Na delavnici – demonstraciji se bomo naučili, kako si lahko doma hitro in poceni pripravimo zdrave sladolede, ki ne vsebuje hidrogeniranih – strjenih maščob, umetnih dodatkov in belega rafiniranega sladkorja.
Lotili se bomo priprave klasičnih mlečnih (jogurtovih), veganskih in presnih (frutarijanskih) sladoledov ter sadnih sorbetov. Pripravili bomo izdelke različnih okusov, tako sadne, kot tudi kremaste.
Spoznali bomo surovine, ki jih uporabljamo pri izdelavi sladoledov in sorbetov ter kuhinjske pripomočke, s katerimi si olajšamo delo in dosežemo kakovostno strukturo izdelka.
Nekateri od tako pripravljenih sladoledov se lahko uporabljajo pri različnih dietah in alergijah, s katerimi se danes čedalje bolj srečujemo.
Seveda bomo sladolede in sorbete tudi okušali in se z njimi hladili, v upajmo že toplem junijskem večeru.
Obvezne prijave do 14.6.2009 na RECEPCIJI 04/2519 558, 031/367 896, recepcija@vitacenter.si.
[
][
]
NE ZAMUDITE
