|  Sestavine:
480 g moke
4 žliĆØke pecilnega praÅ”ka
1 žliĆØke soli
240 g sladkorja ali 180 g medu
60 ml olja
240 ml mleka
1 jajce
240 do 360 g olupljenega zrelega manga
Potek:
Mango olupite ter od koÅ”ĆØice odstranite sok in meso. ZmeÅ”ajte moko, pecilni praÅ”ek, sol in sladkor ali med. ZmeÅ”ajte olje, mleko in jajce ter meÅ”anico dodajte suhim sestavinam. ZmeÅ”ajte, da se suhe sestavine ovlažijo, nato dodajte mangov sok in meso. PekaĆØ za mafine namastite in obložite s koÅ”aricami za peko. Maso nadevajte do dveh tretjin. Pecite 15 do 18 minut na 200Ā°C.
|
NE ZAMUDITE
