NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

ponedeljek 01-jun
  • Ženske, duševno zdravje in procesi okrevanja

  • torek 02-jun
  • Motorizirana preteklost

  • sreda 03-jun
  • S kajaki po reki Krki

  • četrtek 04-jun
  • Zgodbe mojega kraja - natečaj za najboljšo zgodbo

  • petek 05-jun
  • Predstava Zgodba o Lipici

  • sobota 06-jun
  • Kraljevska ponudba knjig, zgoščenk, izdelkov

  • nedelja 07-jun
  • Mesto bere ... zgodbe iz Avstralije in Oceanije (2019-2020)

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Milijoni za odvoz zavržene hrane - rešitev je v preprečevanju in zmanjševanju   
    petek, 20. februar 2015 @ 22:30 CET
    Uporabnik: Sonce

    Ekologi brez meja v sklopu projekta Volk sit, koza cela nadaljujemo z delom na področju preprečevanja zavržene hrane. V drugem delu projekta se bomo tako posvetili zmanjševanju količin odpadne hrane v šolah in vrtcih. Velik poudarek pa bomo namenili tudi združevanju vseh deležnikov ‘od vil do vilic’ z Nacionalno platformo za Slovenijo brez zavržene hrane.

    V preteklih mesecih smo Ekologi brez meja v sodelovanju projektnim partnerjem eTRI opravili pilotne preglede na slovenskih šolah in vrtcih z uporabo anketnih vprašalnikov in pilotnih pregledov. Na vprašalnike je odgovorilo 30 ustanov, v pilotni pregled pa je privolilo 17 šol in vrtcev.

    Izkazalo se je:

    • da se v večini šol in vrtcev zavedajo problema, a da so rešitve velikokrat omejene s predpisi, priporočili in navadami šolarjev,
    • da zavržejo največ zelenjavnih prikuh in prilog, enolončnic in polnozrnatega kruha,
    • da stroški nabave hrane v šolah dosegajo vrtoglave zneske, med 90 in 100 milijoni € in da skupaj z zavrženo hrano zavržejo še vanjo vloženo delo, energijo, vodo,
    • da so stroški odvoza zavržene hrane zelo različni in da na letni ravni šole v Sloveniji za odvoz porabijo3 do 4 milijone €,
    • da skoraj nobena šola ne uporablja kompostnika za kompostiranje zavržene hrane, češ, da je to prepovedano.

    V prihodnjih mesecih bomo s posebnim programom za šolske in vrtčevske kuhinje skušali zmanjšati količine zavržene hrane v teh ustanovah. Program vsebuje ukrepe na vseh točkah, kjer je možen vpliv na nastajanje odpadne in zavržene hrane: ob nabavi, skladiščenju, pripravi, strežbi in odstranjevanju pripravljene hrane. Program bomo preizkusili z najmanj petimi šolami po Sloveniji.

    Več glav, več ve! To vesta tudi volk in koza. Vse šole in vrtce bomo povabili, da slovenski javnosti predstavijo ukrepe, orodja in projekte, ki jih že izvajajo z namenom, da preprečijo nastanek ali zmanjšajo količino zavržene hrane. Najboljše oz. najučinkovitejše bomo objavili v publikaciji projekta.

    Prav tako pa bomo nadaljevali s krepitvijo Nacionalne platforme za Slovenijo brez zavržene hrane in povezovanjem ključnih akterjev. Kljub zadržanosti Vlade do novih ciljev na področju odpadkov nasploh, bomo s podpisniki zaveze na delovnih srečanjih opredelili ukrepe, ki bi jih morala Slovenija izvesti do leta 2025 na področju zavržene hrane.

    Ključni akterji ravnanja z odpadno in zavrženo hrano so pridelovalci in predelovalci hrane, veletrgovci in trgovske verige, humanitarne organizacije in ustvarjalci socialnih inovacij. V prihodnjih mesecih bomo skupaj z njimi identificirali razloge za nastajanje odpadne in zavržene hrane, grožnje nadaljnje rasti količin ter možnosti in priložnosti za njihovo zmanjšanje. S podpisniki zaveze bomo ukrepe za dosego cilja (zmanjšanje količin zavržene hrane v Sloveniji do leta 2025 za 50 %) predstavili v začetku junija na nacionalni konferenci.

    Piše: Albin Keuc

    Vir: http://ebm.si/o/sl/

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Volk sit, koza cela
  • Poročilo s pilotnimi ...
  • Sporočilo v PDF obliki
  • http://ebm.si/o/sl/
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Osveščanje in ekologija

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Preprecevanje-Zavrzena-Hrana-Sole-Vrtci

    No trackback comments for this entry.
    Milijoni za odvoz zavržene hrane - rešitev je v preprečevanju in zmanjševanju | 1 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Milijoni za odvoz zavržene hrane - rešitev je v preprečevanju in zmanjševanju

    Prispeval/a: AnaH dne nedelja, 22. februar 2015 @ 11:40 CET
    Pred desetletji smo nekoliko bolj cenili trud ljudi, ki so pridelovali hrano, in tistih, ki so nam omogočali, da nismo bili lačni. Nekoliko je za današnje pretirane nakupe in zavrženo hrano - ki pa je nekomu drugemu primanjkuje - prispevala malo lažja strojna obdelava. Tudi brezbrižnost in nespoštljivost imata prste vmes

    Ni več toliko ročnega dela, zaradi umetnih škropiv in gnojil je pridelek večji in večini je hrana laže dostopna. Tudi v mnogih gospodinjstvih so preveč uporabljani strojčki, kar uničujejo življenjsko energijo živil.

    Pomemben je tudi sam način pridelave, priprave in uživanja hrane - mir, ljubezen, hvaležnost in zmernost imam v mislih.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2020 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 1,50 seconds