NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

nedelja 31-mar
  • Razširjeni vid

  • ponedeljek 01-apr
  • Spekter. 70 let Zbirke UGM

  • sreda 03-apr
  • 22. PRO PR konferenca: vodenje v komunikaciji
  • Znebite se svojih starih telefonov in tablic
  • Med naravo in kulturo

  • sobota 06-apr
  • Veganski golaž na Čistilni akciji ČS Polje

  • nedelja 07-apr
  • Polna luna

  • sreda 10-apr
  • Človek in čas

  • petek 12-apr
  • Mikis Theodorakis: Grk Zorba

  • nedelja 14-apr
  • Razširjeni vid

  • sreda 17-apr
  • Znanja in veščine za uspešno vodenje prostovoljcev
  • Razstava interspace

  • petek 19-apr
  • Ingmar Bergman: Prizori iz zakonskega življenja

  • sobota 20-apr
  • Plečnikova Lectarija

  • sreda 24-apr
  • Zoh Amba »Bhakti«

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Peresniki s cvetačo   
    nedelja, 2. julij 2023 @ 16:03 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    500 g peresnikov 
    1 srednje velika cvetača
    3,6 dl strtega paradižnika iz pločevinke
    1 sredne velika čebula
    80 g pekorina
    0,6 dl ekstra deviškega olivnega olja
    sol
    črni poper v zrnu
    1/2 žličke čilijevih kosmičev
    4 stroki česna
    majhen šopek peteršilja

    Priprava:
    Cvetačo očistimo in razcvetkamo na približno 2,5 centimetra velike cvetke. Česen olupimo in pretlačimo. V ponvi segrejemo 3 žlice olja, na katerega stresemo cvetačo in sesekljan česen. Oboje med občasnim mešanjem počasi pražimo 15 do 20 minut, da se cvetača zlato obarva. Čebulo olupimo in zrežemo na čim tanjše lističe. V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje cvetače in testenin.

    Prepraženo cvetačo poberemo iz ponve, v katero nalijemo preostalo žlico olja ter dodamo narezano čebulo. Slednjo med občasnim mešanjem pražimo 7 do 10 minut, da se zlato rjavo obarva. Krop posolimo, potem pa vanj stresemo testenine, ki jih skuhamo na zob. Prepraženi čebuli dodamo paradižnik in čili, zavremo in kuhamo 2 do 3 minute, da se omaka za odtenek zgosti. 

    V omako vložimo prepraženo cvetačo. Oboje kuhajmo 2 do 3 minute. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo. Za 2 žlici ga stresemo v paradižnikovo omako. Dodamo še sol in sveže mlet poper, premešamo in odstavimo. Pekorino drobno naribamo. Kuhane testenine odcedimo in stresemo nazaj v lonec. Dodamo paradižnikovo omako s cvetačo in nariban sir ter nežno premešamo.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Peresniki-Cvetaca

    No trackback comments for this entry.
    Peresniki s cvetačo | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,57 seconds