Vabilo na Ekofest v Bio park Nivo - Nivo ekologija
Sobota 05.03.2011
Civilna iniciativa Globoko organizira:
11.00 - 12.45 ure: Izdelava Orgonitov po načinu Mirana Vučka, delavnico vodi Aleš Beranič
13.00 - 14.15 ure: EKOLOŠKO JE PRIHODNOST - Predava ga Polonca Repič- vodja ekološke kontrole ekološkega kmetijstva na Inštitutu za kontrolo in certifikacijo Univerze v Mariboru
14.30 - 15.45 ure: ALTERNATIVNE OBLIKE IZMENJAVE IN PRODAJE EKOLOŠKO PRIDELANIH ŽIVIL, predava g. Boris Fras, predsednik Zveze združenj ekoloških kmetov Biodar
16.00 - 17.30 ure: KAKO DO BOLJ EKOLOŠKEGA IN TRAJNOSTNEGA BLAGOSTANJA NAŠE SKUPNOSTI - Alternativa komplementarne valute »zeleni denar« predava ga. Marjana Kos
12.00 - 17.00 ure: ALTER BOLJŠJA TRŽNICA – predstavitev okolju prijaznih izdelkov in pridelkov
13.00 - 17.00 ure : ZELENI KROG - izmenjava sadik in semen na Alter boljši tržnici
12.00 - 17.00 ure: VEGETERIJANSKI PIKNIK V BIO PARKU
Več informacij na tel. Etbin Kuhar 031- 848- 686 in povezavi: http://www.nivo.si/eko/bio_park_nivo;
www.ekofest.si in
http://www.zkst-zalec.si/turizem/ekofest.asp
Ob vstopu v Bio park obiskovalci predavanj plačajo vstopnino 5€, ki omogoča udeležbo na predavanjih, okrepčilo in sprehod po energetskih točkah Bio parka NIVO. V času EKofesta možnost sprehoda po energetskih točkah Bio parka-po ceniku s 50% popustom.
K sodelovanju smo povabili strokovnjake, ki imajo poleg teoretičnega znanja tudi praktične izkušnje in želijo z svoje znanje in izkušnje podati naprej z pozitivno vizijo do ljudi, narave in kozmosa.
Prisrčno dobrodošli v okolju dobrih energij!
KRATKI OPISI VSEBINE PREDAVANJ IN DELAVNICE:
1. IZDELAVA ORGONITOV
Orgonske naprave - orgoniti neprestano žarčijo pozitivno orgonsko energijo (POR) in samodejno pretvarjajo škodljiva sevanja, ki jih oddajajo elektronske naprave ter vsa ostala škodljiva sevanja v pozitivno orgonsko energijo in s tem nevtralizirajo okolje.
To se dogaja pasivno, tako da te naprave ne potrebujejo električne energije ali vzdrževanja. Vgrajeni kristali ne potrebujejo čiščenja, saj naprava ne kopiči negativne energije, ampak jo po načelu kaosa pretvarja in ustvarja okolje, katerega si vsi najbolj želimo. vodi Aleš Beranič
2. EKOLOŠKO JE PRIHODNOST
Če si želimo zdravo prihodnost, potrebujemo zdrave otroke. Če želimo zdrave otroke, jim moramo nuditi zdravo, kakovostno hrano. Otroci naj bi imeli najboljši možen začetek v življenju. Zdrava hrana v obdobju rasti in razvoja vseh funkcij (gibalne, miselne, socialne, razmnoževalne,….) naj bi jim omogočila razmišljanje, pridobivanje izkušenj, učenje, igro,…
To so bila vodila za zakonodajne spremembe in ostale aktivnosti, ki podpirajo uvajanje zdravih, lokalnih in ekoloških živil v prehrano vrtcev in šol. V Italiji, kjer je bilo uvajanje ekološke hrane v vrtce in osnovne šole politična odločitev, sprejeta v posameznih mestnih občinah (Rim, Ferrara, Gorizia, Udine, Pordenone,..) je danes že 658 eko šolskih kuhinj, ki dnevno razdelijo 900.000, skoraj v celoti ekoloških obrokov. Po številu šol z ekološko hrano je v vrhu pokrajina Emilia-Romagna, nato Lombardija in Toscana. V Franciji so v šolah leta 2006 postregli 4.500.000 obrokov, v Angliji 1.500.000. http://www.bodieko.si/tag/eko-hrana
1. Ekološki proizvodi ne vsebujejo strupenih kemikalij. Lupina konvencionalno pridelanega jabolka vsebuje povprečno 20 do 30 umetnih strupov, ki ostanejo tudi, ko sadež olupimo.
2. Sveže ekološko pridelano sadje vsebuje povprečno 50% več vitaminov, mineralov, encimov in ostalih hranil kot konvencionalno pridelano.
3. Edini način, da se izognemo gensko spremenjeni prehrani (GSO), je ekološka pridelava. Z nakupom le-te lahko tudi na svoj način protestiramo proti gensko spremenjeni prehrani.
4. Ekološko pridelani proizvodi, še posebej vsakodnevna prehrana, so bistvenega pomena za nas in za naše družine. Pri konvencionalni živinoreji hranijo živali z nevarnimi antibiotiki, sredstvi za pridobivanje mišične mase, sredstvi proti parazitom in z ostalimi zdravili, tudi če so živali popolnoma zdrave. Ta zdravila pristanejo neposredno na naših krožnikih ter povzročajo različne bolezni, kot so npr. koronarne bolezni in povišan krvni pritisk.
5. V Veliki Britaniji na konvencionalnih živalskih farmah kar 99% živali hranijo z gensko spremenjeno sojo. Na ekoloških farmah niso zasledili niti enega samega primera bolezni BSE (bolezen norih krav). Zdrav razum nam kaže, da je ekološka hrana varna.
6. Organski proizvodi imajo veliko boljši in naraven okus. Sadje in zelenjava so polni sokov in arom.
7. Ekološka pridelava podpira naravo in raznolikost divjih živali. V zadnjih 30-ih letih je konvencionalno kmetovanje v Veliki Britaniji vodilo k dramatični eroziji zemlje, v nekaterih predelih smo zasledili kar 70% upad divjih ptic, uničenja starodavnih živih mej in izginjanje nekaterih najlepših vrst metuljev, žab, v travi skritih kač in divjih sesalcev.
8. Ekološko pridelana hrana v resnici ni nič dražja od konvencionalno pridelane, saj moramo upoštevati plačevanje državnega davka. Vsako leto plačujemo milijone za čiščenje posledic uporabe kmetijskih kemikalij v naših vodah. Veliko Britanijo je izbruh bolezni BSE stal več milijard funtov. Kaj šele, če upoštevamo, koliko denarja bomo morali zaradi bolezni potrošiti, ko bomo starejši, ker smo se v mladosti prehranjevali z nezdravo hrano.
»Sanacija ljubljanskega vodovoda bo zaradi nekaj deset kmetij stala davkoplačevalce okrog 15 milijard tolarjev.«
Anton Komat – neodvisni raziskovalec in eden največji ekoloških borcev v Sloveniji
9. Konvencionalna pridelava hrane resnično ogroža zdravja kmetovalcev in živinorejcev. Tam lahko zasledimo povečanje rakavih obolenj, težav z dihali in ostalih težjih bolezni. Ta trditev še posebej drži v deželah v razvoju in na bombažnih plantažah, kjer s pomočjo kemikalij pridelujejo bombaž. Če nas torej skrbijo drugi ljudje, se odločimo za ekološko pridelavo. Vir: Ysanne Spevack (urednica www.OrganicFood.co.uk):
3 ALTERNATIVNE OBLIKE IZMENJAVE IN PRODAJE EKOLOŠKO PRIDELANIH ŽIVIL.
Partnersko kmetijsko kot nova oblika socialnega-ekonomskega modela se je v svetu razvijal že najmanj 30-let, v Sloveniji pa takšna oblika povezovanja med potrošniki in kmeti ni poznana. Ne gre le za pridelovanje okusne, domače in jasno ekološke hrane, temveč tudi za svojevrstno distribuiranje živil, ki je v primerjavi z zapleteno, moderno prehransko verigo, nadvse učinkovita in enostavna.
Pri partnerskem kmetijstvu imajo koristi obe strani – kmet in potrošnik. Kmet namreč želi dobiti za svoje delo čim višje plačilo, potrošnik pa bi rad do kakovostne hrane prišel čim ceneje. Pri partnerskem kmetijstvu svoje želje združita v obojestransko zadovoljstvo in dobimo nadvse preprost sistem prehranske varnosti na lokalnem nivoju.
Tako se krepi lokalna ekonomija, pozitiven je okoljski odtis z občutno uporabljenih manj embalaž, povezujejo in krepijo stike z primestnimi in mestnimi skupnostmi s podeželjem in vračajo tradicionalno kulturo v pridelovanje hrane.
Partnersko kmetovanje sodeluje pri ohranjanju biotske pestrosti, se bojuje proti onesnaževanju, nevarnosti industrijskega kmetovanja in poziva k odgovornemu ravnanju s kmetijsko zemljo. Zaradi neposrednega stičišča med kmetov in potrošnikom in ekološke pridelave odlično skrbi za dobro počutje našega edinega planeta ZEMLJA.
Pri partnerskem kmetovanju imajo prednosti reciklaža, skrb za rodovitnost tal, obnovljivi viri energije ter pestrost sort ali pasem. Partnersko kmetovanje ponuja tudi vez med mestom in podeželjem in tak skrbi za uravnoteženo družbo.
Več na npr. http://www.pozitivke.net/article.php/Potrosnik-Novost-Partner-Kmetijstvo
4.KAKO DO BOLJ EKOLOŠKEGA IN TRAJNOSTNEGA BLAGOSTANJA NAŠE SKUPNOSTI - Alternativa komplementarne valute »zeleni denar
Skoraj vse naše življenje se vrti okoli denarja. Skoraj ne mine dan, da ga ne bi uporabljali, neprestano usmerja naše obnašanje in odločitve. Včasih se tega jasno zavedamo, še bolj pogosto pa niti ne zaznamo, kako nekje globoko spodaj na skoraj vse kar naredimo – ali, kar pogosto, česar ne naredimo – vpliva denar.
Ali vemo, na kak način deluje denarni sistem, ki ga uporabljamo, ter v katero smer vodi naša dejanja? Tu se skriva odgovor, zakaj se naša prizadevanja za bolj ekološko in trajnostno obnašanje pogosto zdijo, kot bi plavali proti toku.
Če se malo ozremo po svetu in tudi lastnem življenju, opazimo številne probleme, za katere kaže, da jih ne znamo rešiti – prav nasprotno, celo večajo se. Od problemov v družbi, do psiholoških problemov posameznikov; videti je, da imamo vedno bolj uničevalen vpliv na naravo in drug na drugega, celo sami nase.
Vse to je posledica sistema, znotraj katerega živimo. Življenje in lepoto smo zamenjali za denar; čiste reke in zrak za še nekaj več profita. Večina človekovega delovanja in ustvarjalne energije se uporablja za stvari, ki so nepotrebne ali nesmiselne, pogosto celo škodljive.
Zato je še kako pomembno razumeti, na kak način deluje denarni sistem, ki ga uporabljamo, ter v katero smer vodi naša dejanja. Ko se malo poglobimo v sistem, ki je dandanes v uporabi po vsem svetu, pridemo do nekaterih zanimivih odkritij. Le-ta nam tudi pomagajo razumeti, zakaj je svet v takšnem stanju, kot je, ter zakaj se naša prizadevanja za bolj ekološko in trajnostno obnašanje pogosto zdijo, kot bi plavali proti toku.
Denar bi naj bil orodje, ki nam pomaga pri menjavi – vendar v obliki, v kakršni je trenutno, ljudi še dodatno spodbuja, da ga kopičijo, namesto da bi ga uporabljali za pretok dobrin, energije. Spodbuja tekmovalnost in povzroča večanje razlik med ljudmi, ter zahteva nenehno rast.
To se izraža v neetičnem izkoriščanju ljudi in naravnih virov, spodbujanju potrošništva in onesnaževanju, kar ima uničujoče posledice na posameznike in naravo - hkrati pa nas znotraj pušča prazne. Vse to pa je že trdna podlaga za razmislek o možnostih, kako bi lahko zasnovali drugačne sisteme. V drugem delu predavanja bomo spoznali nekaj sistemov, ki so se uveljavili v tujini, ter razmislili o možnostih, ali bi z alternativno valuto lahko doprinesli tudi k trajnostnemu blagostanju svoje skupnosti.
ZELENI KROG
Člani društva Zeleni krog na http://rastline.mojforum.si/ tradicionalno izmenjujejo sadike in semena s katerimi so imeli največ dobrih izkušenj v preteklosti s poudarkom na biodamičih in ekoloških semenih sadikah.
ALTER BOLJŠJA TRŽNICA-, kjer lahko razstavljalci predstavljajo svoje izdelke in pridelke s poudarkom na ekološki viziji in trajnostnega razvoja in predstavljajo drugačne alternativnemožnosti za vsakdanje življenje in vizijo prihodnost o drugačnih in boljših možnosti v dobro narave, človeka živali in energij.
----------------------------------------------------------------------------------------------
S projektom Ekofest – »radostno doživetje narave, človeka in energij v zeleni dolini« udejanjamo zavezo k trajnostnemu razvoju v praksi vsak prvi petek, soboto in nedeljo v mesecu .
Povezujemo naravne danosti , destinacije in aktivnosti od tradicije do novih znanj. Vzpodbujamo razvoj turizma in drugih gospodarskih panog , posameznikov in društev. K sodelovanju smo povabili strokovnjake, ki imajo poleg teoretičnega znanja tudi praktične izkušnje in želijo z svoje znanje in izkušnje podati naprej z pozitivno vizijo do ljudi, narave in vesolja.
Prisrčno dobrodošli v okolju dobrih energij!
Janez Štusej Za civilno iniciativo Globoko
Vodja projekta Marjan Kogelnik
NIVO EKO d.o.o.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Ves čas dogajanj v Bioparku pa bodo na stojnicah prisotni:
1. Luka Kužnik, s sodelavci domačega slovenskega testnega nasada goji jagod, ki bo predstavil sadike, ponudil degustacijo svežih in posušenih goji jagod ter svetovanje o gojenju v Sloveniji. PONUDBA glej pripono
http://www.facebook.com/home.php?#!/pages/goji-so-zakon/120657627963900
2. Katja Sešek z Ekološkimi mili ( lepo embalirana že pripravljena npr.za darila)
3. Janja Škrjanc s ponudbo toplih in ostalih vegetarijanskih jedi - Vegeterijanski piknik
4. ZELENA DIREKTIVA, Zavod za razvoj biotske pestrosti in ekološke kulture, Sladki Vrh, s ponudbo konopljinih izdelkov; konopljino pivo, konopljino žganje, konopljini tekstilni izdelki. Ponudba na http://www.zelena-direktiva.org/ Naročila lahko pošljete na mail zelena.direktiva@gmail.com .http://www.facebook.com/pages/ZELENA-DIREKTIVA/126884167327015?v=info
5. Kmetija Vrh s ponudbo domačega soka in vina iz kivijev . Ponudba in naročila na http://www.facebook.com/home.php?#!/profile.php?id=100001802559775
6. Kmetija Rengeo s široko ponudbo olj (konopljino, ričkovo, bučno..), žit in ostalega; po želji posredujem certifikat o ekološki pridelavi IKC UM http://www.pt-zveza.si/sl/provider.cfm/732 PONUDBA glej pripono
7. Podjetje EM Tehnologija s kompostniki za kompostiranje organskih odpadkov iz gospodinjstev ter drugimi izdelki na osnovi EM mikroorganizmov (zobna pasta, čistila, izdelki za tretma pitne vode....) več http://www.em-tehnologija.com/sl/informacija.asp?id_meta_type=80&id_informacija=352
8. Ana Malenica iz EKOvite z solnimi lučkami-ionizatorji zraka http://www.ekovita-fruteria.si/
9. Podjetje Aquavallis s programom najsodobnejših nanofiltracijskih sistemov, http://www.htz.si/de/aquavallis
10. Ekološka kmetija Lipej s široko ponudbo: kruh v konzervi, pirina moka, čemaž v olju, bazilika in konoplja v olju, pirin zdrob, vino, čaji, žitna kava.
11. Mlekarna Krepko http://www.mlekarna-krepko.si/
12. Jana Eitner iz podjetja Treun Fragrance d.o.o. 100 % naravna eterična olja,masažna olja, rastlinska olja , določena so uvožena določena so iz domače pridelave, odišavljena olja sestavljena iz 100 % naravnih eteričnih in rastlinskih olj, ročno izdelena mila, kristali , minerali in dragi kamni ter knjige za duhovno rast. treunfragrance@yahoo.com
13. Zeleni zajec d.o.o. Trgovina z naravnimi materiali za gradnjo in dom zz@zelenizajec.com http://www .zdravahisa.si/
Izdelke vseh naštetih in tudi drugih ponudnikov boste lahko nabavili na stojnicah.