Pozabite na vse, kar ste slišali o raznih dietah in telovadbi; edini način za izgubo kilogramov in ohranitev forme je, da se en dan postite, drugi dan pa obilno pogostite, kot so to delali naši predniki - lovci in nabiralci plodov. To odkritje, ki bi lahko vneslo revolucijo v način prehranjevanja in diet, je rezultat raziskav Marka Mattsona, strokovnjaka za prehrano z Nacionalnega inštituta za staranje v ameriškem Baltimoreu.

Mattson je s poskusi na laboratorijskih podganah prišel do ugotovitve, da so se živali, ki so se en dan postile, drugi dan pa jedle, kolikor so želele, uspele izogniti sladkorni bolezni. Živali so bile zdrave, izgubile so tudi težo, ker so jedle do 30 odstotkov manj kot živali, ki so se običajno hranile. Pokusi na ljudeh pa so pokazali, da režim enodnevnega posta, po katerem sledi "banket", še zdaleč ni tako težak, kot se je težko držati diete in "večno stradati".
www.dnevnik.si