Osnovno šolo Dobrova pri Polhovem Gradcu je obiskala KARAVANA VARNE KEMIJE, in se je ustavila tudi v Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Novem mestu. Gre za projekt, ki ga društvo Planet Zemlja izvaja že od leta 2010, ko smo obeležili mednarodno leto kemije. Projekt od leta 2013 podpira podjetje MAKOM, proizvajalec mikrobioloških čistil iz Velenja.

Z namenom osveščanja o poteh do boljše kvalitete bivanja ter zdravja so učenci 8. razredov OŠ Dobrova danes lahko slišali, da povprečna družina na leto porabi polno kopalno kad čistil. »Kemikalije najdemo povsod, tudi ko čistimo naš dom. Tam običajno eno vrsto umazanije, zamenjamo z drugo. Sicer pa je največ strupenih kemikalij hkrati v osvežilcih prostorov. Tam najdemo: benzen, formaldehid, stiren, toluen, klorbenzen, ftalati, umetne dišave…« pravi predavateljica, univ.dipl.inž. živilske tehnologije, Tatjana Kruder.

Dijaki prvih in četrtih letnikov Srednje šole za gostinstvo in turizem GRM iz Novega mesta, so prisluhnili predavanju o kemikalijah v hrani. Čaka jih zanimiv posnetek stanja na področju živilske iznajdljivosti, kjer prehranskim produktom neustavljivo dodajajo aditive (dodatki, s katerimi izboljšujemo kakovost, varnost, podaljšujemo rok uporabe, izboljšajo okus, aromo, čvrstost, videz ali celo nadomeščamo sestavine, s tem pa zmanjšamo energijsko vrednost živil) in s tem potrošnike vabijo k nakupu priročne, dolgo obstoječe hrane lepega videza.

»Problem ki ga tu vidim je varnost uporabnikov, saj naj bi kupovali varna živila, pri tem pa nas nihče ne opozarja pred prekomernim uživanjem snovi, ki jim je določena največja dovoljena vrednost v hrani,« dodaja Kruderjeva, sodna izvedenka in cenilka za živilstvo na Ministrstvu za pravosodje in ocenjevalka senzorične kakovosti mesa in mesnih izdelkov.

Projekt predstavlja enega od 17-ih, sodelujočih v vseslovenskem natečaju Planetu Zemlja prijazna šola/vrtec 2014/15, ki ga društvo Planet Zemlja izvaja že od leta 2010, v njem pa je doslej sodelovalo že prek 450 VIZ in VVZ ter 45.000 otrok, mentorjev, drugih zaposlenih in staršev otrok.

Natečaj bo s svojimi projekti pot nadaljeval v ponedeljek, 16.2.2015 na ŠC SESGŠ Kranj, kjer se bodo dijaki seznanili z evropskim projektom Energetsko učinkovita soseska, ki ga – prilagojenega za mlade slušatelje - izvajajo strokovnjaki Gradbenega Instituta ZRMK.

Www.planet-zemlja.org
www.eko-generacija.org

Ker nam ni vseeno!

O NATEČAJU:
Društvo Planet Zemlja, katerega poslanstvo je komuniciranje okoljevarstvenih tem, je v letu 2010 prvič razpisalo vseslovenski natečaj za pridobitev naziva PLANETU ZEMLJA PRIJAZNA ŠOLA – VRTEC. Nanj se je doslej odzvalo prek 450 zavodov, naziv pa jih je doslej pridobilo prek 220. Zabeležili smo prek 45.000 sodelujočih otrok in mentorjev iz vseh regij Slovenije.

Planetu Zemlja prijazna šola/vrtec naj bi pripomogla k ohranjanju naravnega, kulturnega in nacionalnega izročila Slovenije, razvijala zdravo samopodobo posameznika ter spoštljiv in  odgovoren odnos človeka do okolja in narave. Zato je društvo tudi v tem šolskem letu izvedlo natečaj v želji, da bi se nanj prijavilo še več zavodov, saj želijo s projektom doseči, da bi odgovoren odnos do sočloveka, vseh živih bitij in narave, postal način življenja.

Kot vsa leta doslej, so tudi tokrat k sodelovanju povabili priznane slovenske strokovnjake in ustanove, ki lahko največ pripomorejo na področju varovanja okolja in vzgoje za odgovornejši odnos do kvalitete bivanja prihodnjih generacij.  Poleg znanstvenikov Znanstvene fundacije RS, strokovnjakov Agencije RS za okolje, Kajakaške Zveze Slovenije, podjetij skupine Pivovarna Laško (strokovnjaki področja proizvodnje in embaliranja vod), društva Skrinja, Gradbenega Instituta ZRMK, Zavoda Tovarna trajnostnega turizma GoodPlace,  svetovnega gibanja Food Revolution, bodo letos z nami sodelovali tudi znanstveniki Znanstveno raziskovalnega centra SAZU, strokovnjaki društva Morigenos - slovenskega društva za morske sesalce in podjetja za aplikativno ekologijo Limnos (strokovnjaki s področja znanja o sožitju z naravo naših prednikov).