ŽIVA SUPERŽIVILA 21. STOLETJA
v Vita Centru Naklo, v četrtek 16.2. ob 18. uri
Predava: Dr. Iztok Ostan, docent na Univerzi v Ljubljani
Čeprav dandanes nam na krožnikih ničesar ne manjka, pa smo na
celični ravni večinoma podhranjeni.
Sodobni hrani, celo biološko pridelani, primanjkuje nekaterih
mikrohraniv, brez katerih celice ne morejo dobro delovati.
Poleg vsesplošne toksičnosti je tako celična pohranjenost bistveni vzrok nastajanja
bolezni in prezgodnjega staranja celic.
Dr. Iztok Ostan, docent na Univerzi v Ljubljani, bo predstavil
nekatera zelo bogata živila (superživila), ki so toplotno neobdelana (živa),
s katerim lahko zapolnimo svoje prehranske primanjkljaje. Nekatera med njimi
lahko pripravimo sami, druge pa so plod tehnološkega razvoja 21. stoletja, v
katerem bomo zaradi vse večjega onesnaževanja potrebovali vse boljšo prehransko
podporo.
Dr. Ostanu lahko v času srečanja oddate vzorce svoje pitne vode.
Predal jih bo prof. V. Barbiču, ki bo izmeril njihovo »živost« (redoks potencial).
Vzorec prinesite v pollitrski plastenki, na katerega prilepite etiketo s svojim
naslov in opisom vira vode.
Prisrčno vabljeni!
Informacije: VITA CENTER NAKLO, tel: 04/ 25 19 560, GSM:
031/367896,
e-mail:recepcija@vitacenter.si in
dr. IZTOK OSTAN: iztok.ostan@fpp.edu

[
][
]