|    Sestavine: 
  1 kg lignjev 
  gobe (lahko šampinjoni, jurčki ali kakšne druge gobe) 
  2 čebuli 
  česen 
  peteršilj 
  pelati ali pomi 
  1 dl belega vina 
  olivno olje 
  sol,, poper in vegeta 
  malo drobtin 
   
  Priprava: 
  Lignje očistimo, lovke damo stran in jih na drobno narežemo. Na olju prepražimo čebulo, dodamo lovke ter malo prepražimo. Dodamo na zelo drobno narezane gobe ter vse skupaj dušimo do mehkega. Po potrebi dodamo malo vode. Solimo, popramo, na koncu dodamo sesekljan česen in peteršilj. Če želite, dodajte malo drobtin.  
   
  Z malo žličko napolnimo lignje do 3/4 in jih zapremo z zobotrebci. Popečemo jih v ponvi in odstavimo na toplo. V isti ponvi prepražimo drugo čebulo in česen, dodamo pomi ter začimbe in pokuhamo. Dodamo vino in ko je omaka narejena, vanjo dodamo lignje in vse skupaj še malo pokuhamo. Na koncu potresemo s peteršiljem.
  |