Na spletni strani Dnevnik.si pišejo, da je nova raziskava pokazala, da so neandertalci kuhali in jedli zelenjavo. Raziskovalci so namreč v njihovih zobeh našli ostanke kuhane zelenjave. S tem so dokazali, da prehrana neandertalcev ni temeljila zgolj na mesu in je bila veliko bolj sofisticirana.

Priljubljeno sliko neandertalcev kot mesojedcev so podpirali številni dokazi, med drugim tudi kemična analiza njihovih kosti, ki je pokazala, da so v življenju zaužili zelo malo ali skoraj nič zelenjave. Zaradi tega naj bi tudi izumrli v približno enakem času kot mamuti.

Nova raziskava pa nasprotuje prejšnjim ugotovitvam, saj so znanstveniki v zobeh neandertalcev odkrili okamnele ostanke kuhane zelenjave. Raziskava je bila objavljena v znanstvenem glasilu Proceedings of the National Academy of Sciences.

Raziskovalci pa so se ukvarjali tudi z vprašanjem zakaj kemične analize kosti niso pokazale, da so neandertalci jedli zelenjavo. Brooksova je prepričana, da je to zaradi tega, ker so znanstveniki spremljali samo raven proteinov, ki jih najdemo v mesu.

"Pogosto predpostavljamo, da je visoka raven proteinov v telesu posledica pretežno mesne diete. Vendar pa je mogoče proteine pridobiti tudi iz nekaterih vrst zelenjave," je dejala, še pišejo pri Dnevniku.si.

Vir: dnevnik.si