Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Slivova-Pita-Jajcna-Krema

Slivova pita z jajčno kremo nedelja, 12. maj 2019 @ 16:01 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: 200 g moke 100 g masla 40 g sladkorja 40 g mletih mandljev 2 rumenjaka ščepec soli 250 g izkoščičenih sliv 100 g moke 150 g sladkorja 2 dl sladke smetane 2,5 dl mleka 4 jajca 1 vanilij sladkor sladkor v prahu Priprava: Razpolovljene slive potresemo s sladkorjem. Na moko položimo 20 gramov masla, ki ga s prsti vtremo v moko, da dobimo drobtinasto zmes. Dodamo polovico sladkorja, mlete mandlje, razmešana rumenjaka, preostalo na lističe narezano hladno maslo in ščepec soli. Na hitro zgnetemo gladko testo. Testo oblikujemo v kroglo, ki jo povaljamo po preostalem sladkorju. Ovijemo jo v prozorno folijo in za 60 minut položimo v hladilnik. Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Postopoma primešamo moko, smetano in mleko. Zmes za 30 minut položimo v hladilnik. Pečico segrejemo na 180 °C. Globlji model za pite s premerom 22 centimetrov namažemo z maslom. Testo na pomokani delovni površini razvaljamo. Vtisnemo ga v model, da obložimo dno in obod. Testo po dnu dokaj na gosto prešpikamo z vilicami. Testo ob obodu obložimo z alu folijo. Model za 15 minut položimo v segreto pečico. Zapečeno testo obložimo s slivami in prelijemo s prelivom. Model za 30 do 35 minut položimo v segreto pečico. Komentarji (0) www.pozitivke.net