V A B I L O
na strokovna predavanja z mednarodno udeležbo na temo:
“TRŽENJE IN PROMOCIJA SLOVENSKIH LOKALNO TIPIČNIH ZAŠČITENIH IN EKOLOŠKIH PROIZVODOV”
Vljudno Vas vabimo na strokovna predavanja, ki bodo potekala v torek 3. in v sredo 4. novembra 2009 od 10. do 16. ure na dveh različnih lokacijah.
Strokovna predavanja bodo potekala v okviru mednarodnega Twinning projekta “Uvedba veljavnih in novih predpisov glede kakovostne hrane za administracijo in prakso” -SI06/IB/AG/02/TL. Predavanja organizira Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano ter ekipa Twinning projekta v sodelovanju z Zvezo združenj ekoloških kmetov Slovenije (ZZEKS) in Združenji lokalno tipičnih zaščitenih proizvodov.
Vabimo Vas, da se udeležite strokovnega predavanja na kateri od spodaj navedenih lokacij. Na predavanje povabite tudi druge, ki bi jih tematika utegnila zanimati. Prevajanje je zagotovljeno!
Datum |
Lokacija |
Torek
03. novembra, 2009 |
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede Maribor, Pivola 10, 2311 Hoče |
Sreda
04. novembra, 2009 |
Biotehniški center Naklo
Strahinj 99, 4202 Naklo |
Predavanje toplo priporočamo vsem proizvajalcem zaščitenih ter v bodoče zaščitenih lokalno tipičnih in ekoloških proizvodov ter vsem ki se ukvarjate s problematiko pospeševanja proizvodnje, trženja in promocije lokalno tipičnih ter ekoloških proizvodov.
V pričakovanju Vaše udeležbe in Vašega aktivnega sodelovanja v razpravi Vas lepo pozdravljamo!
Marko Verbič Dr. Abele Kuipers
Vodja Twinning projekta, Slovenija Vodja Twinning projekta, Nizozemska
Program strokovnega srečanja:
Predavanja bo vodila:
Mag. Mira Kos Skubic, Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
10.00 – 10.15 Otvoritev posveta
10.15 - 11.15 Dobre izkušnje sodelovanja, trženja in promocije v Avstriji
Mr. Andreas Schwaighofer, Direktor BIO Austrija
11.15 - 12.15 Sodelovanje s člani, Ben & Jerry koncept, inovacije v verigi in trženju
Klaas Jan van Calker, CONO mlekarna in sirarna; Nizozemska
12.15 - 12.30 Rezultati mednarodne študije na temo percepcije potrošnikov v Sloveniji
Marija Klopčič & Frans Verhees, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko & Univerza Wageningen
12.30 – 13.15 Odmor in manjši prigrizek
13.15 – 14.15 Nacionalna & mednarodna shema certificiranja v Avstriji – uporaba AMA-znaka kakovosti – “AMA-Gütesiegel”
Andreas Herrmann, AMA (Agrar Market Austria), Avstrija
14.15 - 14.30 Domača trgovina “Kraševka” v Ljubljani – trgovina s slovenskimi lokalno tipičnimi in ekološkimi proizvodi
Slava Sosič, Kraševka – domača trgovina, Ljubljana
14.30 - 14.45 Odkup in prodaja sadja in zelenjave ter lokalnih proizvodov v podjetju Engrotuš d.d. (poudarek na ekološki ponudbi)
Matija Rampre & Irena Rotar, TUŠ Holding,d.o.o.
14.45 – 15.00 Kranjska klobasa z zaščiteno geografsko označbo – primer dobre in uspešne prakse enega od razpoznavnih simbolov Slovenije
Boris Jež, GIZ Kranjska klobasa, Ljubljana
15.00 – 15.20 Predstavitev promocijskega programa za ekološko kmetijstvo »BIOUŽITEK«
Boris Fras, Zveza združenj ekoloških kmetov Slovenije (ZZEKS), Ljubljana
15.20 – 16.00 Okrogla miza: »Trženje in promocija lokalno tipičnih, zaščitenih in ekoloških proizvodov« v sodelovanju s predavatelji in g. Borisa Frasa (predsednika ZZEKS) ter ostalih udeležencev
Mira Kos-Skubic, Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
16.00 Zaključek

[
][
]