Sestavine:
300 g špagetov
250 g rozin
250 g orehov
100 g sladkorja v prahu
1 l sladke smetane
1 l mleka
4 jajca
1 vrečke vanilij pudinga
sol
pomarančni liker ali rum
sok
pol pomaranče
margarino
drobtine

Priprava:
Špagete nalomimo na 10 cm dolge kose, v osoljeni vodi jih skuhamo, odcedimo, splaknemo in ponovno odcedimo. Orehe sesekljamo, rozine pokapljamo z rumom in pomarančnim sokom. Pustimo jih stati, da se napojijo. Smetano, mleko, jajca, prašek pudinga in sladkor v prahu gladko stepemo.

Pekač namastimo in potresemo z drobtinami. Špagete zmešamo z rozinami in orehi, nato jih damo v pekač in prelijemo z gladko maso. V pečici pri 180 C pečemo narastek 1 uro. Pečenega potresemo s sladkorjem v prahu. Serviramo še vroč narastek.