NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

ponedeljek 24-sep
  • Poletna malha

  • torek 25-sep
  • Festival fotografije Maribor

  • sreda 26-sep
  • Kaj je dober spominek?

  • četrtek 27-sep
  • DEKD 2018: Ure pravljic - Furman in gostilničar

  • petek 28-sep
  • Celostni vikend odklop z dr. Tatjano Trajkovsko
  • Preplesavanje Društva Vrtnica

  • sobota 29-sep
  • DEKD 2018: Delavnica obnove in gradnje suhih zidov

  • nedelja 30-sep
  • Natečaj Ob negotovi uri

  • ponedeljek 01-okt
  • Gledališče Makarenko na obisku pri vas

  • torek 02-okt
  • Modro brati in kramljati

  • sreda 03-okt
  • DEKD 2018: Svobodne duše in kultura

  • četrtek 04-okt
  • Živa odkriva

  • petek 05-okt
  • Mesec kraške kuhinje

  • sobota 06-okt
  • XIX. Art market Ljubljana 2018 / BREG Ljubljana
  • Bruno Gröning - Zdravniško predavanje v Ljubljani in Kranju

  • nedelja 07-okt
  • Festival kraška gmajna: predstavitev Zavoda Krasen

  • sobota 13-okt
  • Ostrog in Črna gora malo drugače

  • petek 19-okt
  • Srečanje z Bracom v Opatiji

  • sobota 20-okt
  • Srečanje z Bracom v Opatiji

  • nedelja 21-okt
  • Srečanje z Bracom v Ljubljani

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Skutine palačinke   
    nedelja, 1. julij 2018 @ 16:00 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine: 
    250 g moke 
    pribl. 5 dl mleka 
    2 jajci 
    2 rumenjaka 
    60 g masla 
    40 g sladkorja 
    2 žlici ruma pribl. 
    40 g masla
    250 g skute 
    50 g kisle smetane 
    40 g masla
    2-4 žlice sladkorja 
    2 jajci 
    50 g rozin 
    1 vanilij sladkor 
    1/2 žličke naribane limonine lupinice 
    2 žlici ruma 
    2,5 dl mleka 
    3 žlice kisle smetane 
    2 rumenjaka 
    1 žlica sladkorja 
    1 vanilij sladkor sladkor v prahu 

    Priprava:
    Žvrkljano testo. Moko presejemo v kotliček. Prilijemo polovico mleka, dodamo 2 rumenjaka in vanilij sladkor ter razžvrkljamo v gladko testo. Prilijemo še preostalo mleko, še enkrat razžvrkljamo in pustimo počivati vsaj 30 minut. Rozine operemo, temeljito odcedimo in maceriramo v rumu.  Stepemo trd beljakov sneg iz 2 beljakov. Nežno ga vmešamo v testo. V ponvi za vsako palačinko sproti razpustimo košček masla.

    Nanj zlijemo manjšo zajemalko testa, pri čemer ponev vrtimo, da se testo enakomerno razleze po vsej ponvi in dobimo čim tanjšo palačinko. Pri srednji temperaturi pečemo toliko časa, da palačinka med stresanjem ponve po njej zdrsi. Obrnemo in pečemo še približno 2 minuti. Pečico segrejemo na 200°C, ognjevaren pekač pa namažemo z maslom.

    Zmehčano maslo, sladkor (po okusu) in vanilij sladkor penasto umešamo. Dodamo rumenjaka in mešamo še nekaj sekund. Nato umešamo skuto, kislo smetano, rozine iz ruma in naribano limonino lupinico. Beljaka stepemo v trd sneg in nežno umešamo v pripravljeno zmes. Gladko razmešamo vse sestavine. Tople palačinke namažemo s pripravljenim skutinim nadevom in zvijemo. Zložimo jih v pomaslen pekač, prelijemo s pripravljenim prelivom in za 25 minut potisnemo v segreto pečico.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Skutine-Palacinke

    No trackback comments for this entry.
    Skutine palačinke | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2018 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 2,13 seconds