Potrebujemo: 70 dag olupljenih breskev brez kosti, 30 dag olupljenih banan, sok 1/2 limone, 1/2 kg sladkorja, 1 želin, 2 vanilijeva sladkorja, 1-2 žlici ruma, cimet, kardamom (po želji)

Olupljeno in izkošèièeno sadje zmiksaj, dodaj sladkor, želin (pomešan z nekaj žlicami sladkorja) in zaèimbe. Maso gladko razmešaj in kuhaj 15-20 minut. Med kuhanjem marmelado veèkrat premešaj, da se ne prismodi. Kuhano marmelado še vroèo napolni v kozarce in zapri s pokrovèki.