Piše: Ema Travnik v novi Vivi www.viva.si

Resnice in zmote o kandidi
Poznamo te kot vodjo projekta Skupaj za zdravje človeka in narave, novinarko, raziskovalko, predavateljico in voditeljico delavnic, vodiš tudi kulinarično oddajo Ljubezen gre skozi želodec.

Vselej se lotevaš aktualnih in provokativnih tem, kot so resnice in zmote o maščobah, osteoporozi, prehladih … Pišeš o nevarnostih gensko spremenjenih organizmov in nanotehnologiji, razkrivaš nevarnosti nekaterih kozmetičnih preparatov … Vse to so zelo vroče teme. Kako to, da si za svojo prvo knjigo izbrala kandido?
O drugih temah, ki jih omenjaš, obstaja kar nekaj literature. Ne rečem, da je zadostna, marsikaj bi bilo še treba dodati in premisliti, vendar gre pri kandidi za nekaj nezaslišanega.

Info: 031 / 775 508 (Nina).

21.5.-25.5.2007. Zavod za usposabljanje Janeza Levca vabi prostovoljke in prostovoljce, da si naberejo novih izkušenj pri sodelovanju pri animacijskem programu (ročni nogomet, namizne igre, trampolin, igre brez meja, hodulje, haki, ustvarjalne delavnice ipd.), ki bo potekal v okviru festivala Igraj se z mano.

Vir: http://www.prostovoljstvo.org/

Piše: Tili Kojić v novi Vivi www.viva.si

Trije koraki do nove energije
Pomlad je letni čas, ko si je treba napolniti baterije, osvoboditi telo strupov in se znebiti kakšnega odvečnega kilograma. Naše telo gre skozi proces razstrupljanja oziroma čiščenja strupenih snovi, pri katerem sodelujejo debelo črevo, jetra, ledvica, pljuča, limfni vozliči in koža. Strupi sodobnega časa se nabirajo predvsem v maščobnem tkivu.

S poslavljanjem zime bi tudi naša prehrana morala postati lažja, idealno pa bi bilo, če bi se odločili za nekajdnevno čiščenje telesa, s katerim bi organizem vsaj nekoliko sprostili strupov, ki so se nabrali zaradi težke zimske prehrane in premalo gibanja. Pomladna prehrana naj bo v vsakem primeru sezonska in prilagojena podnebju, v katerem živimo.

Eden izmed glavnih namenov te strani je predstaviti pomen prave polnovredne surove prehrane. Poskusili se bomo seznaniti z najenostavnejšimi oz. najmanj "bolečimi" prijemi, kako vključiti takšno hrano v naš vsakdan. Predstavili bomo tudi metodo določevanja prehrambenega tipa, ki posamezniku pomaga pri izbiri hrane, ki jo telo v resnici potrebuje. 

Določitev lastnega prehrambenega tipa je prvi korak pri ugotavljanju posameznikovih prehrambenih potreb ter osnova pri snovanju individualne diete. Brez vednosti o tem, kaj naše telo v resnici potrebuje, namreč ne moremo doseči vidnejših zdravstvenih izboljšav. Zaradi omenjenega klasične diete ne delujejo pri vsakem, ker preprosto nismo vsi enaki in imamo različne potrebe, tudi pri hrani.

Lidija Weiss Vladimirov, 74, ima izredno zanimivo življenjsko zgodbo. Njene korenine segajo v Javorje v Poljanski dolini, od koder je pred štiridesetimi leti odšla s trebuhom za kruhom na Nizozemsko. Danes živi z možem Janom v mestu Bilthoven in kot upokojenka se dvakrat letno vrača v Škofjo Loko, kjer si je pred leti kupila stanovanje. V zanimivem pogovoru je brez dlake na jeziku marsikaj povedala tudi o svojih dveh službah, ki sta zelo zaznamovali njeno življenje. Priznava, če bi pred leti govorila te resnice, bi jo bržkone vrgli ven iz službe.    

Kako pogosto se vračate na obisk v Slovenijo?
Z možem Janom dvakrat letno prideva na dopust v moje rodne kraje. Slovenija me privlači predvsem zaradi hribov, ki jih na Nizozemskem praktično ni. Večkrat grem na Lubnik in lani pozimi sem doživela zanimivo anekdoto. V bivaku sem srečala povsem preznojenega planinca in sem ga vprašala ali je celo pot tekel. Odgovoril je, da ne. Povsem premočen je bil zaradi skrbi, ker je včeraj za pot na Lubnik porabil deset minut manj. Mislila sem si, da ta človek potrebuje psihiatra. Kasneje sem izvedela, da je on sam psiholog in da sva v daljnem sorodstvu.

Vzrok za visok krvni pritisk bi lahko iskali v možganih in ne v težavah povezanih s srcem, ledvicami in krvnimi žilami. Tako nakazuje študija raziskovalcev iz Univerze Bristol, ki so prepričani, da bi rezultati študije lahko privedli do številnih novih oblik zdravljenja visokega krvnega pritiska.

V namen študije je znanstvena skupina izolirala protein JAM-1, ki kot kaže ovira krvni obtok, kar lahko povzroči vnetje in posledično tudi nižji dotok kisika v možgane, kar dviguje krvni pritisk.

Ameriško ministrstvo za zdravje od agencije za medicinske znanosti zahteva, da oceni novo generacijo zdravil, ki se je pojavila na tržišču. Ta zdravila naj bi namreč pripomogla k povečanju inteligence državljanov, ki jih jemljejo.

Ta zdravila so na ameriškem trgu trenutno zelo razširjena, uporabljajo pa jih predvsem tisti, ki na delovnem mestu ali v šoli potrebujejo stimulacijo. Nekatera izmed teh zdravil naj bi celo pomagala ljudem, ki imajo težave z nenadno hudo zaspanostjo ali tonjenjem v sen. Dr. Danielle Turner iz Cambridgea je že testiral zdravila na 60 prostovoljcih.

Vsi navdušeni kolesarji se lahko tudi letos odpravite na osrednji dogodek Festivala prostovoljstva mladih s kolesom.

Za vas smo pripravili devet tras, ki vas bodo z vseh strani Slovenije popeljale na osrednji dogodek, ki bo potekal na Prešernovem trgu v Ljubljani.

Več o kolesarjenju na http://www.prostovoljstvo.org/kolesarjenje.

Draga debela dekl'ca, ne bom mlatila prazne slame, kajti vse, kar ti bom napisala, bo odsev mojih lastnih izkušenj in spoznanj. Ne bom ti lagala, ne bom te zavajala, saj le čemu naj bi te!

Nisi zadovoljna s svojo postavo, s svojim izgledom. Mnogo preveč te je skupaj, počutiš se kot nasedli kit, ki se brez pomoči okolja ne more vrniti v morje in znova svobodno zaplavati. Tvoja gola silhueta v ogledalu ti ne ugaja, niti en face, niti v profilu. V tem še najmanj! Sovražiš svoje telo, sovražiš nečisto kožo, ogrce, mozolje, mastne lase, nabrekle ude… Sovražiš sebe vso.

Pa saj pravzaprav sploh ne izgledaš tako slabo, marsikomu si celo všeč takšna kot si, ker si naravna, iskrena, inteligentna, dobrega srca, ker imaš smisel za humor. A vendar se boleče zavedaš, da vsakdo najprej pogleda le, kakšna si videti na zunaj, ta podoba pa ni ravno navdihujoča in vznemirljiva, še posebno ne za moške oči.

Britanski lovci na gene, so našli gen človeške DNK, ki ga je moč tesno povezati z debelostjo in je precej pogost pri prav vseh evropskih rasah. Najprej je skupina identificirala gen FTO pri ljudeh z diabetesom tipa 2 oziroma diabetesom, ki je povezan z življenjskim stilom osebe. Zato so bili precej presenečeni, ko so ugotovili, da je gen mogoče povezati z telesno maščobo in ne produkcijo insulina v telesu.

Izkazalo se je, da je mogoče gen tesno povezati z debelostjo ter, da večina Evropejcev v svojem telesu nosi vsaj eno ali več variant gena. Posamezniki s samo eno kopijo gena imajo približno 30 odstotkov večje možnosti debelosti, kot ljudje brez vsakršne različice gena medtem, ko nevarnost debelosti pri ljudeh z dvema kopijama zraste na kar 67 odstotkov.

Piše: Nara Petrovič
vaje za zdravo hrbtenico po Larisi Fotini

Stanje hrbtenice ne odseva le vaših let, odseva tudi vaše zdravstveno stanje. Pri mnogih ljudeh, ki se ne gibljejo dovolj in ne delajo nikakršnih vaj za hrbtenico, se hrustanec med vretenci deformira, krvni obtok v okoliških tkivih pa je poslabšan. Posledica je postopno krčenje hrbtenice, zaradi česar se lahko z leti zmanjšajo za nekaj centimetrov, nazadnje pa se jim hrbtenica celo ukrivi. Z ohranjanjem gibčnosti hrbtenice ohranjamo mladost in zdravje.

V nadaljevanju bom predstavil zelo učinkovit in preprost sklop vaj za hrbtenico, ki jih je sistematizirala ruska zdravnica Larisa Fotina. Te vaje niso jutranja gimnastika, temveč izjemno učinkovito sredstvo za vzpostavljanje in ohranjanje elastičnosti celotne hrbtenice, krepitev okoliških mišic, ožilja in živčevja, ki povezuje hrbtenjačo z notranjimi organi, tako pri bolnikih kot pri zdravih ljudeh.

Večina ljudi je že izkusila situacije, ko jim je v težavah pogovor s prijateljem ali bližnjim olajšal psihično stisko in vodil do sprememb v reševanju problema. Podobno so mnogi v svojem življenju doživeli pomembne dogodke, na podlagi katerih so spremenili življenjske odločitve ter razvili nove vzorce doživljanja in vedenja. Profesionalno psihološko svetovanje ima s tovrstnimi izkušnjami in neformalnimi oblikami pomoči mnogo skupnega, od njih pa se razlikuje v tem, da je psihološko svetovanje znanstveno utemeljena disciplina, ki temelji na specifičnih teorijah, metodah in tehnikah.

V svetovalnem procesu se psihične težave obravnavajo znotraj svetovalnega odnosa med strokovno usposobljenim svetovalcem in klientom v stiski, pri čemer svetovalec uporablja specifične svetovalne metode z namenom, da bi izboljšal klientovo psihično stanje, notranje doživljanje, samopodobo, vedenje in mu pomagal k pozitivnemu osebnostnemu razvoju ter izboljšanju kvalitete življenja. V svetovalnem procesu lahko posameznik osvoji veščine, ki mu bodo v prihodnosti olajšale spoprijemanje z različnimi življenjskimi situacijami in problemi.

Piše: mag. Samo Pitamic v novi Vivi www.viva.si

MEDITACIJA V GIBANJU
Na Zahodu mnogi opisujejo taiji kot meditacijo v gibanju. Filozofski temelji veščine, ki zanimivo in enkratno opisujejo proces nastanka in razvoja vsega manifestnega, ponujajo možnost razmišljanja o življenju in naši vlogi v tej igri polarnosti. Formo taiji lahko razumemo kot nekajminutno življenje v malem.

Podobno kot resnično človeško življenje se namreč tudi taiji začne z vdihom ter nadaljuje v ritmu izmenjave in prepletanja polarnih nasprotij, jina (vdih) in janga (izdih). Vadba veščine omogoči, da se umaknemo iz vsakodnevnega kaosa misli, informacij in občutij, ki − žal − vse preveč nakazujejo smer, v katero hiti moderni, storilnostno in potrošniško naravnani sistem zahodnega sveta. Ob pomoči vadbe taijija se lahko za nekaj minut "izklopimo" in poskusimo prebuditi. Taiji nas vedno znova zbliža s procesi, ki so v sozvočju z naravo, in nas opomni, da bi bilo prav nekoliko spremeniti smer plovbe ali vsaj spustiti jadra ter upočasniti vrtoglavo dirko za denarjem in dokazovanjem.

Smrčanje lahko pomeni izgubo dveh let spanja za tistega, ki ga mora prenašati, so ugotovili pri združenju za smrčanje in spanje v Veliki Britaniji. Spanje poleg partnerja, ki smrči, se skrajša za približno dve uri dnevno, kar pomeni v 24 letih partnerstva dve leti manj spanja. Po raziskavi za tem problemov trpi ena tretjina britanskega prebivalstva, kar pomeni 15 mio ljudi. 85 % zakoncev meni, da bi bila njihova zveza boljša, če bi partner prenehal smrčati. 2000 odraslih je bila mnenja, da smrčanje vpliva na njihovo seksualno življenje.

Smrčanje kot razlog za ločitev
Smrčanje ima lahko zelo negativen vpliv na partnerja. Ker moramo dobiti določeno količino spanja, ima vsaka motnja globoke posledice. Pomanjkanje spanja ima negativne posledice na fizično, čustveno in duševno zdravje. Posledica slabega spanja je lahko slabša učinkovitost, pa tudi nastanek diabetesa 2, debelosti, privede pa lahko do ločitev ali celo samomora, a seznam še ni končan.

Piše: Tili Kojić v novi Vivi www.viva.si

Ni dieta tista, ki razočara človeka, ampak je človek tisti, ki opusti dieto. Zveni kot značilna propaganda? No, saj pravzaprav je, vendar je še kako resnična. Neresnična pričakovanja, da se lahko z nekaj dnevi stradanja za vselej znebimo težav z debelostjo, so obsojena na propad. Zato je tu nov, celovit program, ki vpliva na celoten življenjski slog, kar je, navsezadnje, tudi edina prava rešitev.

Dietni program FAT SMASH je sestavljen tako, da ne more razočarati, saj vsakomur odpira nove možnosti in krepi samozaupanje, vendar pa zahteva popolno predanost. Namenoma je oblikovan tako, da poleg izgubljanja odvečnega sala ljudem pomaga razumeti, da so za bolj zdravo, srečno in daljše življenje nujne nekatere spremembe celotnega življenjskega sloga.

Parižani bodo julija letos lahko preizkusili nov način gibanja po mestu. Na 1500 različnih mestnih točkah bodo postavljena posebej izdelana in vandalsko preizkušena kolesa. Kot član si lahko s pomočjo kartice izposodite kolo na eni točki in ga vrnete na drugi. Kartico lahko napolnite z dvema evroma na dan ali 40 evri na leto.  Kot član se prvih 30 minut lahko vozite zastonj.

Za naslednje pol ure morate plačati 1,10 evrov, za vsakih tridest minut 2,30, itd. Da tatovi ne bi imeli dela, se vse kolesarje poziva k čimprejšnji vrnitvi kolesa na varno točko, kjer jih lahko primerno zaklenejo. Podoben projekt je bil izjemno uspešen v Lyonu, kjer je sicer cena članarine nižja, in se je vožnja s kolesom izkazala za najhitrejšo obliko gibanja po mestu. Parižani po tihem upajo, da se bo podobno kot se je to zgodilo v Lyonu, spremenila celostna podoba mesta, da bo le to dobilo tišjo, manj onesnaženo in prijaznejšo atmosfero.

Milo kot čistilno sredstvo se je v desetletjih močno spremenilo. Danes imamo na voljo ogromno barv in vrst mil za čiščenje in razvajanje. Lepota se začne pri čistoči. Redno, skrbno in koži prilagojeno čiščenje je osnovni ukrep tudi v času sodobne kozmetike. In ker napačne metode čiščenja, predvsem preveč agresivne, lahko koži zelo škodijo (razdraženost in celo poškodbe), je najprej treba poznati svoj tip. Pri tem vam lahko pomaga kozmetičarka, včasih pa celo dermatolog.

Mlada, zdrava in normalna koža prenese umivanje z običajnim milom. Nekateri se držijo pravila, da je otroško milo koristno tudi za odrasle, saj je bolj nežno. Ne glede na to, ali izberemo klasično milo, tekoče milo iz televizijskega oglasa ali naravno milo, je dobro vedeti, da je voda temelj vseh oblik čiščenja in da je ostanke mila treba vsakokrat dobro sprati s telesa, zlasti z obraza. Če ga seveda zanj uporabljate. Želja po bolj naravnem Danes je povpraševanje po čim bolj naravnih izdelkih večje kot kdaj koli prej, na srečo pa tudi konkurenca na tem področju postaja vse večja. Tako imenovani bioval je spremenil tudi odnos ljudi do živali in okolice. A ni vse naravno, kar se kot tako prodaja.

Piše: R.M. v novih Misterijih www.misteriji.si

Dr. Hulda Regehr Clark, ameriška biologinja, trdi, da sta za pojav bolezni kriva samo dva dejavnika: paraziti in onesnaževalci oko­lja, ki so nakopičeni v telesu. Njena odkritja so popolnoma spremenila razumevanje nekaterih bolezni in našo predstavo o njih. Njene izkušnje je v Nem­čiji na naturopatski kliniki na bol­nikih proučeval zdravilec Alan E. Baklayan in izkušnje strnil v knjigi Para­ziti – skriti vzroki mnogih bolezni. V knjigi, ki je prevedena v slovenščino, na­tanko opisuje, kako se lahko sami ali s pomočjo zdravilcev znebimo nad­lež­nih povzročiteljev bolezni. Iz knjige povzemamo nekaj odlomkov.

Ugotovitve dr. Clarkove so pritegnile tu­di mene in kmalu sem začel sistema­tično testirati svoje bolnike. Z začu­de­njem sem spoznal, da je bilo mogoče ob­remenjenost s paraziti dokazati pri vseh. Metodo in pripomočke (frekvenčni ge­ne­rator) dr. Clarkove sem povzel potem ko sem že vrsto let izvajal resonančno te­rapijo Bicom in opravljal testiranja z elektroakupunkturo. Izkazali so se kot iz­jemno učinkoviti in zanesljivi. Po mo­jem prepričanju bi morali izsledki dr. Hul­de Clark postati predmet sistematič­nih raziskav in sestavni del koncepta na­ravnega zdravljenja.

Kajenje prestavlja grdo in nevarno razvado, za katero skoraj vsi (predvsem nekadilci) čakamo, da bo končno sprejet zakon, ki bo preprečil kajenje v javnih prostorih. Mogoče bo marsikaterega kadilca ta zakon pripeljal do tega, da se bo enkrat za vselej odpovedal "čiku". Kljub temu pa sem mnenja, da določeni velikani in lobiji kajenje in cigarete izkoriščajo kot grešnega kozla za bolezni, ki jih v veliki večini povzročajo druge stvari oz. droge.

Podobno kot druge droge (alkohol, marihuana ...) tudi cigareti vplivajo na živčne prenašalce.  Kajenje najbolj vpliva na raven dopamina, ki daje uživalcu droge občutek sreče, zadovoljstva in tudi sitosti. Zato imajo kadilci običajno manjše težave z držanjem telesne teže kot pa nekadilci, seveda pri enakem tipu neprimerne in nezdrave hrane. Situacija pa se seveda spremeni v fazi, ko se posameznik poskuša odvaditi kajenja.

Otroci, ki uživajo mediteransko prehrano imajo manj možnosti, da bodo oboleli za astmo in respiratornimi alergijami, je pokazala najnovejša raziskava.

Skupina španskih, grških in britanskih znanstvenikov je spremljala zdravje in prehrano 700-tih otrok starih med 7 in 18 let, ki so živeli v ruralnih področjih grškega otoka Kreta. Izkazalo se je, da so imeli otroci, ki so uživali obilo sadja in zelenjave, manj možnosti za razvoj astme in alergij. Mediteranska kuhinja namreč vsebuje velike količine sadja in zelenjave ter malo zasičenih maščob.

Dan za dnem v časopisih zasledim kar nekajkrat napisano besedo alkohol, če ne drugje pa v kronikah. S to drogo je v naši majhni domovini zasvojeno ogromno ljudi. Prav nobenega pravila ni kdo, kdaj, zakaj, ali kje začne z uživanjem te omamne kapljice. Končni učinek pa je enak. Za mnoge to početje pomeni pot v težko bolezen alkoholizem in ta v naši deželi predstavlja že velik problem. Vse preveč ljudi je že potunkanih in so v trdnem objemu zasvojenosti, čeprav mnogi tega ne priznajo. Po svojem prepričanju pijejo samo toliko, kot vsi ostali in prav nič ne izstopajo. Pa vendar se z leti pokaže, da so drugačni, postali so namreč alkoholiki – bolniki, ki brez te droge ne morejo več živeti.

Za svojce teh ljudi postane življenje velik problem. Težave zasvojencev se pokažejo v družini, v službi, na cesti, skratka povsod kjer se gibajo. Vendar zaradi svojega mišljenja in prepričanja, da dobro funkcionirajo, celo sami sebi težko priznajo, kaj so v resnici postali. Najdejo namreč nešteto izgovorov in opravičil za svoje početje in v glavnem zanikajo, da so alkoholiki. Svojcem govorijo, da lahko nehajo piti kadarkoli, vendar tega ne storijo. Ko pa napoči trenutek, ko hoče zasvojenec iz raznih razlogov le nekaj narediti zase, se želi posloviti in izvleči iz odvisnosti alkoholne omame, pa marsikdo ne pozna drugačne rešitve kot bolnišnično zdravljenje.

Nekateri ljudje so zelo občutljivi na razne sestavine v kremah, kar se lahko pokaže tudi v obliki alergij. Bolje preprečiti kot zdraviti. Kozmetična industrija velja za eno od najmočnejših na svetu. Za seboj ima na milijone uporabnic, ki si želijo ohraniti elastičnost kože in izgledati kar se da sveže. A v poplavi kozmetičnih znamk je včasih težko najti sebi primerno. Koristen je nasvet kozmetičarke ali celo dermatologa, saj imajo nekateri celo tako občutljivo kožo, da se na njej v obliki rdečice ali izpuščajev pojavi prostest, ki opozarja, da koži ta krema oziroma sestavine v njej ne odgovarjajo. Koža in zunanji dejavniki »Dolgo časa smo zmotno mislili, da kozmetika ostaja na površini kože in zaradi tega najdemo v preparatih lahko tudi take sestavine, ki jih v hrani ne sme biti in tudi niso dovoljene.

Danes pa vemo, da 60 odstotkov snovi, ki jih nanesemo na kožo v obliki krem, losjonov, mejkapa, šamponov ... preide v našo kri,« je povedala Nuška Anika Perko, predstavica naravne kozmetike dr. Hauschka pri nas. Tudi količine sintetičnih konzervansov, emulgatorjev in stabilizatorjev so po njenem v kozmetiki običajno dosti višje kot v prehrani. Pijte veliko vode, gibljite se, veliko se smejte. če pri tem najdete tudi sebi primerno kremo, ste zmagali.

Čeprav strokovnjaki za prehrano že od nekdaj poudarjajo zdravilne učinke mleka, se nekateri ljudje spopadajo tudi z negativnimi učinki.

Zagovorniki negativnih učinkov mleka na naše zdravje menijo, da človeško telo ni prilagojeno za pitje kravjega mleka. Mleko naj bi vsebovalo neželene encime, ki se ne uničijo s pasterizacijo. Po drugi strani pa zagovorniki pitja mleka poudarjajo, da je imela človeška vrsta v boju za obstanek dovolj časa, da se je na pitje kravjega mleka popolnoma navadila. Mleko na Zahodu V Evropi smo večina potomci živinorejskih ljudstev, za katere je bilo mleko pomemben vir hrane, neprenašanje mleka pa negativna selekcija.