Naš sistem oskrbe s hrano je postal netrajnosten in neodporen na ekonomske, geopolitične in podnebne šoke, ki se bodo v prihodnosti še stopnjevali. Tržno usmerjeni pristopi so številne težave še poglobili, zato je ključno vprašanje, kakšno vlogo in odgovornost imajo lokalne skupnosti pri zagotavljanju prehranske varnosti ter ohranjanju naravnih virov za prihodnje generacije. Kljub resnosti razmer nismo brez možnosti: s premišljenimi in ciljno usmerjenimi politikami ter usklajenim delovanjem lahko zgradimo bolj odporen in pravičen prehranski sistem.
Umanotera vabi na strokovno konferenco
Prehranska varnost v času globalnih pretresov:
vloga skupnosti in politik
12. maja 2026, ob 9. uri
Mestni muzej Ljubljana, Gosposka ulica 15
Domači in tuji predavatelji bodo predstavili ključne vidike ranljivosti oskrbe s hrano v Sloveniji ter dobre prakse ustvarjanja spodbudnega prehranskega okolja za zagotovitev oskrbe s kakovostno in varno hrano po dostopnih cenah za vse ter za zmanjšanje negativnih vplivov na okolje.
Osrednji govorec konference bo Charlie Brocard, raziskovalec z mednarodnega Inštituta za trajnostni razvoj in mednarodne odnose (IDDRI), ki bo prestavil pomen prehranskih strategij ter faktorje uspeha in dobre prakse sistemskega okolja za trajnostno oskrbo s hrano.
Program in prijava
Konferenca predstavlja odlično priložnost za intervju s katerim izmed domačih ali tujih gostov, katerih strokovno znanje pokriva širok nabor prehranskih tem: podnebne in okoljske vplive na pridelavo, zaščito kmetijskih zemljišč, oglaševanje (ne)zdrave hrane, prehranske sisteme in strategije, javno naročanje trajnostnih živil ter druge vidike.
Udeležba je brezplačna.
[
][
]
NE ZAMUDITE
