Ko stiskate grozdje v vino,
opravite to delo z milino dežja
in toplino sonca,
da bo vino obogateno
tudi z vašo ljubeznijo in slastnejše.

Z vinom zaužijete tudi vonj trpeče zemlje,
premočene z vinogradnikovim znojem.
Nikoli ne poglejte pregloboko v kozarec,
kajti v njem je tudi žalost,
ki lahko postane večja od veselja.

V vsakem kozarcu vina je še nekaj
vinograda, ki še ni dozorel,
zato naj vas pri pitju spremlja
zmernost in zadržanost.
Zemlja je mati in skrbi
za rast in zorenje trte.

Vino pijte po kapljicah tako,
kot so prihajale v telo zemlje kaplje znoja.
Ko boste dojeli vino,
boste dojeli tudi svoje življenje,
ki ne odteka v potokih v reko.
V kapljicah so užitki veselja.