Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah
lahko dobivaš tudi na dom.
Srečanje s potrošniki in skupinami potrošnikov EKOloških proizvodov
PROMOCIJA POTROŠNJE EKOLOŠKIH PROIZVODOV NA PRODAJNIH MESTIH, PREKO SKRAJŠANE VERIGE PRODAJE IN V JAVNI PREHRANI
Namen te akcije, ki jo izvaja Zveza združenj ekoloških kmetov Slovenije – BIODAR, je pripravljanje takšnih aktivnosti promocije in informiranja, ki omogočajo zbliževanje med pridelovalci ekološko pridelane hrane in potrošniki. Z aktivnostmi in srečevanji želimo predvsem skrajšati in poenostaviti prodajno verigo od proizvajalca do kupca s tako imenovano skrajšano verigo prodaje.
Tak način dostave je zanimiv predvsem za tiste kupce, ki ne utegnejo obiskovati ekoloških tržnic, ki so pri nas kar dobro organizirane in dostopne.Po izkušnjah nekaterih dežel Skupnosti bi radi organizirali dostavo sveže sezonske zelenjave in sadja ekoloških in drugih izdelkov proizvajalcev v kontroli, članov Biodar, na domove določen dan v tednu in ob približno določeni uri.
Zabojčki z ekološko hrano se bodo naročevali na brezplačno modro številko Zveze Biodar, ki že deluje – njena številka je 080 8821. Vsebina zabojčka bo pretežno iz sezonskih pridelkov, lahko pa se bodo po želji kupcev dopolnili z predelanimi izdelki naših članov, če bo to sporočeno na brezplačno številko teden prej ali pa dostavljaču zabojčkov.
Istočasno bo na spletni strani BIODAR programa promocije WWW.BIOUZITEK.SI objavljen tudi seznam in cene ponujenih certificiranih ekoloških pridelkov in izdelkov v rubriki BioMONITOR Kdor nima tovrstnih možnosti, bo lahko dobival dopolnjene tovrstne sezname po pošti ali pa mu jih bo sproti dostavljal dostavljač zabojčkov. Delno bodo pridelki v zabojčku lokalnih proizvajalcev, ki bodo dopolnjeni z možnostjo izbire tudi ostalih Biodar proizvajalv in pridelovalcev iz Slovenije, ki je v bistvu po vseh merilih en sam lokalni trg.
V akciji Srečanja s potrošniki želimo organizirati in sodelovati s skupinami potrošnikov in preko njih širiti mrežo med lokalnim prebivalstvom za možnosti naročanja zabojčkov z ekološko hrano na dom ob določenem dogovorjenem dnevu in približni uri. Na tak način bodo do kvalitetne, pestre in sveže ekološke hrane lahko prišli tudi tisti, ki jim ni omogočeno hoditi na eko tržnice ali pa ne poznajo dovolj sedanjih možnosti nabave.
Seveda pa večino takih odjemalcev lahko obvestijo in navdušijo predvsem sosedje, znanci, prijatelji iz že organizirane in delujoče skupine potrošnikov. Učinek skrajšane verige prodaje z dostavo zabojčkov na dom bi bil tudi ugodnejša cena in sveža sezonska izbira.
V akciji Srečanja s potrošniki bomo pripravili tudi degustacijo ekoloških izdelkov in informirali potrošnike tudi o načinu ekološko pridelane hrane, raznih proizvodnih in tehnoloških procesih in standardih, ki poleg ekološkega nadzora zagotavljajo kakovostno hrano, njeno hranilno vrednost in okus.
S takimi aktivnostmi in ukrepi bi radi dosegli tudi potencialno zainteresirane potrošnike in tudi tiste, ki bi jih šele seznanili z koristmi, načinom pridelave in predelave in tudi z strogim režimom kontrole in EU zakonodaje na tem področju. Z organiziranimi srečanji želimo tudi poskati tiste potrošnike, ki bodo aktivno pomagali ustvarjati mrežo nabave v skrajšani verigi prodaje.
Na srečanjih s potrošniki si želimo izmenjati mnenja s kupci in prisluhniti še morebitnim drugim idejam in željam o lažji in hitrelši dostavi in nabavi svežih in sezonskih ekoloških Biodar živil in hrane.
Poleg že omenjene degustacije na prizorišču srečanja s potrošniki bomo organizirali tudi ogled bližnje ekološke kmetije.
Za Zvezo Biodar Boris Fras
Za več informacij lahko pokličete brezplačno številko 080 88 21 ali si ogledate spletno stran www.biouzitek.si.
NE ZAMUDITE
