NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sreda 29-maj
  • Podnebna kavarna: Odpornost slovenskih gozdov
  • Kako misliti in živeti svetovni etos odprto izven religioznih sistemov

  • četrtek 30-maj
  • Vlado Miheljak

  • petek 31-maj
  • Operna noč

  • sobota 01-jun
  • Vabljeni na akcijo zbiranja starega papirja za pomoč živalim!

  • nedelja 02-jun
  • Koncert: Vasilij Meljnikov in Maja Tajnšek

  • ponedeljek 03-jun
  • Prva nacionalna konferenca Zdravstvo po zeleni poti
  • Tretja nacionalna kolesarska konferenca

  • torek 04-jun
  • Žametna večerja med vinogradi

  • četrtek 13-jun
  • Food Truck Festival Maribor

  • sreda 19-jun
  • Usposabljanje za koordinatorje trajnostnih skupnostnih projektov

  • petek 21-jun
  • Festival Lent 2024 in lentanje

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Ješpranka Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 27. avgust 2023 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4 pesti ječmena (ješprenj)
    2 pesti fižola
    1 pest graha
    kos suhe svinjine
    3 krompirji
    1 koren
    pol čebule
    2 stroka česna
    peteršilj
    zelena
    paradižnikova mezga
    sol
    poper

    Priprava:
    Ječmen zavremo in prvo vodo odlijemo. Dodamo mu svežo vodo, fižol, grah in meso damo kuhat v približno dva litra vode. Ko zavre, posolimo. Kuhamo kakšne pol ure. Nato dodamo na drobno narezan koren, čebulo in česen, sesekljan peteršilj, sesekljan list zelene, paradižnikovo mezgo ali če je poletje, sesekljan zrel paradižnik.

    Popramo in kuhamo naprej. Pol ure pred koncem kuhanja dodamo na kocke narezan krompir. Po želji lahko krompir, ko je kuhan, tudi pretlačimo. Postrežite vročo s kosom kruha.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Lignji z zelenjavo in olivami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. avgust 2023 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    600 g očiščenih lignjev
    450 g paradižnika
    80 g čebule
    200 g jajčevcev
    150 g rdeče paprike
    100 g črnih oliv
    6 žlic olivnega olja
    sol
    beli poper v zrnu
    2 stroka česna
    zeliščna mešanica

    Priprava:
    Olive izkoščičimo. Jajčevec očistimo in narežemo na kockice. Zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Zavremo malo vode za kuhanje lignjev. Lignje temeljito očistimo in narežemo na koščke. Paradižnike 20 sekunda blanširamo v kropu. Koščke lignjev stresemo v vodo in kuhajmo 10 minut. Blanširan paradižnik odcedimo, olupimo, razpolovimo, razsemenimo in drobno sesekljamo.

    Papriko očistimo in zrežemo na rezance. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi segrejemo olje, na katerem svetlo rumeno prepražimo sesekljano čebulo. Na čebulo stresemo narezana jajčevec in papriko. Prepražimo. Česen olupimo in pretlačimo. Stresemo ga na prepraženo zelenjavo in premešamo.

    Beri dalje (34 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Polnjeni paradižniki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. avgust 2023 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    4 veliki paradižniki
    1 glavica čebule
    2 žlici olja
    300 g mešanega mletega mesa
    2 žlici paradižnikovega koncentrata
    2 žlički vegete
    500 ml vroče vode
    125 g mozzarelle
    2 žlici ajvarja
    100 g smetane za kuhanje
    2 žlički koruznega škroba
    seskljan peteršilj
    sol in poper

    Priprava:
    Operite paradižnike ter vsakemu odrežite kapico. Izdolbite sredico in pustite malo debelejši obod. Pečico ogrejte na 200 stopinj. Olupite čebulo in jo sesekljajte. V globlji ponvi popražite na olju mleto meso, ko to dobi nekaj barve mu primešajte sesekljano čebulo ter vse skupaj popražite. Vmešajte še paradižnikov koncentrat, sesekljan peteršilj, sol in poper ter pustite nekaj časa, da se okusi prepojijo.

    Vegeto zmešajte z vročo vodo. Napolnite paradižnike z nadevom in jih zložite v pekač. Okoli njih prelijte vodo z vegeto ter jih pecite 15 minut, posujte s sesekljano mozzarello ter pecite še 5 minut. Zdaj šele dodajte tudi pokrovčke, da se ne bodo preveč zmehčali.

    Beri dalje (52 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pikantna juha iz bučk Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. avgust 2023 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    olivno olje
    1 čebula
    1/2 čili paprike
    3-4 manjše bučke
    3 stroki česna
    ena stara žemlja
    3/4l zelenjavne osnove
    1/4 vode
    ščepec metinih listov
    limonin sok
    poper in sol

    Priprava:
    Čili papriko in čebulo drobno sesekljajte. Segrejte olivno olje, dodajte čebulo in čili papriko ter vse skupaj pražite okoli 5 minut. Dodajte strt česen, narezane bučke ter še par minut pražite ato pa vse skupaj posolite. Dodajte nacufano žemljo ter zalijte z jušno osnovo. Pustite, da zavre, nato manjšajte plin ter kuhajte še 20 mnut.

    Odstavite iz ognja, dodajte metine lističe ter vse skupaj prepasirajte. Ponovno dogrejte in dodajte limonin sok ter začinite po okusu. Pri tej juhi pazite na količino čilija, saj se s praženjem njegova jakost lahko tudi potroji!

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Poletna sadna osvežilna torta Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 20. avgust 2023 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Biskvit:

    3 jajca
    50 g sladkorja koruznega škroba
    25 g bele moke
    50 g lešnikov
    vanilijev sladkor
    Krema:
    400 ml jogurta
    4 kiviji
    2 manga
    1 vanilijev sladkor
    1 žlica sladkorja v prahu
    limonina lupinica
    2-3 žlice limoninega soka
    250 g sveže skute
    250 g mascarpone sira
    50 ml vode
    1-2 vrečki želirnega sredstva
    3-4 žlice maraskina ali drugega češnjevega sladkega žganja

    Priprava:
    Rumenjake penasto umešajte s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem. Dodajte jim mlete lešnike, moko in koruzni škrob ter n koncu previdno vmešajte trd sneg iz beljakov. Zmes denite v pripravljen pekač za torte in pecite 15-20 minut pri 180°C. Pečen biskvit ohladite v modelu in ga natopite z maraskinom ali drugim sladkim češnjevim žganjem.

    Beri dalje (107 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Rižota po Milansko Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. avgust 2023 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    275 g okroglozrnatega riža
    80 g masla
    80 g parmezana
    1 čebula
    1,2 l zelenjavne osnove
    sol
    črni poper v zrnu
    0,1 g žafrana

    Priprava:
    Pristavimo sestavine za jušno osnovo.  Medtem, ko se kuha, se lotimo priprave jedi. Žafranove niti namočimo v deciliter jušne osnove. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V globji ponvi segrejemo 50 gramov masla, da se nekoliko zapeni. Nanj stresemo sesekljano čebulo, ki jo med občasnim mešanjem počasi pražimo 3 minute; čebula se mora zmehčati, ne sme pa spremeniti barve.

    Beri dalje (96 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Tart iz črnih oliv, mozzarelle in paradižnika Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. avgust 2023 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g ostre moke
    1/2 žličke pecilnega praška
    1/2 žličke soli
    130 g masla
    1-3 žlice hladne vode
    Nadev:
    3 jajca
    200 g kisle smetane
    1 žlica sesekljanega peteršilja
    1 žlica vegete
    15 črnih oliv
    200 g češnjevega paradižnika
    125 g mozzarelle

    Priprava:
    Molo dodajte pecilni prašek, sol, hladno sesekljano maslo ter vse skupaj zmrznite s prsti. Odajte vodo in zamesite testo. Oblikujte ga v kroglo in ga denite v hladilnik za 45 minut. Razvaljajte ga in ga razporedite v kalup za pito. Prebodite ga z vilico in denite v segreto pečico na 190 stopinj za 15 minut.

    Jajce, kislo smetano ter peteršilj zmešajte, dodajte vegeto ali začimbe, razpolovljene in očiščene olive, prepolovljene paradižnike in mozzarello narezano na ploščice. Na polpečeno testo razporedite nadev ter denite v ogreto pečico za 35 minut. Postrezite še vročo s solato po lastni izbiri.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Pečena zelenjava s tunino Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. avgust 2023 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 g bučk
    200 g rdeče paprike
    250 g jajčevcev
    230 g tunine v olju
    200 g mocarele
    ekstra deviško olivno olje
    sol
    beli poper v zrnu
    zeliščna mešanica
    bazilika

    Priprava:
    Zelenjavo očistimo in narežemo na podolgovate rezine. Pokapljamo jo z malo olja in potresemo z zeliščno mešanico. Zelenjavo spečemo v gril ponvi.  Mocarelo odcedimo in narežemo na koščke. Toplo zelenjavo razdelimo na krožnike. Začinimo jo s soljo in sveže mletim poprom, po njej pa razdelimo tunino iz olja in narezano mocarelo.

    Pokapljamo z ekstra deviškim olivnim oljem in potresemo z bazilikinimi lističi. Pečena zelenjava s tunino in mocarelo ali zelenjava iz ponve s tunino in sirom je lahka samostojna jed. Pri sveži zelenjavi so mesta, na katerih je bila odrezana, sočna in vlažna.

    Beri dalje (39 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Gratinirani makaroni s panceto Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 13. avgust 2023 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    400 g makaronov
    200 g pancete
    100 g edamca
    150 g pelatov iz pločevinke
    2 žlici olja
    sol
    peteršilj
    drobnjak

    Priprava:
    V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Panceto narežemo na drobne koščke. Pelate kar v pločevinki drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo olje, na katerem na hitro prepražimo narezano panceto. Prilijemo sesekljane pelate s sokom, dodamo sesekljan peteršilj in narezan drobnjak. Zavremo in počasi kuhamo.

    Krop za testenine blago posolimo in vanj stresemo makarone. Skuhamo jih na trdo. Pečico segrejemo na 190 °C. Kuhane makarone odcedimo in stresemo v ognjevarno posodo ali pekač. Prelijemo jih s paradižnikovo omako. Po vrhu razdelimo rezine edamca. Posodo / pekač za približno 10 minut postavimo v segreto pečico. Segrejmo zgornji žar, pod katerim v nekaj minutah dokončamo gratiniranje.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Za dobro prebavo si privoščite suhe slive Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sreda, 9. avgust 2023 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    Suhe slive so znano odvajalo, imajo pa tudi druge zdravilne lastnosti
    Slive se dobro podajo k mesnim jedem, odlične so v kombinaciji z agrumi in vaniljevim sladoledom, seveda pa jih lahko jeste tudi surove. Iz sliv, ki so primerne tudi za kuhanje, lahko pripravite pite, kompote, zloženke, cmoke, omake, pene in narastke. Lahko jih kuhate, pečete ali dušite, in sicer cele ali v krhljih. Skratka, uporabne so na mnogo načinov.

    Najbolje je uživati sezonsko sadje in v tem času so poleg grozdja, hrušk in jabolk zrele tudi slive, ki vsebujejo veliko antioksidantov v primerjavi z drugim sadjem. Na svetu poznamo več kot 2.000 različnih sort sliv, ki so se razvile iz evropskega, japonskega in zahodnoazijskega tipa.

    Beri dalje (396 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Narastek iz brokolija Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. avgust 2023 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    15 dag prosene kaše
    30 dagnacvetkanega brokolija
    20 dag jajčevcev
    1 jajce
    2 dl kisle smetane
    2 stroka česna
    sol, poper
    peteršilj
    muškatni orešček
    kos mozzarele ali kakšnega drugega sira

    Priprava:
    V slani vodi skuhajte proseno kašo in brokoli, ki ga že prej narežite na cvetke. Vode naj bo toliko, da pokrije brokoli. Vre naj 10 minut. Odstavite z ognja in pustite stati 5 minut, da prosena kaša vpije preostalo vodo. Če je še kaj ostane, jo odlijte. Stepemo jajce, dodajte kislo smetano, muškatni orešček, peteršilj, poper, strt česen in sol.

    Dodajte še proseno kašo z brokolijem in dobro premešajte. Jajčevce narežite na tanke rezine, jih rahlo posolite in zložite na dno pomaščenega pekača. Na jajčevce zlijte proseno kašo z brokolijem, na vrh pa denite nekaj rezin mozzarele ali naribajte kak drug sir. Posodo postavite v pečico, ki jo ogrejete na 200 stopinj. Pecite 25 minut oz. do zlato rumene barve.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Lazanja z bučkami in sirom Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. avgust 2023 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    600 g bučk
    50 g masla
    1 žlička vegete
    beli poper
    12 listov lazanje
    sol
    100 g gorgonzole
    50 g mozzarele
    15 g parmezana
    Omaka:
    50 g masla
    50 g ostre bele moke
    1 l mleka
    vegeta
    beli poper
    sol

    Priprava:
    Operite bučke in jih narežite na dolge ploščice. Popecite jih na maslu ter posujte z vegeto ali začimbami, poprajte in pustite na toplem. Lazanje pokuhajte v soljeni vodi v katero ste dali nekaj kapljiv olja. Pripravite bešamel omako in sicer na nizkem ognju stopite maslo na njem popražite moko ter postopoma dodajajte mleko.

    Nenehno mešajte dokler ne dobite gladke gozte zmesi, dodajte začimbe, sol in zmešajte. Na dno nepregorne posode denite plast bešamela, plast lazanj, bučke, naribano mozzarelo, gorgonzolo ter parmezan. To ponovite dokler na koncu ne daste še plast lazanje in prelijete čez vse bešamel omako. Pecite 25 minut v segreti pečici pri 220 stopinjah.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Paradižnikova juha Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. avgust 2023 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    250 ml paradižnikovega pireja
    400 ml jušne osnove
    Začimbe
    Poper
    1/2 žličke rjavega sladkorja
    Malo debelih rezancev ali vlivancev

    Priprava:
    Premešajte vse sestavine in kuhajte dokler ne povrejo. Tako juho pustite še 15 minut pokrito. Po želji lahko dodate sesekljane liste od zelene ter premešajte. Skujate rezance ali vlivance ter poprajte ter začinite po okusu. Postrežite vročo.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Domač golaž z jurčki Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 6. avgust 2023 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1,5 kg junčjega plečeta
    1,5 kg čebule
    1,5 dl paradižnikovega pireja
    220 g jurčkov
    6 suhih sliv
    0,5 dl sončničnega olja
    0,5 dl bučnega olja
    1 žlica svinjske masti
    0,5 dl vinskega kisa
    2 dl rdečega vina
    4 žličke soli
    1 ščepec mletega belega popra
    1 žlička črnega popra
    1 ščepec čilija v prahu
    2 ščepca naribanega muškatnega oreščka
    2,5 žlici sladke mlete rdeče paprike
    peteršilj
    2 stroka česna
    5 bazilikinih lističev
    2 ščepca rožmarinovih iglic

    Priprava:
    Česen olupimo in drobno sesekljamo. Peteršilj osmukamo in sesekljamo skupaj z baziliko. Meso temeljito očistimo žilic in narežemo na kocke, ki jih stresemo v skledo. Pol 1 olupljene čebule zrežemo na kockice, ki jih stresemo na meso. Dodamo sveže mlet beli poper, pol žlice mlete paprike, muškatni orešček ter sesekljane česen, peteršilj in baziliko. Prilijemo sončnično in bučno olje.

    Beri dalje (143 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Rezanci z bučkami Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 30. julij 2023 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestvine:
    400 g širokih rezancev
    2 srednje veliki bučki
    1 čebula
    50 g gorgonzole
    sol
    beli poper v zrnu
    2 stroka česna
    2 paradižnika
    3 vejice peteršilja

    Priprava:
    Pristavimo vodo za blanširanje paradižnika ter poleg še osoljeno vodo za kuhanje  testenin.. Paradižnika za 20 sekund potopimo v krop. Nato ju odcedimo, olupimo, razpolovimo, razsemenimo in narežemo na kockice. Bučki očistimo in zrežemo na kocke. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo. Česen olupimo in drobno sesekljamo.

    Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo olje, na katerem posteklenimo sesekljano čebulo. Krop posolimo in vanj stresemo rezance; skuhamo jih na trdo.  Narezane bučke in sesekljane česen stresemo na prepraženo čebulo. Na hitro premešamo in dodamo narezan paradižnik, sol, sveže mlet poper in sesekljan peteršilj.

    Pokrijemo in dušimo. Kuhane rezance odcedimo in stresemo na zelenjavo. Dobro premešamo. Po okusus lahko poleg ponudimo še nariban parmezan in ne pozabite tudi na sezonsko solato ter kozarec svežega belega vina.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Hitri kolač Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 30. julij 2023 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    1 l mleka
    450-470 g keksov
    2 skodelici sladkorja
    3 pudingi
    500 ml smetane

    Priprava:
    Denite 700 ml mleka da se pokuha, preostalih 200 ml denite v drugo posodo ter premešajte s slaskorjem in pudingom. Ko je mleko zavrelo mu vmešajte zmes ter dobro mešajte, da ne nastanejo grudice. Ko se zgosti odstavite. V drugi posod zmrvite kekse z rokami na srednej koščke. Puding prelijte preko keksov in premešajte.

    V posodo denite gotovo zmes in jo poravnajte. Denite v zamrzovalnik, da se hitro ohladi. Na ohlajen kolač denite steepno smetano in po želji še kakšno sadje, ki ga imate doma. Postrezite narezano na koščke.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Malinov kolač z vaniljo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 30. julij 2023 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    7 beljakov
    24 žlic sladkorja
    sok 1/2 limone
    krema:
    15 žlic sladkorja
    7 rumenjakov
    3 zavitki vanilij pudinga
    4 žlice jedilnega škroba pire
    500 g malin
    15 žlic sladkorja
    6 žlic jedilnega škroba
    smetana 2 zavitka šlag pene
    2 – 2,5 dl mleka

    Priprava:
    Pečico segrejemo na 150 °C. Beljake in sladkor stepemo v čvrst beljakov snega. Snegu primešamo limonin sok. Pekač namažemo z oljem in obložimo s peki papirjem. Testo nadenemo v pekač, ki ga za 20 minut položimo v segreto pečico. Temperaturo v pečici spustimo na 100 °C, pekač pa v njej pustimo še 60 minut. Nato pristavimo mleko in ga zavremo. Rumenjake, sladkor, puding in jedilni škrob razmešamo in prevremo v mleku, pri tem pazimo, da se naredijo grudice.

    Pristavimo očiščene maline, sladkor in 8 decilitrov vode. Zavremo in kuhamo 2 do 3 minute, v maline natom vmešamo jedilni škrob. Šlag peno naredimo. Na penasto testo nanesemo pudingovo kremo. Nanjo razmažemo malinov pirem ki mora biti še nekoliko topel. Vse skupaj ohladimo in na koncu na kolač razporedimo še smetano ali šlag kremo, Postrežemo hladnega.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Arroz con pollo Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 30. julij 2023 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    800 g piščančjega mesa
    1,5 skodelice riža
    1 glavica čebule
    3 stroki česna
    1 rdeča paprika
    1 zelena paprika
    1,5 l piščančje osnove
    6 žlic zmrznjenega graha
    3 žlice olivnega olja
    1 žlička žafrana
    2 žlici moke
    2 žlici mlete rdeče paprike
    sol n poper
    par oliv

    Priprava:
    Naredite mešanco iz moke mlete rdeče paprike, soli in popra ter v tem povaljajte kose piščanca. Naj se zmes dobro poprime mesa iz vseh strani. Na olivnem olju popecite meso nekaj minut iz vseh strani da se naredi skorjica. Meso denite na krožnik ter na istem olju popecite čebulo in papriko. Po nekaj minutah, ko se paprika in čebula zmehčajo dodajte sesekljan česen in riž.

    Beri dalje (101 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Zelenjavni ražnjiči Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 23. julij 2023 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    600 g raznobarvne paprike
    200 g bele čebule
    350 g bučk
    150 g drobnih šampinjonov
    400 g fete
    2,5 dl olivnega olja
    sol
    1 žlička rdečega popra
    1 žlica mlete rdeče paprike
    2 stroka česna
    šopek timijana

    Priprava:
    Papriko razkosamo na osmine, razsemenimo in narežemo na kocke. Čebulo olupimo, razkosamo na četrtine in razdelimo na lističe.  Bučke očistimo in narežemo na centimeter debela kolesca. Sir narežemo na 2 do 3 centimetre velike kocke. Zelenjavo, gobe in sir izmenoma nabodemo na ražnjiče, da bodo čimbolj pisani. Česen olupimo in drobno sesekljamo.

    Rdeči poper zdrobimo v možnarju. V skodelici zmešamo olivno olje, sesekljan česen, sol, strt poper, mleto papriko in osmukan timijan.  Ražnjiče prelijemo z marinado, potem pa jih čez noč postavimo v hladilnik. Pripravimo žar, zakurimo in primerno segrejemo oglje. Ražnjiče odcedimo in položimo na segret žar.

    Pečemo jih 6 do 8 minut, vmes pa jih večkrat obrnemo. Postrežemo vroče kot odlično prilogo mesu ali ribam, poleg pa ne pozabite oblico sveže sezonske solate.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Poletni zavitek iz bučk Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 23. julij 2023 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    6 listov listnatega testa
    1 žlička mlete kumine
    4 žlice olja
    40 dag moke
    Šopek kopra
    200 ml mleka
    150g svežega sira
    Šopek peteršilja
    700 g bučk
    1 žlica vegete
    3 jajca
    1 žlička olja
    1 žlička mleka
    1 žlička jogurta

    Priprava:
    Bučke olupite ter na grobo naribajte, malo poslote in jih odcedite. Dodajte jim mleko, vegeto, olje, sir, narezan koper, sesekljan peteršilj in sol ter vse supaj dobro premešajte. V globoki posodi naredite omako iz jajc, olja, mleka in jogurta. Tri liste testa razširite in jih premažite z omako . Del omake shranite za premazovanje zavitka.

    Premazano testo združite s preostalim testom, ki jih premažite z nadevom iz bučk ter naredite tri zavitke. Zavitke zložite na naoljen pekač ter jih premažite s preostankom omake iz jajc. Pecite v ogreti pečici pri 180 topinjah okoli 40 minut. Postrezite jih s kislo smetano kot odlično in malce nenavadno prilogo jedem.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Vegetarijanski burger Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 23. julij 2023 @ 16:01 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    425 g kuhanega graha
    sol in poper
    1 jajce
    1 skodelica integralnih žitaric
    malo peteršilja, origana
    1 glavice čebule
    2 žlici olivnega olja
    Omaka:
    1 žlica svežega kopra
    1 žlica smetane
    1 žlica feta sira
    1 žlica jogurta
    malo soli
    1 strok česna

    Priprava:
    Kuhan grah odcedite in mu dodajte vse ostale sestavine. Oblikujte burgerje er jih popecite na olivnem olju. Popecite jih po obeh straneh dokler se ne naredi fina hrustljava skorjica. Postrezite jih med kruhom ali lepinjo z obilno žlico omake ter kakšnim listom sveže solate in rezino sira.

    0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Brazilski batki - Coxinha de frango Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    nedelja, 23. julij 2023 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:

    Nadev:
    200 g belega mesa
    1 manjša čebula
    50 g kremnega masla
    50 g svežega sira
    peteršilj
    mala žlička gorčice
    sol in poper
    Testo:
    250 ml mleka
    250 ml zelenjavne osnove
    1 žlička soli
    100 g masla
    350 g moke
    Cvrtje:
    2 beljaka
    olje
    drobtine

    Priprava:
    Skuhajte belo mesos čebulo in ohranite vodo. Ohranite vodo v kateri ste kuhali. Ko je meso hladno ga narežite na par kosov in jih nato nacufajte, da ostane vlaknasto. Kuhano čebulo sesekljajte ter zmešajte z mesom, dodajte kremne sire in sveži sir, sesekljan peteršilj, gorčico, sol in poper. Zmes dente v hladilnik. V posododenite 250 ml vode v kateri st kuhali emso, 250 ml mleka, sol in maslo ter pustite, da zavre, nato v zmes vmešajte moko - hitro in energično, da ne bo kepic!

    Beri dalje (91 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

    Fižol spet v igri Pošlji članek prijatelju po e-pošti Slabovidnim prijazna stran Za tisk prijazna stran 
    sobota, 22. julij 2023 @ 05:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    Piše: Lina Eržen v novi Vivi www.viva.si

    V zgodovini je pravzaprav že bil visoko cenjen, potem pa so se pomembni izbranci visokega sloja, kot je bila denimo Katarina Medičejska, odločili, da je fižol kmečka hrana, ki ni dovolj elegantna in posebna za njihove želodčke. Zamenjali so ga z danes še vedno neizkoreninjenim trendom predelane hrane.

    Meso bogatih
    Odtod še zdaj znan rek, da je fižol meso ubogih, ki pa ne velja več, odkar strokovnjaki domnevajo, da živalske beljakovine povzročajo številne bolezni. Nekaj časa so fižolu očitali, da nima tako popolne beljakovinske sestave kot meso.

    Beri dalje (686 besed) 0 komentarjev.   
    Dodaj komentar 
    | More

      Hitro iskanje  
    Podrobnejše iskanje
     Aktualno  


     Prijava uporabnika ? 
    :

    :

    Nisi registriran uporabnik? Registrirajte se.
    Si izgubil svoje geslo?
     Pomoč  
    Klikni za pomoč pi registraciji.

     Zanimivo branje  



     Mesečni horoskop  

    Klikni sliko za vstop na mesečni horoskop .

    Klikni za ogled horoskopa

     SLIKA TEDNA  

    Klikni sliko za povečavo.

    Klikni sliko za povečavo.

     Druženje  

    Imaš vprašanje?
    Bi se rad pogovarjal?
    Delil znanje z drugimi?

    Vabimo vas, da obiščete različna področja na forumu svet pogovorov.

    Akutalno doma in globalno
    Osebna in duhovn rast

    Zdravje in prehrana
    Knjige & Filmi & Slike & Glasba
    Ekologija in gaja
    Dodaj svojo idejo za boljši svet
    Kje ti (si) lahko danes pomagamo?


     Na liniji so:  
    Gostje: 76

     Vreme  

    Klikni

    Več o vremenu

     Opisi in navodila  

    * Uredništvo

    Pomoč in navodila za obiskovalce Pozitivk
    * Če prijava ne deluje
    * Kje, kaj in kako na pozitivkah
     
    Predlogi, vprašanja, ideje:

    * Vprašanja za uredništvo
    * Ideje in predlogi za boljše pozitivke

    Navodila za članke in dogodke

    * Navodila za objavo člankov na pozitivkah
    * Navodila za objavo dogodkov na pozitivkah

    Opisi Pozitivk in Sončne pošte

    * O Sončevih pozitivkah
    * Namen in cilji pozitivk
    * Sodelujte pri ustvarjanju
    * O Sončni pošti

    Oglaševanje

    * Oglaševanje na pozitivkah
    * Objava dogodkov

    Pozitivke so ustvarjene v GeekLog 1.4.x!

    Sodelujte z nami pri ustvarjanju najboljšega časopisa v Sloveniji.

    Dobrodošli


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,60 seconds