Diete z nizko vsebnostjo maščob pri ženskah ne zmanjšujejo nevarnosti obolenja za boleznimi srca ali rakom, so odkrili v neki ameriški raziskavi. Študija je osem let spremljala več kot 49.000 žensk v starosti od 50 do 79 let, odkrili pa so, da so tiste ženske, ki so se izogibale maščobam, enako dovzetne za infarkt, možgansko kap, raka na prsih in raka na črevesju kot tiste, ki se maščobam niso odrekle.

S tem naj bi ovrgli prepričanje, ki je veljalo zadnjih tridesetih let in je ustvarilo milijardne dobičke prehrambenim podjetjem, ki so proizvajale hrano brez maščob.
www.dnevnik.si