Na spletni strani enaa.com pišejo,  da kaki izhaja iz vzhodne Azije, kjer ga imenujejo zlato jabolko. V Sloveniji uspeva na Primorskem, njegovi rdečkasti plodovi pa na vejah dreves ostajajo še dolgo po tem, ko odpade listje. Nekateri ga opisujejo kot paradižnik z okusom po medu, pravimo pa mu tudi božji oziroma kraljevski sadež.

Poleg odličnega okusa se kaki ponaša s številnimi koristnimi snovmi ter velja za sredstvo proti dehidraciji in za izboljšanje imunskega sistema. Še posebej slastni so povsem zreli sadeži, saj šele takrat razvijejo sladek in kremast okus. Užitna sta tako lupina kot notranjost, ki vsebuje pravo bogastvo provitamina A, vitamina C in B ter baker, kalij in železo.

Redno uživanje kakija pomaga pri čiščenju ledvic in izboljšanju prebave, posušeni koščki pa se uporabljajo pri zdravljenju bronhitisa. Nezrele sadeže zaradi vsebnosti fluora ponekod uporabljajo pri zdravljenju krvavečih dlesni in parodontozi, sok iz kakijev pa naj bi celo preprečeval previsok krvni tlak.

Zrele sadeže uživamo sveže, dodamo jih lahko tudi skuti in sadnim solatam ali pa iz njih pripravimo odlično presno marmelado, še pišejo pri enaa.com.

Vir: lifestyle.enaa.com