Znanstveniki želijo razviti krmo za živino, ki bi bila lažje prebavljiva in živino hkrati oskrbela s primernimi količinami vlaknin, proteinov in sladkorjev. Tudi to je eden izmed načinov, kako zmagati v bitki podnebnih sprememb in zmanjšati izpuste metana v zrak. Krava mlekarica »rigne« v zrak dnevno okoli 100 do 200 litrov metana in tako leži ključ do zmanjšanja izpustov v spremembi krme.

Obstaja zmotno prepričanje o tem, kako »zaide« metan v atmosfero. Pravzaprav bolj skozi riganje kot z drugega konca. Znanstveniki so prepričani, da bi lažje prebavljiva krma lahko zmanjšala emisije metana, ki je med drugim velik krivec, da nam je vedno bolj vroče.

S pričujočim člankom bi želela prikazati premetenost nekaterih posameznih skupin, podjetij, tržnih komercialistov in vsečloveško napačno usmerjenost, tako denarja, energije ter časa, ki ga porabimo za raziskovanje stvari. Stvari, ki se najprej razglašajo  na veliki zvon, in ki nam desetletja pozneje odzvanja v možganih, recimo v obliki tumorja.

Stvari, ki jih danes poskušajo znanstveno razvozlati, so odraz izkoriščanja človeške nevednost preteklosti (naj omenim samo kampanje za trženje pesticidov našim staršem, starim staršem, ki smo jim v Sloveniji še vedno priča). Drugi problem, kateremu smo priča je ta, da se lotevamo stvari na napačnem koncu in ne pri srži.

Če se navežem na članek (beri: spodaj): Zakaj rabimo drage raziskave za stvari, o katere škodljivosti že vrabčki čivkajo, namesto, da bi porabili denar za podporo ekološkega načina kmetovanja brez strupov? Predstavljajte si, da se pesticidi nenadoma ne bi več uporabljali? Čista utopija in vesoljni potop.

Pasivne hiše so hiše, ki se zaradi premišljene gradnje ter dobre izolacije za ogrevanje ter hlajenje poslužujejo zgolj sončne energije, notranjih toplotnih virov ter povratne toplote. Kot dodaten vir ogrevanja se največkrat uporabijo sončne celice in toplotne črpalke, ki ogrevajo tudi vodo.

Takšna hiša ne potrebuje klasičnih ogrevalnih sistemov, ki za svoje delovanje potrebujejo velike količine dragih goriv, ki obremenjujejo okolje. Pasivne hiše pa ne gre enačiti z nizkoenergijskimi hišami, saj le-te porabijo tudi do 5-krat več toplotne energije. Če bi želeli porabo toplotne energije v pasivnih hišah preračunati v kurilno olje, bi bila poraba 1,5 litra letno na m², kar v hiši s površino 200m² predstavlja 300 litrov na leto.

Piše: Nara Petrovič

Strokovne raziskave s sončničnim oljem, ki jih je opravljal dr. F. Karach, financirala pa Ruska akademija znanosti, so pred nekaj leti po svetu dvignile val začudenja in spodbudile nadaljnje raziskave, saj so rezultati pri zdravljenju limfnih obolenj in okvar (tudi v primerih raka in AIDS-a) izjemni. Presenetljivo je, da ta zelo preprosta biološka metoda zdravljenja odpravi široko paleto simptomov brez stranskih učinkov. Z njo je možno pozdraviti ali odpraviti mnoga bolezenska stanja, pri katerih bi bila običajno potrebna operacija ali pa močni antibiotiki, ki imajo pogosto precejšnje stranske učinke.

Tehnično najbolj dovršeni mehanizmi neke dobe so bili običajno tudi prispodobe, ki so jih učenjaki uporabljali za opis zgradbe in delovanja sveta. Ko je bila pred mnogimi stoletji mehanska ura najbolj zapletena naprava, kar so jih ljudje poznali, so si tudi vesolje predstavljali kot velikansko uro. Med strokovnjaki tistega časa se je vnela celo zelo resna razprava o tem, ali mora Bog mehanizem vesoljne ure občasno znova naviti ali lahko teče kar sam od sebe.

Danes imamo vsak dan opravka z mnogimi napravami, ki so bistveno bolj zapletene kot mehanske ure, a si vseeno vesolja ne zamišljamo kot mobitela ali kake podobne "čudežne igračke" našega časa. Čeprav navadni smrtniki res ne razmišljamo o zgradbi sveta na tak način, pa to ne velja tudi za nekatere znanstvenike.

Piše: Regina S. Rant v novi številkiKarme plus

Feng šui žanje na Zahodu vse več zanimanja in priznanj. Glavni razlog za to je rastoča zavest družbe za potrebe človekovega naravnega in umetnega okolja. Tudi v Sloveniji je zanimanje za feng šui vse večje. Pred desetimi leti je pri nas komaj kdo vedel za to vzhodnjaško prirodoslovno znanost, katere namen je spraviti bivalno okolje, ki ga je ustvaril človek, v harmonijo z naravo. Za feng šui so se v glavnem zanimali ljudje, ki jih privlači ezoterika in astrologija.

Vendar feng šui ni ezoterika, niti verovanje ali celo praznoverje, kot trdi rimsko katoliška cerkev. Je kitajski matematični sistem, ki so ga razvili učenjaki, ki so tisočletja opazovali in beležili dogodke na zemlji in na nebu. Je metoda, s pomočjo katere se izračunavajo vplivi časa in prostora na človekovo počutje. V sebi združuje astronomijo, fiziko, geografijo, vplive okolja in magnetnih polj.

Eric Brende je bil ambiciozen in uspešen študent podiplomskega študija na Inštitutu za tehnologijo iz Massachusetts-a. A vedno bolj je postajal nezadovoljen z načinom, kako se je človeška družba preobrazila v družbo, ki služi strojem, namesto, da bi stroji služili njej. 

Zato sta se z ženo, takoj po medenih tednih, pridružila skupnosti Amišev, da bi videla ali se da preživeti brez “strojev, ki nam prihranijo delo”. Ne samo, da je mogoče preživeti, živela sta prav zadovoljno življenje. (They don't just survive, they thrive.) In o tem je Eric Brende napisal knjigo, ki daje upanja vsem, ki se zavedamo, v kako prelomnih časih živimo in slutimo padec z nafto prevžetega kemično tehnološkega imperija.

Človeška družba lahko lepo uspeva tudi z veliko manj energije in bo tudi morala. Problem se pojavi pri tistih, ki se držijo stvari, ki nam jih bo Mati Narava prej ali slej odvzela. Eric začne življenjski eksperiment, da bi ugotovil ali nam mobilni telefoni, plazma televizije in terenski avtomobili olajšujejo življenje.

V današnjih časih lahko razmišljamo o tem, da so človeka ustvarili nezemljani, morda pa so ga ustvarili ljudje, ki so živeli pred nami – pred sodobnimi ljudmi?

 Kot kaže, smo na Zemlji že od pradavnine. Zaradi svoje izjemne inteligence se človeški rod uspešno ogiba grozotnim in manj hudim katastrofam, ki zadenejo organizme predvsem v precesijskem obdobju Zemlje, imenovanem Zep Tepi. Pred nedavnim odkrite 3,5 milijona stare številne človeške stopinje − odtisnjene so bile v vulkanskem blatu v Tanzaniji − tako niso nič posebnega. Posebnost je morda v tem, da so nekatere stopinje skoraj še enkrat večje kakor dandanašnje.

3,5 milijona stare številne človeške stopinje, odtisnjene so v vulkanskem blatu v Tanzaniji (iz stopinje razberemo način in pokončnost hoje, težo hodečega..., druga pol manjša stopinja je stopinja odrasle ženske).

Piše: Nara Petrovič  Ciciban (priloga za starše)

Sladkost nas spremlja že od rojstva. Že materino mleko je tako sladko. Le redkim otrokom je kateri koli drug okus ljubši kot sladek. Na daljnjem vzhodu so sladkim živilom že pred več tisočletji pripisovali poseben pomen pri izgradnji telesnih tkiv in preskrbovanju organizma z energijo.

Med takšna živila so sicer poleg sadja šteli tudi žitarice in stročnice. Sladkorja, kakršnega uživamo danes, takrat niso poznali. Saharoza in sladkor sta postala sinonima šele v zadnjih dveh stoletjih. Pred tem je bila saharoza razkošje, ki so si ga lahko privoščili le redki bogataši.

Razmah industrijske pridelave ji je znižal ceno, rafiniranje jo je naredilo obstojnejšo, z izboljšanjem transportnih poti se je zasidrala v vseh kotičkih sveta. In kot na vse drugo, kar nekaj generacij vztraja v našem okolju, smo se tudi na sladkor, t.j. saharozo, postopoma povsem navadili.

Znanstveniki menijo, da so moški prav tako klepetavi kot ženske. Rezultati študije raziskovalcev z univerze v Arizoni, ki je vključevala več kot 400 študentov, tako povsem nasprotuje rezultatom neke predhodne ameriške študije, ki je pokazala, da ženske govorijo kar do trikrat več kot moški.

V namen študije so raziskovalci za nekaj dni študente opremili z mikrofoni in zabeležili vsako njihovo besedo. Izkazalo se je, da ženska dnevno v povprečju izgovori okoli 16.215 besed, moški pa v povprečju okoli 15.669 besed.

Ekonomistka iz Velike Britanije nas v svoji knjigi, Prazni krožniki jutrišnjega dne (Empty Plates Tomorrow) opozarja, da ko nam bo začelo primanjkovati fosilnih goriv, bo bogatemu zahodnemu svetu pretila lakota.

Dr. Patricia Dodd Racher, ki živi v Walesu trdi, da smo se znašli v spletu okoliščin: klimatskih sprememb, vlade korporacij, primanjkovanja energija, konec obdobja obilne in poceni hrane v prihodnjih desetletjih. V knjigi preučuje ključne okoljske faktorje in večje igralce na trgu s hrano kot so nafta, transport in korporacije z gnojili, pesticidi in semeni.

Ali je znamka Fairtrade garancija za pravično sodelovanje, kot si ga predstavljamo? Bibi van der Zee je dejala, da nekaj smrdi na »fairtradovih kmetijah«. Način, kako Fairtrade posluje je v teoriji sila preprost: kmetje se strinjajo, da bodo delali pod določenimi normami, v povračilo se bo pridelano prodajalo pod znamko Fairtrade po višjih cenah. Premija, ki ostane se mora uporabiti za projekte v skupnosti, kot so čista voda za delavce ali izboljšanje bivališč.

Channel 4 je raziskal pogoje na dveh plantažah v Indiji in razkril, da so delavci dobili vodo le vsake toliko dni, medtem ko so premije, ki bi morale biti predane skupnostim, prispele pozno. Lansko leto so poizvedbe časopisa Financial Times razkrile, da so bili delavci na »fairtradovskih kmetijah« v Peruju plačani pod minimumom. Geoff Watts verjame, da se je fairtradovo nadzorno kolo »zlomilo«.

Barvanje stanovanja
81. vprašanje:
Spoštovani!
Zanima me kakšno je vaše mnenje o stanovanju, kjer je vse v čno-beli kombinaciji?
Oracena

Lepo pozdravljena Oracena!

Ureditev stanovanja v črno beli kombinaciji je le nekoliko bolj harmonična in »koristna« od stanovanja urejenega v belem, v primeru, da je črna barva »nameščena« v pravilni palači, ki podpira naše »finance«, je potem koristna za pošteno pridobitev denarja ... itd.

Ameriški znanstveniki so prepričani, da lahko sladkor, ki ga najdemo v jabolkih in pomarančah, pretvorimo v izjemno kvalitetno gorivo za pogon motornih vozil. Gorivo iz fruktoze z izjemno nizko vsebnostjo ogljika da celo več energije kot etanol. Nova vrsta biogoriva, ki se imenuje dimethylfuran lahko nakopiči kar 40 odstotkov več energije kot etanol, prav tako ni tako zelo hlapljivo.

Znanstveniki so povedali, da je fruktozo mogoče pridobiti iz sadja in rastlin ali pa jo narediti iz glukoze. Vendar pa poudarjajo, da bo pred uporabo novega goriva potrebno izvesti še niz podrobnih raziskav, predvsem o njegovih vplivih na okolje. Neka druga študija, ki so jo izvedli v Veliki Britaniji, je pokazala, da je izjemno kvalitetno biogorivo možno proizvesti iz nekaterih vrst odpadkov, kot so na primer plastične vrečke.

Znanstveniki so na enem najbolj aktivnih vulkanov na svetu, havajskem vulkanu Kilauea, našli že tretjo razpoko. Razpoka se nahaja nekaj kilometrov jugovzhodno od vrha vulkana, v neposredni bližini ostalih dveh, ki so jih našli po tem, ko so s seizmografi v okolici zabeležili več sto manjših potresov, kar nakazuje na premikanje magme ali lave pod površjem vulkana.

Iz razpoke se močno kadi, vendar pa zaenkrat še ni videti lave kot pri ostalih dveh. Znanstveniki se bojijo, da bo vročina, ki iz razpok prihaja na površje, povzročila številne požare. Ti bodo uničili okoliške gozdove, ki nudijo dom številnim redkim rastlinskim in živalskim vrstam. Poleg dima so znanstveniki v ozračju zaznali povišano in človeku nevarno stopnjo žveplovega dioksida, in sicer 10 delcev na milijon.

Avtentičnost je resnična hrana, resnična kultura, resnična skupnost, resnična medicina, resnične zgodbe, resnične šole...

Nekoč je nekdo povedal, zakaj si je kupil stanovanje v Parizu. Rekel je: „Zategadelj, ker imajo tam resnične trgovine.“ S tem je mislil na majhne, pisane, družinske trgovinice, z vonji, ki kar kličejo po spominih, ki stojijo v soseskah, kjer trgovec pozna kupca po imenu. Čeprav mogoče ne vemo, kaj stoji za besedo „avtentično“, vemo kaj pomeni, ko vidimo avtentičnost, pa naj gre za hrano, kulturo, politiko, šole, skupnosti, medicino, zgodbe...

In kljub temu se mnogi počutimo v tej avtentičnosti osamljeni – kajti na prste lahko preštejemo manjšino bojevnikov, ki so proti vsemu umetnemu, masovno proizvedenemu in manipuliranemu. Potiho in zunaj dosega radarjev kulturnih komentarjev vozijo proti vzhajajočim verigam kmečkih marketov, počasnemu prehranjevanju, bralnim klubom, organski zelenjavi, recitalom, komplementarni medicini, okolju prijazni modi in še kaj bi se našlo.

Piše: Nara Petrovič

Pekoč plod kajenske paprike uporabljajo v zdravstvene namene že stoletja kot sredstvo za odpravljanje težav s prebavo, ožiljem, živčevjem in kostmi. V tradicionalni medicini še vedno velja kot sredstvo za krepitev cirkulacije. Kot dodatek kremam v tradicionalni in sodobni medicini deluje proti bolečinam ob revmi in artritisu.

Ime kajenski poper (Cayenne pepper) je povezano z reko Cayenne v Francoski Gvajani, drugi del imena, poper, pa se je začimbe nekako oprijel, čeprav nima nič skupnega s poprovci. Pridobivajo ga iz kajenske paprike, ki izvira iz Južne Amerike in je sorodna vsem vrstam paprike in drugim razhudnikom. Za zdravje sta najbolj koristni vrsti Capsicum annum in Capsicum frutescens. Bolj ko so paprike pekoče, učinkovitejše so.

Mislim, da je prišel čas, da pripišemo zelju sloves, ki si ga zasluži. Mnoge zelje spominja na neokusna, smrdljiva šolska kosila; res je, da zelje med kuho izpušča žveplast vonj, ampak nevedenje, kako uporabiti kuhano in mlahavo strukturu in okus po ničemer, se mora pripisati edino nevednemu kuharju.

Nekateri so prepričani, da jih zelje napihuje; res napihuje, ampak samo, če se ga postreže zraven mesa. Ampak zelje je ena sama velika skleda dobrote. Zelje je eden izmed najstarejših »prebivalcev« Evrope in še vedno divje raste vzdolž obale English Channel. Zelje je del široke in raznolike družine, v katero spadajo ohrovt, cvetača, koleraba, brokoli in brstični ohrovt.

Koža ima lastno življenje, o katerem vemo malodane ničesar. Priti v stik z naravnim ritmom kože, namesto, da jo vsak dan znova betoniramo s kremami in strupi, je najboljši način, kako do lepe in zdrave polti. Ženske revije so polne produktov (tudi dobesedno: testerji), ki nam zagotavljajo čudovito kožo vsak dan, ne glede na to ali smo ponočevale, se pregrešile z napačno hrano.

Ampak perfektno kožo imajo samo modeli (s pomočjo šminke, dobre osvetljave in računalniške obdelave), ki kar sijejo z raznih plakatov in reklam za kreme. V resnici je koža ogledalo, ki odseva in reagira na to, kar jemo in pijemo in seveda imajo nemajhen vpliv izpostavljanje smogu, alergenom, pesticidom, kemikalijam in še bi lahko naštevali. Tudi vaš spanec in stres vplivata na izgled kože.

Britansko Kraljevsko društvo je po skoraj sedmih desetletjih odprlo doslej zapečatene ovojnice, v katere so v drugi svetovni vojni shranili podatke, ki natančno opisujejo postopek gradnje jedrskega reaktorja

Britansko Kraljevsko društvo je po dobrih 65 letih odprlo ovojnice, v katere so v drugi svetovni vojni zapečatili podatke, ki natančno opisujejo postopek gradnje jedrskega reaktorja, pridobivanje plutonija in načine za spodbuditev verižne reakcije. Povod za razkritje je bila 75. obletnica odkritja nevtronov, za kar je bil zaslužen Nobelov nagrajenec James Chadwick, ki je z delom Obstoj nevtrona odprl novo področje fizike - jedrsko fiziko.

Uporaba plina je za marsikoga vsakdanja stvar. Če ga že ne uporabljamo v gospodinjstvu za kuhanje in ogrevanje stanovanja ter pripravo tople vode, ga uporabljamo pri kampiranju; večinoma poznamo že plinske žare, plinske grelce in plin je zamenjal bencin že v vsakem vžigalniku.

In tudi že kakega varilca smo že videli, ki vari železne cevi s plinsko mešanico iz jeklenk. Plin lahko pride do nas po ceveh prek plinomera ali pa ga kupimo v jeklenkah. Plin je zelo čisto in učinkovito gorivo, s kisikom zgori v vodo in ogljikov dioksid. Vendar kot z elektriko moramo biti tudi pri uporabi plina previdni. Seveda je lahko nevaren.

Tretji letošnji žitni krog v Sloveniji je bil po naših informacijah opažen 13. junija pri Krapju pri Ljutomeru, približno 300 m od kraja, kjer je bil žitni krog odkrit leta 2006. Premer lika je 77 m.

Glede na to, da se žitni krogi pojavljajo že skoraj trideset let, da jih vsako leto nastane več sto, da jih včasih nastane tudi več hkrati na različnih krajih in da so nekateri veliki tudi po 300 metrov, je ta pojav skoraj nemogoče pripisati delu človeških rok. Če bi vse like v žitu naredili ljudje, bi morala to početi zelo velika ekipa, ki bi morala biti zelo vztrajna, da bi to počela že toliko let, praktično vsako noč od maja do septembra.

Skupina brazilskih znanstvenikov trdi, da je v Peruju uspela pridobiti znanstveni dokaz, da je Amazonka najdaljša reka na svetu. Do sedaj je veljalo, da je Amazonka najdaljša na svetu „zgolj“ po svojem volumnu. Za najdaljšo reko glede na dolžino svoje struge je do sedaj veljal Nil, Amazonka pa je bila največja glede na količino vode.

Zdaj skupina znanstvenikov trdi, da ima dokaz, s katerim se bo Amazonka zavihtela na prvo mesto tudi po dolžini svoje struge. Prepričani so namreč, da so v Peruju odkrili njen pravi izvir, ki se nahaja na jugu dežele in ne na severu, kot so bili prepričani do sedaj. Če njihovi dokazi držijo, je Amazonka dolga 6800 kilometrov, kar je dobrih sto kilometrov več od Nila (slednji uradno meri 6695 kilometrov).