|    Sestavine: 
0,5 kg očiščenega brokolija 
  2 stroka česna  
  1/4 l mleka 
  malo vode 
  sol 
parmezan  
 
Priprava: 
Česen nasekljajte in ga malo popecite v kozici, nato popecite še brokoli. Vse zmeljite s paličnim mešalnikom, posolite, prilijte še mleko in malo vode. Pokuhajte. Ko je juha na krožniku, naribajte vanjo še parmezan.
  |