Sladkorne bolezni je vsekakor vedno več, predvsem zaradi ogromnih prehrambenih sprememb in navad ljudi, v zadnjih štiridesetih letih, ko smo se takrat popolnoma drugače prehranjevali kot sedaj v sodobnem času, ko se sedaj popije ogromno sladkih sadnih pijač, kar pa v prejšnjih časih sploh ni bilo mogoče dobiti sladke pijače, še posebno v trgovinah, v katere se je kupovalo v glavnem olje, sladkor in ostale osnovne potrebščine, ker se je takrat večji del hrane doma pridelal!

Sadne sokove pa se tudi ni kupovalo v trgovinah, temveč le pri kmetih, kateri so običajno imeli nekaj dreves, hrušk in jabolk za sadni sok (mošt), ki se ga je kupovalo pri kmetih in sadjarjih, vendar le v sezoni zorenja določenega sadja, iz katerega so potem še naredili sadjevec, ki je bil kasneje tudi nadomestek za vino!

Takrat se je pila za žejo le voda, včasih z dodanem kisom, zaradi zboljšanega okusa, kar se je takrat največkrat uporabljalo pri fizičnih delih na polju!

Kot hrana pa je prevladovala zelenjava, v kombinaciji še z zemeljskim plodovom, ko pa je meso bilo le za kosilo v nedeljah in praznikih!

Če bi pa hotel statistično oceniti razliko, koliko je spil človek sladkih sokov v prejšnjih časih, so rezultati neverjetni, ker je takrat povprečni človek spil vso leto le 2 do 3 litre sadnih sladkih sokov, sedaj pa povprečnež spije vsaj 200 litrov sokov na leto, kar je 100 kratna razlika, ki obremenjuje vse prebavne organe, ko ti gensko niso zmožni prenesti tolikega bremena, pretvorb navadnega sladkorja v glukozni sladkor, se zato ni čuditi, zakaj je toliko in vse več sladkornih bolnikov, kar pa vsako državo ogromno stane!

Menim da bi ves napredni svet moral resno ukrepati ter drastično omejiti uporabo sadnih sokov in uporabo pesnega sladkorja na sploh, sicer se nam vsem slabo piše!

Pa moj lep pozdrav!
Konrad Ajster