| 
CISTIČNA FIBROZA, KAJ JO POVZROČA IN
KAKO SE OZDRAVI NARAVNO
Opozoriti želim na prehranski vzrok cistične fibroze (torej ni genetski) in da se ozdravi z zdravimi prehrambnimi navadami.
Opis bolezni in njenih posledic
 Cistična fibroza oziroma mukoviscidoza je kronična bolezen, ki prizadeva žleze sluznice zlasti v dihalnih poteh, pljučih, trebušni slinavki (pankreasu) in črevesju.
Omejil se bom na njeno pojavnost pri zarodkih, dojenčkih in otrocih.
Cistično fibrozo povzroča gosta lepljiva sluz, ki se kopiči v dihalnih poteh, nosu, grlu, trebušni slinavki in črevesju. Sluz maši majhne zračne cevčice v pljučih (bronhiole), jih draži in sili na kašelj, otežuje dihanje in izčrpava celo telo. Mašenje bronhiol povzroča okvaro zračnih mešičkov (emfizem), zato pljuča izgubljajo prožnost, otrdevajo in se napihujejo (značilen sodčast prsni koš), zračne poti se zožujejo in deli pljuč se postopno sesedajo (atelektaza). Če se cistična fibroza ne zdravi, se pljuča zaradi kopičenja sluzi vse bolj mašijo, dihanje je vse bolj oteženo in pljuča se lahko trajno okvarijo.
V trebušni slinavki (pankreasu) gosta sluz maši mrežo drobnih vodov, ki se iztekajo v skupen pankreasov vod, slednji se izliva v žolčevod, ta v dvanajstnik in slednji v ozko črevo. Pankreas tvori kvasine (encime), ki razkrajajo ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe, zaradi sluzi pa je njihovo izločanje ovirano, zmanjšano in trebušna slinavka začne grudasto otekati, se brazgotiniti, krčiti in čez čas lahko neha delovati.
Prebava je zaradi pomanjkanja prebavnih sokov iz slinavke vse bolj oslabljena in ovirana, povečuje se količina blata, ki smrdi, vsebuje veliko maščob in delno prebavljeno hrano. Zaradi pomanjkanja hranil začne telo kazati znake podhranjenosti, trebušček nabrekne, oboleli otrok pa začne hujšati in ima povečan tek.
Zaradi zamašitve pankreatičnih vodov in neizločanja encimov je prebava pri obolelem novorojencu oslabela že, ko je bil še v maminem trebuhu. V takem primeru lepljiv gosti mekonij zamaši črevesje, pogosto na več mestih, in povzroča črevesni zastoj ali zožitev črevesja (mekonični ileum). Običajno se pojavlja pri 15 % novorojenčkov s cistično fibrozo; medicinsko se taka črevesna zožitev oz. prebavni zastoj odpravlja z operacijo.
Nekateri otročički s črevesno zožitvijo dobijo vnetje jeter, ki se tudi brazgotinijo, taki otroci pa so kasneje nagnjeni k temu, da dobijo izrastke na nosni sluznici (polipe) in sluznica danke rada zdrkne skozi zadnjik (rektalni prolaps). Oboleli za cistično fibrozo pogosto izloča tudi neobičajno veliko soli s potenjem, zato se sum na cistično fibrozo potrjuje s preiskavo znoja.
Zaenkrat cistična fibroza medicinsko ni ozdravljiva. Cilj osnovnega zdravljenja je obnavljanje delovanja pljuč in prebavil v čim večji meri, t.j. otroku se dajejo prebavni encimi, hrana vsebuje komaj kaj maščob in otroka se blago treplja po prsnem košu, kar olajšuje odlepljanje zastale sluzi, ter dajejo se zdravila v obliki razpršil.
Kaj povzroča cistično fibrozo?
Povzroča jo nezdrava prehrana:
(a) nosečnice med nosečnostjo,
(b) porodnice v času dojenja ali
(c) otroka, ko se začne hraniti z običajno človeško hrano.
Če se spremeni prehrana, t.j. uživa zdrav(iln)a, se telo začne čistiti - izločati škodljive in odvečne snovi - prizadeti organi pa se začnejo zdraviti in krepi se zdravstvena odpornost.
Na splošno cistično fibrozo povzroča prehrana, ki vsebuje preveč nasičenih maščob, zlasti mlečnih, obenem pa tudi preveč enostavnega sladkorja, močnih sladil in sadja. Cistična fibroza se korenito omili z bolj zdravo prehrano, zlasti če se vsak dan jé polnovredno žito v zrnju in listnata zelenjava, bogata z vlakninami.
Veležitna (makrobiotična) prehrambna priporočila naj upošteva doječa mati oziroma ko začne otroka po odstavitvi od prsi navajati na običajno človekovo hrano. Enako pomembno kot uživanje zdrave hrane, je nujno:
čim bolj zmanjšati uživanje nasičenih maščob in olja, z rastlinskim oljem vred, ter mlečne hrane v vseh oblikah
odreči se sladkorju, južnemu sadju in sokovom iz njega ter močnim sladilom, ker se iz njih tvorijo maščobe in sluz; ter
ogibati se pretiranemu uživanju mlevskih izdelkov iz žita, čeprav so iz polnovredne moke, torej uživanju kruha, toasta, prepečenca, palačink, žgancev, peciva, keksov, testenin in pice
Poleg že naštetega se je priporočljivo odreči tudi vsem osiromašenim (rafiniranim) živilom; kemičnim in umetnim dodatkom, konzervansom in umetnim sladilom (saharinu, aspartamu ipd.); sestavinam, ki se v naravi ne pojavljajo v svoji osnovni obliki; navadnemu in sadnemu sladkorju, trsnemu in pesnemu sladkorju (saharozi); vitaminom, prehranskim dodatkom, hormonom, izvlečkom ipd.; namizni beli in jodirani soli; kvasu in pecilnemu prašku; alkoholu, pravi kavi, zelenemu čaju, gazirani pijači in vsem opojnim napitkom; globoko zamrznjeni hrani in ledeno hladni pijači; hrani, pridelani s pesticidi, fungicidi, herbicidi, z umetnimi gnojili in drugimi snovmi, ki ogrožajo človeka in okolje; obsevani in gensko spremenjeni hrani; ter na električnem kuhalniku kuhani ali v mikrovalovni pečici segreti hrani.
Kako se telo samozdravi z zdravo hrano, sem razložil v prispevku Razlike med šolsko medicino in naravnim zdravilstvom ter stopenjsko razvijanje bolezni, ki je objavljen v spletišču. V sestavku je tudi opisano, kako dolgotrajno nezdravo prehranjevanje povzroča gensko izrojevanje organov, žlez in vsetelesnih spletov oziroma njihovo degeneriranje; enako se začne spreminjati tudi DNK zarodka, če se nosečnica že med nosečnostjo prehranjuje zelo nezdravo.
Utemeljeno se lahko trdi, da cistična fibroza ni genetska bolezen, saj je ne povzroča okvarjen gen temveč nezdrava prehrana; če je prehrana nezdrava dalj časa, pa povzroča tudi okvaro DNK, torej se geni izrojevajo zaradi dolgotrajnega zaostrovanja bolezni.
Prehrambna priporočila za naravno zdravljenje CF
Da bi se otrok rodil zdrav in z maternim mlekom dobival vsa hranila, ki jih potrebuje za zdravo rast in ohranjanje zdravstvene odpornosti, naj se nosečnica oziroma doječa mati prehranjuje s polnovrednim žitom v zrnju, z raznovrstno ekološko pridelano zelenjavo iz domačih krajev, s stročnicami in z izdelki iz njih, ter z malo alg in le občasno s sadjem; priporočila sem podrobneje opisal v prispevku Priporočljiva veležitna prehrana, osnovna priporočila za zdravljenje cistične fibroze pa so:
- kuhanje na splošno: zmerno kuhanje (hrana naj ne bo napol surova niti razkuhana) in zmerno soljenje
- žito v zrnju (50-60 % teže vsakodnevnega obroka): ječmen, rjavi riž, pšenica v zrnju, koruza (v zrnju ali polenta), proso, ajda, oves, rž; občasno nevzhajani (brezkvasni) kruh iz kuhanega žitnega zrnja; čez 1-2 meseca se lahko vključijo tudi rezanci ali testenine iz polnovredne moke
- juhe (1-2 skledici ali krožnika na dan): zmerno začinjene
- zelenjava (25-30 % obroka na dan): vsa zelenjava, ki raste v zmernem podnebju, vsak dan; predvsem več okrogle zelenjave; 1-2 meseca nič surove zelenjave, dokler se stanje ne izboljša, potem pa zelo malo (1-2-krat na teden), redno pa kuhana ali pod pritiskom kvašena solata (recimo domače kislo zelje ali repa, 1 čajna žlička k ostalim prilogam h glavnemu obroku, vsak dan)
- stročnice in izdelki iz njih (5 % obroka na dan): se začinjajo zmerno in uživajo v zmernih količinah
- morska zelenjava (5 % obroka na dan): se kuha zmerno in naj ima zmerno poln okus; alge norja, vakama in dulsa vsak dan, arama in hizika pa 1-2-krat kot mala priloga k žitu in zelenjavi
- kvašena živila (vsak dan malo): vse vrste kvašencev (pod obtežbo ali z začimbami fermentirana živila) in v zmernih količinah
- začinjanje hrane: zmerno (pretiravanje s soljo ali pekočimi začimbami škoduje)
- živalska hrana: nič mesa kopenskih živali niti izdelkov iz njega; čim manj rib ali morskih sadežev, najbolje pa nič
- olje: za 1-2 meseca opustiti tudi rastlinsko olje, za kuhanje ali dušenje zelenjave pa uporabljati le zelo malo sezamovega; potem občasno in le sezamovo; namaže se z metlico in čim bolj na tanko; nič surovega olja
- sadje ali priboljški (sladice): v primeru poželenja malo suhega ali kuhanega sadja (sezonskega, iz okoliških krajev) ali naravno sladki priboljški
- semena in jedrca: občasno bučnice, sezam, sončnično seme; malo jedrastih plodov (najboljši so domači lešniki) in nič oreškov iz južnih krajev
- pijača: izvirska voda, žitna kava (proja, t.j. zmlet praženi ječmen), zmerno kuhan čaj* srednje močnega okusa ali kakšen drug star, domač rastlinski zvarek brez opojnih sestavin
----------
* t.i. čaj banča; je zvarek iz praženih eno-, dve- in več letnih listov, vejic ali stebelc čajevca
Otroka s cistično fibrozo je potrebno hraniti z zdravo prehrano, ki ustreza njegovi starosti in pri tem upoštevati tudi njegovo celotno zdravstveno stanje. Ko se dojenčka navaja na običajno človekovo hrano, je sprva treba hrano zmleti ali zdrozgati. Za podrobnejše napotke in jedilnik, ki je primeren za posameznega otroka s cistično fibrozo, je priporočljivo obrniti se na prehrambno-zdravstvenega (makrobiotičnega oz. veležitnega) svetovalca.
V vsakem primeru pa se poleg zdrave prehrane priporoča tudi uporaba zunanjih zdravilnih pripravkov - obliža iz zmletega gorčičnega semena in obliža iz naribane lokvanjeve korenike - ki se pripravljata doma in spadata v domačo nego.
Obliž iz zmletega gorčičnega semena
Gorčični obliž raztaplja zastaline in poživlja krvni obtok, zlasti v pljučih. Olajšuje čiščenje nakopičene sluzi ali umirja kašelj in pomaga blažiti otrdelost mišic.
Med pripravljanjem obliža se segrejeta tudi 2 brisači (namočita se v vreli vodi in dobro ožmeta). Za obliž se stre polno prgišče gorčičnega semena, da dobimo prgišče gorčičnega praška. Če seme ni na voljo, je dobra tudi jedilna gorčica (senf). Segreje se malo vode, da zavre, nato se je z gorčičnim praškom zmeša toliko, da dobimo kremo. Naj ne bo premokra, a obenem še dovolj voljna - podobna naj bo jedilni gorčici. Vzamejo se trije listi papirnate brisače (zložijo se eden vrh drugega) ali povoščen papir in polovica površine se namaže s kremo. (Če se obliž uporablja za pljuča, naj bo površina s kremo tolikšna, da bo prekrila prsni koš ali zgornji del hrbta.) Nenamazani del se prepogne čez namazanega, tako da je krema prekrita z obeh strani. Obliž se položi na vročo brisačo, prekrije z drugo vročo brisačo in položi na prizadeti del telesa. Obliž pustimo delovati, dokler ne postane prevroč ali ne začne vzbujati nelagodje, t.j. približno 10-15 minut.
- koža pod obližem običajno pordi
- obliž učinkuje, dokler je koža pordela
- gorčična krema ne sme priti v stik s kožo, sicer jo opeče
- za otroka se gorčični prašek ali gorčica zmeša z enako količino moke
- če se gorčična krema pocedi iz ovoja na kožo in jo opeče, se opeklina namaže z malo oljčnega olja ali s kakšnim drugim kakovostnim svetlim rastlinskim oljem
- za pljuča naj se obliž polaga na prsni koš, pljučni del hrbta ali na oba
- pri hudi cistični fibrozi se obliž lahko pripravlja in polaga 2-3-krat na dan; pogostejše polaganje se odsvetuje, ker lahko nastane opeklina
Obliž iz naribane lokvanjeve korenike
 Lokvanjeva korenika - dolg, siv koren z votlinicami v sredici - se v daljnovzhodni medicini že od nekdaj uporablja za raztapljanje naslag sluzi v pljučih, bronhijih, grlu in sinusih. Sicer lokvanj odpravlja tudi vsak zastoj oz. zastalino, ki je posledica uživanja piščančjega mesa in jajc. Izročilo uči, da lokvanjev obliž deluje zelo močno, saj mehča in raztaplja nakopičeno sluz v dihalih.
Prizadeti del telesa je treba najprej 5 minut segrevati z vročo brisačo (namoči se v vroči vodi, dobro ožme in položi na zdravljeno mesto). Običajno se nakopičena sluz začne raztapljati in izcejati po 3 lokvanjevih obližih. Kalcificirani kamenčki v sinusih se včasih odlepijo in izločijo s kihanjem. Najbolj trdovratni pa se lahko izločijo šele po 3 tednih.
 Za obliž se nariba toliko korenike, da naribek zadošča za prekritje prizadetega dela telesa dober centimeter na debelo. Naribek se zmeša s 5 % naribanega ingverja ali 10-15 % moke z otrobi. Zmes se nanese na papirno brisačo ali krpo in obliž se položi na kožo - zmes na kožo, ne krpa. Obliž naj deluje 20 minut do 1 uro.
Da se raztopijo naslage v sinusih, je treba pustiti obliž delovati več ur ali čez noč; v tem primeru se ukroji maska iz gaze z odprtinami za oči, nos in usta; lokvanjev obliž naj prekriva predel okrog oči in čelo nad nosom; vsakič sveže pripravljen obliž se uporablja 7-10 dni, včasih pa se sinusi očistijo šele po 2-3 tednih; iz oči in nosa se bo morda cedila gosta ali vodena sluz
iz makrobiotične literature januarja 2005 zbral in uredil Mitja Fajdiga
e-naslov mitja.fajdiga@siol.net |
NE ZAMUDITE
