so kot mleko, toda njihov vir in okus sta povsem drugačna. Čeprav nadomestki za mleko živalskega izvora niso tako mlečni, so njihovi okusi in uporaba zelo raznoliki. Sojino, riževo in kokosovo mleko so vse bolj priljubljena v kulinariki, uživajo pa jih ne samo vegetarijanci, temveč tudi navdušenci nad eksotično prehrano in ljudje s posebnimi prehranskimi potrebami.

    Na splošno bi lahko dejali, da so nadomestki za mleko živalskega izvora vsa mleka rastlinskega izvora. Njihovi glavni sestavini sta izbrana sestavina in voda. Na prodajnih policah jih navadno ne označujejo kot mleka, marveč kot napitke. Najbolj zdrava izbira so ekološko pridelani napitki. Izbor je pester, saj so njihovi viri oreški, žita, stročnice in semena.

    Beri dalje (597 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Peresniki v hladni zeliščni solati Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 30. december 2018 @ 16:03 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g peresnikov
    sol
    4 žllice olivnega olja
    3 žlice balzamičnega kisa
    1 žlička srednje ostre gorčice
    sol
    črni poper v zrnu
    1 manjši šopek peteršilja
    1 manjši šopek drobnjaka
    1 manjši šopek bazilike
    nekaj vejic origana
    nekaj vejic timijana
    2 stroka česna

    Priprava:
    V loncu pristavimo vodo za kuhanje testenine. V skodelici gladko razmešamo balzamični kis in sol, da se sol stopi. Dodamo gorčico in sveže mlet črni poper, gladko razmešamo, potem pa med mešanjem postopoma prilijemo olivno olje. Česen olupimo in stremo v omako. Krop za kuhanje testenin posolimo, nato pa vanj stresemo peresnike.

    Skuhamo jih na trdo. Drobnjak drobno narežemo. Peteršilj, baziliko, timijan in origano osmukamo ter drobno sesekljamo. Kuhane peresnike odcedimo, oprhamo in ohladimo pod tekočo hladno vodo ter še enkrat odcedimo.

    Beri dalje (30 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

      Hitro iskanje  
    Podrobnejše iskanje
     Aktualno  


     Prijava uporabnika ? 
    :

    :

    Nisi registriran uporabnik? Registrirajte se.
    Si izgubil svoje geslo?
     Pomoč  
    Klikni za pomoč pi registraciji.

     Zanimivo branje  


     Mesečni horoskop  

    Klikni sliko za vstop na mesečni horoskop .

    Klikni za ogled horoskopa

     SLIKA TEDNA  

    Klikni sliko za povečavo.

    Klikni sliko za povečavo.

     Druženje  

    Imaš vprašanje?
    Bi se rad pogovarjal?
    Delil znanje z drugimi?

    Vabimo vas, da obiščete različna področja na forumu svet pogovorov.

    Akutalno doma in globalno
    Osebna in duhovn rast

    Zdravje in prehrana
    Knjige & Filmi & Slike & Glasba
    Ekologija in gaja
    Dodaj svojo idejo za boljši svet
    Kje ti (si) lahko danes pomagamo?


     Na liniji so:  
    Gostje: 34

     Vreme  

    Vreme
    Več o vremenu

     Opisi in navodila  

    * Uredništvo

    Pomoč in navodila za obiskovalce Pozitivk
    * Če prijava ne deluje
    * Kje, kaj in kako na pozitivkah
     
    Predlogi, vprašanja, ideje:

    * Vprašanja za uredništvo
    * Ideje in predlogi za boljše pozitivke

    Navodila za članke in dogodke

    * Navodila za objavo člankov na pozitivkah
    * Navodila za objavo dogodkov na pozitivkah

    Opisi Pozitivk in Sončne pošte

    * O Sončevih pozitivkah
    * Namen in cilji pozitivk
    * Sodelujte pri ustvarjanju
    * O Sončni pošti

    Oglaševanje

    * Oglaševanje na pozitivkah
    * Objava dogodkov

    Pozitivke so ustvarjene v GeekLog 1.4.x!

    Sodelujte z nami pri ustvarjanju najboljšega časopisa v Sloveniji.

    Dobrodošli


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 4,18 seconds