Tečaj indijske vegetarijanske kuhinje
V Mariboru bo naslednji termin začetnega tečaja tri zaporedne torke:
9. 3., od 17.00 do 20.30
16. 3., od 17.00 do 21.00
23. 3., od 17.00 do 20.30
Kuhanja se lahko kvalitetno učimo le v manjših skupinah, zato so te omejene.
Tečaj bo vodil Nikola Petrovič, dolgoleten vegetarijanec in vrsten kuhar; kdor je poskusil kakšno dobroto izpod njegove kuhle, ve, kakih mojstrovin je zmožen.
Če vas zanima udeležba, a se tokrat tečaja ne morete udeležiti, nam pišite na zdravduh@email.si in vas bomo obvestili o naslednjih terminih.
Namen tečaja ni le naučiti udeležence kuhanja okusnih jedi z indijskim priokusom, temveč tudi seznaniti jih z osnovami pravilnega kombiniranja hrane in učinka posameznih začimb.
Prispevek za celoten tečaj je 14.000 SIT (12.000 SIT za člane društva), dokončno določene termine pa sproti objavljamo na tej strani. Prijavljeni po pošti ali e-pošti dobijo dodatne informacije in potrdilo prijave.
Na tečaju vsakič skuhamo celo pojedino, ki jo na koncu skupaj pojemo, vedno pa ostane dovolj, da kar nekaj odnesete prijateljem ali družinskim članom za pokušino. Vsak udeleženec dobi priročno brošuro, v kateri so opisi vseh receptov, ki jih kuhamo, začimb in drugi osnovni podatki o indijski kuhinji, ter brošuro z zbirko "poslovenjenih" indijskih jedi. Udeleženci lahko dobijo tudi vse začimbe in druge sestavine, ki niso naprodaj v Sloveniji.
Uvodni tečaj traja 3x po 3,5 ure, kratke opise jedi in druge podatke pa lahko preberete na www.zdravduh.org/delavnice.htm.
Za prijave in vprašanja pišite na zdravduh@email.si ali pokličite na 041 286 444 ali 02 2512 383.
NE ZAMUDITE
