Ali uporaba mikrovalovne pečice pokvari hrano? Kaj vpliva na ceno mikrovalovnih pečic? Zakaj potrebujemo mikrovalovno, če že imamo klasično pečico? To je nekaj tipičnih vprašanj, ki si jih ZPSjevim svetovalcem zastavljajo potrošniki, zato bomo v nadaljevanju izpostavili nekaj ključnih dejstev.
Pomanjkanje časa gotovo najbolj zaznamuje naše vsakodnevno življenje. In vedno ga zmanjkuje za najosnovnejše potrebe, tudi za prehrano. »Pa vendar v marsikateri družini ne uporabljajo mikrovalovne pečice, ki hitro, poceni in okusno segreje pripravljeno kosilo, varno pa jo lahko uporabljajo tudi šolarji,« izpostavlja Črt Breskvar, strokovni sodelavec Zveze potrošnikov Slovenije in dodaja:
»V nasprotju s pričakovanji pa razlog za odklanjanje njene uporabe ni neznanje zaradi premajhne razgledanosti, pač pa znanje, oziroma bolje rečeno »alternativno« znanje, ki se širi po najsodobnejših poteh. Internet je neskončno obsežen medij, poln vseh mogočih koristnih in zanimivih informacij. Žal se uporabniki vse premalo zavedajo, da je na njem prav toliko, če ne še več, popolnih neumnosti.«
Mikrovalovna pečica omogoča popolnoma zdrav in neškodljiv način segrevanja hrane!
»Mikrovalovi v hrani ne puščajo nobenega sevanja in v njej kemično ne spreminjajo snovi,« izpostavlja Črt Breskvar in dodaja »Vir sevanja v mikrovalovni pečici je majhna naprava, imenovana magnetron. Ta oddaja zelo usmerjen sevalni snop v sredino pečice. Sevanje se na notranji kovinski oblogi odbija in razprši po celotni pečici. Ko se magnetron izklopi, sevanja ni več. Kot glasba: ko ugasnemo vir (radio), je ni več. Pomemben podatek je tudi, da mikrovalovi vplivajo samo na gibanje molekule vode. Hrana v večini primerov vsebuje vodo, kar v kuhinji učinkovito izrabimo.«
Preprosta uporaba
Mikrovalovna pečica je v sodobni kuhinji zelo koristen pripomoček. Uporaba je preprosta in lahko jo zaupamo tudi otrokom. Le privaditi se moramo na povsem drugo razsežnost pojma »hitro«. Čas segrevanja namreč štejemo v sekundah in minutah.
Kakšno pečico izbrati oz. kako izbrati pečico?
To je odvisno od vaših potreb in prostorskih zmogljivosti. Modeli se med seboj ločijo po velikosti in po številu dodatnih funkcij, ki tudi najbolj vplivajo na ceno. Običajno jo postavimo na pult ali v omarico nad njim, da lahko opazujemo, kaj se dogaja v njej. Večji modeli zavzamejo več prostora na pultu, v premajhne pečice pa ne moremo postaviti srednje velikih krožnikov. Proizvajalci sicer radi zapišejo podatek o moči mikrovalov, a razlika med 700 in 1000 W ne vpliva veliko na učinkovitosti.
Najcenejše in najpreprostejše mikrovalovne pečice omogočajo le segrevanje z mikrovalovi. Besedo »le« je treba vzeti z rezervo, saj je funkcionalnost mikrovalov zelo raznolika. Pripravni so za pogrevanje pripravljene hrane iz hladilnika, za hitro odtaljevanje zamrznjene hrane pred kuhanjem in za zdravo kuhanje sveže zelenjave.
V višjem razredu so mikrovalovne pečice, ki imajo vgrajen še žar. V teh pečicah se lahko lotimo tudi pečenja peciva, pic ali mesa. Mikrovalovna pečica z žarom sicer ne more nadomestiti klasične, jo pa uspešno dopolnjuje, še posebno, ko nam primanjkuje časa. Najdražje in običajno največje mikrovalovne pečice z žarom omogočajo tudi pečenje z vročim zrakom, nekatere pa celo s paro. Tako imenovane kombinirane pečice so idealna rešitev za majhne kuhinje, v katerih ni prostora za klasično pečico.
Uporabljate pečico in vas zanima, kakšno/ katero posodo se lahko uporablja v pečici. Preverite v članku v povezavi, ki bo štiri dni brezplačno dostopen vsem obiskovalcem www.zps.si.
Test mikrovalovnih pečic pa je objavljen na www.zps.si. |
Mikrovalovne pečice: Mikrovalovi - še vedno verjamete neumnostim?
Prispeval/a: marjanca18 dne sreda, 6. maj 2015 @ 12:20 CEST
raziskave kažejo, da je mikrovalovka zelo škodljiva
Mikrovalovne pečice: Mikrovalovi - še vedno verjamete neumnostim?
Prispeval/a: ulec dne četrtek, 7. maj 2015 @ 07:44 CEST
S tehničnega vidika mogoče res ni opaziti razlike v hrani pripravljeni s konvecionalnim segrevanjem in segrevanjem v mikrovalovni pečici. Ampak, poglejmo na stvar s stališča vode.
Voda ima spomin.
S tem se je na veliko ukvarjal Masaru Emoto - Spomin vode.
Oblika vode je pomembnejša celo od kemijske sestave.
Zato je izvirska voda boljša od vode iz pipe, ta je boljša od vode iz plastenke in ta je boljša od vode pogrete v mikrovalovni pečici.
Kajti mikrovalovna pečica popolnoma uniči vodo.
Kako?
Z resonančno frekvenco 2,45 GHz mikrov. pečica tako močno "pretrese" molekule vode, da se le-te segrejejo.
S tem pa tudi "uniči" naravno informacijo vode.
Voda je življenje.
Pijmo vodo neposredno iz izvirov!
Borimo se, da nam jih ne privatizirajo!
Ne podlegajmo reklamam in ne segrevajmo hrane v mikrov. pečici!
Mikrovalovne pečice: Mikrovalovi - še vedno verjamete neumnostim?
Prispeval/a: Priča dne petek, 8. maj 2015 @ 15:26 CEST
http://vizita.si/clanek/alergije/jedi-iz-mikrovalovke-povzrocajo-raka.html Ali jedi iz mikrovalovne pečice povzročajo raka?
http://www.zenska.si/zdravje/zdravo-zivljenje/je-uporaba-mikrovalovne-pecice-res-skodljiva-za-zdravje/ Je uporaba mikrovalovne pečice res škodljiva za zdravje?
http://lifestyle.enaa.com/zdravje-in-prosti-cas/Preizkus-srednjesolca-pokazal-da-voda-iz-mikrovalovne-ubije-rastline.html Preizkus srednješolca pokazal, da voda iz mikrovalovke ubije rastline
Ob tem članku dobi človek hud pomislek najmanj glede piščeve obveščenosti. Vendar je tak pomislek slejkoprej precej naiven in čisto odveč….. Je pa piščevo razkritje o domnevni neoporečnosti uporabe mikrovalovnih pečic po drugi strani tudi razkritje o njemu samem in seveda tudi o ZPS, za katero se ve, da je privatna firma. Morebiten bralec tega komentarja naj sam presodi komu naj (še) zaupa……. Zato je članek vsekakor zelo koristen za ozaveščanje javnosti, čeravno je sporočilo ('sponzorirano') komercialno z drugačnimi cilji. ('To pa je že višek vsega' bi rekel eden od poglavarjev v deželi brezposelnih planincev.)