Slastni, doma pripravljeni namazi in nadevi!
Delavnica bo potekala: 5. OKT 2011 ob 17. uri v Zavodu BOB, Robbova 15,
Ljubljana.
Delavnico bo vodil Matjaž Kološa
Cena triurnega tečaja je 25 € na osebo.
Informacije in prijave na: 041 865 789 ali
matjazeva.kuharija@gmail.com.
Doma pripravljeni sladki in slani namazi
Na delavnici bomo spoznali surovine za pripravo namazov, njihove prehranske vrednosti in uporabnost. Naučili se bomo pripraviti namaze na osnovi različnih stročnic, tofuja, semen, oreščkov in zdravih maščob, spoznali načine priprave v domači kuhinji in opremo za pripravo namazov. Seznanili se bomo s prednostmi domače priprave namazov, možnostmi njihove uporabe v prehrani in pogoje za shranjevanje.

[
][
]