Strokovnjaki za prehrano so problem prekomerne telesne teže primerjali s posledicami podnebnih sprememb. Britanec Philip James, predsednik organizacije International Obesity Taskforce, ki se bori proti debelosti, je izpostavil, da se je tudi teh težav treba lotiti sistematično, saj do alarmantnega stanja vodijo vsakdanje (ne)dejavnosti, kot so slaba prehrana in telesno neaktivno življenje.

Vlade posameznih držav je pozval, naj z globalno zavezo zagotovijo, da bo vsem dostopna zdrava hrana, in se zavzel za bolj stroga pravila glede trgovanja in deklaracij na posameznih živilih. »To je epidemija skupnosti, ki je odziv na ves čudoviti industrijski in gospodarski razvoj, ki smo mu priča.

Posledica je, da se ne zavedamo več, kako nujno potrebna je fizična dejavnost. Obenem velika podjetja, ki proizvajajo hrano in pijačo, služijo na račun otrok. To moramo spremeniti, kar pa se ne bo zgodilo, če ne bomo vpeljali koherentne vladne strategije.

Vprašanje je, ali imamo politično voljo,« je poudaril James in dodal, da je pomembno imeti semaforje tudi v prehrambeni industriji, ki z znanimi tremi barvami označujejo škodljivost posameznih sestavin nekega izdelka. Strokovnjak je pristavil, da je deset odstotkov otrok na svetu predebelih, kar je dvakrat več kot je tistih, ki so podhranjeni.

Jamesova ameriška kolegica Rena Wing je predstavila študijo, ki je vključevala 5000 ljudi, ki so izgubili povprečno 30 kilogramov ter novo pridobljeno težo zadržali šest let. Z raziskavo je ugotovila, da velike življenjske spremembe, kot so telesna vadba po od 60 do 90 minut na dan, ohranjajo vitkost.

»Epidemija debelosti ne bo preprosto izginila, če bodo ljudje namesto polnomastnega mleka začeli piti posnetega. Morali se bomo bolj potruditi in znano zmanjšati vnos kalorij v telo ter povečati telesno dejavnost,« je priporočila.

Vir: dnevnik.si