Delavnica "Sojini izdelki za užitke
in zdravje"
Srednja gostinska šola Maribor, TOREK, 28. FEBRUAR ob 17:30
OBVEZNA PRIJAVA DO 26. FEBRUARJA!
O soji zagotovo veliko slišite. Od čudežev, ki jih dela do tveganja za zdravje.
Kaj je res in kaj ne?
Pri katerih boleznih zagotovo pomaga,
kako deluje na osteoporozo, menopavzo, raka?
Kako jo uživati, v kateri obliki in v kakšnih količinah?
Kako se izogniti gensko spremenjeni soji?
Katerim proizvajalcem lahko verjamemo.
Predavala bo Sanja Lončar, praktični del delavnice bo vodila Marija Kočevar
Fetah.
Pripravljali bomo namaze, juho z misom, gratinirane palačinke s tofujem,
sojine deserte, sojine testenine, sojine polpete, sveže sojino mleko in tofu,
sojine kalčke, solatne dresinge in seveda sladice.
Preizkusili boste tudi praženo sojo, namaze in se naučili uporabljati sojino
omako.
Za vsako kategorijo izdelkov boste izvedeli, kako ocenjujete kakovost in
kateri so pomembni kriteriji pri nakupu.
Vse udeležence čaka delovno gradivo s predavanja in vsi pripravljeni recepti.
Cena delavnice 4.000 SIT.
Prijavite se lahko na e-mail info@zazdravje.net ali po telefonu 041 770
120
Prijave sprejemamo do zasedbe prostih mest.