NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

sreda 03-sep
  • Festival Platforma: Mi smo nevidni delavci

  • četrtek 04-sep
  • Arboretum Volčji Potok se bo pridružil mreži Demenci prijaznih točk
  • Odmev poletja: Virtuoznost brez meja

  • sobota 06-sep
  • Štajerska čaga okusov

  • torek 09-sep
  • Konferenca - Zdravje in delo

  • sreda 10-sep
  • Harms je kriv!

  • četrtek 11-sep
  • Velik lonec, majhna miš

  • petek 12-sep
  • Ajeet - svetovna turneja

  • sobota 13-sep
  • Kino gledališki otroški abonma 2025/2026

  • sreda 17-sep
  • Bralna skupina Nikoli sam

  • četrtek 18-sep
  • Obvladovanje jeze - Čustvena stabilnost in konstruktivna komunikacija

  • sobota 20-sep
  • Usposabljanja za prostovoljce v drugi polovici leta 2025

  • sreda 24-sep
  • Kvartet As

  • četrtek 25-sep
  • Pravičen zeleni prehod za solidarnost in enakost: organizirajmo se!

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Sardele z blitvo   
    nedelja, 22. junij 2014 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    8 sardel po pribl. 160 g
    8 žlic ekstra deviškega olivnega olja
    sol
    Marinada:
    1 dl olivnega olja
    1 limona
    1 žlica pinjol
    1 žlica rozin
    1 žlica kaper
    črni poper v zrnu
    2 stroka česna
    manjši šopek peteršilja
    dušena blitva s pinjolami
    30 g masla
    1 žlica pinjol
    Sol
    beli poper v zrnu
    1 strok česna

    Priprava:
    Povsem sveže sardele očistimo, operemo pod tekočo hladno vodo in temeljito posušimo. Česen olupimo. Peteršilj drobno sesekljamo. V mešalno skledo stresemo 2 stroka česna, žlico pinjol, kapre, rozine in 2 žlici sesekljanega peteršilj. Prilijemo olivno olje, potem pa vse skupaj s paličnim mešalnikom zmiksamo v gladko omako. Začinimo jo s sveže mletim črnim poprom.

    Limono narežemo na kolesca. Osušene sardele pokapljamo z marinado in obložimo z narezano limono. Mariniramo jih 60 minut. Blitvo očistimo in operemo; debelejše bele peclje porežemo. Liste narežemo na trakove. Pripravimo žar, zakurimo in primerno segrejemo oglje. Sardele poberemo iz marinade in jih skupaj z rezinami limone položimo na ne prevroč žar.

    Po vsaki strani jih pečemo po približno 4 minute, med peko pa jih pokapljamo s preostalo marinado. Pečene posolimo. V ponvi segrejemo maslo. Dodamo pinjole, ki jih med mešanjem nekoliko prepražimo. Nato na maslo stisnemo olupljen strok česna. Premešamo, dodamo narezano blitvo, pokrijemo in dušimo dobre 3 minute. Prikuho začinimo s soljo in sveže mletim belim poprom.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Sardele-Blitva

    No trackback comments for this entry.
    Sardele z blitvo | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2025 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,58 seconds