NE ZAMUDITE  


 Rubrike  

 Zanimivo  


 Bodi obveščen ? 

Sončna Pošta:
Brezplačne pozitivne novice, članke, zgodbe, recepte, informacije o zaposlitvah, razpisih in obvestila o seminarjih ter delavnicah lahko dobivaš tudi na dom.


Vpiši se ali pošlji email na: info@pozitivke.net.
Sončno pošto tedensko na dom dobiva okoli 2.500 bralcev.


 Ne spreglejte  


 SVET POEZIJE  

Klikni sliko za vstop v svet poezije.


 Aktualno  


 Mesečni koledar  
Dogodki te strani

nedelja 31-mar
  • Razširjeni vid

  • ponedeljek 01-apr
  • Spekter. 70 let Zbirke UGM

  • sreda 03-apr
  • 22. PRO PR konferenca: vodenje v komunikaciji
  • Znebite se svojih starih telefonov in tablic
  • Med naravo in kulturo

  • sobota 06-apr
  • Veganski golaž na Čistilni akciji ČS Polje

  • nedelja 07-apr
  • Polna luna

  • sreda 10-apr
  • Človek in čas

  • petek 12-apr
  • Mikis Theodorakis: Grk Zorba

  • nedelja 14-apr
  • Razširjeni vid

  • sreda 17-apr
  • Znanja in veščine za uspešno vodenje prostovoljcev
  • Razstava interspace

  • petek 19-apr
  • Ingmar Bergman: Prizori iz zakonskega življenja

  • sobota 20-apr
  • Plečnikova Lectarija

  • sreda 24-apr
  • Zoh Amba »Bhakti«

  •   Več o dogodkih  
    Preglej vse dogodke v tem letu


    Ajdova kaša z jurčki   
    nedelja, 28. julij 2019 @ 16:02 CEST
    Uporabnik: Sonce

    * Zdrava prehrana in dobri receptiSestavine:
    200 g ajdove kaše
    300 g jurčkov
    100 g čebule
    100 g korenčka
    50 g masla
    1,5 dl sladke smetane
    sol
    črni poper v zrnu
    2 stroka česna
    2 vejici peteršilja
    2 vejici timijana
    1 vejica majarona

    Priprava:
    V posodi pristavimo in zavremo liter vode; vodo varčno posolimo. Kašo stresemo v cedilo in pod tekočo hladno vodo spiramo toliko časa, da spodaj priteče bistra voda. Nato jo dobro odcedimo. Česen olupimo; 1 strok drobno sesekljamo. Odcejeno ajdovo kašo skupaj s strokom česna in majaronom stresemo v krop. Zavremo in pokrito počasi kuhljamo 15 minut.

    Gobe očistimo in narežemo na nekoliko debelejše lističe. Korenček ostrgamo in narežemo na kockice. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V ponvi razpustimo maslo, na katerem posteklenimo sesekljano čebulo. Nakockan korenček stresemo na prepraženo čebulo. Oboje med mešanjem počasi pražimo 3 minute. Čebuli in korenčku dodamo narezane jurčke, sesekljan česen in osmukan timijan.

    Počasi pražimo, da se tekočina povsem vkuha. Peteršilj osmukamo in drobno sesekljamo. Kuhano kašo odcedimo; česen in majaron odstranimo.  Prepražene gobe zalijemo s sladko smetano. Dodamo odcejeno kašo, sol in sveže mlet poper. Med mešanjem na hitro prevremo in odstavimo.  Kašo potresemo s sesekljanim peteršiljem. Premešamo. Ponudimo vročo s sezonsko solato po okusu.

      
     
    | More




    Sorodne povezave
  • Več od avtorja Sonce
  • Več s področja * Zdrava prehrana in dobri recepti

  • Dodatne možnosti
  • Pošlji članek prijatelju po e-pošti
  • Za tisk prijazna stran
  • Slabovidnim prijazna stran

  • Trackback

    Trackback URL for this entry: http://www.pozitivke.net/trackback.php/Dobri-Recepti-Ajdova-Kasa-Jurcki

    No trackback comments for this entry.
    Ajdova kaša z jurčki | 0 komentarjev. | Nov uporabnik
     

    Za komentarje so odgovorni njihovi avtorji. Avtorji spletne strani na komentarje obiskovalcev nimamo nobenega vpliva.


    Na vrh (začetne) strani
     Copyright © 2024 www.pozitivke.net
     Vsa naša koda pripada vam.
    Powered By GeekLog 
    Page created in 0,53 seconds