Poleti z oddajanjem vode v obliki potu telo izgublja veliko tekočine - tudi do 2,5 litra na dan - zato jo je treba za optimalno delovanje organizma ustrezno nadomestiti.

Kaj torej piti poleti? Vsekakor naravne, preproste pijače brez dodanega sladkorja, umetnih barvil in konzervansov.

Tu je 10 pijač, ki hladijo in osvežijo:

• Voda je nedvomna zmagovalka na tekmovanju za pijačo, ki najbolj odžeja, poleg tega pa je po indijanskem izročilu tudi zdravilo za vse težave. Če gre zaupati indijanskemu receptu, se lahko z njeno pomočjo v dveh dneh rešite težav z želodčno kislino, v enem tednu omilite simptome sladkorne bolezni in znižate krvni pritisk v štirih tednih. Recept je preprost: vsako jutro dan začnite z litrom in pol vode na tešče ter poskrbite, da po tem še kakšno uro ne jeste.

• Limonada - tudi začetek dneva z velikim kozarcem mlačne limonade (iz stisnjene ekološke limone) bo pošteno razgibal črevesje in telesu pomagal pri čiščenju odpadnih snovi, ki so se v nas nabirale čez noč.

• Vodni kefir: 2 litra vode, 6 žlic kefirjevih zrn, 4-6 žlic rjavega trsnega sladkorja, slaba pest rozin (ali drugega suhega sadja), 1 ekološka limona, narezana na kolobarje; sestavine zmešajte, kozarec pustite na svetlem mestu sobne temperature od enega do treh dni, da se v procesu fermentacije porabi večina sladkorja. In osvežilna pijača je pripravljena! Kefirjeva zrna porabite za novo pijačo, ostale sestavine, ki jih dobite po precejevanju, pa zavržete. kefir pomaga pri najrazličnejših boleznih in težavah, kot so vnete dihalne poti, katar, želodčni krči, kronična vnetja, vnetja jeter, bolezni v trebuhu, bolezni žolča, bolezni mehurja, akne, izpuščaji, kronična zaprtja, astma, živčne bolezni,…

• Zeliščna voda iz melise, mete, peteršilja, zelene ali rožmarina, z dodatkom medu je preprosta aromatična pijača.

• Bezgova šabesa:

• Sok iz citrusov in pomaranč, grenivk ali limon je še ena možnost za zdravo poletno osvežitev, ki nas preskrbi tudi z ogromno vitamina C in učinkovito alkalizira telo (za še močnejši alkalni učinek dodajte žličko ječmenove trave v prahu).

• Medeni malinov sirup s kisom iz pol kilograma malin, litra kisa in dveh kilogramov medu. Kozarec pokrijemo in pustimo stati 5 dni. Pijemo ga razredčenega z vodo, sicer pa je uporaben tudi kot preliv za različne solate.

• Zelenomanija: 2 kumari, steblo zelene, šop peteršilja izsočimo. Pripravljen sok je idealen za vroče dni, saj zelena in kumare slovijo po svojih ohlajevalnih učinkih, poleg tega pa čistijo kožo in telo preskrbijo še z obilico koristnih elementov.

• Maroški čaj: 1 liter vode, 3 čajne žličke zelenega čaja, 3 jedilne žlice rjavega trsnega sladkorja, 10 lističev sveže mete. V topel čajnik dajte zeleni čaj, sladkor in svežo meto - vse skupaj prelijte z vrelo vodo in pustite vreti približno 3 minute. Čaj nato nalijete v skodelice.

• Koprivov sirup: približno 80 listov kopriv, 3 kg rjavega trsnega sladkorja, 1/2 dcl limoninega soka, 3 litre vode. Koprive prelijemo z vso vodo in v velikem kozarcu pustimo na hladnem za 24 ur - vmes nekajkrat premešamo. Nato precedimo in vodi dodamo sladkor ter limonin sok.

Vir: druzina.enaa.com/