Piše: J. Tina Sentočnik, dr. med., spec. interne medicine v novi Vivi www.viva.si

Minerali
Fosfor, železo in cink so poleg kalcija, kalija in magnezija še drugi trije pomembni minerali, ki vplivajo na našo telesno zmogljivost.

Fosfor
Fosfor ima v telesu – predvsem v kosteh – nasprotno delovanje od kalcija, vendar je med laiki veliko manj znan. Večina ga v kosteh, manjšina, le dobrih 10 odstotkov, pa drugje v telesu. Fosfor je pomemben sestavni del številnih encimov in je pomembno vpleten v presnovo energije.

V normalni, torej zdravi in sveži hrani je fosforja dovolj. Če bi ga zaužili premalo, bi se že kmalu pojavile spremembe na kosteh – zmanjšalo bi se nastajanje kostne mase. Pomembno je vedeti, da za zdrave kosti potrebujemo uravnotežen vnos kalcija in fosforja.

Sladki med je s pravico eno izmed najbolj cenjenih daril narave, ki se uporablja na mnogih področjih. Uporabite ga lahko tako za izdelavo pregrešno dobrih sladic, kot, če ste, upamo da trenutno ne, prehlajeni in si z njim posladkate zdravilni čaj, ki postane bolj sladek in tudi bolj zdravilen.

Uporabite pa ga lahko tudi pri negi kože in las, za najslajše naravno razvajanje kar doma. Med je izredno zdravilen, to so nam govorili že naši dedki in babice. Ta zlati nektar je sestavljen iz različnih vrst voska in sladkorja, vsebuje pa naravne encime, vitamine in minerale, zaradi česar je izredno cenjen tudi na področju nege kože in las.

Je naraven vlažilec, pa tudi blažilec vnetij in razdraženosti. Med lahko najdete v različnih izdelkih za nego telesa, ki pa jih lahko naredite tudi doma, brez da bi vas skrbelo za skrite aditive in kemikalije, ki so dologorčno lahko precej škodljivi.

Če kdo pri vas doma boleha za prehladom, bodite še posebej pozorni na kljuke na vratih in televizijski daljinec. Ameriška raziskava namreč ugotavlja, da bolniki prav tam pogosto pustijo bacile, ki preživijo še nadaljnja dva dneva ali več.

Raziskava univerze zvezne države Virginia je zajela 30 odraslih, izmed katerih se je za 16 obolelih izkazalo, da so okuženi z rinovirusom, ki zakrivi okoli polovico vseh prehladov. Povprašali so jih po desetih mestih v domu, ki so se jih dotaknili v zadnjih 18 urah, nato pa so raziskovalci te površine testirali za prisotnost nadležnega virusa.

Piše: Doc. dr. Mojca Matičič, dr. med. v novi Vivi www.viva.si

SPEČI VIRUS
Herpes je nalezljiva bolezen na koži in sluznici nekaterih predelov telesa, ki jo povzročata dva virusa herpesa simpleksa: tip 1 in tip 2. Virus herpes simpleks tipa 1 večinoma povzroča herpes na ustnicah, v ustni votlini ali na obrazu, virus herpes simpleks tipa 2 pa je pogostejši povzročitelj herpesa na spolovilih. Za okužbo je potreben neposreden stik izpostavljene sluznice ali kože z izločkom, ki vsebuje virus, oziroma z okuženim predelom. Virus se lahko prenese tudi takrat, ko na koži in sluznici okuženega ni nobenih znakov bolezni.

Značilnosti obeh virusov so vseživljenjska prisotnost v telesu, prikritost okužbe in možno ponavljanje bolezenskih znakov. Virus namreč vseživljenjsko »spi« v obhrbteničnih živčnih pletežih. Aktivira se zaradi vpliva nekaterih znanih (zvišana telesna temperatura, stresno stanje, menstruacija, ultravijolični žarki, nekatera zdravila, ki lahko vplivajo na imunski odziv), pa tudi povsem neznanih dejavnikov.

Strokovnjaki so v najnovejši raziskavi ugotovili, da ima stres na delovnem mestu neposreden vpliv na biologijo telesa. V raziskavi je sodelovalo prek 10.000 zaposlenih v britanskih državnih ustanovah, njene rezultate pa so objavili v reviji European Heart Journal.

Preiskovanci, mlajši od 50 let, ki trpijo za stresom na delovnem mestu, imajo za 70 odstotkov večje tveganje, da zbolijo za boleznimi srca in ožilja. Ravno tako imajo manj časa za telovadbo in slabše skrbijo za zdravo prehrano.

Od leta 1994 po celem svetu prvega novembra praznujejo svetovni dan veganstva. Na ta dan je leta 1944 Britanec Donald Watson ustanovil prvo vegansko društvo na svetu. Danes lahko rečemo, da ima ta dan vedno večji pomen, kajti čedalje več raziskav potrjuje, da je veganska hrana najboljša zaščita za zdravje ljudi.

»Rastlinska prehrana bi samo v Združenih državah Amerike vsako leto lahko rešila pred smrtjo in boleznimi na sto tisoče ljudi,« so besede T. Colina Campbella, avtorja knjige Kitajska študija, v kateri je objavil kopico rezultatov o škodljivosti hrane živalskega izvora. Ironično je, da praznik veganstva v Sloveniji sovpada z dnevom mrtvih.

Piše: Snežana Zabukovec v novi Vivi www.viva.si

PRIPRAVITE SI OZIMNICO ENERGIJE
Poletja in dopusta je konec. Toda energije, ki smo si jo nabrali, lahko že po nekaj napornih in hladnejših dnevih zmanjka. Zato ne smemo pozabiti na dober spanec, zdravo prehrano, nekaj dodatne mineralno-vitaminske spodbude in upoštevanja nasveta: vse to lahko opravimo korak za korakom.

Aminokisline, esencialne maščobe, vitamini in minerali so nujno potrebni za nastajanje nevrotransmitorjev, hormonov in imunskih celic, ki so povezani v naše nevro-endo-imunsko omrežje, torej nevrološki, imunski in presnovni sistem. Delovanje telesa lahko razdelimo na prejemanje in presnavljanje ustreznih hranilnih snovi. To je osnovni pogoj za zdravje - kroženje in presnavljanje hranilnih snovi po telesu ter njihovo razporejanje.

Če se ženska (ali moški) resno odloči, da bo spremenila svoje prehranske navade, mora to hočeš nočeš sprejeti tudi družina. Ne da bi sedaj vsi skupaj morali pristati na shujševalni dieti, a dobro je, da vedo, zakaj denimo ne jemo več krompirja trikrat na teden in zakaj iz pečice ne diši več po sladkih pečenih dobrotah.

Z družinskimi člani navadno še gre, a mnogo večji zalogaj so mame oziroma tašče, ki svojega kuhanja za nič na svetu ne bi zamenjale za neke "modne muhe". Za nedeljsko kosilo morajo biti goveja juha z rezanci, pražen krompir, meso in solata pa še sladica za povrh.

Piše: Tili Kojić v novi Vivi www.viva.si

Na pragu konca PMS
V šestdesetih letih prejšnjega stoletja, ko so se v Evropi pojavile prve kontracepcijske tablete, je bilo za ženske najpomembnejša njihova zanesljivost, ki je zdaj samoumevna. Dandanes si ženske od kontracepcije želijo še več, predvsem manj težav, ki spremljajo menstrualni ciklus.

Odgovor na te zahteve ponuja Yaz, tabletka nove generacije z nizkim odmerkom hormona in z novim režimom jemanja, ki bo konec tega meseca prišla tudi v Slovenijo. Nova tabletka namreč ublaži težave s predmenstrualnim sindromom, obenem pa pomaga do lepše in čistejše kože, saj preprečuje nastanek aken.

Če se starši odločijo, da njihovi otroci ne bodo uživali mesa, imajo v vrtcih težave, saj za njihove prehrambene potrebe ni povsod poskrbljeno.

V vrtcih zahtevajo za posebej pripravljeno dieto zdravniško potrdilo o diagnozi, ki opravičuje pripravljanje diet, ki jih nudijo. In ker vegetarijanstvo ni diagnoza, pediatri niso pristojni za pisanje takšnih potrdil. Starši se tako, če vodstvo vrtcev nima posluha za njihovo stisko, znajdejo v začaranem krogu.

Vegetarijančku se največkrat le odvzame meso s krožnika in dobiva osiromašeno hrano. Kdo je pristojen za spremljanje vpliva na zdravje otrok v tem primeru? Zaradi takšnih vprašanj ostane mnogo vegetarijanskih otrok doma ali obiskujejo vrtec le do kosila, če je to mogoče.

Jesen je tukaj in kozmetične torbice potrebujejo nove okrepitve, s pomočjo katerih bo naša koža lažje preživela zimo. Mnoge pa v času finančne krize denar ne tišči preveč in bi jim zato še kako prav prišle cenovno ugodne alternative. Zakaj ne bi prihranili nekaj denarja in si izdelke za nego izdelali kar sami doma? Tako boste imeli tudi popoln nadzor nad sestavinami, ki bodo sveže in naravne in tako karseda najboljše za vašo kožo.

ČIŠČENJE

Ognjičevo čistilno mleko
Iz ognjičevih cvetnih listov si lahko pripravimo krasno čistilno mleko, ki pomaga koži, da postane zdrava, in jo nahrani. Ognjič je vsestransko uporaben in je odličen dodatek k vsakodnevni negi kože.

Verjetno se lahko vsi strinjamo, da na njej je nekaj posebnega. Simbolizirajo jesen, njkihove barve in oblike pa nas vedno znova pritegnejo. Buče so izvrstne za izdelavo zanimivih ali grozljivih dekoracij za noč čarovnic, pa tudi za pripravo okusnih gurmanskih specialitet.

Zdaj pa lahko te barvite plodove dodate na svoj spisek sestavin, ki lahko zares učinkovito negujejo vašo kožo. Vse več znamk, ki izdelujejo lepotne preparate, v svoje izdelke vključujejo buče, in do zdaj so bili odzivi zelo pozitivni.

Rezultati raziskave ameriških znanstvenikov kažejo, da je voda v plastenkah, ki jih najdemo v trgovinah, pogosto okužena z najrazličnejšimi škodljivimi snovmi.

Raziskovalci so analizirali vode, ki so na voljo v ameriških prodajalnah. Ugotovili so, da se pravzaprav v ničemer ne razlikujejo od tiste iz mestnega vodovoda. Z laboratorijskimi preiskavami so pobliže pregledali vzorce desetih vod in v njih odkrili kar 38 škodljivih snovi.

Zaupanje, ki ga imajo ženske v kontracepcijske tablete, so omajali pretekli dogodki, ki so obudili dvome v njihovo varnost. Smrti in hude bolezni mladih žensk, ki odmevajo v medijih, so tako druge ženske spodbudile, da raziščejo učinek kontracepcijskih tablet na njihova telesa ter zdravje in razmislijo o morebitni prekinitvi jemanja.

Kako delujejo kontracepcijske tablete?
Na začetku vsakega menstrualnega cikla, se začne višati raven estrogena v telesu. Zaradi estrogena se stena maternice odebeli in se pripravi na oplojeno jajčece. Ko je raven estrogena najvišja, to je približno 14 dni po začetku cikla, eden izmed jajčnikov sprosti jajčece, kar imenujemo ovulacija.

Japonski raziskovalci so ugotovili, da hitro požiranje hrane podvoji nevarnost, da se zredimo. Raziskovalci z Univerze v Osaki so proučili prehranjevalne navade 3.000 ljudi in ugotovili, da bi ljudje s prekomerno telesno težo s pravilnim prehranjevanjem lahko vplivali na svojo telesno težo.

Kot kaže, je hitrost prehranjevanja povezana s signalnim sistemom, ki telesu daje občutek sitosti. Prehitro uživanje hrane napolni želodec, preden ima ta možnost prebaviti del hrane.

Piše: Matej Pirtovšek, dr. dent. med. v novi Vivi www.viva.si

NAJ SE SVETIJO!

Preberite, kako pravilno skrbeti za fiksne in snemljive protetične nadomestke. Higiena in vzdrževanje sta namreč pri obeh skupinah različna.

SNEMLJIVI NADOMESTKI
Med snemljive nadomestke prištevamo delne in totalne proteze ter snemljive mostičke. Ker so snemljivi, jih lahko očistimo zunaj ust, s čimer lažje in bolje nadziramo čiščenje. To je tudi eden od razlogov, da ljudem z omejenimi gibalnimi sposobnostmi (denimo parkinsonova bolezen) in z nasploh slabšo ustno higieno pri nadomeščanju manjkajočih zob odsvetujemo fiksnoprotetične rešitve.

Vsaka ženska se ob izgubi menstruacije zamisli. Nekatere občutijo zadovoljstvo, ker so živele polno in plodno ter v življenju dosegle tiste cilje, ki so si jih zadale kot najstnice, ob nastopu prve menstruacije. Spet druge obhajajo črne misli. Čutijo, da so korak bliže koncu, da bodo kmalu postale sitne, pozabljive, bolne starke, ki bodo vsem v breme.

Takšna občutja so pogosta, vendar povsem odvečna. Izguba menstruacije še zdaleč ne pomeni konca, prej priložnost za nov začetek, kajti življenje si v vsakem življenjskem obdobju lahko uredimo tako, da nam bo v zadovoljstvo in veselje.

Piše: Tili Kojić v novi Vivi www.viva.si

Sadne kisline za mladostno kožo
Izvir večne mladosti se nam res vseskozi izmika, toda preparate, po zaslugi katerih smo videti mlajši, naša koža pa je bolj sijoča in gladka, z manj gubic in starostnih peg, lahko dobimo že brez zdravniškega recepta. Na voljo so losjoni, geli, čistilna in vlažilna sredstva ter toniki z brezčasnimi naravnimi sestavinami, ki so jih uporabljali že pred tisoči let, vendar so šele v zadnjem času znanstveno dokazali njihovo dejansko učinkovitost.

Kleopatra, ki je slovela po čudoviti polti, se je kopala v kislem mleku, ki je bogato z mlečno kislino. Francoske dame so si v kožo na obrazu vtirale usedlino iz vinskih sodov, ki je bogata s snovjo, znano kot tartarna kislina. Polinezijke so si mehčale kožo s pripravki iz sladkornega trsa in sadnih sokov. Vsem starodavnim lepotnim sredstvom pa je nekaj skupnega. Te ženske so odkrile nadvse koristno moč alfa-hidroksi kislin (AHA), beta-hidroksi kislin (BHA) in drugih naravnih snovi, ki prispevajo k lepšemu videzu kože.

Aromaterapija, uporaba vonjav eteričnih olj za boljše razpoloženje in zdravljenje, obstaja že tisočletja, v zadnjem času pa doživlja preporod. Eterična olja pa v resnici sploh niso olja, saj ne vsebujejo maščobnih kislin in ne oksidirajo. A kljub temu niso topna v vodi, vendar se dobro mešajo s pravimi olji.

Eterična olja vsebujejo aromatične hormone in kemične spojine posamezne rastline in zaradi svoje enostavne molekularne sestave zlahka prodrejo skozi povrhnjico kože ter kožo nahranijo in jo poživijo.

Študija je pokazala, da je kar eden izmed desetih poslušalcev glasbe prek MP3 ali CD-playerja v nevarnosti, da trajno izgubi sluh.

Znanstveniki so povedali, da so ljudje, ki uro ali več dnevno poslušajo glasno glasbo in to počnejo pet ali več let, v veliki nevarnosti.

V sredo, 22. 10. 2008, bo ob 11.00 v konferenčni dvorani Hiše Evropske unije na Bregu 14 v Ljubljani potekala zaključna novinarska konferenca ob koncu 4-letne kampanje Evropske komisije Za življenje brez tobaka, kampanje HELP.

Na novinarski konferenci bodo predstavljeni: ključni rezultati 4-letnega izvajanja kampanje HELP v vseh članicah Evropske unije; ključne aktivnosti in dosežki kampanje HELP v letu 2008 v Sloveniji; rezultati študije o prisotnosti ogljikovega monoksida v izdihanem zraku Slovencev in drugih evropskih državljanov.

Info: 01 518 70 91, 041 289 256, tjasa@imago.si (Tjaša Golob)

Ameriški znanstveniki so ugotovili, da je stopnja odzivnosti možganov na hrano povezana s pridobivanjem odvečne teže. Merjenje možganskih aktivnosti je pokazalo, da so ljudje, katerih možgani so se najmanj odzvali, ko je poskusna oseba popila čokoladni milkshake, najbolj nagnjeni k pridobivanju odvečnih kilogramov.

Slaba odzivnost na hrano naj bi bila povezana z genom, ki nadzira možgansko reakcijo na dopamin - kemično spojino, ki sproža živahnost in občutek ugodja. Ljudje, ki so nagnjeni k debelosti, naj bi precej manj uživali v hranjenju kot suhi ljudje, ki jim hrana nudi precej večje zadovoljstvo, zato je ne potrebujejo v tako velikih količinah.

Glina ima izredno vpojno moč, zaradi katere lahko vsrka določene radioaktivne elemente in s tem čisti okolje v naši neposredni bližini. Zaradi kombinaciji štirih elementov, ki se medsebojno nadgrajujejo – zemlja svojo vitalno energijo prejema od vode, ki osvežuje, in sonca, zraka ter neba – je glina eden najboljših sredstev za razstrupljanje.

Negativno nabiti delci gline se obnašajo kot magneti in tako privlačijo pozitivno nabite svobodne radikale, ki jih proizvaja telo, ter jih potegne iz telesa. Mikroskopsko drobna zrnca tako vežejo vodo in druge snovi v samo celično strukturo. Ko celice nabreknejo, vanje lažje prodirajo številni elementi in minerali, glina pa vsrka vase vse smrdljive in škodljive snovi, težke kovine in odvečne količine vode.