Kokosovo olje pospešuje metabolizem in telesu pomaga pri izgorevanju maščob. Nekateri so tudi prepričani, da je dobro za srce, poleg tega pa naj bi bilo učinkovito v boju proti kandidi in rakavim obolenjem. Kokosovo olje ne vsebuje holesterola in pospešuje presnovo, zaradi česar je nujni sestavni del vsake diete..

Ekstra deviško kokosovo olje Fiji Nui
Kokosovo olje pridobivajo iz mesa kokosa in ga ne smemo istovetiti s kokosovim mlekom. Po raziskavah naj bi kokosovo olje spadalo v tako imenovane funkcionalne jedi.

Kaj torej vsebuje kokosovo olje, da ga športniki in filmske zvezde, ki se sicer na vse načine izogibajo maščobam v prehrani, tako obožujejo? Kot maslo ima tudi kokosovo olje velik delež nasičenih kislin, ima pa zato veliko več srednjih nitrogliceridov (MCT). Te trigliceride jetra vsrkavajo in izgorevajo skoraj hkrati z ogljikovimi hidrati. To pomeni, da nudijo trenuten izvor energije in so prikladni za aktivnosti, ki potrebujejo veliko vztrajnosti.

Vir: druzina.enaa.com