NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

četrtek 20-feb
  • 8. Zimski festival

  • sobota 22-feb
  • Kvačkanje babičinih kvadratov z Marino Pagon

  • sreda 26-feb
  • Komedija: Alfa samski

  • četrtek 27-feb
  • Andraž Rožman - tega se ne da izbrisati

  • ponedeljek 03-mar
  • Krepitev enakosti v STEM in energetiki: zavezništva za uspeh

  • torek 18-mar
  • Reševanje konfliktnih situacij v prostovoljstvu
  • Vključevanje mladih prostovoljcev v programe za mlade

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Gratinirani škampi z rukolo   
    nedelja, 11. januar 2009 @ 16:01 CET
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    24 zamrznjenih, ekstra velikih škampov v lupini
    4 rezine belega kruha, skorja raztrgana na kose
    60 ml v olju namočenih suhih paradižnikov, odcejenih in strtih
    60 ml drobno sesekljane bazilike
    6 žlic nastrganega sira Parmezan
    1 žlica odcejenih in sesekljanih kaper
    1 žlička česnove paste
    1 žličke črnega popra
    60 ml olivnega olja
    Krhlji limone

    Sestavine za solato:
    1920 ml rukole
    360 ml vložene pečene rdeče in rumene paprike, narezane na tanke trakove
    2 žlici olivnega olja
    1 žlica limoninega soka
    1 žličke grobe soli
    Poper po okusu

    Potek:
    Rešeto v pečici namestite v zgornjo tretjino pečice in jo segrejte na 200°C. Škampe položite na delovno površino in s konico noža globoko zarežite. Sledite krivulji, kjer je bila žila odstranjena in zarežite skozi približno 3 mesa. Zarezo s prsti nekoliko razširite in sploščite, a ne poškodujte spodnjega dela lupine.

    Kruh zmeljite v električnem mešalniku, dokler ne dobite grobih drobtin. Pretresite v posodo in vmešajte sušene paradižnike, baziliko, 4 žlice Parmezana, kapre, česnovo pasto in poper. Vsakega škampa nadevajte s pripravljenim nadevom in ga položite na pekač obložen s papirjem za peko, ki ste ga namazali z 1 žlico olivnega olja.

    Škampe pokapljajte s preostalim oljem in pecite 5 minut. Nato vklopite le zgornji grelec na najvišjo temperaturo in pecite, dokler nadev ne porjavi, približno 2 minuti. Za solato zmešajte rukolo, paprike, olivno olje, limonin sok, sol in poper. Škampe in solato aranžirajte na krožnike ter okrasite z rezinami limon.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Gratinirani škampi z rukolo | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2025 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,97 seconds