Potrebujemo: 70 dag olupljenih breskev brez kosti, 30 dag olupljenih banan, sok 1/2 limone, 1/2 kg sladkorja, 1 želin, 2 vanilijeva sladkorja, 1-2 žlici ruma, cimet, kardamom (po želji)
Olupljeno in izkoščičeno sadje zmiksaj, dodaj sladkor, želin (pomešan z nekaj žlicami sladkorja) in začimbe. Maso gladko razmešaj in kuhaj 15-20 minut. Med kuhanjem marmelado večkrat premešaj, da se ne prismodi. Kuhano marmelado še vročo napolni v kozarce in zapri s pokrovčki.
