Ta stran je prilagojena za slabovidne, po metodi neskončne vrstice, če želiš članek gledati v običajnem formatu klikni na:
http://www.pozitivke.net/article.php/Dobri-Recepti-Roziceva-Pita

Rožičeva pita nedelja, 18. avgust 2019 @ 16:02 CEST Uporabnik: Sonce Sestavine: Testo: 500 g moke 1 žlica sladkorja 1 pecilni prašek 1/2 žličke naribena limonine lupinice 1/2 žličke soli 2 rumenjaka 200 g masla 50 g kisle smetane sladkor za posip Nadev: 200 g mletega rožiča 200 g ostre bele moke 250 g sladkorja 1 pecilni prašek 300 ml mleka 100 ml olja 50 ml ruma 450 g jabolk 2 beljaka Priprava: V globlji posodi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, limonino lupinico, sol ter vse skupaj premešajte. Dodajte rumenjake ter si s pomočjo mešalca počasi vmešajte gladko čvrsto testo, dodajajte med mešanjem mehko maslo, nato še kislo smetano in naredite mehko voljno testo. Testo še malo premešajte z roko in vmešajte vanj zračne mehurčke. Razdelite ga na dva dela ter pustite 30 minut na sobni temperaturi. Polovico testa razvaljajte na velikost pekača, položite v pekač na peki papir ter prebodite z vilico, Jabolka naribajte dodajte preostale sestavine za nadev ter ga dobro premešajte, ne pozabite da so beljaki vedno stepeni v čvrst sneg. Po testu enakomerno razporedite nadev in ga pokrijte z drugo polovico testa. Pripravljeno pito denite v ogreto pečico na 180 stopinj ter pecite 50 minut. Pito vzemite iz pečice malce ohladite ter posujte s sladkornim prahom. Tako naj stoji 30 minut nato jo lahko postrežete. Komentarji (0) www.pozitivke.net





 

Domov
Powered By GeekLog