NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

nedelja 31-mar
  • Razširjeni vid

  • ponedeljek 01-apr
  • Spekter. 70 let Zbirke UGM

  • sreda 03-apr
  • 22. PRO PR konferenca: vodenje v komunikaciji
  • Znebite se svojih starih telefonov in tablic
  • Med naravo in kulturo

  • sobota 06-apr
  • Veganski golaž na Čistilni akciji ČS Polje

  • nedelja 07-apr
  • Polna luna

  • sreda 10-apr
  • Človek in čas

  • petek 12-apr
  • Mikis Theodorakis: Grk Zorba

  • nedelja 14-apr
  • Razširjeni vid

  • sreda 17-apr
  • Znanja in veščine za uspešno vodenje prostovoljcev
  • Razstava interspace

  • petek 19-apr
  • Ingmar Bergman: Prizori iz zakonskega življenja

  • sobota 20-apr
  • Plečnikova Lectarija

  • sreda 24-apr
  • Zoh Amba »Bhakti«

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Jogurtova juha s curryem   
    nedelja, 20. junij 2021 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    2 skodeli jogurta
    3 žlice moke besan ali grahove moke
    2 žlički soli
    1/2 žličke kurkume
    ščepec pekoče paprike
    1/4 žličke kumine
    1/4 žličke koriandra v prahu
    1 žlička olja
    8 skodel vode
    1 suha rdeča paprika čili
    1/4 žličke semen črne gorčice
    2 stroka česna
    2 žlici sladkorja
    1/2 skodele olupljenih, popečenih, neslanih arašidov

    Priprava:
    Zmešajte jogurt v skodeli vode. Vlijte v večjo posodo in dolijte še sedem skodelic vode. Segrevajte na nizki temperaturi pet minut in nenehno mešajte. V skodelici zmešajte grahovo moko in pol skodelice vode, dokler se moka ne raztopi. Mešanico dolijte jogurtovi vodi in mešajte. Dodajte sol in kuhajte na nizki temperaturi 15 minut.

    Vsakih nekaj minut premešajte. Juho kuhajte še 20 minut. Nato dodajte kurkumo, koriander, kumino in čili. Zvišajte temperaturo in kuhajte v odkriti posodi še 25 minut. Neprestano mešajte. Ob koncu kuhanja se tekočina zmanjša za polovico začetne tekočine. Postane gostejša. Ko je dovolj gosta, odmaknite posodo in pustite, da stoji. V manjši ponvici segrejte olje.

    Dodajte semena gorčice in drobno narezan česen. Dodajte še nerazrezano papriko čili brez semen. Ko začnejo gorčična semena pokati in ko postane paprika temno rjava je dovolj in takoj vlijte dišavno omako v juho in pokrijte. Posoda naj ostane pokrita dve minuti, potem jo odkrijte in juho premešajte.

    Dodajte sladkor in ponovno zmešajte. Tik preden postrežete, juho segrejte. Na srednji temperaturi naj se kuha pet minut. Vanjo vsujte narezane lešnike. Jogurtovo juho curry lahko postrežete kot samostojno jed, lahko pa skupaj s kakšno drugo jedjo.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Jogurtova juha s curryem | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,49 seconds